新ごぼうのパスタ4選①トマトソース
ご訪問ありがとうございます。 今シーズンの春野菜特集第2弾として、今回は4月〜6月が旬の『新ごぼう 』を食材テーマにしてみました。（初夏野菜かな？） 今回の『新ごぼう 』テーマでは、『新ごぼう 』をすりおろして炒めた“ごぼうそぼろ”をベースにしたソースでパスタを作っていこうと思います。第1回ではまず最初に“ごぼうそぼろ”を作り、次にパスタを紹介していきます。 ☆ごぼうそぼろ 材料 下準備 作り方 ★新ごぼうとミニトマトのパスタ 材料（少なめ1人分） 下準備 作り方 ☆ごぼうそぼろ 材料 新ごぼう（すりおろす）200g（細いもの3本分弱） オリーブオイル 少々適量 下準備 新ごぼう：表面の土など…
2024/05/31 23:46
