かさぶたさんのプロフィール

大阪へ☺︎激安飛行機とおすすめリュック。

かさぶたです。 やってきました大阪。 今回は仕事やオッパのお手伝いなど 1週間の滞在です。 オッパの家に泊まるのでホテル代はゼロ🙆‍♀️ ありがたい。 そして飛行機ですがはじめてのpeach ちょうどセールをしていて 往復で8870円（空港使用料込、預け荷物なし） や、安い。 こんな時期なので何かあった時のために 一応チケットガード（710円）をつけて （↑ケチなので普段なら絶対つけない） カードの支払い手数料1200円を追加して 合計10780円。 や、安い…。 成田発なのでうちからだと東京駅まで出て 空港行きバスに乗っていればいいだけなので 少し時間はかかりますが楽ちんです。 荷物はこんな…

お好み焼き☺︎

かさぶたです。 突然ですが オッパが仕事で大阪に行く事になりました。 というか行きました😭 また遠距離です。 しかし明日から一週間ほど 私も大阪です。 オッパは仕事で忙しいみたいですが 大阪は昔住んでいたので ひとりでぶらぶら思い出めぐりもしたいなぁあ。 楽しみ☺︎ 明日から一週間お好み焼き食べ放題だと言うのに 我慢できずフライングお好み焼きしてきました。笑 このお店、隣駅にあるんですが 安くて美味しい！ ネギ山盛りのネギ焼き。 最高です🙆‍♀️ たっぷりコーンバター。 一缶使ってました。 大満足。 イカ焼き。 ガツンとしたにんにく醤油のタレで キャベツとよく合います。 これは前回食べた豚玉、…

誕生日ごはん☺︎

かさぶたです。 先日無事に誕生日を迎え またひとつ歳を取りました。 当日はオッパ出張の為 前日にベランダ焼肉。 当日はずっと行きたくて回転寿司。 友達にご馳走してもらいました。 2人ですごい量のハイボール。笑 お寿司も美味しかったんですが この、くらだしと言うのが美味でした。 おすすめ！！ そして先日はお世話なっている方に おしゃご飯をご馳走に。 なんか美味しかったやつ。 旬の野菜のバルサミコのなんか。 白身魚の美味しいやつ。 もちろんワインも。 デザートも🙆‍♀️ 美味しゅういただきました。 オシャレなご飯のシメは 家でオッパのチャパゲティ（肉入り）。 オシャレなご飯ってすぐお腹空くのは私だ…

雨の日の引きこもりパーティー☺︎

かさぶたです。 雨ばかりでなかなか外に出かけるのも面倒くさくて 最近はもっぱら家に引きこもり。 出かけるといえばスーパーくらい。 オッパもキムチを作ったり 美味しいご飯を作ってくれたり。 ありがたい。 野菜とタコをチョジャンで和えたもの。 ベビーリーフ、春菊、水菜なども入っていました。 そうめんを入れて混ぜて食べても美味です。 タコの代わりにつぶ貝が入ってるものは 韓国料理屋さんによくありますよね。 もはや定番、雨の日チヂミ。 そしてオギョプサル（皮付きサムギョプサル）を ノンフライヤーで焼いたもの。 皮の部分がカリカリもちもちで最高に美味しかったです👍 私はサムギョプサルよりオギョプサル派。…

夜食☺︎

かさぶたです。 もうすぐ夏ですね。 最近夜寝る前に食べるのを控えてたんですが オッパの休み前日と言うことで やってしまいました。 夜食。 メニューはチョッパル（豚足） 新大久保で買ったやつです。 これ。 // リンク これをカットしました。 ネギキムチとネギサラダ。 ニンニク、青唐辛子、セウジョ（アミエビ） テンジャン（サムジャンを切らしてたんですがテンジャンでも美味しかったです🙆‍♀️） 包んで食べるレタス（サニーレタスがなくて😂） レタスと一緒に入っているのはオイコチュ（きゅうり唐辛子）と言って全然辛くないです。 味噌を付けていただきます。 そしてチャミスル。 夜食と言えどもこれだけ野菜を…

