沼津りえパン教室のお知らせです！パン教室1回目日程が決まりましたのでお知らせいたします。ご自宅でもっとパン作りを楽しみたい！焼きたてパンを手軽に作りたい！そんな方のために沼津りえ考案の袋パンの進化系！新袋パンをお届けします。新袋パンをマスターすれば粉は散らからず水和が誰でも簡単に早く行えます。そして、新袋パンだけでなく、今回『手ごね術』も伝授します。水分計量から手ごねの仕方などじっくりと私の作り方を見ていただく時間を設けております。生地の状態の見分け方、捏ね方、丸め方、生地の張らせ方など全てお伝えします。オーブンでコンガリと焼いたパンの香りはサイコーですよね。手ごねの捏ね方と新袋パンのプロセスをマスターすることでおうちパンの可能性が驚くほど広がります。お店に負けないパン作り！を体験してください！そんな仲間...パン教室のご案内です！
11月17日日曜日開催酒肴cook会の詳細のお知らせです。12時スタート@セシオン杉並〈日本酒産地〉奈良県、山形県、福岡県、群馬県、静岡県きき酒師厳選5種〈厳選5種に合うおうちフレンチメニュー〉①サーモンとマグロのサワータルタルクリーミーな中に和の要素をプラスした前菜②ハーブの自家製ソーセージ※しっとりと仕上げます。③ホタテのプロヴァンサル※カリッと焼いたホタテにプロヴァンスソースをたっぷりとかけて、、④豚肩ロースのグリル和風デミ風ソースマリネした肉をコンガリと焼き上げます。豆と赤味噌を使った和風デミソースでいただきます。⑤アーモンドと黒ゴマのチュイルデザート酒に合わせて※参加費1人6600円※参加費をギリギリまで抑えました！現在満席となっております。キャンセル待ちお申し込みの方はコチラ公式LINEアカウ...酒肴cook会のお知らせです。
こんにちは。やっと過ごしやすくなりましたね。さて、今日は滋養菓子教室のご案内です。新刊『からだとこころがととのう「滋養菓子」』からだとこころがととのう滋養菓子 沼津りえ 本 通販 Amazonの発売を記念して小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用のお菓子教室を開催します。食材の持つ力を生かした「滋養菓子」普段の生活にこの「滋養菓子」を取り入れてみてはいかがでじょうか？今回は本の中から5種のお菓子をつくります。そしてそのお菓子をお菓子ボックスにしてお持ち帰りいただきます。↑こんな感じ^_^＜対象＞18歳以上の大人又は中学生以上の親子※親子参加の場合でも作る量は同じとなります。一緒に楽しんでください。＜日時＞①10月26日（土）10時～12時②11月2日（土）10時～12時＜場所＞阿佐ヶ谷地域区民センター3階料理室※...「滋養菓子」教室開催のお知らせです。
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こんにちは。パン教室4回目募集のお知らせです。3月1日開催の＜第3回ベーグル＞無事終了いたしました。参加くださった皆様ありがとうございました！※最後に当日の様子アップしております。現在第4回目開催募集しております。※1～3回目参加の方優先に受付ております。ご興味のある方是非お申込みください。残りわずかとなっております。先着順です。〈第3回目の日時〉4月5日（土）午前10時～13時※1回のみなどご自由にご参加ください。〈参加費〉1回ごと4000円〈メニュー〉あんぱん、クリームパン※あんこもクリームも手作りします！自家製のあんことクリームは格別です。〈場所〉阿佐ヶ谷地域区民センター3階料理室東京都杉並区阿佐ヶ谷1-1-1駐車場あり（地下1階）有料〈お申し込み方法〉沼津りえ公式LINEアカウント登録後返信くださ...沼津りえパン教室第4回目募集のお知らせ＆3回目「ベーグル」終了
こんばんは！パン教室3回目募集のお知らせです。1月25日開催した＜第2回パンドカンパーニュ＞ありがとうございました！現在第3回目開催募集しております。※第一回目参加の方優先に受付ております。ご興味のある方是非お申込みください。残りわずかとなっております。先着順です。〈第二回目の日時〉3月1日（土）午前10時～13時※全回参加でなくても大丈夫です。1回のみなどご自由にご参加ください。〈参加費〉1回ごと4000円〈場所〉阿佐ヶ谷地域区民センター3階料理室東京都杉並区阿佐ヶ谷1-1-1駐車場あり（地下1階）有料〈お申し込み方法〉沼津りえ公式LINEアカウント登録後返信ください。※私しかメッセージは見えませんのでご安心ください。↓https://lin.ee/pk1Ry5Fもしくは、沼津りえ公式ホームページのアカ...パン教室第三回募集のお知らせ！
