ミニ菜園とおやじキッチン

1/31 ～ タラとヒラタケの天ぷら ～

こんばんは。 今日は、ほぼ、家籠り～ ホントは、ゆっくり過ごしたかったんですが、 娘様試験前！ちょっとお付き合い！ 国語以外の教科たんと～。 国語は何教えていいか不明なんでいつもノータッチ！ 試験勉強は、問題こなすだけじゃなく、なぜ、そうなるかを 知ってもらいたいのでいつもわき道にそれてあつく語ってしまいますね 一時しのぎの暗記より、なぜこうなるのか理解すると忘れないし、 世の中で、それがどこに活用されているかを知ることが重要かな～って 思ってて、そっちのほうが楽しいし。 でも、本日はそれを言っている場合じゃないらしく・・・ 一時しのぎのスピード重視・・・ まぁ、楽しくやりますか・・・本人だけ…

2021/01/31 21:40

1/30 ～ 玉ねぎたっぷり カレー ～

こんばんは。 今日は、朝から天気よし！ もちろん定番ウォーキング行ってきました！ 陽の光をが水面に反射してキラキラ1枚！カシャッ📷 2枚目は雲と後光みたいな光がイイ感じ！カシャカシャ📷 テレワで、だいぶ体が重くなってますが、やっぱり気持ちいい！ お昼に帰って、冷蔵庫処理。 本日は、冷ご飯で、キムチ炒飯～ 最初にたまご入れるはずが、忘れてて目玉焼き後のせ～ ～キムチ炒飯～ 昼は、娘様テスト前だったので、念のため何かわからないとこあったらって 待機してましたが、なんもなし(笑) 父、役に立てず・・・( ；∀；) まぁ、いいか！ 夕方は、大量玉ねぎでカレー作成です！ 定番なあめ色まで、ジックリジック…

2021/01/30 22:47

1/29 ～ 豚汁＆塩サバ定食 ～

こんばんは。 今日はテレワDAY 半年がかりのプロジェクト集大成！ パワポ60枚～ 大半は、根拠資料ですが、やっと完成！ 報告も速攻終わらせて、無事に完了です。 達成感～ 来週プロジェクト Closeして完了です。 とりあえず、今日はちゃんと寝よ～ ではでは、本日のおやじ飯 ～ 塩サバ定食 ～ 今日は、豚汁と塩サバ 昨日収穫のネギをふんだんに入れました～ 今日も、菜園の恵みに感謝！ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/29 21:49

1/28 ～ 🍅イタリアンチキン🧀 ～

こんばんは。 本日もテレワDAYでした 今日は、報告資料作成～ ロジック！ ロジック！ ロジック！ 結果ありきで作らなきゃいけないので、問題点と なかなか紐づかない、こんなの無駄でしかない けど、サラリーマン無理やり結び付け完了！ お昼は、菜園散歩～ ネギがやっとイイ感じに育ってきたので、 収穫してみました～。ほうれん草、セロリも収穫！ 割とイイ感じ！ 春菊は復活してきた～ お仕事22：00に切り上げて、夕飯作成！ 今日は、収穫してきたほうれん草を入れて、イタリアンチキン ～ 🍅イタリアンチキン🧀 ～ にんにく、玉ねぎ、トマト、ほうれん草～ 野菜を盛沢山入れてみました！ 今日も、あー楽しかった…

2021/01/28 23:00

1/27 ～ ハンバーグ ～

こんばんは。 今日は、久々の出社DAY 昨日、テレワで資料作っていたらいつのまにか午前様～ さすがに、今日は、打ち合わせしていて集中力ナーシ 結構疲れてきてる～ 22:00時過ぎに帰宅～ 今日は、妻作成ハンバーグ！に昨日のマカロニサラダ乗っけてみました～ ～ ハンバーグ ～ 夕飯食べてたら、お仕事トラブル連絡！ さっき、無事に終了～ 今日も、あっという間！ あー楽しかった！

