堀切めだか

元気の源、実はここにあり

堀切めだかを運営する株式会社ちかなり。 メダカ事業を開始したのは2020年。私が脱サラをしたのは2011年。 安定的な収入のなかった創業時。食えるか食えないかの境目でもがいていた時の最初のヒット商品は就活生向けの面接対策講座でした。 やがて講座の種類や開催地も拡充。毎年数千人の学生さんに受講いただき、一番いい時で関連事業の年商は3000万円以上に至りました。 ところが2020年以降のコロナで対面型就活講座はすべてストップ。 コロナ禍の期間中に就活講座はオンラインに舞台が移っていきました。だけど講師の立場からすると受講者の反応が見えないオンラインって面白くないのです。 という事もあり、就活講座は…

2023/05/31 20:34

とにかく飼育容器増設は喜びなのである

堀切めだか1号店の屋上養魚場。単管パイプを組んで棚を増設。NVBOX13リットルが10本、追加で置けるようになりました。 堀切めだか芸能部の子供たちにも手伝ってもらいながら設置作業をすすめました。 たった10個の容器増設。メダカ屋としては小さな出来事ですが、それでも何か嬉しいものです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メ…

2023/05/31 19:52

メダカのうたダンスレッスンムービー公開

メダカのうたの最新映像を公開。今回はスタジオでのダンスレッスンムービー。改めてみるとよく考え抜かれた素晴らしい振り付けだと思います。しかしなかなかの高い難易度。ぜひ皆さんも挑戦してみてください。 【メダカのうた】ダンスレッスンムービー｜MAEDA KOJI withメダカダンサーズ - YouTube 「メダカのうた」 作詞・作曲・唄／荒牧リョウ 編曲／遠藤優樹 振り付け／MAEDA KOJI キャスティング制作／Meg メダカダンサーズ 赤メダカ たいしん オレンジメダカ ゆりな 協力／Studio Whip Cream 講師／Nobu、Asuka 製作／堀切めだか（株式会社ちかなり） ＊＊…

2023/05/31 02:01

私はこれで会社を辞めました（夢ひろメダカさん第3話）

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 最新話公開。 今回は埼玉県北葛飾郡杉戸町の【夢ひろメダカさん】の第三話。インタビュワーはシンガーソングライターの荒牧リョウさん。 会社では要職に就き厚遇をされていたという大熊さん。会社に退職を申し出た時の理由が 「ミジンコの養殖業をしたいので会社を辞めたい」 もちろん会社には本気にしてもらえず。で、その後さらに一年在職を続けたけれども埒が明かないので在職中に先に土地を借りてビニールハウスを建てちゃった、、、 という、お話です。 第三話【夢ひろメダカさん】私はこれで会社辞めました - YouTube 第二話【夢ひろメダカさ…

2023/05/30 09:06

メダカの新品種開発も「のど越し」が大事という話

2年半前から取り組んでいる新品種開発プロジェクト。その中で偶発的に出てきた一つの系統に対し、「白馬」という管理ネームをつけ細々と累代を続けていました。そのうちの1ペアに何とも言えぬ味わいが出てきました。 やはり魚齢を重ね、成熟した姿を確認しないとその系統の本当の味は見えてこないものですね。食べ物でいえば「アロマ」→「テイスト」→「フレーバー」。和訳すると「香り」→「舌触り（味）」→「のど越し」 ちなみに私の妻はとにかく「待てない人」で私が何かを食ベ物を口に運んだ時、舌に触る直前くらいのタイミングで「おいしい？」と聞いてくるクセが長年抜けません。まだ味なんか分からんがな！というタイミングで。私は…

2023/05/29 14:59

ハイポの適量は何粒？（カルキ抜きの話）

水道水に含まれる塩素除去に使用するハイポ。水槽に投入すべき個数は何粒が適量なのか。いろんな人に聞いたり調べたりしても諸説あり、のような感じで今一つはっきりしません。 ちなみに私が最もハイポを使用する機会が多いのがこのらんちゅうの池（ほぼ二日に一度水替えのため）。水量は約400リットル（家庭用お風呂2杯分）。投入するハイポは2個。あまりよろしいことではないとは思いますが、ハイポの投入と同時に（＝ハイポが溶けきる前に）魚も泳がせています。これでずっとやっています。 これが正しいのか否か、今さらながら改めて色々調べてみました。 1．ハイポ一粒（約0.2g）の塩素除去力は？（引用元: ハイポを使った簡…

2023/05/29 12:39

電話お問い合わせの多い案件について

堀切めだか1号店に対し、昨今電話でのお問い合わせが特に多い案件は次の2点です。 1．メダカの引取りは受け付けていますか？ はい、一年中受付しています。100匹以内なら事前連絡をいただかなくても結構です。木曜日以外の営業時間内（11時半～18時）にお持ち込みください。100匹を超える場合は事前にご連絡をいただけますと幸いです。ちなみに1号店の養魚場には大型池の空が複数ありますので1000匹でも10000匹でもお持ち込みいただくことは可能です。 2．ミジンコはありますか？ オオミジンコは潤沢に沸いています（タマミジンコの培養は難しすぎるのであきらめました）。オオミジンコの継続培養についてはおおむね…

2023/05/28 18:36

ワタシはタワシ、痛恨のミス

坪池左奥、楊貴妃の種親を収容。大型の産卵床でたくさんの卵は採れていたのですが、、、 落下しているであろう卵を回収しようと池の底を網で探ると、なんとタワシが。 案の定、タワシにはたくさんの卵が付いていました。 タワシを洗面器に漬けておいたら翌日、しっかり稚魚が孵化。 これまで約半月、タワシに産卵されたまあまあの数の卵はそのまま孵化して親たちに食べられてしまったことでしょう。 こういったことも飼育上のミス。気をつけましょ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ これが1位の決め手！ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

