Ramen a go go

インスタグラムストーリー #687 麺の館

麺の館 中華そば 780円 大盛 200円 これからたまに行ってしまうと思うお店。 完全にシンプルなラーメンでトッピングがしっかりしているからお得感もある。こういうラーメンが食べたい時は確実にある。 昔のメニューを見ると味噌をはじめ醤油や塩もあるけど現在の券売機に塩と醤油はない。味噌と中華そばだけ、最近中華そば始めましたと書いてあるからそれまでは味噌オンリーのお店だったはず。なかなか攻めていてカッコいい。ただご飯ものやおつまみは種類豊富にある。 平日はランチのライスが無料になる。大盛りもいいけど漬物やいろいろそろっているセルフのライスもありだ。 お店の前に5台ほどの駐車場あり。 麺の館 関連ラ…

2024/05/31 19:00

丸源ラーメン 肉そば

丸源ラーメン 肉そば 690円(税抜き) ちょっと冒険してみた。 注文がタッチパネル方式になっていて、これだと今まで出来なかった細かな注文を入力することができる。好みやトッピングを考えることができる。人に注文するときはまあいいかとトッピングを追加しないこともタッチパネルだと容易に付け加えることが可能。客単価も上がりそうでお互いにウィンウィン。 今回紅葉おろしを抜いてみた。勝手に紅葉おろしと思っていたものは「柚子胡椒おろし」というらしい。これは以前から不要なのではと思っていて試すことができるの最高。 結果から言うと柚子胡椒おろしはあったほうがいい。何か一味足りないと感じた。抜いてよかったことは豚…

2024/05/30 19:00

インスタグラムストーリー #686 来来亭

来来亭 ラーメン 770円 この地域で背脂をがっちり入れたラーメンを食べられるのは過去にはこちらだけだったような。 でも以前これほど背脂が多かったかなと思う。人の記憶なので全く当てにならない。久しぶりに食べてみてもとても美味しくてそれでいてしっかりとした個性を持ったラーメンは素直に凄いと思う。 来来亭のお店って今まで何店舗か入ったけど全部同じレイアウトの気がする。長いカウンターがあってその後ろに座敷席がいくつかある。今までのお店全部これだったような。かなり考えられて作られているのかな、面白い。行ったことのない来来亭に行ったらレイアウトもチェックしてみよう。 今回のお店は豊田中町店。お店の前には…

2024/05/29 19:00

岐阜タンメン 岐阜タンメン

岐阜タンメン 岐阜タンメン 850円 身近で岐阜タンメンを食べられるようになって幸せ。 店舗数を調べてみるとかなり数が増えている。現在26店舗。そうとう増えていると思う。最初は食べてみたくて守山区の守山龍泉寺店まで行った。今ではそこまで行くまでに数店舗通り過ぎるくらい。大きくなっているの嬉しい。 今回久しぶりに行ってみて、こんなに野菜が少なかったかなと思いながら食べた。自分のブログ調べだけど、全然野菜の量は変わっていなかった。やっぱり人の記憶って曖昧なものだなと。ただスープの味は少し変化しているように感じた。これも曖昧な人の記憶の可能性もあるので大きな声では言えない。 今回のお店は豊田店。お店…

2024/05/28 19:00

インスタグラムストーリー #685 たんめんらーめん娘娘飯店

たんめんらーめん娘娘飯店 味噌たんめん 850円 若い時よりも確実に野菜が好きになった。 以前は食事の中に野菜がなくても全く平気だった。居酒屋でもおまけ程度にサラダを頼むくらいで好んで頼むことはそんななかった。 今ではトマトスライスや煮物、豆腐料理なんかを揚げ物を頼む代わりに注文する。 タンメン系の野菜ラーメンも好んで食べるようになった。タンメンもいいけれど五目ラーメンもいい。これはあまり食べられるところが多くなくて少し残念。浜松のラーメンチェーン店の五味八珍が五目ラーメンを推している。こんなことを書いていたら五目ラーメンの口になってきた。近々五味八珍訪ねるのも良さそうだ。 お店の前に7台くら…

