【12月2日は何の日】ビフィズス菌の日【12月3日は何の日】くるみパンの日【12月4日は何の日】みたらしだんごの日【12月5日は何の日】国際ボランティア・デー【前の答】よだれ鶏Q1，四川、湖南、貴州の中でどこが一番辛いもの好きということになっているでしょう？→「四川人は辛さを恐れず、湖南人は辛くても恐れず、貴州人は辛くないのを恐れる」ということわざがあり、辛さが好きな三省の中でも、貴州人が最も辛いもの好きだとされていますQ2，四川はかつて何という国があったところでしょうか？a，魏b，呉c，蜀d，漢→c，三国志で有名な劉備玄徳が治めた国です。【脳トレの答】広東麺【正しく読むと？の答】挿頭すかざす【今日の話】ボクは鶏肉に片栗粉をまぶしてから茹でるので、表面がつるつるになるのが特徴さ。きらきら光るボクを思わせる...スイジンヂィ

【11月30日は何の日】絵本の日【12月1日は何の日】カレー南蛮の日【前の答】福神漬Q1，次の中で七福神でないのは？a，恵比寿b，大黒天c，天神d，毘沙門天→c，毘沙門天はショウガ、寿老人はナタ豆、福禄寿はきゅうり、恵比寿は大根、弁財天はしそ、布袋はなす、大黒天はレンコンになぞらえますQ2，ナタ豆は布袋様が持つ何の形に似ていると言われているでしょうか？a，琵琶b，軍配c，打ち出の小槌d，鯛→b，Q3，2等客室以下は何がつけ合わせだったでしょうか？a，キュウリの漬け物b，柴漬けc，タクアンd，奈良漬→c，Q4，ボクの日はいつでしょうか？a，7月29日b，9月29日c，10月29日d，11月29日→a，七福神「しち（7）ふ（2）く（9）」にちなんで7月29日が選ばれたといいます【脳トレの答】ツブ貝【正しく読む...口水鶏

【11月28日は何の日】親鸞忌浄土真宗の開祖・親鸞の1262(弘長2)年の忌日【11月29日は何の日】議会開設記念日1890(明治23)年、初の帝国議会が開かれた日【前の答】ビーフストロガノフQ1，ボクはどこの料理でしょうか？a，イタリアb，カナダc，スイスd，ロシア→d，Q2，牛肉の生産世界一はどこでしょうか？a，アメリカb，インドc，オーストラリアd，中国→a，インドはヒンドゥー教の神の使いと信じられているので食べません。2位ブラジル、3位中国でした。Q3，サワークリームは脂肪分が豊富な乳製品ですが、生クリームを何で発酵させているでしょうか？a，イースト菌b，納豆菌c，乳酸菌d，酢酸菌→c，【脳トレの答】ハラミ【正しく読むと？の答】夥しいおびただしい【今日の話】ボクは発酵させないタイプの漬物なんだよ。...ボク派？らっきょう派？

【11月22日は何の日】近松忌『日本永代蔵』の作者近松門左衞門の1724(享保9)年の忌日【11月23日は何の日】勤労感謝の日【11月24日は何の日】進化の日【11月25日は何の日】女性に対する暴力廃絶のための国際デー【11月26日は何の日】いい風呂の日【11月27日は何の日】ノーベル賞制定記念日【前の答】栗団子Q1，鳴子温泉はどこにあるでしょうか？a，長野b，宮城c，青森d，北海道→b，宮城県大崎市にありますQ2，鳴子温泉で有名なものは？a，うちわb，こけしc，陶磁器d，鉄器→b，200年くらい前、化政文化の頃生まれたと伝わっていますQ3，栗の生産日本一はどこでしょうか？a，熊本b，愛媛c，岐阜d，茨城→d，1位茨城24％、2位熊本14％、3位愛媛8％ですQ4，甘露煮と似ているのは？a，グラッセb，コン...19C末の創作料理

【11月18日は何の日】ミッキーマウスの誕生日【11月19日は何の日】小林一茶の1827(文政10)年の忌日雀の子そこのけそこのけお馬が通るやせ蛙負けるな一茶これにありやれ打つな蝿が手をすり足をする名月をとってくれろと泣く子かなうまさうな雪がふうはりふうはりと【11月20日は何の日】ピザの日【11月21日は何の日】フライドチキンの日【前の答】くさやQ1，新島はどこにあるでしょう？a，沖縄b，鹿児島c，東京d，北海道→c，伊豆諸島の一つです。Q2，臭気指数が8070Auで1位のシュールストレミングはどこの国のものでしょうか？a，アメリカb，スウェーデンc，タイd，ニュージーランド→b，航空機での輸送が禁止されているほどの匂いです。缶を開ける時に出るガスで失神する人がいる程の匂いらしいです。ですから屋外で開け...団子と言いながら