2023/05/28 07:48

メダカにハマる王道のパターンからメダカ屋開業へ

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 最新話公開。 今回は埼玉県北葛飾郡杉戸町の【夢ひろメダカさん】の第二話。インタビュワーはシンガーソングライターの荒牧リョウさん。大熊さんのメダカとの出会いはずいぶんと前のことで今から17年ほど前。人から頂いたメダカがキッカケ 「めんどくさいなぁ、かわいそうだから水槽を買うか」 この一歩がのちのメダカ屋開業まで至る運命の分岐点。 いただいたメダカは一生懸命に世話をしたもののやがて全滅。その謎を探求しているうちに多様な品種の存在を知りメダカにハマるというメダカ愛好家が歩む王道のパターン。 ついにはメダカ飼育場所の確保のために…

2023/05/27 11:58

堀切めだか5号店にて夜桜ゴールドフェア開催！

既報の通り、一昨日、堀切めだかブログが「にほんブログ村観賞魚部門ランキング」7900ブログ中1位に1年半ぶりの返り咲きを果たしました。 1位といえばゴールドメダル！ ということで、堀切めだかブログランキング1位復活記念！今日明日の土日（5/27、28）堀切めだか5号店（埼玉県羽生市上岩瀬2687 070-2168-7246）にて夜桜ゴールドフェアを開催します。限定20ペア、1ペア2000円の超特価（税込）。 現在5号店には夜桜ゴールドがたくさんいます。産卵中のペアも多数います。ラメ系の品種はたくさんの数の中から選べんで購入できることこそが大きな価値。この機会をお見逃しなく！ 5号店のインスタ→…

2023/05/27 11:30

ブログ村ランキング一年半ぶりの1位！

堀切めだかブログがにほんブログ村のメダカ部門（約1300サイト）、そして観賞魚部門全体（約7900サイト）で1位に返り咲きました。 私の認識しているところではおそらく1年半ぶり。 この1年半、メダカ部門では舞めだかさんのブログが絶対王者状態にありました。たまに夢中めだかさんがブログを連日書かれると1位になったりしていたでしょうか。 ブログ村のランキングを決めるポイントは単に面白い記事を書けば上がるというものではありません。どれだけ多くの人が応援をしてくれているかという要素が強く反映されます。そういう意味での「基礎票」はこの二つのメダカ屋さんにはまだまだ遠く及びません。 したがって堀切めだかが今…

2023/05/26 14:40

埼玉県北葛飾郡杉戸町【夢ひろメダカさん】訪問

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた最新回をリリース。 今回は埼玉県北葛飾郡杉戸町の【夢ひろメダカさん】を訪問。インタビュワーはシンガーソングライターの荒牧リョウさん。1話3分～5分前後で数話に分けでお届けします。 第一話【夢ひろメダカさん】絵文字なきLINE強面の人かと覚悟して訪問してみたら・・・ - YouTube ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株…

2023/05/26 13:49

ナイショの話

昨夜。堀切めだか1号店2号店7号店のスタッフミーティング、という名の飲み会。 真面目に熱く語り合ったんですが、、、 表面張力のことを、、、 ちょうめんひょうりょく と言った人が誰なのかはナイショです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ※店舗ごとの問い…

2023/05/25 18:00

種親爆産中

堀切めだか1号店屋上にある4面の坪池。オロチ、楊貴妃、幹之、白メダカの種親をそれぞれの池に100匹以上。栄養状態、健康状態に優れていると思われる黄金色の卵をたくさんつけています。 ここで採れた稚魚を千葉県の新養魚場に順次移送し、量産する計画です。これらの品種は無人販売の店舗の主力となる品種。この4品種の量産が軌道に乗れば更に支店を増やすことが可能になっていきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵…

2023/05/25 11:36

メダカのたくましき繁殖力のお話

1号店の屋根上（5階相当）養魚場。これからの季節に生まれる子たちの飼育スペースにするため、今年に入りほとんどの水槽を空けたままにしています。 その中の一つ。昨年、マリアージュロングフィンを量産した400リットル水槽 昨年のうちに魚を空にしたつもりだったのですが、5月に入り4匹残っていたことが発覚。400リットル水槽に4匹。エサは与えずともいい体格に育っていました。 先週のうちにその4匹は他へ移したのですが、今朝この水槽を見たら針子が湧いていました。 まさにたくましき繁殖力。日本のメダカってこうやって生き抜いてきたのですね。ちょっと感動。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボ…

2023/05/24 18:31

硬直化はメダカ屋の大敵

堀切めだか1号店3階バルコニー北側の飼育場。4月までは太陽光が当たらないため、水温も低く「使い物にならない」飼育場。しかし5月になると太陽光の角度も変わり、絶好の飼育場と化します。 1号店には私の他、サチコとケイコの3人体制。なので週3回、朝一番で飼育場を一緒に巡回しながら打ち合わせを行っています。 「例えば4月と6月は商品構成も飼育場の構成も日常の作業も大きく異なるものでなくてはいけない。どんどん変えていってほしい」と、二人には伝えました。 季節の変化もメダカの成長も猛スピードで展開していきます。日本中で新品種が次々と登場し、人気品種もどんどん変化します。 いろんな意味で「硬直化」はメダカ屋…

