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こんにちは。 かさぶたです。 冷えますね 毎日ヒートテックのありがたみを感じています。 夏は麦茶やルイボスティーを冷蔵庫に常備していたんですが 最近はコーン茶に変えてみました。 やかんで作るので 温かい〜常温の間で楽しんでいます。 常にやかんにコーン茶が入っているので コーヒーが淹れられないのですが カフェインも控えられていいって事にしておきましょう。笑 コーン茶にはカフェインが入っていないので 妊婦さんでも寝る前にもオッケー👍 浮腫むを取る効果（利尿作用でおトイレ近くなります） 血圧や血糖値下げたり 水溶性の食物繊維が含まれるので便秘解消などの効果もあるそう。 身体を温める効果もあるのでこの…
こんにちは。 かさぶたです。 家の近くの韓国食材店へ行った時 オッパが あ！懐かしい！ と言ってはしゃいでいたので購入したのが これ 「솔의눈」と言うジュース 松の芽という意味らしい 「頭までスッキリする感じ」と書かれています。 どうやら松の葉で出来ているそうなんですが 味の想像がつかない。 松食べた事ないし… 美味しいよ！と言うオッパの言葉を信じて飲んでみると… なんか、飲めなくはないけど… なんか、歯磨きの味っていうか サロンパスの味っていうか たしかに頭までスッキリ。笑 私の口には合わず 残りはオッパが美味しくいただきました。 なんでLOTTEさんはこの味の飲み物を作ろうと思ったのか 日…
かさぶたです。 すっかり寒くなってきましたね。 年々一年が短くなる気がします。 歳のせいかな。笑 昨日の夜ご飯は オデンタン。 タンはスープって意味なので おでんスープって感じの料理です。 練り物と大根、ネギと青唐辛子入り。 日本のスーパーで買ったので 練り物は日本のものなので 見た目はめっちゃおでん。笑 青唐辛子が入っているおかけで ちょっとピリ辛なお出汁で しっかり体が温まりました☺︎ スープが本当に美味しかった！ ちなみに韓国でオデンと言うとこちら トッポッキと一緒に屋台で売ってたりします。 本当はもっと串が長いんですが これは新大久保のやつ。 韓国ドラマではお馴染みですよね。 焼酎にピ…
かさぶたです。 オッパが戻って来てからというもの 充実した食生活を過ごしています。 休みの日 キッチンからの音で目を覚ますと 朝食の準備が！ ケランマリと 竹輪の甘辛炒め 白菜の入ったテンジャンチゲ 外側の硬い葉が使われていました。 食材を無駄にしない男です。 私、いつも捨てちゃってた…反省。 アラームをかけずにぐっすり眠って 朝食を準備する音で目が覚めるなんて 素敵過ぎる！！！ 幸せを噛み締めて 寝起きでお腹いっぱいいただきました☺︎ そうそう 朝目が覚めたらテーブルに こんなのがあって 夜には こうなってました。 キムチ！！ 美味。 大根のキムチも。 買ってきたキムチも美味しいですが やっ…
こんにちは。 かさぶたです。 昨日は仕事終わりに 同じ現場だった後輩のお悩み相談。 お世話になっているお店で一杯。 後輩はお酒飲めないのでコーラ。 私、アドバイスへたくそ人間なんですが…。 体調が思わしくなくて ベストコンディションで仕事に臨めない事 そのせいでお客さんへのアプローチがうまく出来ない事 結果、売上も良くない事など 色々話してくれました。 コロナで自粛している間に 貯金を切り崩して生活していた為 コンディションが戻るまで 思い切って仕事を休む事も出来ないようで… 一応同業者として 自分が身体を壊した時の話や 給付金、補助金の話など 伝えられたのではないかと思っています。 いつも何…
かさぶたです。 オッパ、韓国から無事に帰ってきました。 ただ今自宅待機中です。 11時頃の飛行機に乗って 成田に着いてからPCR検査と検査結果待ち。 先輩の車で我が家に到着したのが19時頃 これが早いのか遅いのかわかりませんが だいぶお疲れの様子。 だけどコロナにも感染してなくて一安心。 これから2週間はずっと家。 スーパーやコンビニくらいなら出かけられるそうですが 家でずっと梨泰院クラス見てます。笑 夢中。 私も一緒に2回目の梨泰院クラス。 Netflix入っててよかった。笑 引きこもりの強い味方ですもんね。 この次は愛の不時着かなぁ。 しばらくは私の仕事が夕方からなので 出勤前に美味しいご…
