Dom. de la Folie Rully Clos de Bellecroix (ドメーヌ・ド・ラ・フォリー リュリィ クロ・ド・ベルクロワ) ワイン テイスティング

ワイン名／Dom. de la Folie Rully Clos de Bellecroix(ドメーヌ・ド・ラ・フォリー リュリィ クロ・ド・ベルクロワ)ヴィンテージ／2017国／フランス ブルゴーニュ ブドウ品種／ピノノワール生産者／ドメーヌ・ド・ラ・フォリーアルコール度数／13.5%インポーター／株式会社ヴィノラム価格／記録日／2021/03/05色／赤みを帯びたルビー、明るく、淡い。外観／若くて軽い印象、粘性が高い。→13.5%香り／イチゴシロップ、イチコキャンディ、少しゼラニウムの葉っぽさもあり、シナモン、紅茶アタック／軽い、スムーズ酸／少ない甘み／やや少ない〜中程度タンニン／少ない、…

安曇野ワイナリー 高山村 シャルドネ (たかやまむら シャルドネ) ワイン テイスティング

ワイン名／高山村 シャルドネ(たかやまむら シャルドネ)ヴィンテージ／2018国／日本 長野県 安曇野市ブドウ品種／シャルドネ生産者／安曇野ワイナリーアルコール度数／12％ インポーター／価格／¥3000~4000記録日／2021/02/25色／グリーンがかった淡いレモンイエロー外観／軽快な印象、香り／メロンゼリー、トロピカルな印象、花梨、マスカット、アカシア、香木アタック／軽い酸／少ない甘み／やや強。マスカット、ゼリー菓子のような甘みがほんのりあり。タンニン／余韻／中程度まとめ／マスカットやメロンの駄菓子の硬いゼリーのような香りと味わいが特徴的。全体を通して爽やかで甘い。若い。フレッシュだけ…

STEMMARI SYRAH (ステッマリ シラー) ワインテイスティング

ワイン名／STEMMARI SYRAH(ステッマリ シラー)ヴィンテージ／2018国／イタリア シチリアブドウ品種／シラー生産者／Nosioアルコール度数／13.5％インポーター／コルドンヴェール株式会社価格／¥980記録日／2021/02/10色／紫がかったルビー、エッジにピンクみあり外観／香り／梅、すみれ、カシス、プラム、なめし皮、干し肉アタック／やや軽い酸／おだやか甘み／やや強い、まろやかタンニン／やや少ない〜少ない余韻／中まとめ／親しみやすい。みずみずしさを持ち合わせたまろやかさ。ミディアムボディ。後半から甘酸っぱさが出てきて余韻の口中をキュッと引き締める。燻製感が口に含んだ時にごく少…