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2020/08/18

1件〜100件

  • 【豊田市】cake factory 一期一会

    2021年10月に豊田市東梅坪町に新しくオープンした cake factory 一期一会へ行ってきました 人通りのあまりない住宅街の中にある小さなケーキ屋さん 今年のお盆に義実家への手土産はどこのお菓子にしようかと探して インスタで見つけたこちらを試してみることにしました 昔は食べログなどのサイトで新店舗情報を検索したりしてましたが 最近はもっぱらインスタ・ツイッター・Googleマップです 他にお客さんが居なかったので伺ってショーケースを撮らせて頂きました ケーキは大体450円前後 スフレショコラ ¥410(税別) チョコスポンジと生クリームにチョココーティング クリームもスポンジもふわっふ…

  • 【豊田市】オリーヴァエテルナ 3

    最近仕事は忙しくないんですが 腰がずっと痛いのと暑くてあんまり出掛けられていないのとで ブログにするようなネタが少ない・・・^^; 豊田市栄町のベーカリーOLIVA ETERNA(オリーヴァエテルナ)へ フルーツサンド ¥450 お店のインスタで紹介されてたフルーツサンドが気になったんです 金・土曜日限定商品 ふわもちな食パンにクリームチーズと生クリームを合わせたクリーム フルーツは全てフレッシュフルーツ パイナップル・キウイ・桃のMIX どのフルーツも全部甘くてジューシーで美味しい! 豊田産の白鳳桃も後ろまで大きなカットがごろんっと入ってました^^ ただ、クリームが結構ねっとりした食感で 上…

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 12

    豊田市若林の菓舗 近江屋さんの寒天ぜんざい ¥300 ムース・プリン・ゼリーなどのカップスイーツが並ぶショーケースの中で 一番大きなカップに入った寒天ぜんざいが美味しそうで買ってみました おぜんざいの上に緑とピンクの寒天がごろごろ 結構ビビットな色をしています すっきりした甘さで皮まで柔らかく炊かれた小豆と ぷりんっと絶妙な硬さの寒天がとても美味しい 暑い日のおやつにぴったりでした^^ ほうじ茶小倉シュー ¥280 近江屋さんの葛カスタードを使った和風シュークリームは 秋のモンブランシューしか食べたことが無かったんですが ツイッターで紹介されてた新作のほうじ茶シューが気になって購入 地元豊田市…

  • 【安城市】13倉庫 YETI FOODWORKS 12

    かき氷を食べに安城市福釜町の13倉庫内にあるカフェYETI FOODWORKSへ かき氷は14:00~の提供です ほうじ茶ホワイトチョコミルクとあずき ¥950 カレー用の大きなスプーンが付いてるのでサイズ感が解りにくいですが ボリュームあります ・・・でも最近のかき氷って凄く大きいのも見かけるので 何が普通サイズなのか解らなくなってきてます^^; 最初食べた時にほうじ茶パウダーを吸ってしまってむせました^^; きな粉とか粉系はこうなるのが解っているのによく失敗します 上の方はほうじ茶とホワイトチョコが掛かっていて 中には粒あんと生クリームが入ってました ホワイトチョコとほうじ茶の香ばしさがた…

  • 【安城市】パームスプリングス

    無性にハンバーガーが食べたくなって 安城市東栄町に2021年6月にオープンした L.A.スタイルバーガーショップ パームスプリングス安城へ行ってきました 国道1号線沿いのニトリ安城店の向かいです お隣は以前利用したことがあるケーキ屋のモントルさん 駐車場は15台分あって広くて停めやすいです

  • プリンターを新調しました

    6月後半にプリンターが異音を出すようになり 誤魔化しながら使っていたものの7月に入り更に調子が悪くなって メンテしてみても解消しないのでそろそろ寿命かなと思い 新しいプリンターを注文したんですが・・・ 最近の半導体不足をちょっと舐めてました^^; ほとんどのお店が在庫切れ&お取り寄せ コロナ禍でのテレワーク需要でプリンターが売り切れているというのは 聞いてはいましたがまだ続いているんですかね 7月頭に注文したら入荷予定が2週間先と言われ 我が家のプリンターがもうガッコンガッコンいってるので 新しいプリンター来るまでなんとか耐えて~状態でしたが 予定より早く入荷出来たみたいで1週間後に発送されま…

  • 【豊田市】和菓子司 三好屋顕英 2

    また美味しいお団子が食べたくて 豊田市神池町にある和菓子司 三好屋顕英へ かから餅 3個入¥450 野いばらの葉で包まれた麩まんじゅう この葉っぱが「かから」なんですが、「かから」って何だろうって調べてみると 九州の方で山帰来やサルトリイバラの葉のことを「かからん」と呼ぶらしく 九州にはかからん団子というお菓子もあるそうです …が、なぜ愛知でこの名前なのかは解りませんでした^^;

  • 半年振りにスシロー

    両親は月に1,2回くらいスシローに行っていて この日も朝、「今日スシロー行ってくる」と言われたので 半年振りに私達も便乗して行ってきました 最近ずっと右手首に痛みがあって誤魔化しながら過ごしてるんですが この日は特に痛みが強くて食事の支度が辛かったので 外食して手首を休めることにしました 最近、(悪い意味で)なにかと話題になっているスシローですが 結局ネタの好みとかでスシローに行っちゃいます^^; とろかつお 臭みも無くてさっぱりとろり スシローに行くだけなのでデジカメは持って行ってなかったんですが 試しに全然使ってないスマホのカメラで撮ってみました ガラケー時代に比べれば随分きれいに撮れるな…

  • 紫色のもちとうもろこし

    スーパーの中にある産直コーナーで 昨年出会ったこの紫色のもちとうもろこし 初めて見る種類のとうもろこしだったので珍しくて気になって見ていたら ちょうど納品に来ていた生産者のお姉さんが話しかけてくれて 話を聞いていたら食べてみたくなったので試しに買ってみました すぐにおすすめの炊き込みご飯にして食べて美味しかったんですが 写真を撮っていなかったのと その後一度も産直コーナーで手に入らなかったので記事に出来ず^^; で、今とうもろこしが旬だしそろそろあるかなと 産直コーナーに何度か行ったら先日ありました! 2本入りしかなく、炊き込みご飯には1本で良かったので 試しに1本は普通に塩茹でして食べてみる…

  • 凄く甘い黄色いスイカ

    スーパーで母が買って大きいので半分こしようと言ってきたスイカ 糖度16.0って初めて見ました 11前後が普通で、13,14あたりは甘いって思っていたけど 16度は凄い! なんていう品種なんだろう? 黄色いスイカ自体久しぶり 端っこでもすっごく甘い! ちょっと果肉は固めだったけど美味しかったです^^ ご馳走様でした(´▽`)

  • 【安城市】拉麺みやち家 5

    夏季限定の冷やし担々麺が食べたくて 安城市箕輪町の坦々麺専門店 拉麺みやち家へ この日は空いててすんなり入店出来ました 冷やし担々麺(白) ¥900 トマト担々麺も気になったけど、普通の担々麺にしました 肉そぼろ・青梗菜・煮卵・玉ねぎがトッピング 胃を労わる為に辛さはノーマル コシのある細麺がちゅるちゅる サクサクした生玉ねぎの食感がアクセント 冷たい麺だとするする食べれちゃうので普通盛りだとちょっと物足りない でも大盛りは倍の2玉になっちゃうのが悩み物 1.5玉とかがあると嬉しいけど難しいのかな 冷やしぶっかけ ¥800 担々麺好きな私に付き合ってくれている主人は普通のぶっかけ あっさり醤油…

  • 【コストコ】子持ちからふとししゃも

    久々にコストコネタです コストコには相変わらず2,3ヶ月に1回のペースで行っていますが 買うものが固定されてきていて、ブログ記事にすることがなくなっていました^^; 最初はコロナ禍の影響で品数が減り、新商品が減り・・・ さらにウクライナ侵攻による影響でロシア上空の飛行が制限されていることで ヨーロッパからの輸入品が激減 且つ円安で海外品が高いという状況 欲しかったマスカルポーネチーズも無いし、 生ハム系統も無し オリーブオイルも無し 塩鮭のフィレやサーモンは大幅に値上がりで 今回も買いたいものが買えない状態でした^^; 印度の味カレーペースト2個 (939-100)¥839 さくらどりむね肉2…