はじめてのデイキャンプ☺︎

かさぶたです。 先日お友達に誘ってもらって はじめてのデイキャンプに行ってきました☺︎ 素敵。 私は100均のメスティンを買って行ったので 早速はじめての炊飯。 お友達はプロなので 飲み終わった空き缶で炊飯。 どちらも美味しく炊けました。 ちなみにバーナーは去年お友達に誕生日プレゼントでいただいたもの。 やっと使えた。笑 // リンク 初心者の私でも簡単に使えました🙆‍♀️ 鯖缶に玉ねぎを入れて焚き火の上に置いておいたり いつものソーセージも焚き火で焼くだけで いつもより美味しい。 いつものレモンサワーも いつもより、うんと美味しい。 プライスレス。 これはハマってしまいそうです。 色々キャン…

ラーメンでトッポッキ☺︎

かさぶたです。 今日はトッポッキが食べたいなぁと思ってたんですが ラーメンで簡単にトッポッキ風作ってみました。 ちなみにトッポッキの中にラーメンが入っているものは ラポッキといいます。 今回は餅なし。 ラーメンでトッポッキ風。 今回はこちらのジンラーメン。 青い方を使いました。 // リンク 具はソーセージとネギ、玉ねぎ。 お湯を入れた鍋に 今回はラーメンの粉末スープを半分。 コチュジャンと砂糖、唐辛子粉。 茹で卵と 麺を入れて煮込んで終わり🙆‍♀️ 最後にチーズをのせました。 いい感じ。 キンマリと言う海苔巻きの天ぷらも一緒に。 ちなみにこれは業務スーパーで買ったもの。 トッポッキはこんな風…

最近ハマっている手抜きお洒落ご飯☺︎

かさぶたです☺︎ なかなか外でお酒が飲めず 家で自炊ばかりなんですが ちょっとおしゃれで美味しいものが食べたい。 そんな感じで今ハマっているものが これ。 スペアリブに適当に下味（塩、胡椒、酒、醤油、ニンニクなど）をつけて 冷蔵庫で少し置いておきます。 取り出して ノンフライヤーで焼くだけ。 途中で一回ひっくり返すだけです。 これにサラダとワインがあれば オシャレディナーの出来上がり🙆‍♀️ 失敗する隙もないほどの簡単料理。 こんなのも www.kasabutatan.info ちなみにワインは BOX型を買っています。 // リンク ついつい飲み過ぎちゃいますが 瓶が貯まらなくていいです。 …

どうしてもコレで食べたかった☺︎ビビンバ。

かさぶたです。 なんだか低気圧のせいか 特に何もしてないのに肩凝りに悩まされています…。 仕事も減って 外でも飲まず 韓国にも旅行にも行けず 家時間は増える一方…。 というわけで ついにこれ買いました！ どうしてもこれでビビンバが食べたかったんだもの。 海外からの取り寄せだったので ポチってから到着までちょっと時間かかりました。 オッパに見せたら笑われましたが どうしても欲しかったんだもの。 ドラマやYouTubeでこれでビビンバ食べてるの見て 憧れてたんです。笑 という訳で こう。 ナムルはもちろんオッパ作。 美味でございました。 キムサムスンばりに大口で食べました。笑 この器（器っていうか…

韓国へEMSを送る☺︎マイページ登録など。

こんにちは！ かさぶたです。 先日、仕事の忙しいオッパにかわって 韓国のオンマに荷物を届けようと 郵便局へ行ってきたのですが… 何やら色々と変更が😂 いつもEMSで送るんですが 今年から手書きの伝票がNGになったようです。 正確にはまだ韓国へはNGじゃないみたいなんですが 届くのが遅れたり 最悪だと戻ってくることがあるとの事。 郵便局の方が色々親切に教えて下ったのですが https://www.post.japanpost.jp/int/ems/ こちらのサイトの マイページサービスに 自分の住所を登録し 送り先の住所を入力すると 登録したメールアドレスにQRコードが送られてきて それを郵便局…

