ToMonteItaliaの食旅

ゴッホへのオマージュ「星月夜」と「ひまわり」

3月30日は、ポスト印象派の巨匠、フィンセント・ファン・ゴッホの誕生日です。 絵の具を分厚く重ねて塗る力強いタッチと大胆な色彩、自分の片耳を切り落とす事件から、ゴッホは「狂気の天才画家」と言われています。先日パリのオークションでも、個人所有されていたゴッホの未公開作品、モンマルトルの風景画が、約17億円で落札されました。彼の作品は現代においても驚異的な高値で売買されています。この記事では、今年2021年、生誕168年を迎えるゴッホについて綴りたいと思います。 ゴッホの人生 「ひまわり」 日本企業がオークション落札 「ひまわり」の模写 ゴッホの黄色 映画「ゴッホの見た未来・永遠の門」 ゴッホへの…

2021/03/30 08:00

愛の画家マルク・シャガールへのオマージュ「私と村」

3月28日は、マルク・シャガールの命日です。 マルク・シャガールはユダヤ系ロシア人の画家で、そのファンタジー溢れる夢のような作風から、「色彩の詩人」、「色彩の魔術師」と呼ばれています。この記事では、マルク・シャガールを敬愛する筆者が、シャガールについて綴ります。 マルク・シャガール（Marc Chagall） シャガールが与えた影響 ニースの国立マルク・シャガール美術館 シャガールへのオマージュ「私と村」 さいごに マルク・シャガール（Marc Chagall） 帝政ロシア領ヴィテブスク（現ベラルーシ・ヴィーツェプスク）で生まれた東欧系ユダヤ人画家。 同郷の妻ベラを彼女が亡くなるまで一途に敬愛…

2021/03/28 08:30

【ダンテの日】2021年はダンテ・アリギエーリ没700周年

チャオ！トモンテです。 3月25日は「Dantedì」（ダンテの日）。2020年にイタリアで定められました。dìは、日、日付けという意味です。 「ダンテの日」ポスターダンテは1265年に生まれ、1321年に亡くなりますが、正確な日付は明らかではないので、3月25日はダンテの誕生日でも命日でもありません。彼の代表作「神曲」の中で、ダンテが旅を始めたのが1300年3月25日であることが主な設定理由です。 今年2021年はダンテ没後700年となり、イタリアではテレビの特番やイベントの中継、また各地で100以上のダンテに関する企画が開催されます。尚、Covid-19感染防止対策として、全てのイベントは…

2021/03/25 09:00

【世界水の日】イタリアの美味しいお水

チャオ！トモンテです。 3月22日は「世界水の日」。これは、1992年リオデジャネイロで開催された地球サミットで提案され、その後国連総会で定められた国際デーです。 この日、水資源の重要性について、全世界の人々の意識を高め一緒に考えることを目的とした会議、セミナー、展示会、イベントが、各国で開催されています。例えばNPO法人ウォーターエイドジャパンは、「世界水の日」に世界を青く染め上げることによって、より多くの人に世界の水の問題に関心を持ってもらうことを目的に、「#Blue4Water」キャンペーンへの参加を呼びかけています。ブルーのアイテムを身につけたり、SNSでの拡散等、誰でも簡単に参加でき…

2021/03/22 09:00

ローマ教皇フランシスコ就任式から8年を振り返って

チャオ！トモンテです。 2013年3月13日、コンクラーヴェでホルヘ・マリオ・ベルゴリオ枢機卿がローマ教皇として選出され、3月19日にその就任式が行われ、フランシスコ教皇が誕生しました。 ローマ教皇フランシスコ2021年1月、フランシスコ教皇はコロナワクチンを接種され、この3月、ローマ教皇として初めてイラクを訪問されました。この記事では、ローマ在住の筆者（クリスチャンではありません）が過去を振り返り、フランシスコ教皇について日頃感じることやその素顔を、ショートエピソードにしてみました。 ローマ教皇の印象 洗足式での接吻 質実剛健でぶれない聖職者 卓越したコミュニケーション力 イレギュラーな聖年…

2021/03/19 18:09

吉本を退社した卒業生オリラジとキンコン西野の魅力とは？

今日3月17日は、お笑い芸人オリエンタルラジオ藤森慎吾君のお誕生日です。おめでとうございます！ 2020年12月にオリエンタルラジオ、2021年1月にキングコング西野亮廣氏が、吉本興業からの卒業を果されました。 オリラジの吉本興業卒業会見の詳細は、下記動画からどうぞ♪♪www.youtube.com この記事では、オリラジとキンコン西野を敬愛する筆者が、この3人の魅力について分析してみたいと思います。 藤森慎吾 中田敦彦 西野亮廣 まとめ 藤森慎吾 藤森君は「武勇伝」でブレイクした漫才時代、オリラジのツッコミ担当でした。タモリ氏から命名されたチャラ男で再度ブレイクし、その後RADIO FISH…

2021/03/17 09:00

【こねないレシピ】じゃがいもでふわふわしっとりフォカッチャ

チャオ！トモンテです。前回のブログでお知らせしました、セリエAサッカー試合のテレビ観戦日に我が家でよく作るフォカッチャのレシピをご紹介します。茹でてつぶしたじゃがいもを混ぜるので、生地がふんわり柔らかくしっとりしています。爪と指の間に生地がねっとり入り込むのを防ぐ為、このフォカッチャは、カードやヘラで伸ばしては折りたたむパンチ（グルテン強化とガス抜き）をして作ります。それが気にならない方やカードだと作業がやりにくい方は、手でパンチを行って下さい。【材料】強力粉 200g 薄力粉 130g ドライイースト 3g砂糖 10g塩 6gぬるま湯 200mlオリーブオイル 大匙1杯半じゃがいも 70～8…