お知らせ♪1月16日小学館より新刊【ごま油さえあれば】〜さっぱりもコク旨もいつもの家ごはん98〜が発売となりました！Amazon.co.jp:ごま油さえあれば:さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98:沼津りえ:本ごま油が好きすぎる沼津りえがお届けします。ごま油って、和洋中どんな料理も合うからすき！手軽に旨みアップする〈調味料〉なんです。炒め油、ドレッシングだけでなく色々な使い方で楽しんでもらえたら嬉しいです。本書では1章漬ける2章和える3章活かすにわけそれぞれごま油を楽しめるレシピを紹介しています。いつもの家にある食材と調味料で毎日の“家ごはん”をラクに簡単に、楽しんでほしい！！“ごま油“はその手助けをきっとしてくれるはずです。皆様の毎日ごはんのお手伝いになれば嬉しいです😊よろしくお願い...新刊発売のお知らせです！
2025年スタートしました。実家←熊本の家の前で見た元日の朝日です。東京と比べて光のパワーが違いますね。2025年も昨年同様、料理を通して皆様と笑顔あふれる時間を過ごせたら嬉しいです。よろしくお願いします！沼津りえ🎵お知らせ1月16日新刊発売！小学館より「ごま油さえあれば:さっぱりもコク旨も、いつもの家ごはん98」予約スタートしております。Amazon予約はコチラ！↓↓https://amzn.asia/d/dAbEbBpごま油が好きすぎてごま油の魅力を伝えたくてごま油を使ったお手軽レシピ98！ぜひごま油の虜にらなってください😊2025年よろしくお願いいたします、
2024年1年間お世話にありありがとうございました！出会えた皆様に感謝いたします。来年も料理教室はもちろん、料理を通して多くの方の笑顔をもっともっと増やしたいと思っております。皆様への感謝の気持ちと恩返しの気持ちを大切にしながら過ごせたらと思っております！！※久々の実家の庭からみた夕日！東京とやっぱり違うな、、、2025年もよろしくお願いいたします。皆様、良いお年をお迎えください。沼津りえ【追記】お知らせを2つ！12月15日号「広報すぎなみ」〈すぎなみびと〉として表紙、見開きでインタビュー記事が掲載されております。↓https://www.city.suginami.tokyo.jp/koho/pdf/r06/1098387.html合わせて〈杉並区YouTubeチャンネル〉でも活動の様子を紹介していただ...2024年ありがとうございました！※と、お知らせ
パン教室2回目募集のお知らせです。11月3日開催した＜第一回山型食パン＞ありがとうございました！現在第二回目開催募集しております。※第一回目参加の方優先に受付ております。ご興味のある方是非お申込みください。残りわずかとなっております。先着順です。〈第二回目の日時〉1月25日（土）※全回参加でなくても大丈夫です。1回のみなどご自由にご参加ください。〈参加費〉1回ごと4000円〈場所〉阿佐ヶ谷地域区民センター3階料理室東京都杉並区阿佐ヶ谷1-1-1駐車場あり（地下1階）有料〈お申し込み方法〉沼津りえ公式LINEアカウント登録後返信ください。※私しかメッセージは見えませんのでご安心ください。↓https://lin.ee/pk1Ry5Fもしくは、沼津りえ公式ホームページのアカウントより連絡ください。↓https...沼津りえパン教室第二回目「パンドカンパーニュ」開催！
いよいよこの季節がやってきました！今年も極上のローストチキンでクリスマスを迎えください🤶以下、申し込み方法と開催内容です。※申し込みスタートは12月1日（日）午前9時〜です。間違えないようよろしくお願いします！募集内容を熟読頂き、申し込みスタート日時（12月1日午前9時～）以降お申込み下さい。先着順となります。※物価高騰でもろもろ値上がりしておりますが、昨年と参加費は同じとさせていただきました。素敵な思い出になりますように・・・。＜申し込みスタート＞12月1日（日）午前9時～※それ以前のお申込みは無効となります。ご注意ください。申し込み専用アドレス↓のみの受付です。（昨年から変更になっております注意ください）riecookchristmas@gmail.com※公式LINEでの受付は出来ま...2024クリスマスcook会のお知らせです！（申し込みスタート12月1日（日）午前9時スタート）
