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nonの*savoury life* http://sc-910.jugem.jp/?eid=537

日々の生活を楽しくするあれこれをつづりまもなく10年目。お料理やお菓子、旅や英語学習、オンライン講座レポート等幅広く書いています。

秋田市在住のスイーツコンシェルジュです。ここ数年、発酵手仕事にハマり秋田の素材をあれこれ独自の手法で試しています。2021年1月に秋田県よりあきた発酵伝導士認定証をいただきました。

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2021/02/18

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  • プロテインとおでん、他♪

    Bonjour, tout le monde ! 9月に入った2度目の金曜日、みなさんいかがお過ごしでしょうか? ここ秋田は、数日前から涼しい風が吹くようになって日中の気温は35℃を超えることがなくなりましたϪ

  • おねがいなので。

    Bonjour, tout le monde ! 9月が始まりましたね。  二十四節季で9月8日は白露(はくろ)。 手元のカレンダーによると、『朝夕の気温が下がり、草花に朝露が宿り、虫の音が美しいころ

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