かさぶたです。 いよいよ明日 うちのオッパが帰ってきます。 長かった… 本当に長かった… さよなら私の自炊生活 明日からまたオッパのご飯が食べられると思うと ワクワクが止まりません。 とは言え明日 日本に到着してからもPCR検査と検査結果待ち。 オッパの先輩が車で成田まで迎えに行ってくれる事になっているのですが 何時くらいに帰宅出来るか全然読めません。 その後2週間の自宅隔離。 空っぽの冷蔵庫を補充しないと。笑 久しぶりの日本だし お寿司を取ろうか 先輩も一緒に食べるなら何人前取ろうか 車だからお酒が飲めなくて申し訳ないな… など考える事に忙しいですが それも嬉しいです。 これはオッパが韓国に…
こんばんは。 かさぶたです。 今日は渋谷で仕事です。 最近の現場は渋谷が多め。 今までは渋谷なんて 人も多いしなかなか行く事がなかったのですが 上京して約10年の私。 9月から今日までで その10年分くらいスクランブル交差点を渡ったのではないでしょうか。 さて 先日、後輩男子とご飯を食べに行きました。 梨泰院クラスを見て韓国ドラマにハマったらしく チャミスルを飲んでみたいという事で 焼肉屋へ 初めてのお店でしたがお肉が美味しかった！ 最近韓国に興味を持ち始めたと聞いて これはもっと好きになってもらいたい！！ もらわねば！！と 新大久保疑似韓国旅行ツアー開始。 韓国広場で韓国気分を味わって 屋台…
こんばんは。 かさぶたです。 仕事復帰してから 体力的にも精神にもすっかりクタクタで なかなか更新できず なんと一ヶ月ぶりになってしまいました。 本当に疲れが取れなくてついにBCAA（必須アミノ酸）に手を出してしまいました。 効果を実感しています。 ただ、周りの人達に びっくりするくらい疲れが取れるサプリを飲んでいる と言うと誤解されます。 言葉って難しいですね。 薬物はダメ、絶対。 本当は仕事の愚痴を書きたかったんですが みなさんに読んで貰うほど面白くなかったので我慢。笑 仕事の現場ではコロナなんて嘘のように 人で賑わっております。 私もマスクや消毒 うがい手洗いでお客さんに移さないように …
かさぶたです。 仕事を始めると やっぱり疲れが溜まりますね。 寝ても疲れが取れなくて…。 そして仕事帰りについつい寄り道しちゃう。 一日の疲れを洗い流したくて。 寄り道しちゃう。 高円寺で降りて はじめて行く音鶏家さんへ。 なんとこれお通しです。 しかも一人にひとつ。 味の滲みた大根とトロトロのスジ肉。 大変美味しゅうございました。 ハラミ。 このサッパリしたタレも美味しくて 刻みニンニクをのせて食べると天にものぼる気分でした。 ねぎま。 持つところ少ない。笑 それくらいギリギリまでお肉を刺してくれています。 タタキ。 なんと480円。 この量この値段はかなりお得です。 臭みもなくってペロリ。…
こんばんは。 かさぶたです。 今日は今から仕事。 ただ今出勤中です。 出勤前に 軽くご飯を食べてから出かけようと思って 冷蔵庫を開けるも‥ 野菜がない‥。 最近スーパーになかなか行けてなかったなぁと 思ったのですが いました。 この方が。 豆苗。 本当に助かります。 一回全部食べたのに あっという間にこんなに育ちました。 という訳で収穫して 炒め物にして ご飯と納豆をつけて食べました。 さすが豆苗。 たしか89円くらいだったのに こんなにたくさん楽しめるなんて。 これからもお世話になります。 お腹を落ちつけて ニンニク卵黄を飲んで それではお仕事いってきます☺︎
おつかれさまです。 かさぶたです。 先日台湾料理屋でご飯食べた事と 好きな旅系YouTuber「無職旅」さんの動画をみて めちゃくちゃ台湾に行きたくなっています。 台湾だけじゃなくて韓国、タイ、ベトナムなんかも行きたいんですが。笑 3年前に一度だけ台湾に行った事があります。 友人と女3人旅。 2泊3日で。 台北と九份、十份に行きました。 夜市や朝市に行って たくさんの台湾グルメを食べました。 ここは士林夜市の地下の美食区だったと思います。 そしてここで友達の一人が八角が苦手な事が判明。（友達自身もここで気づく） 台湾料理＝八角 旅に暗雲立ち込める。 これはどこか忘れちゃいましたが フラッと入っ…