2024/05/27 19:00

名古屋驛麺通り 醐りょう 塩らーめん

名古屋驛麺通り 醐りょう 塩らーめん 850円 昆布の旨味がつよつよ。カウンター6席の小さなお店。 あっさりとしているけど旨味の詰まった塩ラーメン。評判の良さから期待していたけどこれは期待通り。トッピングに昆布の細切りも付いて昆布推し。 名古屋驛麺通りでも一番小さいくらいのお店、席数の多いお店に目がいきがちだけど小さいだけに並び始めたら一気に行列になりそう。 ところで驛麺通りって何て読むのかわからなくて、ブログに書くときはコピペしていた。調べてみると読めない人がたくさんいることも知る。罪だね。 驛麺通りは「えきめんどおり」と読むそうだ。これからコピペしなくて済む。 名古屋駅の名古屋驛麺通りにお…

2024/05/25 19:00

インスタグラムストーリー #684 小池さんの中華そば食堂

小池さんの中華そば食堂 中華そば醤油 900円 印象が後から変わってくるってことがあるんだなと感じた。 ウイスキーはとても味が複雑で何味とはっきりと言うことができない。こんな風味やあんなフレイバーというような曖昧な伝え方しかできない。飲むタイミングで味の感じ方ら変わるのもウイスキー。前に飲んでそれほど刺さらなくてもふとした時にとても美味しいと感じることがある、というかそういうことが多い。 このラーメンにはウイスキーに似た複雑さがあったのかもしれない。 お店の横に10台と少しの駐車場あり。 らぅめん 愛ごや 関連ランキング：ラーメン 豊明駅 ブログランキング参加しています！

2024/05/24 19:00

和歌山らーめん きのかわ軒 中華そば

和歌山らーめん きのかわ軒 中華そば 850円 名古屋驛麺通りに復活出店のお店きのかわ軒。 メニューにスタミナ系や徳島チックな見た目のラーメンがあっておや？と思う。そのかすかな疑問は的中する。ラーメンが美味しいけどちょっと違う。思っていたのと全然違っていて驚きさえある。 先に言っておくとラーメン自体はかなり美味しい、ただ思っていたのと違うだけで。お店は混み合っているしネットでの評価も高い。でもこれって和歌山ラーメンではないのではと思う。自分の知っているのといろいろと違う。 違う名前のほうが良かったのではないかとすら思う。 名古屋駅の名古屋驛麺通りのお店なので駐車場はない。近くの駐車場を利用しよ…

2024/05/23 19:00

インスタグラムストーリー #683 一風堂

一風堂 白丸元味 850円 先日JR名古屋駅のラーメン通りである名古屋驛麺通りにも一風堂は出店している。そこでも並びがあった。どこへ行っても一風堂は人気だった。 この時は長野県の諏訪市。インターの近くの郊外型のお店である。 博多豚骨のいいところは提供が早いところ。提供のスピードを上げるために麺が細くなったというからそれは当然か。美味しいものをじっくりと食べる食事は絶対にいいけれど忙しいさなかさっと食べられる食事も価値が高い。それで美味しいならなおさら。 仕事しているとどうしてもじっくりと食べるよりはさっと食べられた方がいい。 今回のお店は諏訪インター店。お店の前に広い駐車場あり。 博多一風堂 …

2024/05/22 19:00

人類みな麺類 JR名古屋駅 幻の1番線 らーめんmacro

人類みな麺類 JR名古屋駅 幻の1番線 らーめんmacro 1000円 お店に着いたのは朝の9時頃、ひとりのお客さんがメニューを迷っていたくらいでほぼ貸切。 先に券売機で買うように促されたので買わせてもらった。事前にメニューを決めておいてスムーズにしたい。入口と出口を間違えて入店して焦る。 JR名古屋駅の1番線の上に床を作ってそこが食べるスペースになっている(写真3枚目) なかなか面白いつくり。早朝の1番線は誰もいなくて快適。 貝の味がかなり濃くて人気の名店だと納得する麺は太目で甘みがあって美味しい。メンマには生姜の風味が強く付いていてこれもいい。ただ推しであるはずのチャーシューが個人的に合わ…

2024/05/21 19:00

インスタグラムストーリー #682 テンホウ

テンホウ チャーメン 730円 長野県諏訪市の辺りは良い老舗チェーン店がふたつもある。 ひとつはこちらみんなのテンホウさん。町中華のチェーン店で店内は来たことがないのに懐かしい雰囲気いろんなものを食べてみたくなる。 チャーメンは愛知県の町中華では見たことがなくて、一度だけなな家で食べたことがあるけど一般的な炒麺ではないと思うから今回が初めての炒麺。チャーハンと同じような味付けで野菜も多いし最高。近くのお店でもどこかやっていないか探してみたくなる。 今年はもう一度諏訪に行く予定あるかもしれない。そのとき行くことができればと期待する。 お店の前には10数台の駐車場あり。 テンホウ 城南店 関連ラン…