  • 【安城市】イタリアンレストラン ポモドーロ 4

    安城市朝日町にあるイタリアンレストラン ポモドーロへ 前回から3年振り 今風のスタイリッシュな外観&店内にリニューアルしてからは初めて。 その間にも行こうとした時があったのですが、満席で入れず…等で久々です 現在は予約を受け付けておらず、当日並んだ順になっています

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 11

    昨年・一昨年と梅雨が長かった覚えがありますが 今年はもう梅雨明けで東海地方は2週間もありませんでした もうカンカン照りの猛暑に突入してしまったので 日課のウォーキングを早朝に切り替えたんですが 早朝でも普通に暑い^^; 熱中症に気を付けて無理せず頑張ります 先日、豊田市若林の菓舗 近江屋で夏の和菓子を買ってきました アクアリウム ¥260 大納言小豆と羊羹製の金魚と水草が入った錦玉製 夏の和菓子!って感じです キラキラで綺麗 寒天の歯切れのよいプリッとした食感も良い 蛇の目傘 ¥260 吉野羹製 葛の風味ともちっとした柔らかさが良い感じ 水無月 ¥130 近江屋さんの水無月は大きくて安い! 数…

  • 【豊田市】和菓子司 三好屋顕英

    豊田市神池町にある和菓子司 三好屋顕英へ行ってきました 昭和41年創業の和菓子屋さん こじんまりとしていてアットホームな雰囲気 日曜の午前中に伺ったんですが駐車場は満車で 店内も狭いので少し外で並んで待ちました 10時過ぎだと売切れがちらほら

  • 【安城市】スペイン窯 パンのトラ

    安城市安城町のスペイン窯 パンのトラ 安城店へ行ってきました 2011年にオープンして以来人気店で いつも大きな駐車場がいっぱいになっているのを横目に見ていて 数年後の2013年に一度行ったときも激混みで 人が多すぎてパンが見て回れない状態な上に タイミングが悪かったのかパンもほとんど残っていなくて 選択肢がない中でしか買えなかった等・・・大変だったのもあり それ以来一度も利用していませんでした^^; この日は出掛ける時間が早くて いつも利用している推しのパン屋がまだ開店していなかったので 久しぶりにパンのトラへ行ってみることにしました 駐車場は余裕で停められましたが、店内は相変わらず人が並ん…

  • 【三重県】永餅屋老舗 安永餅

    永餅屋老舗 安永餅 先日、母からお土産のお裾分けを貰いました 親戚が桑名方面に行ってきたようで、そのお土産だそうです 以前、お伊勢参りに行く途中のPAのレジ横で買って食べた以来かな ちょうど和菓子に飢えていたタイミングだったので 嬉々としておやつに頂きました^^ 香ばしく柔らかいお餅に粒あん この細長~い形が食べやすい 美味しかったです ご馳走様でした(´▽`) 株式会社 永餅屋老舗 / TOPページ

  • 【安城市】両口屋菓匠 12

    安城駅前の両口屋菓匠でまた和菓子を買ってきました 紫陽花 ¥250 ぶどう果汁のゼリーの中に白小豆の粒あん 冷蔵庫でしっかり冷やして頂きました 思った以上にしっかりぶどう味で意外と白小豆と合う 歯切れのよいゼリーでした 蛍 ¥250 錦玉製で中は若草色のこしあん 一粒の黒胡麻が蛍ですね^^ 水ぼたん ¥250 葛製でピンクと黄色のこしあん入り ぷるんっもちんっとした葛の食感が良い くず桜 ¥230 こしあん入りの葛まんじゅう 甘じょっぱいのを想像していたんですが この桜の葉は塩気がほとんどありませんでした^^; 柔らかい葉だから一緒にたべるものと思ったんですが もしかして剥がして食べるタイプと…

  • 甘夏ピールと甘夏パウンドケーキ

    沢山入って安かった甘夏を買いました 時間があったので皮を甘夏ピールにします

  • 【豊田市】ろじうらのカフェ バンバン堂 3

    香嵐渓から足助商店街の方まで歩きました こっちは日陰が無くって結構暑い^^; ろじうらのカフェ バンバン堂で休憩します 前回は2017年だったので5年振り 入口までのスペースに屋根が設置されて屋外席が出来ていました 涼しい時間帯とか冷たいものを頂くときは良さそうですね

  • 【豊田市】初夏の香嵐渓&おいでん市場のお弁当

    5月末、主人の仕事が落ち着いてどこかで癒されたいということで 天気のいい日に山の方へ行こうと思い、香嵐渓へ行ってきました オフシーズンなので駐車場は300円(メイン駐車場は500円)でした

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 10

    豊田市若林の菓舗 近江屋で 毎年楽しみにしている水ようかんが始まったので行ってきました 水ようかん(棹) ¥1200 お皿もキンキンに冷やして頂きます 小豆・氷砂糖・寒天のみのすっきりとしたお味で美味 去年より少し小豆感が強くなった気がします コスパが良いのも有難い^^ 草餅 ¥140 これは・・・柏餅(草)では? 去年も笹の葉餅というのを買ったら ん?君は柏餅では?というのがあったので 柏餅の時期が終わった後も別の名前で少量売られている感じかな 近江屋さんの柏餅は石川県産コシヒカリの米粉に 自家製の塩餡でお餅がぷるんと柔らかくて美味しくて好みです^^ 水まんじゅう 2個入¥260 葛まんじゅ…

  • 【豊田市】菓子工房シュヴァリエ 3

    先月の母の日に体調が悪くてケーキを買いに行けず、 日を改めて高岡本町の菓子工房シュヴァリエに買いに行きました 因みに母の日当日は弟が別のケーキを注文していたので 結果的に同じ日にしなくて良かったです (弟とちゃんと事前に何を渡すか話しておくべきでした^^;) ツッカークランツ ¥2160(購入時) ※6月から値上げとあったので現在は値段が変わっています 昨年の母の誕生日にここのリングケーキを買って行ったら好評だったので 母の日もこちらのケーキにしました 今回は母と一緒に買いに行ったので好きなものを選んでもらって 前回と違う種類のこちらにしました 因みにリングケーキと別に母が抹茶ムースを所望した…

  • 【安城市】うどん麦穂 4

    仕事は落ち着いたんですが、体調がなかなか回復せず 食欲不振・胸やけ・胃痛・下痢等が続いていました 多分ストレスと疲労が原因だろうなぁ 過去にも同じような状態になった時に消化器内科を受診して 胃カメラやエコー等々をやったことがありますが特に問題なく、 気休めにとりあえずと胃薬処方されただけ・・・というのが2度あったので 今回は病院には行かずに漢方や胃薬で様子見してました(胃カメラやりたくない) ちょっとずつ回復してきて、今日は普通に朝ごはんが食べられました(´▽`) うどんとか消化にいいものばかり食べてますが バリエーションがあまりなく飽きてきてます 完全に良くなったら焼肉食べたい! 体調が悪く…

  • 【安城市】安祥城址公園「懐かしの車」展覧会

    半月以上ご無沙汰しています GW前から仕事が入り、先日まで仕事詰め 主人は私より先に激務になり、次いで私も忙しく・・・ 2人揃って過去一番に忙しいGWになりました 居間と仕事部屋が共通なので、同じ部屋で別々の仕事をしているんですが 忙しすぎて会話もあまりできない状態で何日も過ごしていたら 2人とも普段から低い語彙力がさらに低下 仕事のこと以外に頭が回らなくなっていて単語が出てこないんですよね ブログの存在すら忘れていました^^; 食事も適当にしていたら疲れもあって体調も悪くなってきて 食欲も落ちているのでブログのネタになるようなものも無く。 回復して色々食べに行けるようになったらまたぼちぼち・…

  • 【知立市】三河両口屋喜泉

    知立市の三河両口屋喜泉へ行ってきました 知立駅前にある和菓子屋さん 安城の両口屋菓匠と同じ両口屋系列(両口屋是清とは関係なし) もともとこの両口屋は東海道五十三次の宿場「地鯉鮒(ちりふ)」で 茶屋を営んでいたのが始まりなので現在のこの知立市の両口屋が 一番創業地に近いお店になるのではないかと思います

  • 【知多郡】魚太郎 本店 6

    今更ですが…3月頭に知多の魚太郎本店で買ったもの 太生もずく1kg ¥820(税別) 愛知篠島産さしみわかめ250g ¥490(税別) 昨年末に行ったときに買ったもずくがとても良かったのでリピ 臭みが無くてシャッキシャキでとても美味しいです 小分けにして冷凍しています 塩蔵わかめは今までスーパーで買っていたのを止め、 コストコで500g入りの塩蔵わかめを買うようになっていたんですが 今年に入ってから販売終了したのか見かけなくなってしまって どうしようかなと思っていたところ、母が前回買っていた 魚太郎の塩蔵わかめが良かったよということで買いました 因みに母も同じようにコストコわかめを使っていたん…