2021/03/15 17:52

【サンドイッチの日】イタリアのサンドイッチとフォカッチャパニーノ

チャオ！トモンテです。 今日3月13日は、サンドイッチデー。その由来は、313→イチをサンでサンドしているから。 サンドウィッチチェーン店「神戸サンド屋」が、イギリスの貴族サンドウィッチ伯爵の誕生日にちなんで定めた11月3日を含めると、サンドイッチの日は1年に2回あります。 この記事では、イタリア、特にローマのサンドイッチ事情と、我が家のサンドイッチを紹介します。 イタリアのサンドイッチ事情 おもてなし軽食「ミニサンドイッチ」 我が家のサンドイッチ さいごに イタリアのサンドイッチ事情 イタリアでは、サンドイッチのことをTramezzino(トラメッツィーノ)と呼びます。英国のアフタヌーンティ…

2021/03/13 09:00

【プランター栽培】いちご、さくらんぼ、トマトの人工授粉

ベランダ菜園、プランター栽培で果実の豊作を期待するなら、人工受粉をお勧めします。 昔、日本の実家でズッキーニをプランター栽培した時、黄色い大きな花は咲いたのにズッキーニは1本も生らなかった苦い経験があります。人工授粉の典型的な失敗例です。 こんなズッキーニを収穫できる日は来るのか？筆者はベランダ菜園3年の初心者なので、ズッキーニはまだまだハードルが高いですが、ミニトマト、中型トマト、苺、サクランボ、金柑をプランターで栽培した経験があります。 この記事では、人工授粉についての体験談を綴ります。ll いちご栽培 晴れた日の早朝、毛筆を使って花粉を雌しべにつけました。 白い花、ピンクの花、赤い花、ワ…

2021/03/10 09:00

【国際女性デー】ミモザの日にイタリア女性を再観察

今日3月8日は「国際女性デー」。ここイタリアでも「女性の日」で、男性から女性へ、子供から母へ、女性に感謝の気持を込めてミモザの花を贈る習慣があります。 3月初旬のカフェのショーウインドープレイボーイ、マザコン、イケメン（もちろん残念な人も存在）と、イタリア男性についてのステレオタイプは世界に共通しています。典型的な南イタリアの伊達男、ちょい悪オヤジのジローラモ・パンツェッタ氏は、日本でも有名ですね。 但しこれがイタリア女性となると、印象が若干薄い気がします。 この記事では、ミモザの日にちなんで、イタリア在住者がイタリア女性を改めて観察してみた感想を綴ります。 イタリア女優と歌手 美容整形手術事…

2021/03/08 09:00

イタリアの菜の花チーマディラーパと小耳型パスタ・オレッキエッテ

菜の花が美味しい季節ですね。母が昔作ってくれた菜の花の白ゴマからし和えが懐かしいです。さて、イタリアにも日本の菜の花に似た野菜があります。 その代表的名称は、プーリア州のCima/Cime di rapa（チーマもしくはチーメ・ディ・ラーパ）です。見た目は同じ野菜なのに、カンパニア州ではFriarielli（フリアリエッリ）、トスカーナ州ではRapini（ラピーニ）、そしてここローマではBroccoletti（ブロッコレッティ）と、地方によって呼び方が異なります。 ややこしいから統一してくれと言いたいところですが、ナポリ人は「フリアリエッリはローマのブロッコレッティとは違う！」と主張して譲りま…

2021/03/05 18:19

【ひな祭り】ちらし寿司とイタリアの女性の日

今日3月3日は雛祭り。ひな祭りの食べ物と言えば、やはりちらし寿司ですよね。 イタリアにはひな祭りは存在しませんが、3月8日に女性の日があります。 この記事では、ちらし寿司と女性の日について綴ります。 ひな祭りの想い出 手作りのお寿司を実家で食べた唯一の想い出は、幼少時代ひな祭りの日に、永谷園の「すし太郎」で母といっしょに作ったお寿司でした。筆者の担当は、炊き立てのご飯に具を入れた後うちわで扇ぐ作業でした。「すし太郎」で作ったばら寿司の上に、海老と桜でんぶと錦糸卵を乗せたちらし寿司が、我が家のひな祭りのご馳走でした。 母の料理はどれも美味しかったですが、台所をいつも綺麗にキープしたい潔癖症が故、…

2021/03/03 09:00

スペイン人俳優ハビエル・バルデム出演映画 ベスト5

今日3月1日は、スペイン人演技派俳優ハビエル・バルデムの52歳の誕生日です。 「ノー・カントリー」の殺し屋役で、スペイン人俳優として初のアカデミー助演男優賞を見事に勝ち取ったハビエル・バルデム。私生活では、トム・クルーズの元恋人だった国際的女優ペネロペ・クルスの夫です。 ハビエル・バルデム出演映画DVDジョニー・デップと同レベルで好きだと言うと、「えっ？こんな野獣みたいなおっさんが？」と、友達全員から白い目で見られます。「ゲテモノ趣味」だとさえ言われます。（酷過ぎる！） 日本人から特に人気のないハビエルの本当の魅力をわかってもらいたい！という熱い想いから、この記事では、ハビエル命の筆者がお勧め…

2021/03/01 09:00