2024/05/20 19:00

珍味 台湾ラーメン

珍味 台湾ラーメン 600円 今回は台湾ラーメンを食べることができた！今回はメニュー間違えないでいてくれた！感謝。 台湾ラーメンのミンチの量がとても多くて旨味も抜群、ランチセットがなかったら白米を頼むだろう。かなりの相性だと思う。ランチセットは今回中華飯、ボリュームを心配したがこういうランチセットにしてはご飯が少しだけ少な目で助かった。それでも普通に2人前はある。 何を頂いても美味しいので安心して新しいメニューを頼める。次はいつになるのか分からないけどランチセットの麺メニューは珍味特製ネギ混ぜ麺を食べてみたい。 お店の前に共同駐車場あり。 台湾料理 珍味 関連ランキング：台湾料理 土橋駅 …

2024/05/18 19:00

インスタグラムストーリー #681 玉響 高浜店

玉響 高浜店 竹燻製麺 1050円 毎年一年で映画100本観ようとしているけど全然達成できたことがない。 だいたい半分の50本くらい。連続ドラマやアニメにハマってしまうとなかなか映画へ行けない。アマゾンプライムでタイタニックやグレイテストショーマンが配信されて自分の中で盛り上がりをみせている。 グレイテストショーマンは公開当時あまりいい評判を聞かなくて（本当の評判はかなり良かったらしい。あくまで自分の周囲の話）全く興味が持てなかった。今回鑑賞して良すぎて驚く。観て良かった。ただ、もっとよくできたはずと心から思う。 さて今年100本観られるかどうか。 お店の前に10台くらいの駐車場あり。 玉響 …

2024/05/17 19:00

麺屋くろ松 背アブラ煮干しらーめん

麺屋くろ松 背アブラ煮干しらーめん 1000円 背脂と煮干しのコンビネーション。最高である。 煮干しがほんのりとした限定メニュー。こちらのお店は限定がいつもクオリティが高くてレギュラーメニューを食べているヒマが全くない。今回のメニューもとても旨い。 毎回和え玉をハーフで頼んでいる。こちらから何も言わなくても食べ終わる頃に和え玉が提供される。よく見ているのか経験でだいたいわかるのか謎だけどいつもタイミングが悪くない。たまに忙しい時に少しだけ遅くなることはあるけどこちらから催促したことは一度もない。 今回も満足な限定だった。 お店の隣に数台駐車場とその向かいには30台の共同駐車場あり。 麺屋くろ松…

2024/05/16 19:00

インスタグラムストーリー #680 みどり

みどり 参鶏湯麺醤油 850円 ここのラーメンどんぶりかっこいい。 いろいろとラーメン店に行ってきた。こちらのどんぶりとても好き。こういう無骨な感じとてもいい。どんぶりで代表的なのはラーショや家系の薄い青のうつわ。その次に使われているのは白の底が細くなっているうつわ。このふたつはよく見かける。 好きなタイプはこちらのお店のような分厚くてごつごつしてるうつわ。よく覚えているのは玉響となな家のどんぶり、どちらもとてもいい。 ラーメン店に陶器が求められることはないけど目でも楽しめるのはちょっといいと思う。 お店の前に5台くらいの駐車場。 美どり 関連ランキング：ラーメン 豊明駅 ブログランキング…

2024/05/15 19:00

いっき食堂 中華そば醤油

いっき食堂 中華そば醤油 850円 大盛 100円 もつ煮を食べられる日はやってくるのか。 前回は塩を、今回は醤油にした。なんか味が変わったかなと思ったらマイナーチェンジがあったようだ。現在のほうが醤油が丸いような気がした。説明を見てみると生姜醤油からかつお節の醤油になったらしい。醤油の濃さは前と変わらず濃い目なので好みがあると思う。 現在中華そばとミニもつ煮のセットが1200円、中華そばと豚めしのセットが1100円、中華そばとカレーライスのセットが1050円、中華そばと卵かけごはんのセットが1000円。 このセットメニューならカレーライス食べたい。もつ煮を食べる日は来るのか。 お店の前に10…