  • 【半田市】総本家田中屋 生せんべい徳用切れ端し(柚子)

    先日アピタ安城南店のわくわく広場で珍しいものを見つけました 総本家田中屋 生せんべい(柚子)徳用切れ端し ¥380 生せんべいというのは愛知県知多半島の銘菓で 徳川家康が半田に来た時に食べて気に入って・・・という歴史があります 子供の頃、ふと気が付くと家にあったお菓子で 母が買っていたわけではなく、知多方面へ旅行に行った知人が お土産で良く買ってきてくれていたもの 昔は白と黒糖の2種だけだったんですが 名古屋に住んでいた時に三越で抹茶味を見つけて驚き 今回、柚子味を見つけてまた驚いて買ってきました でもってお徳用の切れ端というのも初めて見ました 今は知多半島以外でも東海三県ならスーパー等に置か…

  • あんこの内藤 選べるお試しセット

    和菓子で頂く以外でもあんこは食べたくなるもので 特に朝食にあんバタートーストとか至福・・・ が、スーパーで買えるあんこって選択肢がほぼ無く 今までは総菜コーナーのおはぎのよこに あんこだけグラム売りになっているパックがあって、それをたまに買っていたんです でも今年に入ってからあんこだけの販売を止めたのか見かけなくなってしまって どうしようあんこが手に入らない!となって色々探した結果 製餡所のネットショップでお取り寄せすることにしました あんこの内藤(内藤製餡株式会社) 三重県の製餡所です この選べるお試しセット ¥1000(送料込み)を注文 こしあん・粒あん・白あん・ゆであずきから2袋(1袋4…

  • 【西尾市】京菓子司 亀屋米津 10

    急ぎの仕事を片付けていたんですが、その関係で寝不足です 体が仕事モードになりきっちゃうと疲れていても眠れなくなってしまいます 頼りの漢方も服用するんですがこういう時には全然効かず・・・ 最近の急な気温の変化にも体が付いていけてません^^; 仕事も片付いたので今日は寝られるといいなぁ 八ツ面山にお花見に行く途中に亀屋米津へ寄りました 柏餅 各¥194 白(こしあん・紅あん) よもぎ(粒あん) けんせい(つぶあん) あまり見かけない種類もあったので1個ずつ購入 特に「けんせい」は初めて見ました アフリカ原産の穀物でタカキビとかモロコシともいうそうです 食べてみると特にクセもなく・・・普通? でも後…

  • 【西尾市】式内 久麻久神社

    八ツ面山公園の芝生広場から展望台の方に行ってみようと歩いていると 歴史のありそうな神社が 式内 久麻久神社(くまくじんじゃ) 延喜式神明帳に記載のある由緒ある神社でした せっかくなので参拝していきます この地域では最古の神社だそうです こちらは拝殿 御祭神は大雀命・須佐之男神・熱田大神 他六柱 狭い階段に気を付けながらお参りします 境内は他に誰もおらず、ひっそりとしています もともとはこの八ツ面山の山頂に建立されていたのが 江戸時代に徳川家康により麓に移築されたそうです 拝殿前には急な階段が こちらが本来の参道っぽいですね 拝殿の後ろにある本殿 室町時代の建築で重要文化財に指定されています 平…

  • 【西尾市】あかりい菜 4

    八ツ面山公園の芝生でお弁当にします 今年も西尾市永吉のあかりい菜でお弁当を買って行きました^^ あかりい菜ランチボックス ¥690 鶏わっぱ弁当 ¥720 主人は漬物&酢の物がダメなんですが あかりい菜のお弁当にはそれらが入っていないので 匂い移りとかも気にせず安心して主人が選べるお弁当なんです キーマカレー スパニッシュオムレツ ブロッコリーとパプリカの炒め物 オクラの昆布浸し 唐揚げ ほぐしささみの明太マヨ和え プチトマトと千切りキャベツ カップに入っているのがミートソースかなと思ったらキーマカレーでした カレー風味のミートソースかも? どれも味付けが良くって美味しい^^ 下のご飯はひじき…

  • 【西尾市】八ツ面山公園でお花見

    今年は西尾市の八ツ面山公園へお花見に行ってきました ほぼ満開で色の濃い彼岸桜も綺麗~

  • SONY DSC-RX100M3を買いました

    SONY DSC-RX100M3を購入しました 昨年末、RX100初代をamazonで新品を買ったら中古品が届いて 即返品した話を書きましたが 依然としてカメラの調子が悪くだましだまし使いながら RX100シリーズで現在新品で一番安く買えるM3の 価格推移を見守りながら値下がりを待っていました そうしていたら3月末、SONY製品の値上げのニュース(主人が教えてくれました) 現在進行形の半導体不足に加え、子会社2社が破産 今のところ半導体不足も当分解消しそうにないし そもそも4月から最大で3割値上げ・・・ そして私が目を付けているM3が値上げリストに入っている これはもう急いで買うしかありません…

  • ホワイトチョコチーズテリーヌ

    前回、苦手意識があったチーズテリーヌが美味しくできたので 以前激しく失敗したホワイトチョコチーズテリーヌに再挑戦しました 今回はこちらのレシピ↓ お菓子作り初心者さんでも簡単に作れちゃう!チーズテリーヌレシピ - ローリエプレス 西友で賞味期限が近くなっているクリームチーズが¥198だったので いつも買ってる雪印じゃなくてこれにしてみました ホワイトチョコはKALDIで買ったもの 封が開いてるのはおやつに食べているからです ホワイトチョコを刻んで生クリームと合わせて溶かします 失敗しないように丁寧に材料を混ぜて混ぜて・・・ 60分湯煎焼き パウンド型の隙間からお湯が入らないようにアルミホイルで…

  • 【豊田市】達磨 四季彩庵

    豊田市四郷町の寿司・和食 達磨 四季彩庵へ行ってきました 毎年ホワイトデー代わりに父がランチを奢ってくれるんですが 父のインプラント手術の日程の関係で3月末になりました 遅れた結果、まん防も解除されて結果オーライ

  • タルト・オ・ポム

    先日、素朴なりんごのタルトを作って美味しくて アップルパイ熱が上がったのでまた作りました 今度はちょっと手間をかけたこちらのレシピで タルト オ ポム(りんごのパイ) – eat at home アーモンドクリームとパイ生地を作って一晩寝かせたもの パイ生地を折り込みながら伸ばし 休ませた後丸く形を整えます・・・ レシピではちゃんと型を当てて丸く切っているんですが ここで急な仕事の依頼が入り、あまり時間を掛けられなかったので 時間短縮の為に適当に丸く見えるようにカット いそいそとアーモンドクリームを乗せて パイ生地に溶き卵を塗って薄切りにしたりんごを並べ 砂糖とバターを散らして予熱が完了したオ…

  • 【安城市】両口屋菓匠 11

    岡崎の彩京さんで桜餅が売り切れで買えなかったけど 口が桜餅になっていたので、帰りに寄り道して 安城駅前の両口屋菓匠へ 桜餅 各¥180 桜餅は2種類あります 関東風の焼き皮タイプと 道明寺ではなくて餅米の桜餅です 関西風は道明寺が一般的な気がしますが たまにこうやってもち米で作られているお店も見かけますね

  • 【西尾市】3696喫茶室 2

    西尾市一色町の3696喫茶室へ行ってきました 13:30~のカフェタイム限定メニューが食べたくて チキンバスケット(ドリンク付き) ¥1250 前回頂いたチキンバスケットがまた食べたかったんです 以前はランチタイムでも注文できたんですが カフェタイムメニューに変わってしまったので お昼ご飯を我慢して時間を合わせ、遅めのランチにしました もうひとつあんバターサンドも食べたかったんですが こちらは品切れということで2人ともチキンバスケットを注文 揚げ立て熱々のフライドチキンが2つに バタートースト、フライドポテト 空腹に嬉しい茶色の組み合わせ フライドチキンはスパイスがしっかり利いててカリカリサク…