ネットショッピング。成功と失敗…😂

こんにちは。 かさぶたです。 私、わりと引きこもり人間でして Amazonや楽天、ZOZOTOWNなど あらゆるネットショッピングサイトさんにお世話になっております。 そんな私が やってしまった失敗を聞いてください…。 以前私が楽天で購入したこちらの商品。 www.kasabutatan.info 大大大満足でリピート確定！ みなさんに本当にオススメ👍 ホタテ【数量限定】【訳あり】 北海道産 割れ ホタテ貝柱 1kg★お刺身 同梱 オススメ ほたて 北海道 海産物 グルメ 人気 わけあり ワケ あり 帆立【RCP】ホタテ 北海道 食品 送料無料 リピート購入 a-hotate ポイント消化 送…

コラーゲンたっぷり☺︎焼酎が進む、コッテギ。

かさぶたです。 東京に住んでいるので 飲食店ではお酒の提供がなく 最近は家でご飯を食べたり お酒を飲んでばかり。 そんな今無性に食べたいものがあります。 それは コッテギ。 （右下のやつ） 豚の皮です。 よく焼いてきな粉を付けて食べます☺︎ え？きな粉？！と思われるかもしれませんが めちゃくちゃ合います。 焼くとパチパチ跳ねてちょっと怖いんですが 食べると外はカリカリ 中はもっちりで最高です。 焼酎が進みます👍 ちなみに焼く前がこちら。 ちょっと肌感があるので見た目はアレですが。笑 お店によっては赤いタレが付いてる辛いパターンも。 見かけたら是非試して欲しい一品です。 コラーゲンたっぷり。 あ…

意外と簡単！！カルビチムを作ってみた☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 すっかり更新が遅れてしまいました。 緊急事態宣言で仕事がポーンと無くなって 収入もないのにまったり過ごしてしまっていました。笑 という訳で韓国ドラマ漬けの日々。笑 最近のものでは ソンジュンギ主演のヴィンチェンツォがオススメです。 愛の不時着、梨泰院クラスが好きな人には とってもオススメです🙆‍♀️ さて私は毎日ぼんやり過ごしていますが オッパは毎日忙しく過ごしております。 たまにはオッパを労おうと カルビチムを作ってみました。 カルビチムとはカルビをチム（蒸す）したもの。 蒸すと言うとまたちょっと違う感じなんですが カルビの煮物かな。 牛の骨つきカルビでやりたか…

チヂミとマッコリ☺︎

かさぶたです。 昨日はふたりともお休みだったので ピクニックを予定していたのですが… 雨… 結構すごい雨…。 という事で チヂミとマッコリをやりながら 最近2人でハマってる韓国ドラマを見ることに。 以前書きましたが 韓国人は雨の日、チヂミとマッコリです。 www.kasabutatan.info ちょっと焦げたけど美味しかったニラチヂミ。 青唐辛子たっぷり。 2枚目はネギチヂミ。 写真撮り忘れ。笑 そして 海鮮チヂミ。 ネギと海鮮たっぷりです。 青唐辛子も。 チヂミを焼くときは 油たっぷりがポイントです。 オッパも私も生地少なめの具沢山なチヂミが大好き。 ひっくり返すのは大変そうですが。笑 生…

オッパの高麗人参酒☺︎

かさぶたです。 皆さま健やかにお過ごしでしょうか？ 今日は高麗人参酒のお話をさせて頂きたいと思います。 韓国ドラマでよくおじさんやおばさんが 秘蔵の酒として出してきたり おめでたい時に飲む言ったりしながら 有難がって飲んでいる酒 高麗人参酒 うちにもございます。 オッパのお手製。 多分焼酎に高麗人参入れただけ。 美味しい身体にいいと言って飲んでいます。 ちなみに私はこの味、土みたいだなって思います。 そしてこの中身ですが 焼酎めちゃくちゃ継ぎ足してます。笑 何度も何度も継ぎ足してるので もう流石に人参の成分も出尽くしてるだろうと思うのですが ちゃんと土の味がします。笑 ここに入れる焼酎は 甲類…

