かさぶたたん日記

高円寺で発見☺︎絶対通う焼き鳥屋さん。

かさぶたです。 仕事を始めると やっぱり疲れが溜まりますね。 寝ても疲れが取れなくて…。 そして仕事帰りについつい寄り道しちゃう。 一日の疲れを洗い流したくて。 寄り道しちゃう。 高円寺で降りて はじめて行く音鶏家さんへ。 なんとこれお通しです。 しかも一人にひとつ。 味の滲みた大根とトロトロのスジ肉。 大変美味しゅうございました。 ハラミ。 このサッパリしたタレも美味しくて 刻みニンニクをのせて食べると天にものぼる気分でした。 ねぎま。 持つところ少ない。笑 それくらいギリギリまでお肉を刺してくれています。 タタキ。 なんと480円。 この量この値段はかなりお得です。 臭みもなくってペロリ。…

2020/09/11 18:59

冷蔵庫に野菜がない。買いに行く時間もない。

こんばんは。 かさぶたです。 今日は今から仕事。 ただ今出勤中です。 出勤前に 軽くご飯を食べてから出かけようと思って 冷蔵庫を開けるも‥ 野菜がない‥。 最近スーパーになかなか行けてなかったなぁと 思ったのですが いました。 この方が。 豆苗。 本当に助かります。 一回全部食べたのに あっという間にこんなに育ちました。 という訳で収穫して 炒め物にして ご飯と納豆をつけて食べました。 さすが豆苗。 たしか89円くらいだったのに こんなにたくさん楽しめるなんて。 これからもお世話になります。 お腹を落ちつけて ニンニク卵黄を飲んで それではお仕事いってきます☺︎

2020/09/08 18:39

台湾に行きたい。

おつかれさまです。 かさぶたです。 先日台湾料理屋でご飯食べた事と 好きな旅系YouTuber「無職旅」さんの動画をみて めちゃくちゃ台湾に行きたくなっています。 台湾だけじゃなくて韓国、タイ、ベトナムなんかも行きたいんですが。笑 3年前に一度だけ台湾に行った事があります。 友人と女3人旅。 2泊3日で。 台北と九份、十份に行きました。 夜市や朝市に行って たくさんの台湾グルメを食べました。 ここは士林夜市の地下の美食区だったと思います。 そしてここで友達の一人が八角が苦手な事が判明。（友達自身もここで気づく） 台湾料理＝八角 旅に暗雲立ち込める。 これはどこか忘れちゃいましたが フラッと入っ…

2020/09/07 17:33

誰にも教えたくない台湾料理屋さん。

こんにちは。 かさぶたです。 昨夜、気がついたら自宅の床で寝ていました。 そう、飲み過ぎです。 というか少し前からやっている ゆる断酒のせいで弱くなって来ているのか すぐ酔っ払うようになったみたいです。 友達とのお酒だったんですが 記憶が曖昧。 楽しかった事だけは覚えています。 だけど色々反省。 お酒は程々にします。 台湾料理のお店に行ってきました。 ここは本当に大好きな店で 何年も通っています。 麻辣高菜。 お酒が進みます。 友達のおすすめで初めて食べたんですが めっちゃくちゃ美味。 干豆腐の炒め物。 こちらも最高！！ お皿が小さいのでなくフォークが大きいのです。 ここに来たら絶対注文する …

2020/09/06 17:45

韓国のお盆☺︎秋夕（チュソク）

こんにちは。 かさぶたです。 今年はコロナのせいで お盆も実家に帰れず墓にも参らず 家でごろごろとダラダラと過ごしてしまいました。 じいちゃんごめんね！ 韓国のお盆は秋頃にあります。 旧暦のなんやかんやで毎年違うのですが 2020年は9月30日 そこから連休に入るのですが 家族や親戚と過ごすために一斉に帰省するそうです。 お店なんかも閉まっているところが多いです。 最近は開いているお店も多いそうで 明洞や弘大などの観光地ならば問題ないと思いますが この付近で旅行に行かれる方は チュソクの時期をしっかりチェックしましょう！ なんと私 初めての韓国旅行（半分仕事）が ばっちりチュソク被りでした！！…

2020/09/05 12:59

何も作る気がしない日の夜ご飯☺︎

こんばんは。 かさぶたです。 昨日は無事仕事復帰を終え 爆睡してしまいました。 ショートスリーパーに憧れる ロングスリーパーです。 いっぱい寝たけど疲れが取れず…。 ご飯作るのめんどくさい。 という事で今日は 超手抜きご飯。 ビビンバ！！！ 買い物に行く気にもならなかったので 冷蔵庫の物でカンタンに。 ナムルが無かったので 今回は サニーレタスと豆苗を適当に千切って その上にご飯を乗せて ツナ、キムチ、海苔、目玉焼き そしてコチュジャン、ごま油とごま。 あっという間に完成です。 そしてビビンバは混ぜご飯と言う意味なので しっかり混ぜてください。 このくらい。 せっかくの盛り付けが台無しになる程…

2020/09/03 19:39

さよなら私の夏休み。

こんばんは。 かさぶたです。 今日から9月。 なんだかあっという間に一年の4分の3が終わってしまいましたが 長い自粛生活を終え 明日から仕事開始です。 とは言えまだ様子を見ながらですが…。 いや、まだ働いてなかったんかい！！と思われそう。笑 えへへ。 まだ働いてなかったんです。笑 まだコロナがどうなるか分かりませんし 売上も元どおりと言う訳にはいかないと思いますが 焦らずゆっくりと仕事の感を取り戻して行きたいと思います。 思えば丸5ヶ月仕事を休んでたんですね。 すごい。 本当にゆっくり過ごした5ヶ月。 池を見に行ったり ウォーキング中に神社を見つけたり 沈む夕陽を眺めたり。 孤独のグルメのロケ…

2020/09/01 20:31