  • 素朴なりんごのタルト

    最近アップルパイを食べてない… アップルパイは好きだけど、販売されているものには かなりの確率で苦手なシナモンが使用されているので 自分で作るしかありません 素朴なりんごのタルト|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note 前に見つけてブックマークしていたレシピです この樋口さんのレシピは何故その作業が必要なのかが 科学的な理由も付けて解り易く書かれているので 失敗しにくくていいなと思っています タルトとありますが生地は練りパイ生地 フードプロセッサーがあると楽なんですが 置き場所と手入れに困って手放してしまったので レシピと同じくフォークで作りました 焼く前の状態 型が無くても…

  • 【岡崎市】菓匠 彩京 3

    去年頂いた桜餅がまた食べたくて岡崎方面に行くついでに 岡崎市緑丘の菓匠 彩京へ しかし・・・売り切れでした(涙) 昼過ぎに伺ったら、生菓子はほぼほぼ売り切れ状態 今まで午前中にしか伺ったことが無かったので 昼過ぎだと売り切れてしまっているのは知りませんでした^^; 仕方が無いので残っている商品を買ってきました 真珠香 ¥300 こちらも最後の1個! 桃の実をこしあんで包んだ桃山を ホワイトチョコレートでコーティングしたもの とてもしっとりしていてほろほろな桃山生地に 柔らかい桃の実、ホワイトチョコが絶妙なバランスで 思った以上に美味しくて気に入りました^^ 家康まんじゅう ¥130 本当はみそ…

  • 【豊田市】ダーシェンカ・菜 5

    豊田市若草町のベーカリー ダーシェンカ・菜の 雑穀ブレッド ¥410 を買ってきました 別名「店長ブレッド」 店長一押し食パンということなのかな? 最初見た時は黒糖食パンかなと思ってスルーしようとしたら 値札に雑穀と書いてあったので気になって購入 原材料は 小麦・自家製自然酵母(キウイ・りんご)・シードミックス・粗糖・塩 ふすま・押し麦・亜麻仁・ごま等が入った雑穀食パン ダーシェンカさんのパンはどれも凄くしっとりもちもちしてますが この雑穀ブレッドも同様でもちもち^^ 雑穀の香ばしさとプチプチ食感も加わってしみじみ美味しい 結構気に入ったのでまた買いたいと思います ご馳走様でした(´▽`) 緑…

  • 【豊田市】お菓子処 花月 10

    豊田市の御菓子処 花月で桜味の和菓子を 桜餅(長命寺・道明寺) ¥160・¥170 愛知県だと桜餅は関西風の道明寺タイプが多いと思いますが ちらほら両方作られているお店も見かけます 花月さんは確か結構昔から両方あった気がしますが 以前はあまり和菓子の知識も無く保守的だったので 道明寺の桜餅しか買っていませんでした^^; 新しい出会いを求めてこれから長命寺も色々食べてみたいと思います 柔らかくてうまく切れなかったので断面写真ありませんが 道明寺の方は薄淡い藤色の水分量多めのこしあんで 桜の葉の下には桜の花の塩漬けものっていました 優しい味で全体的に柔らか~な桜餅 長命寺の方は皮の端に桜の焼き印 …

  • 【豊田市】紅茶カフェ Prakrti 2

    豊田市陣中町の紅茶カフェ Prakrti(プラクリティ)へ行ってきました また行きたいな~と思いつつ気が付けば2年以上振りです^^; お水とおしぼりとマスクケース マスクケースが有難いですね^^ 暫く来ないうちにメニューがさらに豊富になっていて 注文を決めるのに悩みました 蕎麦粉のガレット(ハム&卵) ¥935 ランチという括りは無いですが食事メニューが結構豊富です キッシュ・ガレット・パスタ・スープ等 セットメニューは無いので全て単品注文になります オーナーさんは紅茶だけでなく、 シードルやチーズのインストラクター資格等も保有されているので メニューにはチーズ盛り合わせ等のおつまみメニューも…

  • お買い得なストロベリーチョコ

    ドンキホーテに行ったときに目に入ったストロベリーチョコ ブルボンのストロベリーラッシュと meijiのアーモンドチョコレートストロベリー どちらも¥99(税別)だったんです 定価が解らなかったんですが、これは安いはず!と思って購入 子供の頃からストロベリーチョコが好きなんです ポッキーもつぶつぶ苺が一番好き ストロベリーラッシュはフリーズドライの苺が入ってて サクサクで甘酸っぱくてしっかり苺!なチョコで美味しい アーモンドチョコの方はミルキーな苺チョコで アーモンドがカリッと軽くてこっちも美味しい(´▽`) ドンキで買った後に他のスーパーで見たら高かったので やっぱりお得!と思って後日、ドンキ…

  • 【安城市】両口屋菓匠 10

    そろそろ花粉が本格的に飛んできてますね 鼻炎の方は薬とか鼻うがいとかで何とかできますが 目が痒いのがなんとも(>_<;) JR安城駅前の御菓子司 両口屋菓匠でお雛菓子等を買いました 上から 三千歳(みちとせ) ¥250 ひな壇 ¥230 ひし餅 ¥250 春の和菓子はパッと明るい色味が多くて鮮やかですね 三千歳はきんとん製で中は道明寺 くちどけ滑らかなきんとんにもちもちの道明寺が美味しい ひな壇はかるかんと上り羊羹製 ひし餅は練り切り製 この2つは昨年頂いて気に入って今年も買いました^^ 両口屋菓匠さんのかるかんは山芋のしっとり感が良くて好き 今年の菱餅は黒糖をほんのり感じました 去年は入って…

  • 【安城市】13倉庫 YETI FOODWORKS 11

    安城市福釜町のシェアアトリエ 13倉庫内にあるカフェ YETI FOODWORKSでランチ 倉庫内というのと、感染対策でドアや窓が開いている為 店内は結構寒いです コートが脱げません^^; デリプレートランチ(ドリンク付) ¥1500 以前は単品注文が出来たランチでしたが、 ドリンク付きのセットに変わり¥1500になっていました ローストポーク ローストオニオン キャロットラペ レンズ豆のサラダ ちぎりパン (あと一品)大根のフリット あと一品の部分は季節によって変わります

  • 【豊田市】菓子工房シュヴァリエ 2

    今年は高岡本町の菓子工房シュヴァリエでバレンタインのチョコを買いました バレンタインと言いつつ、近年は自分が食べたいチョコを買って 主人と一緒に食べるだけのイベント?になっています 箱入りの詰合せも少しだけありましたが箱代が掛かるので バラで好きなものだけ選んで買うことにしました ばら売りチョコは1個 ¥216 奥に写っているキルシュカプセルだけ1個 ¥248 手前左クラウディアンはオレンジ果汁を使用したミルクチョコガナッシュ 右が柚子果汁を使用したホワイトチョコガナッシュの柚子プラリーネン 左手前のキルシュカプセルから反時計回りで クーベルチュールコニャック(コニャックとダークチョコガナッシ…

  • 【豊田市】珈琲香房 楽風

    豊田市駅前の多機能施設コモスクエアにある ギャラリーカフェ 珈琲香房 楽風へ行ってきました 書や絵画が飾られ、ジャズが流れるシックで大人っぽい店内 アールヌーヴォー調のランプなどの調度品もお洒落

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 9

    豊田市若林の菓舗 近江屋で季節の和菓子を買ってきました うぐいす餅 ¥200 いがまんじゅう 1個¥150 いがまんじゅうは愛知県の西三河地方の郷土料理のひとつで 桃の節句の前あたりから店頭に並び始めます 他の地域にも同じ名前のお菓子はあるものの物が違ったり、 ひなまつりのお菓子という扱いで頂くのは西三河独特の文化らしいです 米粉生地でこしあんを包んだものに 色付けしたもち米を付けて蒸したもので 大体のお店がピンク・黄色・緑の3色で作っています(中身は同じ) たまに粒あんや蓬入りなども見かけたりします 近江屋さんも例に漏れず3色のいがまんじゅうが販売されてました 近江屋さんのいがまんじゅうは生…

  • 【豊田市】PIZZERIA il faro 6

    仕事の忙しさに加えて確定申告の手続きもあったりで ブログの更新が全然できずにいました^^; 今年はスマホを手に入れたので マイナンバーも持っているしe-taxで申請しよう!と思ったのに 必要経費の特例事項がe-taxだと記入できず 色々調べたんですが結局今まで通り印刷して郵便で提出することになりました・・・ アプリ入れたり電子証明書の発行手続きとか色々したのに全部パァです 悲しい(泣) 豊田市駅前のPIZZERIA il faroへ行ってきました 焼き立てのナポリピッツァが食べたかったのです ジンジャーエール ¥110 ハートランド生ビール ¥330 ランチタイムはドリンクがランチ価格 薪窯の…