こんばんは！今日は【親子ちょこっとおせち教室】のお知らせです。※親子の年齢制限ありません。小さいお子様〜成人親子まで充分楽しめる内容です！！20代それ以上さんでも◎😊今年もおせち作りを楽しんでみませんか？手軽にできて見栄えも◎＜日時＞①12月7日（土）午前10時〜11時45分②12月7日（土）午後12時45分〜14時30分＜場所＞阿佐谷地域区民センター3階料理室＜メニュー＞①菊花かぶ驚きの手軽さ！②くるみの田作り※フライパンで手軽に！③牛肉の八幡巻きハサつかないごぼうの下味法は必見！④門松きゅうり⑤飾りかまぼこお正月の大定番！⑥みかん寒天※みかんの皮をカップにして。＜参加費＞親子2人4400円（1人追加1500円）松花堂弁当にしてお一人1個お持ち帰りです。どのレシピも普段ご飯に大活躍です。...親子おせち教室のお知らせ！
「シュトーレン」大人cook会のお知らせです。今年もカルピス（株）さまの協賛いただいております！https://calpis-butter.jp/lineup/house-butter-03.htmlhttps://calpis-butter.jp/about/「カルピス（株）特撰バター」を贅沢に使ったシュトーンを作りましょう😊生地にも、仕上げにもたっぷり使用します。そしてなんと！※「カルピス（株）特撰バター有塩100g」を1人1本プレゼント！https://calpis-butter.jp/lineup/house-butter-02.html&※沼津りえ手作り軽食付き！です。＜メニュー＞シュトーレン4個（ラッピング有り）長さ20㎝くらいお1人で生地作り（手捏ね）からラッピングまで。全て...シュトーレンcook会のお知らせです。
沼津りえパン教室のお知らせです！パン教室1回目日程が決まりましたのでお知らせいたします。ご自宅でもっとパン作りを楽しみたい！焼きたてパンを手軽に作りたい！そんな方のために沼津りえ考案の袋パンの進化系！新袋パンをお届けします。新袋パンをマスターすれば粉は散らからず水和が誰でも簡単に早く行えます。そして、新袋パンだけでなく、今回『手ごね術』も伝授します。水分計量から手ごねの仕方などじっくりと私の作り方を見ていただく時間を設けております。生地の状態の見分け方、捏ね方、丸め方、生地の張らせ方など全てお伝えします。オーブンでコンガリと焼いたパンの香りはサイコーですよね。手ごねの捏ね方と新袋パンのプロセスをマスターすることでおうちパンの可能性が驚くほど広がります。お店に負けないパン作り！を体験してください！そんな仲間...パン教室のご案内です！
11月17日日曜日開催酒肴cook会の詳細のお知らせです。12時スタート@セシオン杉並〈日本酒産地〉奈良県、山形県、福岡県、群馬県、静岡県きき酒師厳選5種〈厳選5種に合うおうちフレンチメニュー〉①サーモンとマグロのサワータルタルクリーミーな中に和の要素をプラスした前菜②ハーブの自家製ソーセージ※しっとりと仕上げます。③ホタテのプロヴァンサル※カリッと焼いたホタテにプロヴァンスソースをたっぷりとかけて、、④豚肩ロースのグリル和風デミ風ソースマリネした肉をコンガリと焼き上げます。豆と赤味噌を使った和風デミソースでいただきます。⑤アーモンドと黒ゴマのチュイルデザート酒に合わせて※参加費1人6600円※参加費をギリギリまで抑えました！現在満席となっております。キャンセル待ちお申し込みの方はコチラ公式LINEアカウ...酒肴cook会のお知らせです。
こんにちは。やっと過ごしやすくなりましたね。さて、今日は滋養菓子教室のご案内です。新刊『からだとこころがととのう「滋養菓子」』からだとこころがととのう滋養菓子 沼津りえ 本 通販 Amazonの発売を記念して小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用のお菓子教室を開催します。食材の持つ力を生かした「滋養菓子」普段の生活にこの「滋養菓子」を取り入れてみてはいかがでじょうか？今回は本の中から5種のお菓子をつくります。そしてそのお菓子をお菓子ボックスにしてお持ち帰りいただきます。↑こんな感じ^_^＜対象＞18歳以上の大人又は中学生以上の親子※親子参加の場合でも作る量は同じとなります。一緒に楽しんでください。＜日時＞①10月26日（土）10時～12時②11月2日（土）10時～12時＜場所＞阿佐ヶ谷地域区民センター3階料理室※...「滋養菓子」教室開催のお知らせです。
