しじみのパスタ4選④和風ソース
ご訪問ありがとうございます。 夏にも美味しい季節を迎えてくれる『しじみ』をテーマにお送りしています。すっかり遅くなりましたが第4回は和風パスタです。 ★しじみとキャベツの和風スパゲッティ 材料（少なめ1人分） しじみの下準備 作り方 網走のしじみ 材料（少なめ1人分） スパゲッティ 60g しじみ 約120g ＊下煮の際に日本酒大さじ1を使います。 ショウガ（千切り） 小さじ1 キャベツ（4㎝角に切る） 80gくらい 小ネギ（小口切り） 適量 ●調味料など 日本酒 大さじ2 しじみの煮汁 1/4カップ 薄口しょうゆ 小さじ1＋α オリーブオイル 適量 しじみの下準備 しじみは砂抜きをしてからき…
2024/08/28 00:26
