農業ど素人の挑戦。教員学部卒業の知識ゼロからの学びのPDCA。
こんなに美味しい野菜に囲まれた生活を送れるなんて、これっぽっちも思ってなかった。 ふたりとも農業はど素人。 かろうじて日本一周の旅のときにいろんな農家さんのところでお手伝いをさせてもらったくらいで、まったくの知識ゼロ。 それでも野菜を育ててみて、ふたりで図書館からさまざまな本を借りてきては読んで、また読んで、そして実践して... まだまだわからないことばかりで、地域の人たちに教えてもらってばかりだけど、なんとかじぶんただの野菜は自給できるように... また泊まりに来る旅人にも新鮮な野菜、農薬は化学肥料を使わない安心安全な野菜を提供できるまでになった。
2022/09/03 20:21