【11月16日は何の日】国際寛容デー【11月17日は何の日】将棋の日【前の答】むべQ1，「ボクなるかな」の意味はどっちでしょうか？a，いかにもその通りだb，まったく残念なことだ→a，Q2，「ボクなるかな」と言った天皇は誰でしょうか？a，推古天皇b，天智天皇c，聖武天皇d，桓武天皇→b，Q3，「ボクなるかな」と言ったのは、現在のどこでしょうか？a，大阪b，奈良c，京都d，滋賀→d，現在の近江八幡市の奥島のあたりです。Q4，「吹くからに秋の草木のしをるればボク山風を嵐といふらむ」の作者は？a，在原業平b，小野小町c，僧正遍昭d，文屋康秀→d，在原業平は「ちはやぶる神代も聞かず竜田川からくれなゐに水くくるとは」小野小町は「花の色はうつりにけりないたづらにわが身世にふるながめせしまに」、僧正遍昭は「天津風雲の通ひ...臭いは強烈、日本一

【11月14日は何の日】世界糖尿病デー【11月15日は何の日】七五三【前の答】今川焼Q1，ボクの名前は、桶狭間の戦いで敗れた今川義元に関係する。〇or✖？→✖。現在の千代田区鍛冶町にあった今川橋が名前の由来です。18世紀末の本には那須屋弥平が売っているという記事があり、つくられたのは江戸中期というのが定説です。Q2，ボクは昭和初期まで「○○焼けるボク」というキャッチフレーズで売られていました。○○に入るのは何？a，たちまちb，はげしくc，いっぱいd，かわいく→a，桶狭間の戦いが2時間程度で終わったことからこう言われていましたQ3，「ボクは一銭に三つで婆さんの自製にかかる。六銭五厘の万年筆は安過ぎると思う。」という『野分』の作者は誰でしょうか？a，芥川龍之介b，夏目漱石c，島崎藤村d，森鴎外→b，【脳トレの...霊果とも不老長寿の実とも

【11月10日は何の日】断酒宣言の日11月のNovemberを「もう飲めんばー」、10日を「酒止(十)まる」【11月11日は何の日】箸の日【11月12日は何の日】洋服記念日【11月13日は何の日】空也忌【前の答】ハンブルジョアQ1，「パスタの街」と呼ばれるのはどこでしょうか？a，岡山b，大津c，高崎d，角館→c，群馬県高崎市。毎年11月頃に、パスタの味と魅力を競い合うキングオブパスタが開催され、来場者の投票でキングを決定しています。Q2，ハンバーグの名前の由来であるハンブルクはどこの国でしょうか？a，イタリアb，ドイツc，ロシアd，アメリカ→b，Q3，ミートソースはどこの国生まれでしょうか？a，イタリアb，フランスc，アメリカd，日本→d，平打ち麺のボロネーゼはイタリアですが、ミートソースはスパゲティを使...御座候？

【11月8日は何の日】刃物の日【11月9日は何の日】ベルリンの壁崩壊の日1989(平成元)年、ドイツ・西ベルリンを囲んでいた「ベルリンの壁」が取り壊された【前の答】トルティーヤQ1，国民の94％が毎日ボクを食べているといわれている国はどこでしょうか？a，エジプトb，スペインc，ペルーd，メキシコ→d，Q2，ボクには白色や黄色だけではなく、緑色、紫色、赤色などもある。〇or✖？→〇。トウモロコシの生地にパクチー、ビーツ、チレなどを混ぜ込み着色します。Q3，ボクには絵が描かれたものがある。〇or✖？→〇。グアナファト州のオトミ族はトウモロコシをへの感謝と敬意の意味を込めて、聖人やハチドリ、花やトウモロコシの穂などをはんこにして代々引き継いで使っています。【脳トレの答】肉豆腐【正しく読むと？の答】転寝うたたね【...幸せになるスパゲッティ

【11月2日は何の日】白秋忌詩人北原白秋の1942(昭和17)年の忌日「からたちの花」からたちの花が咲いたよ白い白い花が咲いたよ「この道」この道はいつか来た道ああそうだよあかしやの花が咲いてる「ゆりかごのうた」ゆりかごの歌をかなりやがうたうよねんねこねんねこねんねこよ「あめふり」あめあめふれふれかあさんがじゃのめでおむかいうれしいな「赤い鳥小鳥」赤い鳥小鳥なぜなぜ赤い赤い実を食べた今の小学生は、歌わないのかなぁ【11月3日は何の日】文化の日【11月4日は何の日】ユネスコ憲章記念日【11月5日は何の日】世界津波の日【11月6日は何の日】戦争と武力紛争による環境搾取防止のための国際デー【11月7日は何の日】鍋の日【前の答】ウフマヨQ1，ボクはどこの料理でしょうか？a，アメリカb，イタリアc，中国d，フランス→...2500年前から

