6/XX 香川 /うどん巡り⑨
久しぶりのうどん巡り 先日、久々に香川県にうどん巡りに行ってきました。土曜日の朝7:30、いつものように岸和田を出発。午前中は生憎の雨。 徳島に入って一つ目のパーキングエリアで休憩。 野生の猿がいた。 今回目指すのはさぬき市。丁度高松と東かがわの間。未だ未だ未開拓のうどん屋さんは多い。 一軒目はこちら、溜(たまり)。 古い民家を改造した店内。何処か懐かしい雰囲気。 お店の名前がついてるのだから、間違いなく看板メニューに違いない！と思って注文したのがこちらの溜うどん。 とろろと鰹節、そして梅干しを潰して、醤油をかけて混ぜると何処か素朴でヘルシーな味。太めのうどんはどちらかというとかけうどんに合い…
2021/06/28 17:00