2024/05/14 19:00

インスタグラムストーリー #679 華壱

華壱 中華そば白たまり 800円 個人的に謎のお店だった。 タイミングが悪かったのか開いているはずの時間に行ってもお店がオープンしていなかったとことが何度かあった。本手王に営業しているのか、不定期で休みをとっているのか、SNSを見ているとお店はやっているようだしよくわからないお店だなと思っていた。人気店なのになんだろうこれと。 今では本当にタイミングが悪すぎてあんなことになっていたとわかって安心するが、何度もなってしまうなんて自分の運の悪さを恨む。もう何度か通って限定も食べてみたいな。 お店の前に数台と道を挟んだ向かいに第2駐車場がある。こちらは7台くらい。 華壱 関連ランキング：ラーメン …

2024/05/13 19:00

珍味 豚骨台湾ラーメン

珍味 豚骨台湾ラーメン 700円 ランチのセットメニューはラーメンとごはんもので850円 よく通る道でかなり気になっていたお店。大陸系のお店で長く営業されているからきっと味のいい人気店ではないかと期待して訪ねた。 台湾ラーメンが500円だというのでかなり気になっていた。それならなぜ豚骨台湾なのか。台湾ラーメンを頼んだが出てきたのがこちらで、今日はそのまま食べてしまった。通常では価格が違うけどランチタイムはどちらも同じ料金なのでお店に言うまでもないかなと。 台湾ミンチがとても多くていい、麺も細めの黄麺で歯ごたえあり。セットのチャーハンが味のバランスが良くてまた旨い。これは人気の訳だ。次こそは台湾…

2024/05/11 19:00

インスタグラムストーリー #678 名古屋八麺山

名古屋八麺山 ラーメン 820円 味わいが博多豚骨かと思ったら少しだけ思っていたのと違っていい裏切りだった。 もう一度訪ねて玉子の豚骨を食べてみたいけど行くことができるか今のところ微妙。ヒマを見つけて行ってみたい。 とても個性があっていい豚骨ラーメンなのでこのメニューが無くなってしまうのは残念。新しいメニューでも落ち着いたら限定でもこの豚骨を味わえないものだろうかとも思ってしまう。 このお店の近くにあった龍月もずいぶん前に閉店していて寂しい限り、新しいお店、頑張って欲しい。 お店の前に3台ほどの駐車場あり。 名古屋八麺山 関連ランキング：ラーメン 平針駅、赤池駅、原駅 ブログランキング参加…

2024/05/10 19:00

麦笑 豊田店 とこ豚骨醤油

麦笑 豊田店 とこ豚骨醤油 930円 豚きしめん 替玉細麺50円 今月の限定麺は豚きしめん。低加水のきしめんタイプの麺。 これそれほど好みではなかった。今までの限定麺がツボだったことが多かったので頼んでみたけどこれは経験しただけで満足した。替玉は普通の細麺で。 味わいに甘みが印象的でスープだけでなくメンマも甘めな味付け。最初から振られているあらびき胡椒がとても合う。替玉の時には追い胡椒で食べ進め半分を越したら一味唐辛子を投入している。こちらも辛みが増していい味変になる。 来月も麺を食べに行きたい。ヒマがあるかどうかだ。 いつかこの青いやつ食べてみたい。 お店の前に7台ほど駐車場あり。 麦笑 豊…

2024/05/09 19:00

インスタグラムストーリー #677 ラー麺ずんどう屋

ラー麺ずんどう屋 元味ラーメンあっさり 820円 愛知県の新店情報を見ているとずんどう屋さんはかなり勢いを感じる。 月に数店舗新規オープンしている時もあってすごく元気のいい会社だなと思う。店員さん数も多いしお店に活気がある。雰囲気や空気感の良さはお客さんに伝わるからその結果いつでも混んでいるって側面もありそう。 姫路の外の人はあまり知らないことだけど豚骨ラーメンが結構盛んで長浜ラーメンの個人店が多い。それらの味とはかなり異なる進化をしているずんどう屋のラーメン、一度は味わっておくのがいい。 今回のお店は248豊田店。お店の裏側に20台くらいの駐車場あり。 ラー麺ずんどう屋 248豊田店 関連ラ…

2024/05/08 19:00

細麺屋くわとろ 黒マー油豚骨ラーメン

細麺屋くわとろ 黒マー油豚骨ラーメン 880円 ニンニクにオイルって書いてあるようなお店のロゴだから黒マー油は推しのメニューだろうな。 こちらと出会ってからは高い確率で黒マー油を頂いている。個人的にはバランスが最高でたまらなく旨いのだけど薄味と感じる人や若者も多いかもしれない。確かに自分も以前はあっさりとしすぎと思っていた。今ではこの感じ最高と思っている。味覚や好みは発達したり変化したりする。過剰ではない旨味が心地よい。 お店の前に3台駐車場あり。西側の月極駐車場に第2駐車場あり。 細麺屋 くわとろ 関連ランキング：ラーメン 新豊田駅、豊田市駅、新上挙母駅 ブログランキング参加しています！

