2025年6月
昨日、おやつどき。なにか甘いものが食べたい!どうしても食べたい!でも、買いに行くのはめんどい!!すぐそばにあったホームベーカリー。そういえば、ケーキも作れるんだったなぁ。よし、パウンドケーキ作ろう!超適当人間の私ですがパンやケーキ作りは、ちゃんと量ります。が、適当ではあるのでデジタルクッキングスケールに直接、パンケース(パンを焼くケース)を置き風袋引き(容器の重さを差し引く)をしての計量。バター、砂糖、卵を入れ・・・カロリーも大量だな~と思いますね。材料を見ると。ベーキングパウダーと薄力粉はふるって入れる~スケールの上で篩いながら投入!ん??!!!スケールがエラー!!薄力粉がどんだけ入ったかわからないよーー(゚Д゚)ちょっと補足説明すると・・・1㎏まで計量できるスケールの場合、風袋引きも込みでスケールの最...衝動的感情
昨年の9月くらいから、いい感じでブログを再開したのですがそんな中、世の流れはブログから離れていて・・・・まさかのgooブログ終了。せっかく「書く」ことにリズムができてきたのに本当に残念です。先月は全然、更新できず。引っ越し先で書いているのではなく「書く」ことから離れていました。またぼちぼち、やっていけたらいいなと思っています。・・・そうだ。私の「書く」理由は『記憶の記録』でした。先日、20年来の友人Tちゃんと会うことがあり若かりし頃の話をしたのですが本当に記憶から失われていることが多いことに愕然としました。「え、私そんなこと言った?」というようなことばかり。そして考えて、脳内のシナプスがうっすら繋がったのかかすかに思い出してきて。でも、うっすらなんですよ。かすかに思い出す程度。そんな彼女は、ちゃんと当時の...6月10日(火)
2025年6月
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