.新刊発売！9月27日主婦の友社よりマンガでわかった!ラクしておいしい作りおき 主婦の友社,沼津りえ,てらいまき 本 通販 Amazonが発売となりました！「作りおき」というと週末にまとめて1週間分作って保存、、、というイメージもあるのではないでしょうか？頑張って作ったのに飽きちゃう、、使いきれなかった、、などお悩みの声を聞きます。この本ではそんなお悩みを解決する1冊となりました！ラクに作れる方法長持ちさせる方法食べる時のアレンジ術などたくさん詰め込んだ1冊です！しかも！今回は漫画です😊私似てますか？？漫画になった沼津りえが、作りおきでお悩みのファミリーに伝授していくというストーリーです^_^読みやすくてわかりやすい！漫画だから伝えられることもたくさんあります。この一冊で「作りおき」が楽し...新刊発売のお知らせです！
新刊発売のお知らせです！本日9月24日.日東書院より「滋養菓子」発売となりました。Amazon.co.jp:からだとこころがととのう滋養菓子:沼津りえ:本おやつにも間食にも食事にもなるからだとこころがととのうをコンセプトに卵、小麦粉、乳製品、白砂糖不使用の「滋養菓子」をほぼ3ステップレシピで紹介しております。管理栄養士として栄養の話や食材のもつ力のお話、素材を充分に生かしたレシピを紹介しております。ほっこりするお菓子ばかり集めました！手軽にパパっと作って食事代わりにもなる「滋養菓子」基本食材は米粉、米油、豆乳、きび糖➕ふだんの食材きなこ、ごま、豆、ナッツ、果物、野菜、小魚、海藻1章からだの不調に寄り添う「ととのえおやつ」📝食材の持つ力を最大限発揮し、えいよう補助食品に負けないくらいの栄養価...新刊発売のお知らせ
新刊のお知らせです。それぞれ予約スタートしております。ご興味のある方ぜひ！よろしくお願いします🥺9月24日発売！「滋養菓子」日東書院本社よりhttps://amzn.asia/d/54H0qGkAmazon.co.jp:からだとこころがととのう滋養菓子:沼津りえ:本小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用！おやつにも間食にも食事にもなる！全て3ステップ！レシピ身近な食材で作れるから安心カンタン！それで栄養豊富、、言う事なしのお菓子本です。そして、9月27日発売主婦の友社よりマンガでわかる！マンガでわかった!ラクしておいしい作りおき 主婦の友社,沼津りえ,てらいまき 本 通販 Amazonhttps://amzn.asia/d/dENH9rk作りおきの本です。わかりやすくマンガになっています。私もマ...新刊のお知らせです！
無事に夏休み親子料理教室、アロマ教室小中学生教室終わりました！参加下さった皆様ありがとうございましたー楽しすぎました。みんな可愛かったです。次回は何にしようかな？？とワクワクしております。よろしくお願いします。また来てね^_^今後の教室情報などは公式LINE登録していただけるといち早くお届けします。↓LINEAddFriend沼津りえ、夏休み教室ありがとうございました！
こんにちは。暑い毎日が続いていますがいかがお過ごしですか？今回は夏休み教室のお知らせです。親子cook会小中高生cook会（講師沼津りえ・管理栄養士、調理師）親子アロマ教室（講師沼津そうる・メディカルアロマインストラクター）※共に夫婦で開催します。以下内容をご確認いただきお申込みください。先着順となります。皆様の夏休みの思い出の一ページになったら嬉しいです。宜しくお願いいたします。＜親子cook会＞①8月10日（土）午前9時半～11時半②8月10日（土）午後1時～3時③8月24日（土）午前9時半～11時半④8月24日（土）午後1時～3時※6組集まれば開催します。＜メニュー＞～すべて自家製！ハンバーガ―ランチセットを作ろう～※ハンバーガセットの容器に入れてお持ち帰りです。お店で買ってきたようなセットです！お...2024.8夏休み教室のお知らせです！（料理＆アロマ）
