海外移住を検討されている方への情報

実は私、高校が国際科でした。クラスには色んな国の人がいるグローバルな学校で、友人達は今いろんな国に住んでいます。外国人と結婚した同級生の多いこと…笑。最近、リ…

新しいミシュランの指標のグリーンスター

ずいぶんインスタの更新から時間が空いてしまいましたが、今世界でサスティナビリティを意識した改革が行われていますが、食の世界でも始まっています。ミシュランガイド…

脱炭素 新しい再生可能エネルギー

インスタからの続きです。 これから地球温暖化の防止につながる温室効果ガスの排出をゼロにする進んでいく脱炭素時代。 脱炭素化を意識した生活をしなければ経済も回復…

地域を活性化させるためのトットネスポンド

地域で生産されていものは高いから、輸入品を買う。別の生産地のものを買う。 節約してる側としては当たり前ですよね。となると地域のものはもっと売れなくなり、余計に…