  • 【安城市】恋するりんご(OHANA CURRY)

    JR安城駅近くのりんご飴専門店 恋するりんごへ行ってきました もともとこちらはOHANA CURRYというカレー専門店なんですが 2021年夏からりんご飴を始めて話題になっているようです 草間彌生アートのような外観のカレー屋さんで 目立っていましたが行ったことはありませんでした インスタに上がるりんご飴の情報を見て気になってきて そういえばりんご飴って中学生以来?くらい食べてないなと思い 行ってみることにしました

  • 【安城市】Orange Pekoe 3

    安城市のOrange Pekoeでランチ カニクリームコロッケランチ ¥1200 ご飯・スープ・サラダ・ドリンクのセットです スープは粒たっぷりで濃厚なコーンスープ 揚げ立てサクサクのカニクリームコロッケ^^ しっかりカニの味がしてぽってり濃厚なクリーム タルタルソースでさらにクリーミーで美味しいです 付け合わせのナポリタンもしっかり味が付いてます ご飯とナポリタンの炭水化物で見た目よりお腹一杯になりました 鉄板手ごねハンバーグランチ ¥1100 ご飯・お味噌汁・サラダ・ドリンクのセット ハンバーグソースはデミグラ・おろしポン酢から選べます ふっくら熱々ジューシーなハンバーグ ザ・ハンバーグと…

  • いとこのラスク

    先日、弟から突然ラスクを貰いました 弟がバターのいとこという ミルクジャムサンドゴーフレットを何かで知って 気になって食べてみたくなったらしく その時に注文したものが 数か月?半年くらいして忘れたころに届いたとのこと お取り寄せ人気商品なんだそうです でも食べたいゴーフレットのみは買えず、 詰合せしかなかったので詰合せを頼んだけれど ゴーフレット以外はいらないからあげると 母と私のところに残りが来たという流れ なんてブルジョワな頼み方をするんだ・・・ と姉は思いました いとこのラスクはゴーフレットの切れ端をラスクに加工したもの バターシュガー味とチョコ味の2種 大体一口サイズの塊がころころ ザ…

  • 【半田市】松華堂菓子舗 15

    半田市の松華堂菓子舗で季節の上生菓子を買ってきました 生菓子はテープを一切使わず 解きやすいように包装されています 椿餅 ¥285 椿餅は平安時代から伝わる伝統的な菓子で 源氏物語の話の中にも登場します 椿餅は2011年に名古屋市東区の芳光さんで 初めて見て、頂いたお菓子でした その次は名古屋市中区の川口屋さんで頂いたのが2回目 川口屋さんの椿餅は看板商品の一つになっています そして3度目の出会いは松華堂菓子舗さんになりました 羽二重餅製で表面は寒天掛けされています ぷっくらつやつやで真っ白な玉に鮮やかな緑色の椿の葉 コントラストがとても綺麗で可愛らしい姿^^ 椿餅は道明寺タイプの桜餅の原形と…

  • 濃厚チーズテリーヌ

    2020年の最初の自粛期間に色々お菓子作りをしていた中、 激しく失敗したチーズケーキ あまりに酷かったのでブログにもUPしてません^^; バスクチーズケーキは焦げ色が付くまで焼いたら パサパサのかちかちになり、 ホワイトチョコチーズテリーヌは 激しく分離してびしゃびしゃガリガリで とても食べられる状態じゃないものになりました チーズケーキを連続して失敗し、心折れ それからパウンドケーキ系ばかり焼いてましたが 昨年作ったベイクドチーズは上手くいったので 苦手意識を払拭する為、チーズテリーヌにもう一度チャレンジ 材料を揃えました 「超濃厚〜*幸せのチーズテリーヌ」hashimo | お菓子・パンの…

  • 【名古屋市】山田餅 島田店 2

    名古屋市天白区の山田餅 島田店へ行ってきました 本当は年末に伺って、お正月用のお餅を買ったりしたかったんですが なんやかんやタイミングを逃し行けず 結局1月中旬になってしまいました 餅菓子と切餅を買いました 切餅は前回食べて気に入った豆餅と 季節限定のきび餅を購入 花びら餅 ¥310 草餅 ¥170 豆大福 ¥180 本当はよもぎ大福が食べてみたかったんですが あと40分くらいかかるということで 草餅と豆大福を買いました 早い時間に行き過ぎました^^; 10時過ぎぐらいが一番商品が揃っているようです

  • 【豊田市】ヒッコリー浄水店

    数年前から静岡県のさわやかのハンバーグを食べてみたいと と思いつつ行けないままコロナ禍になり、 いつか食べれたらなと思っていたんですが 最近ハンバーグがとても食べたくなって そういえば最近豊田市にもレアハンバーグのお店が オープンしていたと思って行ってきました 国産黒毛和牛ハンバーグ専門店 ヒッコリー浄水店 2019年の11月に豊田市浄水町のカフェ跡地にオープン 駐車場は目の前に沢山あって停めやすかったです 開店前ですが、店頭に番号札と名前を書くボードがあるので 名前を書いて番号札をとって開店時間を待ちます

  • 苺のマスカルポーネチーズロール

    年末にティラミスを作るために開封した マスカルポーネチーズを使い切りたくて ロールケーキを作ることにしました 本当は正月休みに作ろうと思っていたんですが 苺が高くて手が出せず・・・ でも年明け一週間くらいしたら安くなったので 苺と一緒に生クリームなども買ってきて作りました 今回は前からチャレンジしてみたかった 表巻きのロールにしたかったので、 温度を10℃あげて190℃で、数分長めの14分焼き ロールケーキなので敷紙は丁寧に敷きました 生地の混ぜ具合にバラツキがあったのか 場所によって高さに違いが出てしまいましたが焼き色は良い感じ? 乾燥しないようにして冷まします

  • 【豊田市】knot

    豊田市元城町に昨年できた ドーナツとホットドッグのお店 knotへ行ってきました 西町にあるベーカリーRiso、cafe thinkの姉妹店 テイクアウト専門店です 季節限定品とか色々ありましたが、 初めてなのでとりあえずシンプルなものを2つ購入 可愛い袋に入れてもらえました チョコレート ¥280(税別)シュガー ¥240(税別) 北海道産よつ葉バターを練り上げた生地を発酵させたイーストドーナツ 江別製粉の100%北海道産小麦をブレンド 保存料・添加物不使用 knotさんのドーナツはこのイーストドーナツのみ なのでベース生地は同じでトッピングや味付けが違う感じ 綿実油で揚げているからなのか …

  • 台湾山芋

    母方の伯父はもともと住んでいた田舎の山に畑があって 野菜などを育てているので 季節ごとに色々野菜を届けたりしてくれるんですが 定年退職して畑仕事に注力するようになった伯父は いろんな野菜の栽培にチャレンジしているので 結構珍しいものを頂いたりします コールラビ、四角豆、コリンキー、きゅうりメロン 名前が解らないけどやたら細長いプチトマトとか 最近頂いたのは台湾山芋 亜熱帯地域で広く栽培されていて 台湾から日本に伝わったという事で台湾山芋と呼ばれているそうです 一般的な長芋や大和芋などに比べて 粘度が高いからか皮を剥くのも一苦労 すりおろすのも力がいります すりおろした台湾山芋です 持ち上げても…

  • 初めてのぜんざい作り

    お菓子が好きで色々作ったりしているんですが 今まで小豆を自分で豆からというのは 何故か考えたことがありませんでした 母が家で小豆を扱うことが無かったから そういう概念がなかったのかも でも義母は家でぜんざいを良く作ってくれたそうで 私も義実家に行った際に何度か頂きました さらっさらであっさりしてて美味しいのです 主人はこのぜんざいが好きで 市販のパウチになっているぜんざいは けっこうどろっとしてて固形感が少ないので 初めて自分でぜんざいを作ってみることにしました 産直で買ってきた大納言小豆200gです 豆って水に一晩つけるイメージだったんですが レシピを見たら、小豆は直接煮て良いんですね 材料…