こんにちは。 かさぶたです。 昨夜、気がついたら自宅の床で寝ていました。 そう、飲み過ぎです。 というか少し前からやっている ゆる断酒のせいで弱くなって来ているのか すぐ酔っ払うようになったみたいです。 友達とのお酒だったんですが 記憶が曖昧。 楽しかった事だけは覚えています。 だけど色々反省。 お酒は程々にします。 台湾料理のお店に行ってきました。 ここは本当に大好きな店で 何年も通っています。 麻辣高菜。 お酒が進みます。 友達のおすすめで初めて食べたんですが めっちゃくちゃ美味。 干豆腐の炒め物。 こちらも最高！！ お皿が小さいのでなくフォークが大きいのです。 ここに来たら絶対注文する …
こんにちは。 かさぶたです。 今年はコロナのせいで お盆も実家に帰れず墓にも参らず 家でごろごろとダラダラと過ごしてしまいました。 じいちゃんごめんね！ 韓国のお盆は秋頃にあります。 旧暦のなんやかんやで毎年違うのですが 2020年は9月30日 そこから連休に入るのですが 家族や親戚と過ごすために一斉に帰省するそうです。 お店なんかも閉まっているところが多いです。 最近は開いているお店も多いそうで 明洞や弘大などの観光地ならば問題ないと思いますが この付近で旅行に行かれる方は チュソクの時期をしっかりチェックしましょう！ なんと私 初めての韓国旅行（半分仕事）が ばっちりチュソク被りでした！！…
こんばんは。 かさぶたです。 昨日は無事仕事復帰を終え 爆睡してしまいました。 ショートスリーパーに憧れる ロングスリーパーです。 いっぱい寝たけど疲れが取れず…。 ご飯作るのめんどくさい。 という事で今日は 超手抜きご飯。 ビビンバ！！！ 買い物に行く気にもならなかったので 冷蔵庫の物でカンタンに。 ナムルが無かったので 今回は サニーレタスと豆苗を適当に千切って その上にご飯を乗せて ツナ、キムチ、海苔、目玉焼き そしてコチュジャン、ごま油とごま。 あっという間に完成です。 そしてビビンバは混ぜご飯と言う意味なので しっかり混ぜてください。 このくらい。 せっかくの盛り付けが台無しになる程…
こんばんは。 かさぶたです。 今日から9月。 なんだかあっという間に一年の4分の3が終わってしまいましたが 長い自粛生活を終え 明日から仕事開始です。 とは言えまだ様子を見ながらですが…。 いや、まだ働いてなかったんかい！！と思われそう。笑 えへへ。 まだ働いてなかったんです。笑 まだコロナがどうなるか分かりませんし 売上も元どおりと言う訳にはいかないと思いますが 焦らずゆっくりと仕事の感を取り戻して行きたいと思います。 思えば丸5ヶ月仕事を休んでたんですね。 すごい。 本当にゆっくり過ごした5ヶ月。 池を見に行ったり ウォーキング中に神社を見つけたり 沈む夕陽を眺めたり。 孤独のグルメのロケ…
かさぶたです。 韓国人彼氏と遠距離になってから 毎日LINEでやり取りしています。 私自身初めての遠距離な上に 彼があまりマメな方ではないので 不満が溜まる事はありますが それでも毎日LINEが来ることには 感謝しようと思います。笑 内容はだいたい毎日似た感じですが 안녕 おはよう 밥 먹었어요? ご飯食べた？ だいたいこれから始まります。 韓国人あるある。 ご飯食べた？ってめちゃ聞いてくる！！！ ドラマでもよくこの会話がなされていますし なんと歌の歌詞にも入っていたりします。笑 韓国ドラマ見始めた頃は え？ここでご飯の事聞く？？って不思議に思っていました。 これは日本でいうところの 元気？み…
かさぶたです。 今日は私の周りの韓国人達が 日本土産に買って帰る物のお話。 オッパが帰省の際には キャベジン、太田胃酸など買い込みます。 帰省前になると 何処が安いかの下調べから始まります。笑 オッパ の妹さんが日本に遊びに来た時には めぐリズムの蒸気でホットアイマスクや休足時間。 蒟蒻ゼリーとキットカット（抹茶味など） じゃがりこをスーツケースいっぱいに詰めて帰ってました。 あとはパーフェクトホイップの洗顔や シルコットなんかも 韓国で買うよりも安いので喜ばれると思います。 正直私も使った事ないものがたくさんで キャベジンや太田胃酸なんて買った事も飲んだ事もなくて 逆に教えてもらう事も多いで…