大好きジャジャン麺☺︎

かさぶたです。 韓国ドラマによく出てくる ジャジャン麺（ジャジャンミョン）ご存知ですか？ 韓国では出前といえばジャジャン麺かチキン。 韓国ドラマ大好きな私。 もちろんジャジャン麺も大好きです☺︎ 先日オッパが作ってくれました。 食べるときはよく混ぜます。 このくらい。 ちなみにこの黒いソース 食べてる時に結構飛び散るので ジャジャン麺を食べる時は白い服はNGです。 ちなみにジャジャン麺のこのソースは ご飯にかけて食べても美味しいです。 トッピングで目玉焼きをのせるとサイコー！！ そしてジャジャン麺のセットといえばこれ。 タンスユク。 酢豚的なものです。 揚げた肉とソース（右上）が別々になってい…

簡単☺︎放ったらかしごはん

かさぶたです。 先日ノンフライヤー（エアオーブン）を買ってもらった私ですが www.kasabutatan.info おかげさまで快適なごはんライフを過ごしています。 昨日も仕事終わりに 肩ロースのブロックに クレイジーソルト的な物と黒胡椒とニンニクを塗り フライヤーにぶっ込みました。 本当なら一晩寝かしたりした方がいいんでしょうが とにかくお腹が空いていたので ぶっ込みました。 調理時間は適当です。 途中でひっくり返します。 その時にエリンギを切らずにまるまる追加しました。 しばらくすると こちらです。 とにかくお腹が空いていたので 盛り付け適当ですみません…。 あとエリンギは別皿に乗せたの…

お散歩デート☺︎

かさぶたです。 先日オッパとお散歩デートしてきました。 お腹空きすぎて早々にご飯。 安くて美味しい焼肉屋さん。 チャミスルを2本飲んで お肉もお腹いっぱい食べて6500円。 安い…。 本当にたくさん食べたんです。 最後はお互いに肉譲り合い。 お腹ぱんぱんぱん。 因みにこちらのお店 ビビンバや冷麺、ユッケジャンなど 韓国風のメニューがたくさんなのに 店員さんは皆さん中国人でした。 たまにある 韓国風焼肉屋さんあるある。 その後腹ごなしに 街ブラ&ショッピング。 閉店セールに出くわしていい買い物させていただきました。 その後コーヒーでも飲もうかと カフェへ まったりしながらオッパと話してて気づいた…

たまにはオシャレに吉祥寺ランチ☺︎

かさぶたです。 先日友達とたまにはオシャレにと 吉祥寺ランチしてきました。 オッパはあんまりオシャレな感じのご飯が好きじゃないので そういう時は友達と楽しみます☺︎ サラダプレートを注文したら すんごく美味しいグリルチキンがどどーんとのっていました。 一口目で絶対また来ようと誓いました。 ちなみにパンは食べ放題です。 種類も豊富。 幸せすぎる。 パン大好き。 そしてお昼ですが もちろんやってます。 白ワイン。 3人だったのでボトルで。 テラス席で天気も良くって おしゃべりとお酒が進んで 心もリフレッシュ出来ました。 ちなみに友達はラザニア。 サーモン美味しそう。 最近はお店がどこも20時までな…

ホタテの刺身１キロ！！

こんにちは。 かさぶたです。 先日ホタテの刺身をお腹いっぱい食べたいなぁと思い ポチりました。 刺身用冷凍ホタテ。 なんと1キロ2980円送料込。 そして到着。 割ありで小ぶりのものも入っている 訳あり品だったので全然期待してなかったのですが 粒が大きい👍 思ったより全然いい。 ちなみにオッパは生のホタテが食べられないので これは全部私のものです。 へへへへへ。 ネットで見たところ冷凍ホタテの解凍は ボールに解凍するホタテと同じくらいの量の氷を入れ 塩を小さじ1杯（氷250gの場合）氷にふりかけます。 ボールの中に 凍った状態のホタテ貝柱をそのまま入れたら ラップをして常温で3時間～5時間ほど…