2023/05/24 11:06

花子さんがお風呂やさんに行きました、さてどうでしょう？

お笑い芸人の頂点に立つダウンタウン。若かりし頃の漫才のネタにこんなのがありました。 松本さんがクイズを出題「花子さんがお風呂やさんに行きました、さてどうでしょう？」とボケて浜田さんがブチ切れるというネタ。 もう35年くらい前でしょうか。私が初めてダウンタウンのすごさを認識したのはこのネタでした。一緒にテレビを見ていた友達と腹を抱えて笑いました。ダウンタウンの出世作ともいえる作品ではないでしょうか。 で、メダカ屋をやっていると、このネタを思い出してしまうお問い合わせやご相談が実に多いのです。 最も多いご相談は・・・ 「メダカが死んじゃったんです。なぜでしょう？」 以前にはこんなお問い合わせがあり…

2023/05/23 22:44

Youtube チャンネル、次々と制作進行中

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 今後の放送予定のご案内 9日前の更新を最後にとまっていますが、取材はどんどん進行中。編集作業も気合入れて進めています。 おかげさまでなかなかいいチャンネルになってきました。数あるメダカ系YouTubeチャンネルの中でも他に例を見ない個性的なコンテンツが満載。このチャンネルはもっともっと育てていきます。現在制作中のコンテンツをご紹介。順次公開していく予定です。ご期待ください！ 1．荒牧リョウの車でメダカ旅 ライブ活動のため主に東北～関西エリアをマイカーで一年中旅しているシンガーソングライターの荒牧リョウさん。ご自宅は東京都…

2023/05/23 22:10

一眼レフカメラ撮影テクニック

1．焦点は手前の魚、奥の魚をぼかす 2．焦点は奥の魚、手前の魚をぼかす ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ※店舗ごとの問い合わせ先は下記に記載しております ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人…

2023/05/22 18:02

これも一つのメダカ事業の種まき

中小企業診断士のお二人と会社経営の勉強会。 右端の方（Yさん）は5年ぐらい前にメインバンク主催のビジネス交流会で知り合いました。偶然にも同じ大学の一学年後輩だったこと、そして同じ葛飾区在住ということでFacebookを軸にその後も交流を続けできました。 左端の方（Iさん）はYさんを通じてのこの日が初対面。誰もが知る大企業で新卒入社から63歳となる現在まで研究開発の仕事に従事されているそうです。 中小企業診断士は合格率5%程度と言われる難関資格。合格のために必要な標準勉強時間は約1000時間とのこと（宅建の倍） ということで、お二人は座学で会社経営を深く勉強された方々。一方、私は資格についてはチ…

2023/05/21 21:01

らんちゅうに向き合う日曜日の朝

地元のらんちう会の研究会に参加。研究会とは今年生まれた当歳魚の現時点での出来を競うイベントです。会場は堀切めだか1号店から徒歩10分の所にある神社。 私は6つのらんちゅう会に籍を置いています。各会のイベント開催頻度は月一回程度ですが、私にとってはここから9月にかけてほぼ毎週日曜日が研究会または品評会になります。ただ、研究会に関しては午前中で終了するので「日曜日がつぶれる」という感覚もなく楽しむことができています。 今日の結果は4位。上出来の結果でした。 ちなみに昨年一年間の成績はこんな感じでした。 各イベントは会員以外の方も無料で見学可能です。見学ご希望の方は兵頭までお問い合わせください。 各…

2023/05/21 15:35

そしたらドアを開けてください

堀切めだか1号店の屋上養魚場へのルート案内の動画を堀切めだか芸能部の小学生が自主的に作ってくれました。 インスタで公開。 https://www.instagram.com/horikirimedaka/ 「そしたらドアを開けてください」なんていかにも小学生らしいボキャブラリーが可愛いですね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開…

2023/05/20 23:58

背が高いメスのメダカをどう評価するべきか

ちょっと背中が高くなっています。こういうメスを種親としてアリとみるかナシとみるかは悩ましいところ。骨格異常は激しく遺伝してしまうので避けたいところですが、こういった背の高いメスほどたくさんの卵を抱えてくれているのです。 らんちゅうの世界では「背なり」という言葉があり、背中の曲線の具合は品評会における審査結果に大きく影響します。 これが良い例。背中がまっすぐ。 そしてこちらが悪い例。背中が高くなってしまっています。 しかし悪い例の魚の場合、こうなってしまった原因は種親選びの失敗ではなく、後天的な原因、つまり飼育方法にあったりするのです。この前段階の重要な成長期における餌の与えすぎです。 ①餌を食…

2023/05/20 10:36

メダカブームの本質とは（信じるか信じないかはあなた次第）

昨日、日本経済新聞に掲載された記事。 メダカブームという表現は実は今から13年も前、平成22年（2020年）の少年ジャンプの「こち亀」の中川巡査のセリフで掲載されています。（単行本は177巻） ブームと呼ぶには長過ぎねぇか？ では果たしてブームとは何だろう、と考えてみた時、面白いサイトを見つけました。 www.aflo.com これを見るとブームには二つのパターンがあることがわかります。 1．まさに一過性のブーム 2．その業界の飛躍のキッカケとなっているブーム さて、メダカはどちらなのか。いうまでもなく後者でしょう。 まぁそこは楽観主義か悲観主義かで意見が分かれるだけではありますが。 「信じる…

2023/05/19 19:23

時給233円？メダカビジネスと就労継続支援B型事業所の関係性

就労継続支援B型事業所のメダカ屋さんはもう国内にいくつも存在するようです。堀切めだかも9店舗中2店舗がそれに該当します（東京都荒川区の4号店と足立区の9号店）。就労継続支援B型事業所のメダカ屋さんは堀切めだか以外でも今後は増えていくのではないかとみています。ということで、改めて就労継続支援B型事業所についての基礎知識をご紹介します。 1．就労継続支援B型事業所とは？ 雇用契約に基づく通常の事業所や会社に就労が困難である方（障がいや難病をお持ちの方）に対して、仕事に就くの機会の提供、および就労に必要な知識及び能力の向上のために必要な訓練・支援を行う事業所及びサービスのことです。 2．「B型」とい…