かさぶたです。 ここ最近ずっとタイ料理が とくにパッタイが食べたくて 行ってきました。 高円寺。 お気に入りのバーンイサーン。 http://www.baan-esaan.com/ いつもはディナータイムにお邪魔するんですが 今日ははじめてのランチ。 見えにくいですがメニューはこちら。 ランチタイムは17:30まで。 値段は450円から750円。安い。 パッタイ並盛550円。 並盛とは思えない量の多さ。 タイで食べる1.5から1.8倍くらいの量かな。 そして…美味しい…。 本当に美味しい😂 隠し味？で沢庵が入っていたんですが それがよく合っていました。 セットでスープも付いて来たんですが これ…
今週のお題「暑すぎる」 かさぶたです。 毎日毎日暑すぎる。 こんなに天気がいいと… 昼飲みしたくなる。 先日反省したばかりなのに。 www.kasabutatan.info 仕事帰りの友達に 途中下車をお願いして 近くの居酒屋で昼飲み。夕飲み？ 今朝体重測ったら痩せてたし カロリミットも飲んだし 大丈夫。 こんなに天気がよくて暑いんだから 生きてるだけで痩せるはず。 さっきたくさん歩いたし。 言い訳で背中を押して友達と合流。 久しぶりに飲んだビール。 美味しい！！！ カラカラの喉に滲みる👍 やっぱコレだね！ センマイ刺し。 ここに来たら必ずこれ。 野菜串。茄子とアスパラ。 特に茄子がおいしかっ…
かさぶたです。 食べるの大好きですが 料理するのが面倒くさい日もよくあります。 もともとそんなに料理をする方ではないですし。笑 手を抜きなが美味しいものが食べたい。と常に思っています。 www.kasabutatan.info 先日作った超簡単煮込み料理のキムチチム。 翌日は残りもので簡単に。 前日の残りのキムチチム。 キムチとお肉を食べ易い大きさにきって フライパンで温めます。 お肉とキムチはフライパンの中で ハサミを使ってチョキチョキ切ると洗い物が少なくてgood👍 キムチチムが温まったら ご飯を乗せて お好みでチーズを。 海苔も乗せるとより美味です。 あとはよく混ぜて食べるだけ。 ミニ大…
かさぶたです。 昨日は1週間ぶりにお酒を飲みました。 友人がヘルシーで美味しい料理を作ってくれて お酒も進んでしまいました。 美味しかったし 楽しかったなぁ。 そして毎日の日課の体重測定。 ふ、増えてる‥.。 1キロも増えてる‥.。 ショック。 心当たりは‥.ある！ いつもはお酒を飲む時に必ずカロリミットを飲むんです。 そうすると沢山飲んで食べても 体重は変化なしか 多くて0.5キロくらい増える程度。 なのに昨日は... これ本当にカロリミットのおかげかな？ もしかして私の身体が太りにくく変わったのかも！と 調子に乗りまして‥.。 あえてカロリミットを飲まずに飲酒。 この結果‥.。 もう2度と…
かさぶたです。 今洗濯機を回しているのですが なんだか雷が来そうな雲行きです‥。 このミスよくやります。 部屋干しはイヤなのに‥。 実はコロナで前年よりも大幅に収入が下がってしまったため 国民健康保険料の減免申請をしていたのですが 無事に減免してもらえる事になりました。 個人事業主なのでそんなに稼いでないのに びっくりするくらい保険料が高いんです‥。 本当に助かりました。 思ったより手続きも簡単なので お困りの方は是非お住まいの区役所や市役所のホームページでご確認を👍 国に全く不満がない訳ではないですが 持続化給付金や健康保険料の減免など 助かったー！！て事はたくさんで 本当に感謝しています。…
かさぶたです。 最近すっかり夜型生活。 朝寝て昼起きる生活です。 直したい‥。 オッパ がいた時は 2時くらいに寝て朝から仕事に出かける彼と一緒に起きて 彼を見送った後 ちょっと二度寝する生活だったんですが 遠距離の今 久しぶりの一人暮らしの今 自堕落な日々が続いています。 ひとり宅飲みも絶っているので 夜は素面でYouTubeや韓国ドラマを見る毎日。 「金の計算は夜するな」と言う 昔知人のお母さんから言われた言葉が頭を過ぎります。 夜は少しネガティブな思考に陥りやすいらしいです。 ちょっとわかる気がします。 今年の1月タイに行っていた3週間は 早寝早起きの理想的な生活だったのに‥。 きちんと…
