不安・抑うつに悩む人はサラダ油の使用を控えるべし!
1.脂肪は悪者? 2.炎症を促進する油、炎症を鎮める油 3.サラダ油を控えるべし! 4.最後に 1.脂肪は悪者? 結論から言うと、脂肪は人間の生命維持に必要不可欠な栄養素です。脂肪は重要なエネルギー源です。さらに脂肪は細胞の細胞膜を作り、ホルモンの原材料になるなど重要な役割を担っています。 脂肪は大きく分けると、常温で固体になりやすい「飽和脂肪酸」と常温で液体になりやすい「不飽和脂肪酸」に分けられます。 さらに不飽和脂肪酸には主に次の3種類が存在します。 オメガ9系・・・オレイン酸の多い油(オリーブオイルなど) オメガ6系・・・リノール酸の多い油(サラダ油など) オメガ3系・・・αリノレン酸や…
2020/09/24 22:10