2023/05/19 19:01

目指せ！「日本女子大三色ラメ」改良メダカの産学連携とは

日本女子大学のメダカ研究ゼミの皆さんが堀切めだか1号店にご来店。 先生と学生さん、総勢約10名。 メダカ専門誌「メダカLIFE」の次号vol3で4ページの掲載が予定されている取材です。編集部からも3名の方にお越しいただきました。 取材の内容は「メダカLIFEvol3」の発売をお待ちいただくとして・・・ 大学の研究室でのメダカ研究といえば顕微鏡をのぞくような学術的アプローチが主だと思います。私はかねてからそこで「改良メダカ」の研究もしてほしいと考えていました。 そこで今回こんなお願いをして三色ラメを2系統をお持ち帰りいただきました。 研究テーマは2つ。 1．ラメ密度の向上 2．三色の配色コントロ…

2023/05/18 17:57

日経新聞掲載、その効果とは？

日経新聞に掲載をいただきました。 これは今朝、当社社員の報告で知りました。 「あれ？なんだっけ？過去に取材を受けた記事の再利用だったっけ？」 最初はピンとこなかったのですが・・・ 思い出しました。スケジュールを振り返ると4月12日に取材を受けていました。 horikirimedaka.hateblo.jp 記者さん一人でカメラも持たずにいらっしゃった取材だったので手ごたえがなかったのです。下調べか何かだと思っていました。 まぁしかし。そこはさすがの日経新聞。 掲載を知ったメインバンクの担当者の方が「記事を見ました」との報告でわざわざ訪ねてきてくれました。これがデカいんです。 会社経営って詰まる…

2023/05/18 17:31

新養魚場への道

千葉県某所の新養魚場への道。東京23区住まいの自分にとっては毎回ここでテンションが上がります。この感じ、たまらねー！ ↓ ↓ ↓ 右が養魚場です ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ※店舗ごとの問い合わせ先は下記に記載しております ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

2023/05/17 19:44

千葉の新養魚場はキャンプ場に最適かも

5月17日水曜日朝10時、千葉県某所の新養魚場を訪問。葛飾区からの距離は約60㎞。高速で1時間ほどかかります。ここを訪れるのは5月5日以来。 ここはカーナビではたどり着くことができない秘境。 ここに設置する飼育容器は120リットルを1000個。前回まで約350個を並べていましたが、今日はさらに150個を並べ、水とメダカを入れました。給水だけでも相当時間がかかります。1000個に水を入れるためには50時間かかる計算。 しかしまだメダカが入っているのは300個程度。東京都葛飾区の1号店でバンバン産まれている針子を順次ここに持ってくる予定です。 午前中は仲間が3人いましたが、みんな本業に戻っていき、…

2023/05/17 17:00

撮り比べ！一眼レフデジタルカメラVSスマホのカメラ

深い谷底に落ちているというデジタルカメラ業界。出荷台数は2010年の1億2千万台から2019年には1500万台に落ちたと言います。 理由は言うまでもなくスマホの普及とそのカメラの性能向上。 私は数年前から15万円以下のデジタルカメラならもうスマホに軍配が上がる、と公言してきました。 さて、それは本当なのか。 5号店（埼玉県羽生市）のチハル店長の個人所有のデジタルカメラがあったので試し撮りをしてみました。 カメラはこちら。 2013年発売のカメラ。本人曰く「10年くらい前に10万円くらいで買った」とのこと。 現在の販売価格を調べてみると 確かに このカメラのPRポイントはこちら で、撮影をしてみ…

2023/05/16 15:09

メダカの豪邸「サイコッチョー！」

羽生（堀切めだか5号店：埼玉県羽生市）泊、二日目の朝。 最近は月2回のペースでここを訪れています。理由の一つはメダカを育成する環境としてこんなにワクワクする養魚場はないのではないかと。水族館感覚で観賞だけでもとにかく楽しいのです。元々はらんちゅうの養魚場。昨年からその大半をメダカにチェンジ。金魚仕様の大型池が100面以上。そこをゆったりと泳ぐメダカたちは成長もすばらしく体格も圧巻。1リットル1匹とはよく言いますが、ここのメダカたちは10リットル1匹がスタンダード。まさに「メダカの豪邸」なのです。 オーナーの森山さん。早朝3時頃から日没まで、年中無休で集中してらんちゅうやメダカの世話をされていま…

2023/05/16 11:27

堀切めだかの5人の個性、の解説

一緒に仕事をしていく仲間の才能や可能性を経営者目線で見積もる時、大きくは二つの切り口から入ります。その人が「マネジメントスペシャリスト寄りの人」か「タレントスペシャリスト寄りの人か」という視点です。 ざっくりと分かりやすく解説すると、「マネジメントスペシャリスト」は経営者、管理職、監督タイプ。「タレントスペシャリスト」は職人、技術者、選手タイプ。 この2択は個性であって優劣ではありません。業種によって、マネジメントスペシャリストの方が報酬が高い場合もあれば、逆もあります。プロ野球選手などはタレント（選手）のTOPクラスは監督より高年俸、がふつう、ですね。 メダカ界の著名なみなさんはそれぞれどち…