業務スーパーに行ってきました☺︎

かさぶたです。 最近家の近く（チャリンコ圏内）に業務スーパーができました。 という事で行ってきました。 結構広くて 冷凍食品も瓶詰め系、調味料の品揃えも良き👍 チキンカツ。 国産です。 ノンフライヤーで調理してみたくて買いました。 ラザニア大好き。 これの他に4種のチーズ入りもありました。 めちゃくちゃ迷ってまずはノーマルに。 今回のチーズはこちら。 身体のことを気遣ってみました。 チャパティ。 こんなものまで売ってるなんて！！ 冷凍なので長持ちしそうですし カレーと一緒にいただいてみたいと思います。 タイの麺。 お米で出来ています。 パッタイソースも売っていて 家でパッタイを作ろうと思ったの…

ピクニック日和☺︎お弁当にはキンパ

かさぶたです。 すっかり暖かくなってきましたね。 寒いとついつい引きこもってしまいますが やっと活動的になれそう。笑 という事で行ってきましたピクニック。 天気がすごく良くて 暑いくらいでした。 お弁当はもちろんオッパ作。 ちなみに両端のお弁当箱はナチュラルキッチンで買った お重タイプのお弁当箱。 重宝してます。 ケランマリ（卵焼き） チャプチェ キンパ あと、もやしのナムルとほうれん草のナムル。 ピクルスだけ買ったやつ。 どれも美味でした。 キンパは 野菜キンパ ツナキンパ 肉キンパの3種類。 私はマヨネーズが好きじゃないのですが タルタルソースは大好きなので ツナキンパにはたっぷり入れても…

エアフライヤーがやってきた☺︎

かさぶたです。 ちょっと久しぶりの日記になってしまいました。 突然ですが オッパにエアフライヤーを買ってもらいました。 ノンフライヤーとも言うのかな。 韓国のお宅には必ずと言っていいほどあるのだとか。 大阪で言うたこ焼き機的な？笑 家電ってなかなか気に入った見た目の物を見つけるのが難しいですが これはもう一目惚れ。 前からずっと欲しくて欲しくて やっと我が家に来てくれました。 嬉しい☺︎ オッパありがとう。 まじカムサ！（まじ感謝！） あ、エアオーブンと書いてありますね。 おしゃれです。 ピザトーストや 海老を焼いたり 冷凍の揚げ物を調理したりと めちゃくちゃ重宝しております。 入れて放ったら…

韓国のお雑煮☺︎トックスープ

あけましておめでとうございます。 かさぶたです。 今年は実家にも帰らず お正月感がまったく感じられないお正月になってしまいました。 お雑煮どころかお餅も食べてない…。 ただ我が家にいるのは韓国人彼氏！ 今年は韓国式のお雑煮 トックスープをいただきました。 もちろん私じゃなく オッパが美味しく作ってくれました。 カムサハムニダ。 お鍋いっぱい。笑 トック（餅）とネギ 牛肉、餃子そして玉子入り。 オッパ曰く、牛肉がないと美味しくないとの事。 トックと餃子は お友達に分けてもらいました。笑 お友達夫婦の奥さんは 日本の餅を食べた事がないそうなので 今度お返しにプレゼントしたいと思います。 韓国のお餅…

マシッソ！！カムジャタン☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 我が家には寸胴鍋があります。 普段は棚の上に置かれています。 オッパがこれを使うとき それはカムジャタンを作る時です。 カムジャタンと言うのは 豚の背骨をじゃがいもやエゴマの葉など たっぷりの野菜と一緒に煮込んだ鍋料理です。 じゃがいもの事を韓国語でカムジャと言うのですが 豚の背骨の事もカムジャ骨と呼ぶそうで カムジャタンのカムジャは背骨の事だそうです。 ちなみに豚の背骨肉は 業務スーパーや肉のハナマサなんかでも売ってるみたいですが 日本人はあまり買わないらしく とても安く売っています。 こんな感じ。 骨の周りに付いた肉を食べます。 すごく食べにくいのですが めち…

