パナゲ×midのいつものカフェ。

余り物で『ロッソ・ブジアーテ』作ってみた。【パナゲ-kitchen-】

・面白い食材をゲットした時 ・企画料理を作る時 ・余り物を消化したい時 週末のお昼や平日の夜に、タイミングを見計らって作っているのですが、、、 ここ1.2週間"ブログ&料理"をサボサボしていたので、、、 食材が溢れかえっています！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 月末なのでー パナゲカフェの棚卸しもあるのでー ※という設定 消化試合していきまーす！ 、、、というわけで！ 今回作っていくのは、、、 この記事で余っている、、、 www.panage-mid.com 『ブジアーテ』 というパスタと、、、 前回記事で余っていた、、、 www.panage-mid.com 『空芯菜の"葉っ…

2021/05/30 13:13

新ジャンル！？『中華風"空洞"アラビアータ』【アレンジレシピ】

最近嬉しい事があったんです！ Googleで名前を検索した時に、、、 『もしかして"はなげ"では？』 という項目が出なくなったんですよ！！！ 、、、 はぃ、どーも！ "パナゲ"×midです。 少しはGoogleさんが認識してくれたという事でいいですかね？(笑) 、、、さて！ 今回は、、、 『中華風パスタ』 を作っていきたいと思うのですが、、、 パスタなのに、、、 "中華風" まぁ"アラビアータ"で、お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが、、、 ベースは、、、 www.panage-mid.com www.panage-mid.com 『食べるラー油アラビアータ』 そこに、中華料理によく使わ…

2021/05/28 06:00

【このパスタにいくら払えますか？】"貧乏"を超えた『"絶望"のパスタ』を"高級食材"で作ってみた。【ボンビーパスタ③】

皆さん、、、 『絶望のパスタ』 ってご存知ですか？ イタリア語では、、、 『Spaghetti alla disperata スパゲッティ・アッラ・デスペラータ』 "FFのラスボス感"が漂うネーミングに、今にもチョコボに乗って逃げ出したい気持ちでいっぱいになりそうですが、、、 このパスタで、 "ボンビーパスタ企画"の、、、 『ファイナルファンタジー(最後の幻想)』 を、みせてやろうかと思います！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、はぃ。 自分でも何を言っているかわからないです、、、(笑) 、、、さて！ 今回作る、、、 『絶望のパスタ』 ネットで調べると様々なレシピがでてきます…

2021/05/25 06:00

『ごま油香るボンビー和スパ』〜オリーブオイルなんていらない〜【ボンビーパスタ②】

皆さんボンビーですか！？(笑) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 『パナゲさん、パナゲさん。』 『私の家には"バージンオリーブオイル"なんて置いてないですよ』 、、、 そんな方々の為に、、、 今回、、、は！ "ごま油" で、パスタ作ってみました！ 具材は、、、ネギのみ！(笑) 、、、大丈夫大丈夫。 ラーメンだって、ネギしか入ってないやつ食べるでしょ？(笑) それに、、、 ごま油は何にでも合います！ きっと、、、美味しくなる！ 、、、はず！(笑) 、、、 今回も初挑戦ですが、勢いで作り切ります！ というわけで、、、 ボンビーパスタ第ニ弾！ 『胡麻油香るボンビー和スパ』 さっそ…

2021/05/22 11:33

【 ボンビー必見！】貧乏パスタ『スパゲッティ・ボヴェレッロ』作ってみた。〜TKGのイタリア版！？〜【ボンビーパスタ①】

皆さん、、、 『T(たまご)K(かけ)G(ごはん)』 は好きですか？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 、、、 アツアツご飯の上に、、、 新鮮生卵を乗せて、、、 チョロっと醤油を垂らし、、、 混ぜ混ぜして、、、 口にかき込む。 はぃ、うまい。 、、、 昔から、そしてこれからも "ボンビーな学生さん" や "給料日前の社会人の方" などなど、、、 (※普通に好きな人も含む) 数多くの人に幸福を与えて、、、 安い材料で簡単に作れる料理。 "THE 貧乏飯" と、言えるでしょう。 、、、 だがしかし！！！ 世界中にも金欠の人はいます！ でも、考える事は大体一緒みたい。 イタリアで金欠の人…