【11月1日は何の日】古典の日【前の答】ルーローハンQ1，ボクはどこの料理でしょうか？a，台湾b，韓国c，中国d，モンゴル→a，Q2，豚バラ肉の別名は何でしょうか？a，一枚肉b，三枚肉c，五枚肉d，十枚肉→b，赤身と脂身が三層になっていることからそう言われますQ3，八角は何のスパイスでしょうか？a，植物b，動物c，貝d，魚→a，トウシキミという木の果実を乾燥させたものですQ4，五香粉の定番三種類は、花椒(または山椒)、クローブと何でしょうか？a，オレガノb，シナモンc，ターメリックd，ローリエ→b，これにスターアニス、フェンネル、ちんぴのうちの2種、計5種類を混ぜていますQ5，油葱酥は何を油で揚げたものでしょうか？a，エシャロットb，長ネギc，ニラd，ニンニク→a，【脳トレの答】TKG【正しく読むと？の答...究極のゆで卵

【10月28日は何の日】速記記念日【10月29日は何の日】インターネット誕生日【10月30日は何の日】たまごかけごはんの日【10月31日は何の日】ハロウィン【前の答】バッカラ・マンテカートQ1，ボクはどこの料理でしょうか？a，アメリカb，イタリアc，エジプトd，オランダ→b，ベネチアの郷土料理ですQ2，鱈はどこに住んでいるでしょうか？a，熱帯の海b，温帯の海c，寒冷な海→c，Q3，鱈に関することわざ。「鱈汁と〇道は後が良い」にあてはまる漢字は？→雪，鱈汁は煮込むほどだしが出ておいしくなるのであとから食べるほうがいいし、雪道は人が歩いたあとを行くと歩きやすいということQ4，「無〇矢鱈」にあてはまる漢字は？→闇。無闇は度を超す様。やたらの語源が、雅楽の八多羅拍子。5拍子のリズムなのでテンポが速く、調子が合わず...魯肉飯

【10月26日は何の日】原子力の日【10月27日は何の日】テディベアズ・デー【前の答】ジャージャー麺Q1，ボクはどこ生まれでしょうか？a，日本b，韓国c，中国d，台湾→c，山東省発祥。韓国、日本とも中国料理をもとに、独自のジャージャー麺を作っています。韓国は黒味噌を使っているので黒が特徴的です。Q2，ある王朝が滅ぼされた時の反乱軍が便利な食料として「汁無し麺」をつくらせたのが始まりという説もあります。さて、何王朝が滅ぼされた時の話でしょうか？a，高麗b，元c，百済d，明→d，日本の江戸時代初期にあたります。中華麺4000年の歴史の中では新しいですね。Q3，ボクと似ているじゃじゃ麺は平たいきしめんやうどんを使っています。さて、どこの料理でしょうか？a，長崎b，神戸c，名古屋d，盛岡→d，【脳トレの答】あさり...ディップで

【10月24日は何の日】国連デー【10月25日は何の日】世界パスタデー【前の答】麻薬卵（カンジャンゲラン）Q1，ボクはどこの料理でしょう？a，日本b，韓国c，中国d，モンゴル→b，もともとはカンジャンゲランという名前のようです【脳トレの答】甘酢漬【正しく読むと？の答】席巻せっけん【今日の話】「炸」はたっぷりの油で揚げること、「醤」はペーストの状態になった調味料や味の濃い食品のことを言うんだ。ボクはひき肉やタケノコ、シイタケなどに、豆板醤や甜麺醤などの調味料を入れて作った肉味噌を、茹でた麺の上にのせて食べる汁なしの麺料理さ。麺は熱々でも、キンキンに冷やしても美味しいので、その日の気温や気分に合わせて決めるといいね。味のポイントは肉味噌。甜麺醤で作るとコクも香りも断然たち、一気に本格的な味に変わりますよ。肉味...炸醤麺

【10月20日は何の日】リサイクルの日「ひとまわり(10)、ふたまわり(20)」の語呂合せから制定された【10月21日は何の日】直哉忌志賀直哉の1971(昭和46)年の忌日【10月22日は何の日】中也忌中原中也の1937(昭和12)年の忌日【10月23日は何の日】電信電話記念日【前の答】ミモザサラダQ1，ボクはどこで生まれたでしょうか？a，イタリアb，ドイツc，フランスd，ロシア→d，Q2，ボクはいつ咲くでしょうか？a，春b，夏c，秋d，冬→b，初春に咲きます（2月～4月頃）。Q3，ボクの花は何色でしょうか？a，赤b，白c，橙d，黄色→d，当然卵黄ですから・・・。Q4，ボクの日はいつでしょうか？a，1月8日b，3月8日c，5月8日d，7月8日→b，ミモザの日とは、国連が制定した「国際女性デー」の別名です。...カンジャンゲラン