「梅干しの仕込みの会」のお知らせです♪以下詳細確認の上お申し込みください！先着順とさせていただきます。5人集まれば開催します。＜日時＞①6月21日（金）10時～11時30分②6月22日（土）13時～14時30分③6月23日（日）15時〜16時半〈場所〉阿佐ヶ谷地域区民センター料理室＜赤しそ・関東干し（赤紫蘇なし）・はちみつ入りを決めてください〉※当日変更も可能です。＜参加費＞※税込み①500g仕込み2200円②1kg仕込み3300円③1.5kg仕込み4950円④2㎏仕込み6050円※南高梅2L～3Lサイズのふっくら梅を厳選して用意いたします。＜持ち物＞1リットル容器瓶（500g漬け）2リットル容器瓶（1～1.5キロ漬け）※ジッパ―付きの袋を持参していただいてもオッケー！・エプロン・ハンドタオル＜申し込み方...梅干しcook会のお知らせです。
料理教室のお知らせです。食品長持ち保存術 沼津りえ 本 通販 Amazon」発売記念企画の教室です。食材を上手に保存して美味しく、無駄なく使い切りましょう。料理が楽しく美味しくなること間違いなしです。しかも時短術！♪メニュー冷凍玉ねぎを使った極上メニューシリーズ①ビーフストロガノフ②ハヤシライス③オニオングラタンスープ※調理、試食あります。そして、④食品保存術の解説デモ！スープの素もルーも使わず極上の味わいに仕上がります。おもてなしにも普段ご飯にも大活躍するはずです。我が家の大定番です。以下確認の上お申し込みください。よろしくお願いします❗️♪日時：10時〜12時半①6月1日（土）②6月3日（月）③6月8日（土）♪場所阿佐ヶ谷地域区民センター料理室♪参加費※18歳以上1人5800円※新刊持参くださった方5...料理教室のお知らせです。
お知らせです。4月24日に新刊が発売となります。予約スタートしております。『食品長持ち保存術』主婦の友社2020年に発売させていただいた『食材保存大全」の改訂版となります。食品成分表八訂対応です。※全て再計算しました😊実際に掲載の166食材全て検証しました！食材を私なりの視点で現代の生活に寄り添った保存法を紹介しております。それを使ったレシピ栄養価、様々な品種の紹介流通時期の紹介など様々な視点からも食材を紹介しております。無駄なく最後まで美味しく残さず食べるアイデア満載です！以前よりもシンプルで見やすいデザインになりよりわかりやすくなりました！普段の保存法の見直し、アップデートしてみませんか？お役に立てる1冊となっております。よろしくお願いします😊https://www.a...4月24日新刊発売！予約受付中です。
.粉500gの手捏ねパンを作りました。「ラム酒漬けドライフルーツのグラハムパン」オレンジピール、いちじく、サルタナレーズン、レーズン、クランベリーをラム酒に漬け込んだものがたっぷり入っています。プチプチとした食感が香ばしくで美味しい「グラハム粉」を表面にたっぷりつけました。粉にはスパイスを数種類入れています。油脂は米油卵、牛乳、バターは不使用です。甘めの生地にしています。パンはそれぞれ材料の目安の%を知っていばどんなパンだってレシピを見なくても作れるんです！甘くしたい、塩系にしたい、しっとりさせたいふわふわさせたいなどなどあとは生地の見分け方ができればパン作りはカンタンです。パンクラスも春からスタートしたいなー参加したい方いるかなぁ？色々なコースを再開したいけど、、な。沼津りえ料理教室「cook会」公式L...ドライフルーツたっぷりのグラハムパン
2月3日恵方巻き作ろ！親子cook会でした。参加くださった皆様ありがとうございました！楽しすぎました😊鍋でご飯をたいて酢飯を作ってしっとり鶏そぼろつくりしっとり卵を炒ってネギトロたくあんかにかまサーモンいんげん大葉グリーンリーフ好きな組み合わせで楽しみましたね。募集では1人ハーフ3本でしたが太巻き1人2本お持ち帰りしていただきました。※親子2人で太巻き4本😊買い出しをしているとついつい皆さんに喜んでいただきたいと言う気持ちが大きくなり具材も本数も増量となりました。私の親子教室は年齢制限を設けていません。幾つになっても親子での時間を楽しんでいただきたい気持ちがあるからです。今回も下は3歳〜上は20代親子さまの参加でした。それぞれ楽しめる内容にしています。メニューも参加して終わ...2が3日恵方巻き親子Cook会ありがとうございましたー