2021/05/21 06:00

『おかひじきのペペロンチーノ炒め』〜手抜きなんて言わせない〜【おつまみレシピ】

前回登場した "おかひじき" 味は美味しかったのですが、特徴のシャキシャキ感を活かせてなかったので、今回は、、、 ササッと、パパッと 特徴を活かしたおつまみを作っていきたいと思います！ 、、、あ！ どーも！ パナゲ×midです。 、、、 前回記事の最後にもチラッと書きましたが！ www.panage-mid.com 『おかひじきのペペロンチーノ炒め』 にしてしまえば、特徴を活かして簡単なおつまみができると思うので、実際に試していきたいと思います！ イメージは、、、 空芯菜炒め！(笑) 、、、 では、いってみましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ フライパンでは、、、 アーリオオーリオします❤️ 今回ニ…

2021/05/19 06:00

『カブとおかひじきの和風パスタ』〜旬の野菜でヘルシーに！〜【パナゲ-kitchen-】

皆さん気をつけてください！！！ "ご飯ですよ" は、、、 『ご飯じゃないで・す・YO！！！』 あ〜ぃ、とぅいまて〜ん！ 、、、 取り乱しました。 あぃ、どーも パナゲ×midです。 一応、のせときますね！ // リンク 、、、 さてさて！ 今回もパスタを作っていくんですが、、、 スーパーで"旬の野菜"を買ってきました！ はぃ、ドン！ 左ーカブ 右ーおかひじき "カブ"はお馴染みですが、、、 "おかひじき" は、ご存知ですかー？ 名前に"ひじき"とついていますが、、、 葉の雰囲気が海藻の"ひじき"に似ていて、それが丘に生えているという事で"おかひじき"。 そのまんまです。 コレがまた"低カロリー…

2021/05/18 06:00

初めて作る『蓮根の挟み焼き』をアレンジしすぎた結果www【パナゲ-kitchen-】

蓮根のはさみ焼き(はさみ揚げ) 大好きなんです❤️ 飲み屋に行って、メニューにあったらほぼ確実に頼むレベル。 ただ、自分で作るとなるとそれはまた別の話なんだよなぁ〜 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ というわけで、以前にupした、、、 www.panage-mid.com の、具材が余っていたので、、、 『蓮根のはさみ焼き』 に、、、 "初挑戦" してみました！ 初めて作るのに"アレンジ"という、、、 『型がないのに型破り』 的な矛盾は心にしまい込んで、、、 相変わらずのその場の勢いで、シフトチェンジしまくりながら作りましたwww どんな完成系になったのか、、、 最後までみてってく…

2021/05/17 06:00

月に1度は食べている『手抜きパスタ』の決定版。【パナゲ-kitchen-】

"月に1度は食べている" というよりは、 "最低でも月1は食べたい" って感じかな！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 "クセになる"を通り越して"習慣"といっても過言ではないそのパスタは、、、 お馴染み 『食べるラー油アラビアータ』 、、、 、、、 味付けも簡単だし、、、 その他の具材は結構自由だし、、、 飯づくりに困ったら、料理のやる気が起きない方は、、、 とりあえず、、、 コレつくっといたらえーんとちゃう！？ とりま、作っていきますわー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ まずは、、、 アーリオオーリオ❤️ さっそく"スライスニンニク"で手抜きをしてますが、パナゲが使ってる"食べラー"はニ…

2021/05/16 06:00

久々にシンプル具材のぺぺロンつくってみる。〜最終回！？〜【パナゲ-kitchen-】

"ほうれん草"と"小松菜"の見た目の違い、、、 皆さんご存知ですか？ 今回のぺぺで使っているのですが、、、 確かに"ほうれん草"という値札のあるところから商品をとって、 金額もその値段だったので全く気にしてなかったのですが、、、 作っている過程で、、、 コレは"小松菜"なのではないかと感じてきてしまいました。 、、、 これはもぅ、、、 こまっつなーーー！ (困ったなー) 、、、 、、、 、、、(汗) 最後までご愛読、、、 ありがとうございました！ ・くだらん ・つまらん ・ありえない などなど、少しでも印象に残ったら、、、 パナゲ先生の次回作にご期待ください！ 、、、 、、、 いやいや。 終わ…

