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nonの*savoury life* http://sc-910.jugem.jp/?eid=537

日々の生活を楽しくするあれこれをつづりまもなく10年目。お料理やお菓子、旅や英語学習、オンライン講座レポート等幅広く書いています。

秋田市在住のスイーツコンシェルジュです。ここ数年、発酵手仕事にハマり秋田の素材をあれこれ独自の手法で試しています。2021年1月に秋田県よりあきた発酵伝導士認定証をいただきました。

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2021/02/18

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  • 【再現】おいしいレンチンケーキのつくりかた♪

    Bonsoir, tout le monde ! 2月の暮にさしかかる今夜、みなさんいかがお過ごしでしょうか? 今日の秋田市は雪解けが進むお天気でした✨  アスファルトが見え始めるといよ

  • 1日限りのショコラ研究所♪

    Bonjour, tout le monde ! 華の金曜バレンタインデーをみなさんいかがお過ごしでしょうか?  こちら、やっとこ切り戻されたガーベラたちがよりを戻したように部屋でゆっくりしてしているところです

  • 【続き】雪の秋田をぐるり12時間珍道中♪

    秋田内陸縦貫鉄道の「阿仁合駅」を少し離れて歩いてみましょう♬ このタイプのポストは秋田市内なら千秋公園のお掘の近くにあります。 それにしても・・  ポストの半分は雪に埋もれてる。。&nbs

  • 248.9kmぼっちで行く冬の秋田◎

    Bonjour, tout le monde ! 2月に入って2回目の日曜日、みなさんいかがお過ごしでしょうか? こちら秋田市は  雪は積もったものの、青空が見え隠れする明るい朝を迎えましたd

  • 節分から立春までに食べたものとか。

    Bonsoir, tout le monde ! 立春を迎えたもののここ最近強風に煽られながら徒歩で出勤しているのんですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 猛吹雪を警戒していましたが、今のところ思ったよりも降雪はなく、

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