こんにちは！今日は親子cook会のお知らせです。恵方巻を手作りしておうちで楽しんでみてくださいね。以下内容をご確認の上ご都合が合えばぜひお申込みください。＜日時＞①2月3日（土）10時～11時半②2月3日（土）13時半～15時※6組集まれば開催します。＜場所＞阿佐ヶ谷地域区民センター3階料理室※杉並区阿佐谷北1-1-1＜メニュー＞①お鍋でごはんを炊いて酢飯作り②三色恵方巻き（三食丼ではなく恵方巻に！）手作りのそぼろ・卵そぼろ・いんげんで3色※すべて手作りします。③ネギトロタク恵方巻き（たたき、たくあん、きゅうり）を巻きます。ハーフサイズ一人3本（親子2人で6本）お持ち帰り！！＜参加費＞親子2人4400円（税込み）※親子の年齢制限はございません！どなたでも！小さなお子様から大人さん親子(^_-)-☆※1人追...2月3日親子恵方巻cook会のお知らせです。
知らせです2月より教室もスタートします。※親子、大人、バレンタインなども！今日は昨年からスタートしている阿佐ヶ谷地域区民センター主催の教室のお知らせです。2月は身体ポカポカメニューをお届けします。♪根菜と雑穀入りサムゲタン風※我が家の大定番メニューです。作り方は驚くほど簡単！なのに驚くほど美味しい！極上の鶏のダシをお楽しみください。♪自家製白菜キムチ風※発酵させずに作るお手軽バージョン。でも食べたらキムチ！今回は、お一人ずつ仕込んでいただきそのまま袋でお持ち帰りです！自分の好みの辛さで仕込んでくださいね。※試食は私がつくったものを食べていただきます。♪トーファー※台湾スイーツの定番豆乳で作るスイーツです。今年から参加くださる方がもっとゆったりとしっかりと調理出来るように募集人数を減らしました。時間も30分...2月料理教室のお知らせ！
この度の能登半島地震により被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。又、犠牲となられた方々に謹んでお悔やみ申し上げます。一日も早い復旧・復興を心よりお祈りいたします。多くの方々が笑顔になれるよう私の出来ることを精一杯努めてまいります。2024年も引き続きよろしくお願いいたします。今年も、我が家はちょこっとずつおせちを盛り合わせました。17種ほど作りました！家族揃って除夜の鐘、初詣にも行けました。そして、毎年恒例の干支パン作りも！娘とつくりました。メロンパンになってるんです。クッキー生地に色付けして龍🐉を表現？してみました。残ったクッキー生地で辰年クッキー！ほぼ娘作です。今年も教室たくさんできたらいいなと思っております。最新情報は沼津りえ公式LINE登録していただけるといち早くお届けいたし...2024年今年もよろしくお願いいたします。
今年も無事クリスマスcook会終了しました。参加くださった皆様ありがとうございました♪丸鶏を下処理して味付けして焼いて、、途中魔法のタレをかけて、、焼いている間にケーキのデコレーションを楽しんでいただきました。写真撮りきれていませんが、、それぞれ素敵な「ブッシュドノエル」が完成しました！！おうちパーティーの写真たくさん送っていただきまきた😊喜んでとらえてよかったです！また来年もよろしくお願いします😊今年も@saladclub_jpさま@asahi_soft_drinksさま@hinode_mirinさまお土産協賛ありがとうございました！参加の皆様に喜んでいただけました。ありがとうございました♪#クリスマス#ローストチキン#ブッシュドノエル#阿佐ヶ谷#料理教室2023.クリスマスcook会ありがとうございました！
シュトーレンcook会参加くださった皆様ありがとうございました！そして、今年も@calpis_butter_jpさまに協賛いただきました。ありがとうございます。カルピス特撰バターのお風呂？にドボンと8種のドライフルーツをラム酒に漬け込みました。香り豊かなシュトーレンが完成しました。ラッピングもそれぞれ素敵！クリスマスだけではなくいつでも食べたくなる味です。ありがとうございました♪また来年🤶🖐️沼津りえ#阿佐ヶ谷#シュトーレン#沼津りえ#パン教室#カルピス特撰バター#ドライフルーツ#ドライフルーツラム酒漬け2023.シュトーレンcook会！ありがとう😊