2021/05/11 21:21

『おうち時間』を優雅に過ごす為の『おうち時短"3選"〜家事編〜』【カイジ雑記】

『おうち時間！おうち時間！ゆーてるけど！』 ざわ・・・ 『俺たちには、、、』 ざわ・・・ 『そんな時間はなぃ！！！』 、、、 そんな、地下施設で強制労働させられている方にオススメの記事になっております！ ざわざわ・・・ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 、、、 『おうち時間』 "有意義"に使いたいのも山々なんですが、、、 毎日の家事や仕事などで、意外とゆっくり出来ていないのも事実。 そんな中で、、、 パナゲが、少しでも多く"ブログ"や"料理"の時間を取る為に"圧倒的閃き"を元に実際やっている、、、 『明日から使える、おうち時短"3選"〜家事編〜』 を、紹介していきたいと思います！ いや、、…

2021/05/10 19:19

カロリー0！？『蓮根と挽肉のサクサク和風パスタ』と"カロリーゼロ理論"【パナゲ-kitchen-】

前回記事で揚げ油を使用した事により、、、 www.panage-mid.com 我が家は揚げ物パーティー中❤️ 最高です❤️ 皆さん知ってますか？ 揚げ物は、、、 "カロリー0" なんですよ！(笑) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 今回、、、は！ "サンドイッチマン伊達"さんの "カロリーゼロ理論" で、お送りしています！(笑) 、、、 揚げ物は、、、 カロリーは熱に弱く、高温で揚げる事で"カロリー"が空中に逃げて 『カロリー0！』 いくら食べても太りませんよー！www というわけで今回のパスタでは"カロリー0"のちょっとした揚げ物を使っていきたいと思います！ 『蓮根と挽肉のサク…

2021/05/09 15:51

『"ラビオリ"の2つの食べ方と2つのソース』〜ハーフ&ハーフはピザだけじゃないよ！〜【パナゲ-kitchen-】

皆さんに隠していた事があります、、、 実は僕、、、 ハーフなんです！ 、、、 、、、 秋田と北海道のぉーーー！！！ 、、、 、、、はぃ。 どーも、パナゲ×midです！ 東北の血が流れています❤️ 、、、 さてさて！ 皆さん！ 『ラビオリ』 ってご存知ですか！？ パスタ生地の間に、挽き肉やみじん切りにした野菜やチーズなどの食材を挟んだ、、、 "イタリア版"餃子 みたいなかんじ感じですかね！ 手作りもできるみたいなんですが、、、 そんなの面倒くさいので、、、 業務用 買ったりましたwww // リンク 餃子同様、、、 茹でても、揚げてもOK！ なので、今回はその"2パターン"を一皿にまとめた、、、…

2021/05/08 16:16

"あの人"が反応してくれました！〜パナゲおうち時間2021〜【お題】

いつも記事を投稿したら、 ・Instagram ・Twitter ・Facebook ・ブログ村 などの、SNSにもシェアするんですよ！ (基本的には朝にがんばりたい) その後、1日かけて隙間時間や"おうち時間"で ・いいね ・コメント などの反応を、堪能していくのが "最近の楽しみ" なんですが、、、 前回記事の、、、 www.panage-mid.com この写真をインスタでUPしたところ、、、 "あの人" が、反応してくれたんです！ 、、、 、、、 なんと！ あるある探検でお馴染み！ お笑い芸人 『レギュラー 松本』さん の"公式アカウント"から"イイね！"がついてるではありませんか！ …

2021/05/07 23:45

"コーラ"でオシャレソースをつくってみる。【アレンジレシピ】

『コカ・コーラ』 料理で使うというのは聞いた事ありましたが、、、 実際に使うのは初めてです。 とりあえず、、、 いつも通り"勢い"で作っちゃいまーす！笑 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 というわけで！ 以前UPした、、、 "じゃがりこ料理" www.panage-mid.com www.panage-mid.com に、引き続き、、、 『"コンビニ食材"で料理』 シリーズ、いってみたいと思います！ 今回コンビニダッシュして買ってきたものが、、、 コチラ！ ・ファミチキ ・グリルチキン ・コーラ ・赤ワイン(小) 、、、 今回は、 『"コーラ"を使ったソース』 で、、、 "ファミチ…