韓国ドラマ好きさんへオススメ！！韓国屋台スタイルのお店☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 相変わらず韓国ドラマ漬けの日々。 行きたい。 行けない。 韓国😭 韓国ドラマでよく見かける屋台の居酒屋さん。 行きたい。 韓国には行けない。 だったらここ。 新大久保にあるiポチャ（アイポチャ） https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13243963/ ここは韓国スタイルの屋台気分が味わえるお店です。 ちなみにポチャと言うのは屋台のこと。 これは少し前の写真。 いつもオッパ 達の仕事終わりに行くので 遅めの時間なんですが お客さんは韓国人が多めです。 イカ炒め。 そしてこの食器！！ 韓国ドラマで見た屋台！！って感じです。 …

トンチミ（大根の水キムチ）を作ってもらう☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 すっかり冬ですね。 なかなか布団から出られない日々が続いています。 少し前に オッパ と友人夫婦と4人で お昼ご飯を食べたのですが（もちろん韓国料理） その時のバンチャン（おかず）で出ていた これ。 トンチミ。 大根の水キムチで 色のとおり辛さはなくて ほのかな酸味で飲むとスッキリサッパリ。 そのまま食べても良し 冷麺やククスのスープにも良し 焼き芋のお供に良し （焼き芋にキムチを乗せて食べるのオススメです） 美味しくて美味しくて オッパにこれは家で作れないのか？と聞いたところ 出来るよ👍との事。 韓国広場で売っていた韓国の大根を 大胆にカット。 韓国の粗塩（めっ…

日韓カップル☺︎誕生日事件。

こんばんは。 かさぶたです。 私とオッパ は 付き合って4年（あれ？5年？よく覚えてない。笑） お付き合い記念日がいつだったかも覚えてない私達。 記念日のお祝いは誕生日くらいです。 それなのに… オッパ…やらかしたんです。 私の誕生日は6月で ちょうどオッパ が韓国に帰ってる時だったんですが 誕生日当日 0時過ぎても 朝起きても その後のLINEも 誕生日に全然触れない… あ、こりゃあ忘れてるな と思い自分から 「今日の私誕生日だよ」と連絡。笑 そこでやっとおめでとうLINE。 その夜電話があるだろうと待っていたのですが 全然来ない… そこで激怒 忘れるのは仕方ないにしても 気づいたら電話して…

オッパ のキムチづくり☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 最近気がついたらキムチが出来ています。 白菜と小松菜のキムチ。 小松菜は前に私が買って冷蔵庫で眠っていたやつ。 無駄にならなくてよかった。 もちろん美味しい！ 今度は小松菜だけでも作ってもらいたいなぁ。 昨日はオッパ がカクテキを作ろうとしていました。 大根と大根の葉を切って 塩と韓国の七星サイダーを入れて馴染ませる。 （カクテキには七星サイダーなんですって） 時々混ぜます。 この時樽じゃなくビニールに入れてやると 混ぜやすいし塩も馴染みやすいとのこと。 この作業を寝る前にやっておき 朝こうなっていました。 寝てた。 肝心なところ見逃しました…。 そしてこれを常温…

高円寺で貝づくし☺︎

こんにちは。 かさぶたです。 皆さまはどのくらいのペースで 飲みに行ったり外食をするのでしょうか。 私は週1〜2くらいです。 美味しいものを食べる為に働いていると言っても過言ではないくらいの 食べる事好き。 先々週は仕事がハードで 結構ボロボロ。 それでもどうにか乗り越えたご褒美に ちょっと贅沢に 友達と美味しいやつ食べてきました。 友達オススメの高円寺 貝せん。 箸置きが貝殻。 かわいい。 まずは生。 お通しも貝。 大好き白子ポン酢。 不味いわけがない👍 貝のお刺身3点盛り。 おおおおあおおおおおおおいしい！！！！！！ 貝の旨味バンザイ。 そう来たらこう。 日本酒と迷ってお店オススメの白ワイ…