  • 【安城市】台湾料理 福来源

    年末年始食事の準備で疲れたので お休み最終日の夕食はお弁当でも買って帰ろうと思い アピタ安城南店のわくわく広場へ 以前行った時に色んなお店のお弁当が並んでいて気になってたんです ・・・が、結局色々用事を済ませていたら夕方になってしまったのと 年始でお休みの店舗もあって種類は少なくなっていました でもその結果、気になっていた中華を買えたので 悩む必要が無くなってよかったのかも 天津飯 ¥600(税別) 麻婆飯 ¥650(税別) 安城市横山町にある台湾料理 福来源のご飯もの 珍しい手作り刀削麺が頂けるお店なんですが 店舗の方にはまだ行ったことがありません レンジで温めてから頂きました 天津飯が好き…

  • レモンスクエア

    お正月に義実家へ新年の挨拶に行った時 義母から自家製のレモンを頂きました 昨年は不作でひとつも・・・だったんですが 今年は良かったようで綺麗な形のレモンが沢山 国産レモンは買うと高いのでとても有難いです^^ 沢山あるのでレモンを使ったお菓子を焼きたいなと思い いつも焼いているウィークエンドシトロンじゃつまらないので ネットで検索してレモンスクエアというお菓子を作ることにしました クッキー生地にレモン風味のフィリングを乗せて焼いた アメリカで定番のお菓子なんだそうです 長年使っていなかったスクエア型を引っ張り出してきました まずクッキー生地を作って型に敷き詰め 綺麗に焼けるようにフォークで穴をあ…

  • 【安城市】両口屋菓匠 9

    JR安城駅前の御菓子司 両口屋菓匠で迎春菓子を買ってきました 年々、お正月感を感じられないまま お正月を過ごすことが多くなってきましたが 駅前に行って、いつもより賑わうお菓子屋さんで 迎春菓子を選んでいる時、お正月を感じました やっぱり季節を感じるには 自ら行事を楽しみに行く姿勢が必要なのかも おせちも今年は作らなかったし…^^; 若竹 ¥250 丹頂鶴 ¥250 若竹は求肥をこしあんで包んだものの周りに大納言小豆 周りに薄い羊羹巻き ほくほくの大納言にさらりとしたこしあん 柔らかい求肥が美味しい 丹頂鶴は栗一粒と求肥を粒あんで包んだもの 表面にあんこ玉のように寒天がかけてあって つるんっとし…

  • カニの代わりに甘エビ

    新年明けましておめでとうございます 年末は大掃除ならぬ「中」掃除程度をやり 年始も特別なこともなく、 見損ねていた動画をひたすら見て過ごしていたので ブログに書くようなネタがありませんでした^^; 気が付いたらもう5日 流石にそろそろ初詣ぐらい行こうかなと思います 大晦日は天ぷらと蕎麦 元日はクリスマス前に行った知多の魚太郎本店で買っておいた 冷凍甘エビを解凍しました(あとはおでんを作りました) 今年はカニがとても高くて、 コストコのカニロードショーも見逃してしまったので 代わりに大きな甘エビをたらふく食べることにしました 大体35尾入りで一箱 ¥2138 大人5人で食べるのに3箱買ったんです…

  • またクリスマスにティラミスを作る

    今年も結局クリスマスケーキは買いに行かず、 家でティラミスを作りました まずロールケーキ生地を焼いて冷まします オーブンシートを丁寧に敷かなかった結果 端が変な形に・・・^^; お菓子作りは好きなんですが 型紙を敷くのがいつも面倒で手を抜きがち ティラミスクリームの材料はこれだけ 卵を入れてふわっふわにするレシピもありますが これだけでも十分ふんわりしたクリームになるので いつもこれだけで作ってます マスカルポーネチーズはコストコで購入 コストコのマスカルポーネはこれまで何回か種類が変わりましたが 今はこのガルバーニ製が販売されてます 値段は今までで一番高い500g ¥778なんですが 味はこ…

  • 【安城市】両口屋菓匠 8

    今日はクリスマスですね 昨日のイブにスーパーに買い物に行ったら 伊達巻がブッシュドノエルとして売られていて 軽く衝撃を受けました^^; 先日、JR安城駅前の御菓子司 両口屋菓匠で クリスマスの和菓子を買ってきました トナカイ・サンタ 各¥260 トナカイはほうじ茶を皮に練りこんだ薯蕷まんじゅう しっとりふっくらした皮はほうじ茶の香ばしい風味 中はさらりとしたこしあんで優しいお味^^ サンタは練り切り製で中は小豆こしあん 優しいピンク色のサンタさんですね しっとり滑らかな舌触りで美味

  • 【安城市】カフェ&キッチンyy 8

    安城市高棚町のカフェ&キッチンyyへ行ってきました 約2年振り 料理教室の先生がやっているカフェです 週替わりのデリプレートを楽しみに来たんですが この日は取り置きやお弁当用の予約で完売してしまっていました^^; でも他のお料理は頂けるので入店します 豚ほほ肉の塩豚丼 ¥1350 サラダ・スープ・小鉢2種付き デリプレートも食べたかったけど この厚切りのお肉がたっぷりな塩豚丼も食べたかったから デリ完売で悩む必要が無くなって結果オーライ(?) 塩漬け熟成させた豚ほほ肉は 脂が少ないけどコラーゲンたっぷりで しっとりジューシーでほろほろ柔らかでとっても美味しい^^ 豚のほほ肉ってスーパーじゃ見か…

  • 【豊田市】菓子工房シュヴァリエ

    仕事が忙しくて遅くなってしまいましたが 母の誕生日祝いのケーキを買いに 豊田市高岡本町にある菓子工房シュヴァリエへ行ってきました 看板の色からも解る通り、ドイツ菓子のお店です 安城市の姫小川古墳近くにあるあん’s cafeで こちらのお菓子が提供されていて いつかお店の方にも行ってみようと思って早6年^^;

  • amazonで失敗した話

    最近カメラ(DSC-RX100初代)の調子が悪く 結構長く使っているし、そろそろ買い替え時かもと思い 性能には満足しているので最新機種ではなくて 同機種を買おうと思ったら今年の春で生産終了していました コレです↓ (慣れないスマホのカメラで撮ってみましたが、なんか妙に暗く映ったのでphotoshopで補正しました) でもまだ在庫がある店舗も少しあるようなので 色々探して結局amazonで購入 購入した2日後に届きました で、開封すると・・・ 箱が傷だらけ・・・ でもまぁ保管中に付いた擦り傷かもしれないと思い 嫌な予感がしつつも開けてみる 明らかな中古品でした ・新品にはあるはずのレンズ&モニタ…

  • 【安城市】和ごころ茶房 咲夢 4

    安城市赤松町の和ごころ茶房 咲夢へ 赤いもみじと鮮やかなピンク色のリコリス(多分)が綺麗 2021年10月から営業時間が変更になり モーニング営業が終了していました 現在の営業時間は10:30~17:00 火曜定休 豆花(トウファ) ¥900 丼にたっぷりの豆花 台湾スイーツですが、昼飯がわりにします 温・冷が選べるので温かいものにしようと思っていたのに 私が注文時言い忘れ、後で気づいて訂正しに行ったものの 慌てていたからか上手く伝えられてなかったようで 冷たい豆花がでてきてしまいました^^; 注文時に何も言わないと基本冷たいものになるので注意です ハトムギ・緑豆・落花生・仙草ゼリー・ さつま…

  • アンデイコ ザクザクエクレアスイーツ

    アンデイコ ザクザクエクレアスイーツ スーパーのアイスコーナーで見かけて気になって購入 冷凍庫に入れておいたら袋がパンパンに^^; 品目はアイスクリームではなくて「エクレア」と表記されてます ということはアイスではなくて冷凍エクレアということなのかな 袋から出したところ チョコ部分にザラメがまぶしてあってキラキラ カットしてみるとカスタードホイップクリームがみっちり シャリっと感のある軽めのアイスのようなクリームに さくさくな皮にザラメのザクザク感も合わさって良い食感^^ 確かにアイスというより冷凍エクレア なかなか美味しかったのでまた買いたいと思います ご馳走様でした(´▽`)

  • 【豊田市】香嵐渓で買ってきたもの色々

    先日行った香嵐渓の紅葉狩りで買ってきたもの 大しか商店 もみじの衣揚げ ¥600 足助両口屋 香嵐渓もなか ¥150 香嵐渓定番お土産の紅葉の衣揚げは 5店舗ほどの店舗がそれぞれのレシピで作り 香嵐渓の各店で委託販売or直売しています 香嵐渓のもみじを塩漬けしたものに小麦粉の衣をつけて揚げたもの 硬めのかりんとうのような 懐かしいカリカリとした素朴な甘さ 昔から変わらない美味しさ^^