2021/05/06 13:31

『白金(プラチナ)"和"ボロネーゼ』で、金の週(GW)の終焉を飾る。【パナゲ-kitchen-】

白は、、、 『白味噌&白ワイン』 金は、、、 『金(ラベル)のオリーブオイル&金の味のり』 それが合わさって、、、 白金(プラチナ) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ "オチ"が分かったからと言って"ブラウザバック"するのはやめてくださいね！(笑) さて、、、 タイトルは"高級感"溢れていますが、蓋を開けてみれば、実は具材の乏しい"ボロネーゼ"だったりします。 というのも、見切り発車で作り始めたら、、、 材料が全然なかった！ というオチ。 まぁ、それでも勢いで作っちゃうのですが。 とりあえず、名前とは裏腹な、、、 『貧乏ボロネーゼ』 最後までみていってくださーい！ それではいってみ…

2021/05/05 12:34

世界一"じゃがりこ"をオシャレに進化させた男(自称)【アレンジレシピ】

こんな事、、、 あまり言わないのですが、、、 今回はめっちゃ自信作です！ ※ハードルあげるぅ〜 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 今回は、、、 前回記事で作った、、、 『スモーキー"じゃがりこ"ポテサラ』 の、流れから"リクエスト"↓↓↓を頂いた、、、 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ id:OccyansLife さん パナゲさん、いつも楽しい記事ありがとうございます😊 もしよろしければ “コンビニで揃う材料” をテーマにしたパスタ作りが見てみたいです✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ※2度もお名前だしてすいません。 “コンビニで揃う材料” をテーマにしたパスタ を作っていきたいと思います！ 内容やレシ…

2021/05/04 06:00

おや？"じゃがりこ"の様子が、、、！コンビニ食材で作る『スモーキーポテサラ』【アレンジレシピ】

初めて作ってみたんですが、、、 ここまで"美味ぃ"とは思いませんでした。 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ いつも、、、 ・いいね！ ・☆ ・ブックマーク ・コメント ありがとうございます❤️ 以前の記事で、、、 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ id:OccyansLife さん パナゲさん、いつも楽しい記事ありがとうございます😊 もしよろしければ “コンビニで揃う材料” をテーマにしたパスタ作りが見てみたいです✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ という、コメントを頂いたので、、、 すぐさま"コンビニダッシュ"してきました❤️(笑) 、、、 というわけで、今回は "コンビニで揃う材料" を、テーマに料理を…

2021/05/03 06:00

いつも"脇役"のアイツが、今日のパスタの"主役"【パナゲ-kitchen-】

・ニンニク ・唐辛子 ・バージンオリーブオイル 僕が作るパスタには欠かせない、いわば "主役" そんな主役達をおしのけて、 今回のパスタでメインを張る食事は、、、 いつも"脇役"で登場する"アイツ"！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 今回作るパスタを名付けるとしたら、、、 『ベーコンとトマトの"〇〇 de ジェノベーゼ風"スパ』 といったところでしょうか。 (そんな見た目には見えないのだけど(汗)) その〇〇とは、、、 コイツ！ コイツ！！ コイツ！！！ はぃ、お分かりいただけたでしょうか？ 今回は、仕上げの際にパスタに彩りを与えてくれる、、、 『パセリ』 さりげなく、ほ…

2021/05/02 10:30

新生活が捗る"一本"と、今大事な"一本"。【お題】

新年度が始まってから、、、 もう"一月"が経ちましたが、、、 新しい学校。 新しい会社。 新しいお家生活。 慣れてきましたかー！？ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 お題「#新生活が捗る逸品」 という事で！ 今回は、、、 パナゲが4月に入ってから新しく購入して、 生産性が爆上がり？した、 ①『新生活が捗る"一本"』 と、、、 パナゲ家では当たり前のように使っている、 今の時期そして、これからとても大事な ②『パナゲオススメの"一本"』 を、紹介していこうと思います！ さっそくいってみましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ まず最初は、、、 ①『新生活が捗る"一本"』 それは、、、 『包丁』…

2021/05/01 06:00