2024/05/07 19:00

インスタグラムストーリー #676 ハルピンラーメン本店

ハルピンラーメン本店 ハルピンラーメン 790円 出張でこちらのお店にお邪魔したのだけど、 滞在しているホテルからは少し遠かった。すでにビールを飲んでしまっているから車は運転できない。でもハルピンラーメンは食べたい。 ほんの少しの間こんな葛藤をした。やはり行こうと決めたあとはその方法を考える。公共のバスは地域のやつで19時くらいには最終が走る。却下。タクシーはどうか、タクシーは使い慣れていないせいか呼ぶのがハードル高いと感じてしまう。歩くしかないかと結論は出るが決断までは時間がかかった。その間にビールが進む。 片道1時間の夜の散歩が始まる。 ラーメンは個性がたっぷりでここでしか頂けないので大満…

2024/05/06 19:00

ラーメン横綱 ラーメン

ラーメン横綱 ラーメン 690円 ランチセットで迷う。結局日替わり丼になる。 いつもランチセットが日替わり丼。豚生姜焼き丼みたいな味の丼でこれ以外食べたことがないけど他の丼もあるのかな。メニューを見てみると写真は豚生姜焼き丼で「写真は一例の豚生姜焼き丼になります」と書かれている。メインの日替わり丼は豚生姜焼き丼で他のになることもあるってことかな。違う丼の興味あるからいつか食べさせて欲しいな。 この日のラーメンのチャーシューがレアっぽくて豚の味が濃くてかなり美味しかった。濃すぎない味わいのチャーシュー好きだな。 今回のお店は安城店。国道一号線沿いにあり駐車場は広い。混雑していたら第2駐車場もある…

2024/05/04 19:00

インスタグラムストーリー #675 濃厚中華そば 餃子 丸福

濃厚中華そば 餃子 丸福 濃厚中華そば 790円税別 きゃべとんも良かったけど今回の中華そばはなかなか。 きゃべとんは少し変化球というか新しい味を求めてみたいなところがあったと思うけど今回は直球の中華そば。魚介風味たっぷりの醤油ラーメンになる。 愛知県辺りで魚介出汁のラーメンは食べたことがなかった。だいたいが鶏ガラスープの中華そばや先日も話したどさんこラーメンだった。この辺りで魚介のラーメンが増えてきたのは最近のこと。幸せな時代だ。 チェーン店でこの中華そばのクオリティはすごい。お店が増えて欲しいな。 今回のお店は岡崎竜美丘店。お店の前には20台くらいの駐車場あり。 濃厚中華そば 餃子 丸福 …

2024/05/03 19:00

麺の館 中華そば

麺の館 中華そば 780円 大盛 200円 ノスタルジックなラーメンの欲求が高まる。 現在の店舗は割と新しいけど、こちらのお店多分古くからやっているお店だと思う。最近中華そばがメニューに加わったようでいつか食べてみたいと思っていた。 通常のメインメニューは味噌ラーメンで鍋でスープを沸かすタイプの味噌ラーメンが提供される。今日はノスタルジックを感じたいので中華そばを。 もしかしたら自分の記憶の中にある味を楽しめるかと期待したがそれっぽい味ではなかった。それでもしっかりとしたノスタルジック中華そば、とてもいい。ランチタイムはセルフのライスが付いてくる。大盛りにしたけど普通でライスもありだ。 メンマ…

2024/05/02 19:00

インスタグラムストーリー #674 らあめん花月嵐

らあめん花月嵐 嵐げんこつらあめん 820円 最近一周回ってチェーン店のラーメンにはまる。 専門店に行きはじめるとチェーン店とは少し距離ができた。こだわりまくって作られた至高のラーメンは美味しい。確かに旨い。それでも身近なラーメンやチェーン店のラーメンはそれぞれ良さがある。そんな気づきみたいなものを感じている。 ペリカンマークのどさんこラーメンを最近食べたくなるけどお店が少ない。どさんこなら自分は醤油ラーメンが懐かしいラーメンかな。 今回のお店は知立店。お店の前には多くの駐車場あり。 らあめん花月嵐 知立店 関連ランキング：ラーメン 三河知立駅、知立駅 ブログランキング参加しています！

2024/05/01 19:00