2023/05/15 23:24

出所の思い出せない「大変な名言」

「大きな水槽は大きな失敗を許すが、小さな水槽は小さな失敗も許さない」 最近、何かで読んで、これは大変な名言だ！と思いました。 メダカも然り、ですが淡水熱帯魚水草水槽に夢中だったころ、一番簡単だったのは120cm水槽で以下90cm、60cm、45cmと水槽が小さくなるほど水質や水景の維持は困難で高い技術を必要としました。 極論、海や湖になっちゃえば人間の手などかけずとも魚たちは生き生きとしているわけです。 しかし今、どこで読んだか思い出せないのです。 ネット記事だったか、何かの書籍か。検索しても出てこないので書籍のような気もするけど・・・ 思い出せません・・・ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ラ…

2023/05/15 13:42

東京ドームでプロ野球観戦

堀切めだか芸能部の子供たちを東京ドームの野球観戦に連れていきました。堀切めだかCMソング他、数々の動画に出演してくれたお礼を兼ねて。 プロ野球選手になりたいと語る二人。小学6年生。球場でのプロ野球観戦は初めてとのこと。「幸せ、明日死んでもいい」と大興奮。プロ選手の体格の良さ、そしてキャッチボールレベルでも少年野球とはまるで違うレベルの高さを目の当たりにし、大きく心に響くものがあったようです。 座席はレフトスタンド上段の巨人応援席。そこからの視界はこんな感じ。 私は望遠一眼レフカメラを持ち込んでそこから何枚かの写真を撮影しました。 先発の赤星優志投手。 代打で出場、初球をレフトスタンド上段に運ん…

2023/05/14 20:20

新品種、一年かけても、道半ば

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 東京都江戸川区めだかやまたあしたさん最終第九話公開！ 最終話【めだかやまたあしたさん】オリジナル品種開発への熱い思い - YouTube「メダカな人に訊いてみた」におけるエピソード数最多記録となる第九話に及んだ宮崎明さんの濃厚な物語。今回はそのクライマックス。ここでいよいよ宮崎さんのメダカに対する熱い思いを伺っています。 メダカ業界参入の直接のきっかけはビジネス目線であったこと、しかしもともとは大の観賞魚好きで誰にも負けないくらいこの趣味への思い入れは強いこと。そして年齢の近さ。私ととても共通点の多い宮崎さん。大変共感で…

2023/05/14 09:54

メダカ百華15号入荷

メダカ百華最新号が入荷。 夜、行きつけの居酒屋で飲みながら読んでます。 感想は、、 すごいの一言。 新品種を作り出すブリーダーの皆様然り、そこをタイムリーに捉えて発信してメダカ業界全体を盛り上げているピーシーズさん然り。 堀切めだかの広告も掲載！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへのゲスト出演希望など ※店…

2023/05/13 23:56

新聞離れ問題はメダカ業界にもちょっと影響？

こんなネットニュースを目にしました news.yahoo.co.jp 要点は 1．一般紙発行部数は10年前の4300万部から2800万部まで減少 2．このペースで行くと単純計算では15年後にゼロになる 3．新聞社で働く方の認識は「数年前からわかっていた想定内の事象」 その主因は言うまでもなくネットニュースとスマホの普及。 例えていうと銃や戦車ができたら刀を携えて戦に行く人はいなくなることと同じ。諸行無常。人間が人間である限り「何かを変える、何かが変わる」ことは繰り返されていくものなのでしょう。 身近な出来事として印象的だったのは今からちょうど2年前。東京新聞の裏表紙でこんなに大きく堀切めだかを…

2023/05/13 09:33

めだかやまたあしたさんの壮絶な闘病物語

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 東京都江戸川区めだかやまたあしたさん第八話公開！ 宮崎さんの壮絶な闘病物語。 数年前に糖尿病が発覚。その数値は危険水域で即入院。糖尿病は合併症リスクが高いため、体のあちこちをしっかり検査したところ、ステージ1の大腸がんが見つかって命拾い。続いて膵臓に腫瘍が見つかったのですが、こちらはかろうじて良性。現在も頻繁に体のあちこちの検査を受けているため、それが功を奏し、逆に今は健康状態が良好とのこと。健康面の不運な話と幸運な話が入り乱れて荒牧リョウさんのリアクションも大混乱。 www.youtube.com ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

2023/05/12 18:44

仕事に集中できる新幹線の車内

金沢から東京に向かっています。約3時間新幹線の中。この時間を利用して動画の編集作業を一気に進めています。 パソコンやスマホを使った仕事は電車の中が一番集中できてはかどります。なのだあえて停車駅が多めの電車を選択して作業時間を多めに確保することもあります。個人的には充実感を感じることができる好きな時間でもあります。 動画編集は全てスマホのアプリでやってます。 5月になってから羽生に行ったり、千葉に行ったり、金沢に行ったり。。。 ようやく動画編集に没頭できる時間ができました。 そしてまずはめだかやまたあしたさんインタビューの第八話の編集が完了。サムネイル画像はこんな感じ。 宮崎さん、数年前に糖尿病…

2023/05/12 13:29

実は振り付け重大な意味があるメダカのうたのダンス

5月5日の公開から1週間が経過した「メダカのうた ダンスミュージックビデオ」大変多くの反響をいただいております。ありがとうございます。 www.youtube.com 実はこのダンスの振り付けには重大な意味があります。 メダカのある特徴を表しているのです。 それは極めで基本的な事ではあるのですが、おそらくメダカマニアやプロの方でもご存じの方は少ないと思われる衝撃の事実。お気づきの方はある意味では本当のメダカ通と言えるのではないでしょうか。 それはいったい何か。 子供たちの腕の動きで表現しているメダカの胸ビレの動き、なのです。振り付けを決めていく過程で私と荒牧リョウさんが相談をしたLINEのやり…