かさぶたです。 昨日のブログでニンニクのことを書いたら ものすごくサムギョプサルが食べたくなりました。 いや、サムギョプサルと言うよりも サムしたくなりました。 私、大のサム好きで サムだとお米もお肉も進みます。 もりもり。 サムは「包む」と言う意味なんですが サンチュやエゴマなどの葉野菜で包んで食べる事を言います。 ちなみにサムギョプサルは「三層肉」 豚の三枚肉、バラ肉の事です。 なのでサムギョプサルのサムは「３」と言う意味です。 包んで食べるからサムギョプサルなのではなく 肉の部位の名前です。 ハングルで書くと 包む方のサムが「쌈」 ３の方のサムが「삼」です。 紛らわしいですよね。笑 とい…
おはようございます。 かさぶたです。 早起きなのではありません。 夜更かしなのです。 こんな早朝からする話ではないんですが 私はニンニクが大好きです。 もともとは匂いも気になるしそんなに食べる方じゃなかったのですが 彼氏が韓国人ともなると韓国料理はよく食べますし 韓国料理とニンニクは切り離せません。 いろんな料理に使われていますし サムギョプサルやポッサム、チョッパルを食べる時の 生のニンニクのスライスも大好き。 サムジャンを付けてそのまま食べると焼酎が進みます。 うちの実家は田舎なので 帰省すると毎回と言っていいほど 庭でバーベキューをします。 その時にいつもの感覚でついついニンニク（生）を…
こんばんは。 かさぶたです。 昨日はnatural kitchenでの購入品を紹介してみました。 満足のいく買い物でした。 幸せ。 オッパと買い物に行った時は 家にたくさん食器があるのにまた買うの？ と言われるので 確かにもう置くスペース無いよなぁと ちょっと冷静になれます。笑 そんな我が家の食器棚がこちら。 すごくごちゃごちゃしてる‥。 二人暮らしの割に多い‥。 グラスやマグカップが特に多いかも。 ちなみに上のタッパー類はオッパ担当。 キムチやナムルやおかずをストックするのに欠かせません。 買い物に行くともっと食器ほしい！と思ってしまいますが どの食器も愛着があって減らせないので しばらくは…
こんにちは。 かさぶたです。 昨日はチャリンコで吉祥寺に行ってきました。 天気良かったですよね。 良過ぎましたよね。 まめに水分補給はしたんですが 結構危ないところでした。 もう少し涼しくなるまではチャリンコ遠征は控えます。笑 久しぶりに吉祥寺に行ったんですが やっぱりいい街ですね。 ハモニカ横丁や井の頭公園はもちろん 手芸屋さんもあるし 私の大好きなnatural kitchenがあります。 http://www.natural-kitchen.jp ここの雑貨は私の好みドンピシャ。 なのに安い。 食器はだいたい100〜300円。 高いものだと500円や1000円のものもありますが それでも…
こんにちは。 かさぶたです。 少し前のブログで「黒ごま納豆チーズ」にハマっていると書きましたが 今は「黒ごま納豆キムチ」にハマっています。 黒ごまを食べ始めた悲しい理由は こちらの記事をご覧ください。 www.kasabutatan.info 名前のとおり 黒ごま（すりごま）と納豆とキムチを混ぜた料理です。 いや、料理と呼んでいいのか‥。笑 黒ごま納豆キムチは ダイエット 便秘の解消 アンチエイジング 血液をサラサラにする 育毛 美肌 白髪やシミ予防 などに効果があるようです。 毎日食べるしかない。 欠点は美味しくてついつい食べ過ぎてしまう事でしょうか‥。 そうなるとご飯もお代わりしちゃって …
こんにちは。 かさぶたです。 韓国料理に欠かせない味噌コチュジャン。 ビビンバはもちろん、チゲ、炒め物など 色んな料理に使うので 我が家は大きいサイズのものを買っています。 オッパ が冷暗所に置いて保存していたので そのまま置いておいたのですが ビビンバ食べようと思って蓋を開けたら‥ カビが‥生えてる‥。 綺麗なスプーン使ってたのに‥。 もう完全にビビンバの気分だったので オッパ にLINEして聞いてみたところ コチュジャンの表面に出来るのが白いカビなら その部分だけすくって捨てて普通に使っても大丈夫との事。 言う通りにして使ってみました。 今のところお腹を壊したりもしていません👍 加熱もしま…
