にんじんしりしり
沖縄の家庭料理、にんじんしりしり。人参嫌いの下の息子もこれは食べます。人参とツナ缶さえあれば簡単にできるので、困った時のあと一品に、便利です。材料(4〜5人分、みんなでちょこっとつまむくらい)人参1本ツナ缶1缶塩少々胡椒少々油適量人参を千切りにします。私ごとですみません、千切りするの大好きです。フライパンを熱し、油を引きます。人参を入れて中火でじっくりと炒めます。人参がしんなりしてきたら、ツナ缶を汁ごと入れて混ぜ合わせます。塩、胡椒を入れて味を整え、ツナの汁気がなくなったら完成です。ツナの汁気の
2020/11/30 23:00