2023/05/11 20:27

土地を見るとテンションあがる病

5月11日木曜日。今日も金沢で仕事。 現場へ向かう途中、北陸新幹線を下から撮影。 高架下ってメダカの養魚場やメダカ屋に適してるんじゃね？って思ってしまいます。 写真に写っている範囲だけでも国内最大級の養魚場が作れそうですね。 まあ、これも職業病なのでしょうか。日本中どこに行っても空き地を見るとこんなことばかり考えてしまいます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 最近ちょっとポイント不足・・・・ にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）0…

2023/05/11 10:25

金沢でこんなことやってます

さて、今日の仕事。 石川県金沢市のコンサルティング先企業でこれまで一年をかけて私が企画し、この春から導入することになった新人事制度の説明会でした。 1時間の講演を社員さん50人に。これを今日と明日で4クール実施して合計約200人の方へお話しさせていただくというものです。 これを書いている今は初日の第1クールを終えたところ。講演でまず大事なことはあらかじめ決められた予定時間で話を収めること。第1クールは58分、とほぼピタリ賞でした。 人前での講演自体は仕事柄長年たくさんの経験を積んできましたので特に緊張はしません。とは言え、今日の内容はいわば新曲、あるいはネタ下ろし。なのでまずは時間がビタリだっ…

2023/05/10 12:00

モチベーションは金沢にあり

石川県金沢市某所。人事系コンサルティングの仕事で3日間の出張。昨年の7月から進めてきたプロジェクト。7月、9月、10月、12月に続いて5回目の来訪。 一年契約のプロジェクトも大詰めに。 ところでこの一年の金沢往訪でこの街には国内でも屈指の素晴らしく楽しい飲屋街があることを知りました。 堀切めだかの酒好きなメンバーに対して、目標を達成したら社員旅行で金沢に連れていくことを約束しています。 酒好きなサチコもケイコも心の底からこの街で飲み歩くことを夢見ています。そしてそれが強いモチベーションになって毎日張り切って仕事をしてくれています。 その目標はカンタンではありません。果たして社員旅行は実現するの…

2023/05/10 08:42

密かにヤフオク出品強化中

実はこの春からひそかにヤフオク出品を強化中です。5月9日火曜日20時11分時点の画像です。この時点で19品を出品していますが、今後は羽生養魚場、千葉養魚場の充実に伴い、東京発も含め3拠点からどんどん出品数を増やす予定です。 auctions.yahoo.co.jp 過去2年、店舗中心にメダカ販売をしてきたためヤフオクではあまりその存在を知られておりません。がこういうタイミングこそ、激安落札のチャンス。 担当責任者には数百円で落ちてもいいからとにかく取引件数実績を積み上げるように指示しています。 ということで、よろしくお願いいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタ…

2023/05/09 20:16

大量生産への挑戦

好天に恵まれた東京都葛飾区。堀切めだか1号店4階にある4面の坪池（180cm×180cm池）。サンセット極龍、楊貴妃、オロチの種親を収容し、それらの量産拠点としています。 そのうちの1面、面積に対して少な目の数ゆったりと泳ぐサンセット極龍の種親たち。 サンセット極龍は幹之の発展形の品種（幹之の胸鰭に輝青色が発色）。私がこれまで飼育してきたものでは総じて普通の幹之よりフルボディ率が高いので、幹之を量産するよりサンセット極龍を量産して幹之として販売する方がポジティブだと考えました。 アミで救い上げてみると海の漁業の収穫のような迫力 お腹にはたっぷりと卵がついていました。 ざっとメス30匹×1日15…

2023/05/09 13:22

水替えか、ろ過バクテリアか、青水か

隔月で発行されているフリーマガジン「金魚仲間」 今回のこちらの記事がとても勉強になりました（キョーリン山崎研究所さんの連載記事はいつもためになります） 人間が風邪をひくように金魚やメダカを襲うエラ病。 特にらんちゅう飼育は一年中エラ病との戦いと言っていいほどです。そのエラ病についてのカラクリと対処法についてわかりやすい解説がされていました。私なりにザクっと要約します。 1．エラ病には種類がある （1）亜硝酸中毒 （2）寄生虫 （3）細菌症 2．健康時には濃い赤色である金魚のエラを解剖してみると （1）亜硝酸中毒→エラがチョコレート色になる （2）寄生虫→エラに粘膜が増える、顕微鏡では寄生虫が確…

2023/05/08 20:58

当社社員、今夜NHK「阿佐ヶ谷アパートメント」に出演

堀切めだかを運営する株式会社ちかなり執行役員の鈴木秀明が今夜NHKに出演します。 NHK総合 阿佐ヶ谷アパートメント2023年5月8日(月)23:00～23:30 www.nhk.jp 予告の映像で鈴木が少し出ています。 https://twitter.com/nhk_heart/status/1653043597518725120 鈴木秀明は当社の就職サイト部門を支えてくれているエンジニア。 当社に仲間入りしたのは2009年頃。当時の保有資格数は280個ほど（それでもすごい）でしたが、現在はなんと870個に。毎年70個ほど受験し40～50の資格検定に合格。 このペースで行くと3年後には100…

2023/05/08 12:55

コドモノジカンを堪能

「メダカのうた」でおなじみのシンガーソングライター荒牧リョウさんのライブが東京都内の大塚で開催。 とても素晴らしいライブでした。 ご本人に許可をいただき、一眼レフカメラで写真撮影。 そして数あるリョウさんのライブの中で今日のライブに行くことを選択した理由がこの方とのジョイントライブだったこと。 河野圭佑さん。 リョウさん同様、ギターとピアノをこなすシンガーソングライター。リョウさんとほぼ同じ年齢で仙台とか大阪など全国を飛び回ってライブ活動をされているところも同じ。 4年前のリョウさんの単独ライブにゲスト参加されていた時に河野さんの音楽を初めて聴いたのですが、すごく良かった記憶がありました。で、…