【10月18日は何の日】統計の日【10月19日は何の日】日ソ国交回復の日【前の答】豆腐の梅酢漬けQ1，長宗我部元親が治めていたのはどこでしょうか？a，鹿児島b，広島c，高知d，和歌山→c，土佐国。Q2,山内一豊の逸話で正しいのはどれでしょうか？a，妻のへそくりで馬を買ったb，妻のへそくりで刀を買ったc，妻のへそくりで鎧を買ったd，妻のへそくりで兜を買った→a，信長の馬揃えの時に駿馬を飼ったことから名が知られるようになりましたQ3，豆腐をあぶってから梅酢につける方法でつくるのはどこでしょうか？a，熊本b，島根c，三重d，山形→a，平家の落ち武者の保存食として伝わっているそうです。【脳トレの答】かき氷【正しく読むと？の答】十匹じっぴき【今日の話】本来ボクはチーズ、じゃがいも、魚、タマネギ、米、ニンジン、ゆで卵...黄色い小花に見立てて

【10月14日は何の日】鉄道の日【10月15日は何の日】世界手洗いの日【10月16日は何の日】世界食糧デー【10月17日は何の日】貯蓄の日【前の答】暗殺者のパスタQ1，ボクが生まれたのはいつでしょう？a，1880年代後半b，1920年代後半c，1960年代後半d，2000年代後半→c，比較的新しい調理法なんだよ。Q2，実際にないパスタはどれでしょう？a，貧乏人のパスタb，怒りんぼのパスタc，勝利のパスタd，絶望のパスタ→c，貧乏人のパスタは卵とチーズだけで作るシンプルなもの、怒りんぼのパスタはアラビアータのこと、絶望のパスタはペペロンチーノのことです。この他に、漁師風のパスタはペスカトーレ、木こり風のパスタはボスカイオーラ、娼婦風のパスタはプッタネスカなどがあります。【脳トレの答】タコ飯【正しく読むと？の...戦国から？

【10月12日は何の日】芭蕉忌言わずと知れた元禄期に俳諧を完成させた巨匠ですね【10月13日は何の日】麻酔の日1804年、華岡青州が世界で初めて全身麻酔による乳癌手術を成功させたことを記念して制定。【前の答】クロワッサンQ1，ボクの生まれはどこでしょうか？a，イギリスb，フランスc，スイスd，ポルトガル→b，1837年にはつくられていたようですQ2，ボクの名前の意味は何でしょうか？a，新月b，半月c，満月d，三日月→d，フランス語の三日月Q3，ボクの故郷では、ある飲み物に浸して食べるのが定番です。さて、その飲み物とは何でしょうか？a，コーヒーb，紅茶c，カフェオレd，ホットチョコレート→c，全てに浸すのですが、定番といえばカフェオレのようです。日本でいう、ご飯に味噌汁をかけて食べるネコまんまの感覚なのでし...茹でずに焦がす

【10月6日は何の日】国際協力の日【10月7日は何の日】ミステリー記念日推理小説の先駆者エドガー・アラン・ポーが亡くなった。（江戸川乱歩は彼の名をもじったもの）1845年に発表された『モルグ街の殺人』が、世界初の推理小説と言われている。【10月8日は何の日】木の日【10月9日は何の日】世界郵便デー【10月10日は何の日】目の愛護デー【10月11日は何の日】安全・安心なまちづくりの日【前の答】ポポーQ1，櫛生は何県でしょうか？a，愛媛県b，和歌山県c，愛知県d，茨城県→a，愛媛県大洲市長浜町櫛生ですQ2，日立市は何県でしょうか？a，愛媛県b，和歌山県c，愛知県d，茨城県→d，Q3，ボクの見た目は何に似ているでしょうか？a，アケビb，柿c，桃d，パイナップル→a，見た目はアケビに似ていて、果肉や種の様子が柿に...1837年生まれ

【10月4日は何の日】古書の日【10月5日は何の日】達磨忌【前の答】栗金飩Q1，東濃地方の都市はどれでしょうか？a，中津川市b，美濃加茂市c，高山市d，大垣市→a，中津川市が栗金飩の発祥の地で、駅前に石碑があります。Q2，Q1は宿場町として栄えましたが、何という街道でしょうか？a，東海道b，中山道c，甲州街道d，奥州街道→b，Q3，ボクが生まれた背景には、何がさかんになったことがあげられるでしょうか？a，俳句b，茶道c，華道d，剣道→b，お茶うけとして発達したようですQ4，栗節句と言われるのはいつでしょうか？a，9月9日b，9月19日c，10月10日d，10月19日→a，重陽の節句、菊の節句とも言います【脳トレの答】根菜類【正しく読むと？の答】仮初かりそめ【今日の話】ボクは北アメリカ東部の生まれなんだ。日...森のカスタードクリーム