.ちょこっとおせちcook会ありがとうございました♪1人一つずつ綺麗に詰めてお持ち帰りしました。ちょこっとだけのちょこっとおせち。出来る範囲で家族で楽しんでもらえたら嬉しいです。おせちだけに使うのではなく普段でも美味しく食べてもらえたら嬉しいです。お弁当にも大活躍間違いなしです😊子供達もみんな可愛かったな。今年はおうちでちょこっと作ってみてください。ありがとうございました♪#おせち#ちょこっとおせち#沼津りえ#料理教室#阿佐ヶ谷2023ちよこっとおせちの会！ありがとうございました。
今年もこの季節がやってきました！今年もハイクラスのホテルやミシュランの☆獲得の高級レストランにしか出回らない伊達鶏の中の最高クラス「赤鶏」を特別に回してもらうことになりました。今年も最高クラスのチキンでクリスマスを迎えて頂きたいという思いを込めておりますので、どうぞよろしくお願い致します。以下、申し込み方法と開催内容です。募集内容をよく熟読頂き、申し込みスタート日時以降お申込み下さい。先着順となります。どうぞよろしくお願い致します。＜申し込みスタート12月3日（日）午前9時～＞※それ以前のお申込みは無効となります。ご注意ください。＜メニュー＞①ローストチキン（丸鶏）＆ブッシュドノエル（チョコクリームまたはクリームチーズクリーム）※ケーキの追加は1台まで可能。②ローストチキン（丸鶏）※チキンの追加は数に限り...2023.12クリスマスcook会のお知らせです！（申し込みスタート12月3日）
.新刊のお知らせです。「かんたん！おいしい！腸が整うまいにちスープ」#ナツメ社より発売されました。監修佐治直樹先生レシピ作成.料理沼津りえからだの【おそうじ】【さびとめ】とはどんなものなのかおそうじ、さびとめの効果は？？など中高年になると増えてくる不調などにも深く関係してきます。佐治先生が1から4章で丁寧に解説されています。読み応えありです！そして、5章で「毎日飲みたいスープのもとを使ったかんたんレシピ」を私が紹介させていただいております。スープのもとさえあればかんたんに無理なく毎日美味しく、そして整う食材を摂ることができます。え？こんなにかんたんなのに？驚きレシピ満載です。からだ整う腸が整うまいにちスープで健康的な身体をめざしませんか？#まいにちスープ#腸が整う#さびとりスープ#認知症予防#糖尿病予防#...「かんたん！おいしい！腸が整うまいにちスープ」発売のお知らせ
こんにちは！親子&大人cook会のお知らせです。「ちょこ盛りミニおせちcook会」年末のおせち作りがちょこっと楽しくなるちょこっとだけおせちを学びませんか？盛り付け方、手軽な作り方をご紹介！松花堂弁当風にしてすべてお持ち帰り。※親子年齢の制限なし大人は18歳以上※イメージ＜日時＞【親子】12月9日（土）9時半～11時30分定員12組※五組集まれば開催します。【大人】12月9日（土）12時45分〜15時6人集まれば開催します。＜場所＞阿佐谷地域区民センター3階料理室阿佐ヶ谷北1-1-1＜親子メニュー＞①ミニミートローフ②お手軽伊達巻③スイートポテト風栗きんとん④紅白なます⑤門松きゅうり⑥飾りかまぼこ＜親子参加費＞親子2人4400円（1人追加1000円）税込定員12名※6名集まれば開催します。〈大人メニュー〉...おせちcook会のお知らせです！親子&大人コース
新刊のお知らせです。「かんたん！おいしい！腸が整うまいにちスープ」https://www.amazon.co.jp/dp/4816374485/%20#ナツメ社より発売されました。監修佐治直樹先生レシピ作成.料理沼津りえからだの【おそうじ】【さびとめ】とはどんなものなのかおそうじ、さびとめの効果は？？など中高年になると増えてくる不調などにも深く関係してきます。佐治先生が1から4章で丁寧に解説されています。読み応えありです！そして、5章で「毎日飲みたいスープのもとを使ったかんたんレシピ」を私が紹介させていただいております。スープのもとさえあればかんたんに無理なく毎日美味しく、そして整う食材を摂ることができます。え？こんなにかんたんなのに？驚きレシピ満載です。からだ整う腸が整うまいにちスープで健康的な身体をめ...新刊発売のお知らせです^_^