2023/05/08 00:52

メダカとらんちゅうの二刀流

昨日設置したらんちゅうの池に屋根を取り付けました。なんだかんだで雨の中2時間近く奮闘。目的はらんちゅう飼育の作業効率向上です。 こちらが屋根を取り付ける前の昨日時点の写真 品評会用らんちゅうはヒーターを入れて水温が22℃以下にならないように飼育しています。成長促進と体調悪化の防止のためです。雨水が入ると水温が一時的にでも低くなってしまうため、雨が降る可能性がある時は波板で蓋をします。ところが蓋をするとこんどは観察やメンテナンスに支障が発生します。 こんな感じでらんちゅう飼育の負担が増すと、今度はメダカの飼育作業時間が削られるという支障が出ます。 しかし、らんちゅうの飼育や大会への出陳は学びも多…

2023/05/07 12:50

東京都、大塚、コドモノジカン

明日、東京都豊島区の大塚で開催されるこちらの荒牧リョウライブに堀切めだか1号店の兵頭、サチコ、ケイコが行きます。 「コドモノジカン」OP/ST 18:00/18:30A/D￥3,000/￥3,500＋1D ▼出演荒牧リョウ河野圭佑 ▼ご予約ryoaramaki.com/contact ▼配信￥2,500twitcasting.tv/per_maruyamax/… コラボセッションあり！ 終了後は飲み会。東京近郊のメダカ愛好家の皆さん、良かったらLIVEみて一緒に飲み会、いかがですか？ 参加の問い合わせは07055538247ヒョウドウまで ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援…

2023/05/06 22:14

男の力仕事ができる小学6年生

5月6日（土） 今日は1号店に集中。お店は通常営業。接客をしつつ飼育場のメンテナンス等に集中。特に大仕事だったのはこの120cm×120cmのFRP池を2階から3階に移動したこと。しかも建物の構造上、一度1階に下ろしてから3階にという手順を踏むしかなく大変な作業でした。 その大変な作業を手伝ってくれたのが堀切めだか芸能部の小6トリオ。皆、身長も150cmを超え、このような「男の力仕事」ができるようになってきました。 左の子は空手に夢中。右の二人はWBCの後に急に野球好きに。6年生からでは少年野球チームに入れてもらえないらしく、二人で自己流で一生懸命練習してプロ野球選手を夢見ています。 この連休…

2023/05/06 18:10

千葉県新大型養魚場、飼育容器陳列開始！

5月5日（金）こどもの日。今日は千葉県某所の新大型養魚場へ。飼育容器1000個のうち約300個を並べました。 さて、このプロジェクトも動き出しましたので、これまで社名を伏せてきた提携先企業様をご紹介します。 こちらの企業様になります。 www.vitalize.co.jp 設立が2018年、社員数が87名、本社は東京、支社が宮崎県、長野県、群馬県、和歌山県などにあり、この春に千葉支社を新設。 同社の事業内容は 1．ビジネスエンジニアリング事業（WEBアプリケーションシステムの開発、WEBデザイン・制作など）2．自社サービス（プログラミングスクール）3．地方創生（雇用創出、事業開発＝養殖・教育、…

2023/05/06 13:42

千葉県新大型養魚場、飼育容器陳列開始！

5月5日（金）こどもの日。今日は千葉県某所の新大型養魚場へ。飼育容器1000個のうち約300個を並べました。 さて、このプロジェクトも動き出しましたので、これまで社名を伏せてきた提携先企業様をご紹介します。 こちらの企業様になります。 www.vitalize.co.jp 設立が2018年、社員数が87名、本社は東京、支社が宮崎県、長野県、群馬県、和歌山県などにあり、この春に千葉支社を新設。 同社の事業内容は 1．ビジネスエンジニアリング事業（WEBアプリケーションシステムの開発、WEBデザイン・制作など）2．自社サービス（プログラミングスクール）3．地方創生（雇用創出、事業開発＝養殖・教育、…

2023/05/05 18:59

ついに公開！メダカのうたダンスミュージックビデオ

https://youtu.be/65F108iLP-Q 「メダカのうた」ダンスミュージック・ビデオ 本日5月5日子供の日、10時に公開しました。 撮影、監督、編集、振付を全てプロに依頼。 演者はダンススクールで本格的にダンスを学んでいる子ども達。 堀切めだかプロデュースでまあまあの予算を投じて完成した大作です。 全国のメダカ店の皆様、ぜひこの映像を店頭やイベントでご活用下さい。そのような形での利用に対しJASRACには抵触しないようにしてありますのでご安心ください。音楽でメダカを盛り上げましょう。 作詞・作曲・唄／荒牧リョウhttps://ryoaramaki.com/ 編曲／遠藤優樹 監督…

2023/05/05 12:28

全寮制「メダカ屋の学校」ってどうでしょう

5月4日（木）夜、堀切めだか5号店のある埼玉県羽生市から東京都葛飾区へ戻ってきました。この間の距離は約70㎞。そのほとんどが高速道路というアクセスの良さ。その高速道路も混雑の少ない東北道。今日は通常時より車は多くなんとなくの混雑はあったものの、途中で止まったりノロノロ運転になることもなくスムーズに帰京できました。 この二日間は5号店のチハル店長、7号店のナカノ店長とともに早朝7時前から夕刻までひたすら売り場改装、水槽増設、選別に没頭。集中してやるべき仕事がしっかりできたという充実感に満ちた二日間でした。 メダカに向き合い一日が日の出とともに始まり日の入りとともに終わる、ここでの生活はとても充実…