  • 【半田市】松華堂菓子舗 14

    半田市の松華堂菓子舗で先月購入したお菓子 柚子しぐれ ¥295 紅葉晩秋 ¥345 夏場はお休みだった練薯蕷きんとん 3色の淡い色の糸がとても綺麗^^ ふんわりしっとりで滑らかな舌触りがたまらなく美味しい 秋から冬にかけて隔週で登場する柚子しぐれは 登場時は青々としているのがだんだんと黄色く色づいていきます さらさらほろほろな時雨生地はふわっと柚子の良い香り 中のこしあんもさらさらでまるで飲み物 上り栗羊羹 ハーフ ¥920 栗を蜜漬けにしたその蜜で餡&米粉と混ぜ蒸しあげた上り羊羹 一般的な栗蒸し羊羹とは違って上り羊羹なのでとっても柔らかい仕上がり 真っ白な軽羹風蒸し物が付いていて ふわふわな…

  • 【知多郡】魚太郎本店 旨いもの屋台

    コストコに行く前に母の希望で知多郡の魚太郎本店へ 私が運転したんですが 久しぶりだったからかいつもより遠く感じました^^; 買い物した後、お昼時だったので 外の旨いもの屋台でお昼を食べていくことにしました 魚太郎店内にも食堂はあるんですが そっちはメニューがしっかりしてる分お高いので 魚太郎で食事をする時はいつもこっちの屋台です 大海老と地魚入りフライ定食 ¥1250(税別) 去年来た時にはミックスフライ定食 ¥900というのがあって それがお得で美味しくて良かったんですが メニューから無くなっていて、 フライはこの定食かカキフライ定食の2種類でした 前回行ったのは夏だったので季節的なものもあ…

  • 【コストコ】レディース メリノウールソックス

    先日コストコに行ったんですが そこで欲しかった商品が見当たらず どうしても欲しかったので 初めてコストコオンラインを利用することにしました コストコのネットショップも会員のみが利用できるサービスで 一昨年あたりから始まりましたが利用していませんでした いくら買ったら送料無料とかそういうシステムではなく 全ての商品が最初から送料を含めた価格になっています 送料のことを考えず利用できるという点では ハッキリしてていいのかなとは思いますがお得感は無いですね コストコから帰宅後すぐに買おうと思い オンライン登録を済ませ、カートに進むまではよかったんですが 決済方法がマスターカードのクレカ払いオンリー……

  • 【コストコ】購入品 2021.10-11

    コストコ中部空港倉庫店で10月、11月に買ったもの 加藤水産 塩数の子450g ¥2380 例年11月の20日前後から11月末まで 塩数の子が200円引きのクーポンが出ていましたが 今年は¥1980から400円も値上がりしたうえ 今のところクーポンも出ていない状態です ニュースによると数の子は輸入品がほとんどで かつ新型コロナで海外の生産体制に変化があった為 輸入量が激減して量も少なく高騰しているとか なので毎年楽しみにしていたニチレイの巨大数の子は 今年は手に入りませんでした(涙) というか海外の生産体制が戻らないことには 来年以降も・・・( ノД`) 大体1羽が10cm程 去年のニチレイの…

  • 【豊田市】中国料理 幸華

    豊田市日之出町の中国料理 幸華へ行ってきました 2014年に一度行って以来 以前は西安刀削麺 劉家という店名でした 今でも旧店名の看板が立ってますね 店名は変わった以外は全部そのまま・・・かな? 刀削麺も相変わらず売りのようです

  • 【豊田市】御菓子処 三河屋 4

    無性にあんこが食べたくて 出掛けついでに御菓子処 三河屋へ シンプル餅パイ ¥240 塩豆大福 ¥150 よもぎ大福もあったようですが売り切れ… 悩んでこの2つを買いました 餅パイは栗きんとん餅パイとさつま芋餅パイもありましたが あんこが食べたかったのでシンプルなものにしました シンプル餅パイは粒あんともち米入り バター香るパイのサクサク食感にもちもちが美味しい 塩豆大福は富山県産の新大正米使用 餅部分が厚めでしっかりした歯応えのお餅 柔らかい大福より噛み応えのある大福の方が好みなので当たりです^^ 良い塩加減のえんどう豆がほっくほく しっかりした北海道産小豆のこしあんのバランスが良くて 思っ…

  • 【豊田市】香嵐渓もみじまつり2021 ②

    香嵐渓の紅葉狩りの続きです 香嵐渓広場から階段を上って振り返るとまあ綺麗!

  • 【豊田市】香嵐渓もみじまつり2021 ①

    週末、東海地方の紅葉の名所 豊田市足助町の香嵐渓へ行ってきました コロナ禍で昨年は中止されましたが 今年2年振りにもみじまつりが開催 ライトアップも屋台もあります^^ 香嵐渓は2017年の春にドライブがてら行って以来で 紅葉シーズンに行くのは2014年以来の7年振りでした ツアーや団体客はいないだろうから 以前のような混雑はないだろうなとは思っていたものの 天気も良いしそろそろ見頃なのでそこそこの渋滞を想定して 山道ルートも考えていましたが 渋滞1キロ程度と短めだったので山道使わずにすんなり到着 (渋滞は短くても一番近い常設駐車場に停めようとすると 長時間待つことになるので、10分程度歩いても…

  • 【安城市】CAFE TRICOT 34

    安城市のCAFE TRICOTへ 営業時間短縮されてましたが 通常の営業時間に戻りましたね^^ ココナッツキーマカレー ランチ¥1200 この日はカレーの気分でした スパイスがホールのままごろごろ入った刺激的なカレー スパイスを噛むたびに口の中に香りがぶわっと広がります 辛いんだけどまろやかさもあって美味しい れんこん・オクラ・ピーマン等の野菜もたっぷり トリコさんのカレーメニューは3種類あってどれも美味しいけど このココナッツキーマカレーが一番好きかな ・・・いやでも豚バラのスパイスカレーも捨てがたい

  • 【安城市】アピタ安城南店 わくわく広場

    安城市桜井町のアピタ1Fのビュッフェレストラン跡地に 先月新しくオープンしたわくわく広場へ寄ってきました 野菜・パン・弁当・お菓子等 地元の色んなお店の商品がずらっと並ぶ道の駅のようなスペース 商品は各生産者が直接納品しているそう 特にお弁当コーナーが凄く充実していて 魅力的なお弁当が和・洋・中・アジアとバリエーション豊か どのお弁当も美味しそうで買いたかったんですが その日はもう献立が決まっていたので お菓子コーナーで和菓子だけ買って帰りました 御菓子司 上田軒 みたらし団子 3本¥240(税別) 岡崎市の和菓子屋さんです てりってりで焦げ目の付き方が良い感じなのに惹かれました 冷めているの…

  • からし蓮根とお酒

    先月私と主人の誕生日のお祝いに 飲み屋にはまだ家族全員で行くのはどうかな~と悩んで 結局家飲みすることにしました お酒はいつもお世話になっている成田屋酒店で購入 トヨタ自動車上郷工場の横にある酒屋さん 名倉山 純米吟醸まるでりんご×まるでめろん ¥1650 雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸生酒原酒 ¥5280 百春 純米吟醸直汲 生原酒無ろ過 WHITE ¥1680 両親から酒代を頂いたので 前から気になっていて、いつか飲みたい!と思っていた 雪の茅舎の大吟醸をついに買ってしまいました 両側の千円台のものは自分の財布から買いました まるでりんご×まるでめろんは名前の通りで フルーティーな甘口で…

  • 【安城市】tokiiro coffee 7

    安城市和泉町のtokiiro coffeeへ 行きたい行きたいと思いながらもタイミングを逃し またも1年振りになってしまいました 人気店なので混んでいることが多いですが タイミングが良かったようで2席空いてました^^ アイスカフェラテ ¥480 レモンスカッシュ ¥500 チョコレートテリーヌ ¥500 チーズテリーヌ ¥500 久々のトキイロさんのチーズテリーヌ 濃厚でなめらかで、本当に味が良い 至福の時間でした… 最後のひと口が寂しくてしょうがない 主人はチョコテリーヌですが チョコテリーヌの方は以前と少し味が変わったような? 甘味とブランデー感が増したような気がしました でも美味しさは変…