こんばんは！「シュトーレン」大人cook会のお知らせです。今年もカルピス（株）さまの協賛いただきました。「カルピス（株）特撰バター」を贅沢に使ったシュトーンを作ります。生地にも、仕上げの溶かしバターにもたっぷり使用します。さらに、※参加者全員に「カルピス（株）特撰バター有塩100g」を1人1本プレゼントカルピス（株）さまInstagram※沼津りえ手作り軽食付き＜メニュー＞♪シュトーレン・1人4個（ラッピングあり）お1人で生地作り（手捏ね）からラッピングまで体験していただきます。全てお持ち帰り。＜日時＞①12月15日（金）13時半～16時半②12月17（日）9時15分〜12時15分※午後の会場か取れなかったため早いスタート。③12月18日（月）10時～13時半※先着順です。＜場所＞阿佐ヶ谷地域区民センター...2023シュトーレン（大人クラス）のお知らせです。
.阿佐ヶ谷区民センター主催の料理教室のお知らせです。12月は「デコレーションケーキ」になります。お一人でスポンジ作りからデコレーションまで体験していただきます。※箱付きでお持ち帰りです。①②12月1日金曜日午前&午後③④12月2日土曜日午前午後計4回各定員10名※午前はすでに満席となってとります。午後ーよろしくお願いします！基本のスポンジ生地をしっかりと学んでみませんか？ふわふわの極上スポンジを覚えればお菓子作りの幅が広がります。本ではわからないコツをしっかりとお伝えする予定です。私のお菓子作りの経験としてはスイーツ本の出版他、カフェにも15年以上（現在も）、レストランでのスイーツも担当しておりました。区民センターでの告知もスタートしており、すでに定員になっている回もあるようです。※キャンセル待ちは受付中...12月デコレーションケーキ教室のお知らせ♪
大人料理教室のお知らせです。＜さつま芋クラブ！＞極上の芋けんぴ＆極上のいきなり団子を作ろうの会です。私はさつま芋が好きすぎて会社員時代の20代の頃は毎日毎日夜な夜な芋けんぴを作っていました(^^♪揚げる時の見極めや飴の絡め方など一人研究したりして。（ただ好きというだけで）会社にもっていったり友人にあげたり・・・黄金色に仕上がったけんぴは最高に美味しいんです。そんなさつまいも愛が高じてcook会でも「cook会婦人部」として毎年芋けんぴの会を開催してきました。久々の開催です！買うと甘すぎたり高かったり油の酸化も気になる、、などありますよね。手作りは格別です。黙々とさつま芋を細く切り、乾かして、揚げて、飴を絡めて、、出来立てを楽しんだり持ち帰りしたり楽しく日曜日の昼下がりを皆さんと過ごしたいなと企画しました。...cook会婦人部「さつも芋クラブ」のお知らせ
.阿佐ヶ谷地域区民センター主催11月料理教室のお知らせです。来月は11月8日（水）11月19日（日）の2日です。※日曜日開催です。※cook会も年末に向け色々と開催予定です。少しお待ちくださいね。今回は、極上のエビフライ、カキフライ！下処理の仕方、まっすぐえびの処理など知っていたようで知らなかったコツをお伝えします。エビフライ派、カキフライ派いずれかを選んでいただけるようになっています。ほかは、これからの季節にぴったりの手軽で栄養価の高い副菜、汁物！そして、デザートまで作ります。参加費2500円と手軽に参加いただけますのでご都合合う方いらしたらぜひ！！詳細、申し込みはこちらからお願いします！先着順とのことですのでご都合が合えばお早めに😊☟☟イベント申し込みページ 阿佐谷地域区民センターそし...11月料理教室のお知らせと「ぐりとぐら」
こんにちは！10月の料理教室のお知らせです。※阿佐ヶ谷地域区民センター主催10月11日（水）10月28日（土）午前10時ー12時10月は手作りハンバーガー献立です。粉から手捏ねでパンを作ります！サンドするハンバーグ、添えるピクルス、スープ、フライドポテトすべて一から手作りします。焼きたてパンで作る自家製ハンバーガーランチ！一緒に楽しみましょ😊パン作りの基本、フライドポテトを極上に揚げるコツなど今回も盛りだくさんです。参加費2500円ですのでお時間ある方！ぜひご参加ください。杉並区在住、在勤の方だけでなくどなたでも参加いただけます。募集がスタートしております。先着順ですのでお早めに！⇩詳細、申し込みホームはコチラ⇩https://ochk-asagaya-center.jp/top/even...10月料理教室の、お知らせです！