2023/05/04 22:25

メダカ屋とは「整理整頓業」なり

5月4日（木） 引き続き5号店（埼玉県羽生市）の応援。私はよしずの取り付け、7号店のナカノ店長は選別。 選別はいわばメダカの整理整頓。そして雑然としがちなメダカ屋の店舗も整理整頓は重要。 それはどんな業種でも一緒なのですが、メダカの飼育場は特に汚れたり散らかったりしやすい場所。産卵から成魚になる速度も速く、選別のタイミングを逃すと水槽はごちゃごちゃになってしまいます。この仕事で整理整頓が上手にできることは特に大事なことと感じます。 メダカ屋は整理整頓業とも言えるのかもしれせん。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 …

2023/05/04 11:08

31水槽31ペア、明日何ペア産むか？

5号店（埼玉県羽生市）の店頭販売コーナー。夜桜ゴールドを飼育容器ごとに1ペア、計31個の飼育容器に31ペアを投入。 このうち何ペアが明日産卵をするのか。ちょっと楽しみです。 昨日今日というレベルでしっかりと産卵実績のあるペアをお客様にお届けしようという企画でもあります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ブログ村ランキングポイント応援ボタンよろしくお願いいたします ↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 堀切めだか全体のお問い合わせ先 代表 兵頭秀一（株式会社ちかなり代表取締役）07055538247 取材依頼、開業相談、メダカの引き取り相談、Youtubeチャンネルへの…

2023/05/03 22:12

やりがいがエンドレスな巨大養魚場

5月2日の夜から2泊3日で5号店（埼玉県羽生市）の応援に来ています。7号店のナカノ店長も一緒に来てくれました。4月と5月、5月と6月では採卵効率を考えた際のベストな養魚場の構成が異なります。その切り替えの応援で今後も月2回くらいのペースで羽生入りする予定。 まぁこの面積（約500坪）ですからやることも多い多い。飼育容器がいくらでもおけるというのは作業的にはハードでもメダカ飼育者としては幸せな事。「よし、もっとこうするぞ」と常に希望に燃えている感じです。 5号店は開業から9カ月が経過。まだまだ発展途上ですが、オーナーの森山さんと店長のチハルさんのモチベーションは高く、二人でディスカッションも重ね…

2023/05/03 14:37

1日1個しか採れない貴重な卵

流星（背びれなし幹之）のダルマ。背びれなしでダルマという繁殖上の二重苦に挑んでこれの量産に成功している達人がいます。5年かかったそうです。今では毎年数千匹作れるそうです。種親選びのポイントも教えていただきました。 メダカの改良レシピや戦略は様々ですが、背びれなしダルマの量産という難題に着目したところがその方の達人たる所以。そんな方全国探してもいるのでしょうか？ その方から昨年、この流星ダルマを数百匹分けていただきました。まぁビックリしたものです。メダカ界に名前は出ていない人で、ご本人からも匿名希望をいただいている方。 その後、販売したり☆になったりで今手元に残るのはこのメス1匹のみ。流星普通体…

2023/05/02 15:38

6千万円の借金作って2年で閉店？

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 東京都江戸川区めだかやまたあしたさん第七話公開！ 宮崎さん、若かりし頃の料理人修業時代。一人1畳もないタコ部屋共同生活。何階層にもわたる日本料理人のタテ社会。毎晩のように徹夜で繰り返される寮仲間との飲み会。結果みんな肝臓をやられ、宮崎さんは糖尿病に。さらには13年前に独立した日本料理屋を2年でつぶし6000万円の借金を背負うという壮絶な半生。 第七話【めだかやまたあしたさん】毎晩飲み会のタコ部屋寮生活｜壮絶な料理人修行時代 - YouTube そして今日の荒牧リョウミュージックビデオのご紹介。一昨年名古屋で行われたバンド…

2023/05/02 12:07

人呼んで「水換えの鬼」とは

堀切めだかプロデュースYoutube チャンネル メダカな人に訊いてみた 東京都江戸川区めだかやまたあしたさん第六話公開！ 第六話【めだかやまたあしたさん】土佐金品評会上位常連の達人は「水替えの鬼」 - YouTube 商業的生産性度外視で1匹の飼育に膨大な手間をかける理想飼育。宮崎さんが30年続けてきてもとてもかなわないという土佐金の達人たち。金魚界の品評会で高い結果を出し続ける人たちは一言でいうと「水替えの鬼」だそうで・・・ そして本日ご紹介する荒牧リョウミュージックビデオは「合コン不祥事2014」 www.youtube.com タイトルが面白いですね。リョウさんプライベートで何かあった…

2023/05/01 17:29

各店で異なるゴールデンウィーク営業予定のご案内

今週の堀切めだか有人店舗の営業予定です。各店異なりますのでご注意ください■堀切めだか1号店（葛飾区堀切7-21-10 070-5553-8247）の営業予定 定休日＝木曜日 月火水金土日＝11時半～18時 2023年5月1日（月）＝営業 2023年5月2日（火）＝営業 2023年5月3日（水）＝営業 2023年5月4日（木）＝【休業】 2023年5月5日（金）＝営業 2023年5月6日（土）＝営業 2023年5月7日（日）＝営業 ■堀切めだか4号店（東京都荒川区西日暮里1-37-12 アイウエストビル1階 03-5615-2457）の営業予定 定休日＝土曜日と祝日（2023年5月3日、4日、5…

2023/05/01 15:15