  • 【安城市】でんまぁと安城西部 2021.10

    お米と食材を買いに 安城市福釜町の産直でんまぁと安城西部へ 駐車場からお店に入ろうとしたら 目の前にコスモス畑! 天気がちょっと悪くて少しパラついてましたが まさに満開でとても綺麗でした^^ 春菊・銀杏・マコモタケ・海老芋 大きなカワハギと鰻の白焼きを購入 採れたて新鮮で柔らかな春菊は生でサラダが美味しい^^ マコモタケや海老芋はスーパーでは買えない貴重品 鰻は今年値が下がっているそうで 何年かぶりのお買い得!とオススメされてました 100gあたり¥800って安いのかな? 普段鰻を買わないのでよくわからないけど安い気がします 私も主人も鰻が凄く好きというわけではないので 土用の丑の日でも鰻を食…

  • 【安城市】海風cafe 4

    JR安城駅近くの海風cafeでお昼ご飯 窓の外ではヒヨドリがギャーギャー鳴いてます 今日のごはんドリンクセット ¥1000 メインは数種類の中から好きなものが選べます デリプレートは共通で内容は気まぐれ

  • 【安城市】両口屋菓匠 7

    JR安城駅前の御菓子司 両口屋菓匠へ 駅前に用事があるときに近くなので 買う予定が無くてもつい寄ってしまいます… 栗おこわ ¥730 昨年は色んなお店の栗蒸し羊羹を食べてましたが 今年は栗おこわを色々試しています 結構お店毎に違いがあって面白いです^^ 綺麗な曲げわっぱ風の容器に入ってます 結構深さがある器なので量もたっぷりめ 餅米がすごくもっちもち 噛んでいるとお餅を食べているような感じ 栗は全体的にごろごろ入っていて 見えているところ以外に中にも入ってました^^ 餅米の硬さが少し柔らかめなので 好みとしてはもうちょっと固めが良いなぁとも思ったんですが この餅米自体の味が良くて美味しかったで…

  • 【豊田市】Patisserie TABLEAU

    豊田市美里に2021年8月にオープンした Patisserie TABLEAU(パティスリー タブロー)へ行ってきました 以前、焼き菓子&カフェ sans-souciだった場所です

  • 理想にかなり近いスコーン

    またまたスコーンを作っているんですが 今まではバター・生クリーム・牛乳を使用したレシピで作っていたんです …が、美味しいけど理想とちょっと違う youtubeで見たイギリスのアフターヌーンティーで 提供されているようなスコーンが食べたい サヴォイホテルのスコーンのように 高さがあって、側面がつるっとしていて あまり腹が割れていないようなのが理想 (本物食べたことないけど美味しそうで) で、以前オガワヤパンで買ったスコーン が見た目が近くて味も理想的だったので それに近いものを自分でも作ってみたくて調べたところ お菓子作りサイトの 油脂を変えてスコーンの焼き比べ実験! | cotta colum…

  • 【豊田市】菓舗 近江屋 8

    豊田市若林の菓舗 近江屋で買った秋のお菓子 葛モンブランカスタードシュー ¥300 今年も楽しみにしていました 昨年より20円値上がりしてましたが、 その分大きくなったような気がします^^ ずっしりして凄いボリューム感 中までみっちり 和菓子屋さんらしい葛を使ったカスタードクリームに たっぷりの自家製栗そぼろが合わせてあって 滑らかな栗きんとんのようなもったりしたモンブランクリーム クリームを食べるために器としてシュー生地がある感じ すごく満足感があります^^

  • 【安城市】13倉庫 YETI FOODWORKS 10

    また仕事に忙殺されてブログ放置してました・・・ 9月に行ったカフェの記事を下書きのまま アップするのを忘れてたのがあったので上げます そしてまた仕事が落ち着いたら ゆっくりブログ徘徊したいと思います 安城市福釜町のシェアアトリエ 13倉庫へ行ってきました 倉庫内にあるYETI FOODWORKSというカフェが お気に入りなんですが、なんだかんだタイミングが無く 気が付けば1年振りです

  • 【豊田市】プラスプリュム

    豊田市美里に先月オープンしたプラスプリュムへ行ってきました 焼菓子のお店なんですが、 パン屋さんの様に毎朝焼き立てのお菓子が並ぶというコンセプト 開店直後は混みあうようなので 空いていそうな時間を狙ってお昼過ぎに伺ってみました 売り切れているものもありましたが まだまだ沢山の種類の焼菓子が並んでいました 通常日持ちのする焼菓子ですが 焼き立てを食べてほしいということで 基本的にギフトボックス用の個包装になっているもの以外は 当日中の賞味期限になっているそうです (当日中に食べられない場合の保存方法の説明書も入っていました)

  • 【西尾市】COFFEE&BAGEL KINO 6

    西尾市吉良町のCOFFEE&BAGEL KINOでベーグルを買ってきました 緊急事態宣言中はテイクアウトのみの営業 プレーンベーグル ¥220 黒ゴマベーグル ¥240 黒小麦全粒粉ベーグル ¥270 なかなか買いに行く機会が少ないので 今回も数個ずつ買って冷凍しました ベーグルは小麦の味がよくわかるプレーンが一番好きですが kinoさんの黒ゴマベーグルはプレーンと同じくらい好きです トースターでこんがり焼いて バターを塗って頂きます 写真のはちょっと焼き過ぎたかな つやつやつるつるな皮は薄くてパリもちっとして 中はふんわりもちもちで凄く美味しい ご馳走様でした(´▽`) COFFEE & B…

  • 【安城市】拉麺みやち家 4

    安城市箕輪町の坦々麺専門店 拉麺みやち家へ 女性店長が作る担々麺専門店で 店員さんもほぼ女性、今回初めて男性店員さんを見かけました 駐車場は空きがあるものの 店内の席数が減っている為、外で並んで少し待ちました 待っている間にメニュー表を見て先に注文 ボードで仕切られたカウンター席へ すでに注文していたので、席に付いたらすぐラーメン到着 白ごま担々麺 ¥800 本当は期間限定の冷やし担々麺にしようと思っていたんですが 雨が降っていて微妙に寒く、結局温かい担々麺にしました 辛さは1でお願いしました 昔は3とか行けたんですが、年々胃が弱ってきてるのか 辛いものが食べられなくなってきてます^^; 辛い…

  • ドン・キホーテの焼き芋

    激安の殿堂ドン・キホーテで焼き芋を買いました 色んなスーパーで焼き芋を買っている母が ドンキの焼き芋が一番美味しかったというので 気になって私も試してみることにしました 焼き芋は種類・値段違いで3種類あったんですが シルクスイート(2Lサイズ) ¥198(税別)を購入 大きくてずっしり^^ 割ったところ 持つと手がベタベタになるくらい蜜がたっぷり しっとり滑らかで甘くって確かに美味しい^^ 本当にもう焼くだけでスイーツですね この美味しさだったらもう1本くらい買って 冷凍しておけば良かったなと思いました 最近は焼き芋専門店もチラホラ見かけるんですが 専門店の焼き芋はもっと美味しいんだろうか・・…

  • 【安城市】両口屋菓匠 6

    昨日朝起きてから左の肩が動かすと痛いです 肩の関節というよりも二の腕と肩の間の筋なのか とある方向に動かすとビキビキ痛みます( ノД`) なんか変な体勢で寝てたのかもしれない JR安城駅前の御菓子司 両口屋菓匠で8月に買ったお菓子 栗だらけ・早栗 各¥240 栗のお菓子の季節が来ました! 昨年は栗蒸し羊羹を沢山食べましたが今年はどうしようかな…

  • 【西尾市】おやつやさん

    西尾市永吉のおやつやさんへ行ってきました あかりい菜(弁当・総菜)の系列店が 同じビルの2軒隣に2021.4月にオープンしました 以前からあかりい菜でもスイーツの販売はされてましたが そのスイーツ部門が別店舗として分離して バージョンアップした感じです お店の前には並んで待つ用のレーンがありましたが 私が伺った昼過ぎには空いていたので待たずに入店できました^^

  • スマホデビュー

    先月、とうとうスマホデビューしました! 2018年の2月に携帯の調子が悪くなり 機種変を迫られる状況になったんですが そのときはガラケーからガラホに機種変したんです それまでの月々の携帯料金が¥1465だったので その時スマホにするとこの倍以上払わなければいけないことになり それはきつ過ぎる…と思って引き続きガラケーにしようと思ったら もうガラケーはなく、ガラホかスマホしか無いとのこと。 その時一番安い端末がガラホだったのでそれに決定 (因みにdocomoです) ガラホは見た目ガラケーだけどネット接続はスマホと同じで Android OSが入っているのでスマホ同様に使える為 普通の契約だとスマ…

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