2021/01/27 23:47

1/26 ～ 焼き鮭定食 ～

こんばんは。 今日もテレワDAY 朝から雨だったのでウォーキングもいけずでかなりの運動不足 エンドレスなテレワ・・・で 21：00までお仕事。 娘の塾お迎えがあるから、お料理時間短し・・・ 30分・・・ マカロニサラダ＆白菜とさといものお味噌汁作成！ 娘迎え後、鮭焼いて・・・ 完成です！ ～ 焼き鮭定食 ～ よし、今日はあと一ページ資料作成したら寝よ～ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/26 22:41

1/25 ～ 2連チャン ぎょうざ ～

こんばんは。 今日もテレワ 朝は、ずーっと打ち合わせ 昼からは、せっせと、報告資料まとめて報告 しかーし、ダメだった～ 修正多し、手直し期限明日までだったので今まで、手直し、手直し 夕飯は、30分抜けて昨日の残り餃子餡をせっせと包んで、 ～ 2連チャン ぎょうざ ～ 焼きむらができてる( ；∀；) 野菜作りも、料理でもなんでも共通して言えるのは、丁寧に心を込めた分 ちゃんと結果出ますよね！最近はお仕事に追われてなかなかできてない。💦 心のゆとり～大事ですよね！ でも、味は良かった～ 明日は、丁寧に資料仕上げて、報告書通してやる～ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/25 22:00

1/24 ～ 大葉入り焼きギョーザ ～

こんばんは。 本日は、雨があがったので、午前中から菜園のさやえんどうの支柱たてに 行ってきました！ 30分ぐらいで終わらせよ～って、行きましたが、 いろいろやっていたら、1時間経過～あっという間💦💦💦 なんとか、支柱完成！ 気になっていたから、よかった！ それから、10kmウォーキング 運動不足解消な良き時間～！！ 夜は、いただきもの白菜がまだまだ残っているので、定番餃子にて消費！ 本日は、シソを入れてサッパリ系で。 こんな感じ～ 焼き！！完成！！ ～ 大葉入り焼きギョーザ ～ 真ん中は、チーズ入れてみました！ 菜園行ったので、ネギ、ほうれん草収穫して帰ろ～って思ってましたが、 またもや忘れて…

2021/01/24 21:09

1/23 ～ 🍢 おでん＆日本酒 🍢 ～

こんばんは。 本日、2回目～ 本日は、娘様 塾日～ 塾送迎（帰宅）が22：00くらい ですが、ちゃんと、帰宅後、おでん＆日本酒いただきました～ ～ 🍢 おでん＆日本酒 🍢 ～ 早朝仕込み、だいぶ染みてました！やっぱ、おでんは、日本酒！！ テレビも無事に届いて設定完了！ よかった、よかった！ 今日も、楽しく、美味しく終了！ あー楽しかった！

2021/01/23 23:03

1/23 ～ ピザトースト ～

おはようございます 今日は、一日中雨予報～ あさ、3時に目覚めて眠れなくなったので 深夜のおでん作成です！ 先週末のいただきもの大根がまだ手付かずだったのでチャチャっと捌いて 牛すじを圧力で煮込んで～とかした処理いろいろ！ 下準備完成です。あとは、一旦冷やして染みるのを待つのみ！ 今夜は日本酒で一杯 いこ～（(笑) ～おでん～ あとは、皆の朝食作成！ いつものピザトーストで！ どぞっ！ ～ピザトースト～ しかし、今朝、ニュースで見ましたが中国の尖閣諸島武器使用ってすごいですね。 自分の領土で漁していたら、中国から攻撃されるわけですよね トランプが辞めたとたんにこれか～ 露骨すぎる 日本は、また…

2021/01/23 09:11

1/22 ～ ささみの野菜炒め ～

こんばんは。 今日は、出社してきました～ 通勤電車はまだまだ人多しでしたが、会社は出社率かなり低い！ でも、対面で話すとやっぱ、楽しいし！ さっ！ 帰宅後、お料理です！ 今日は、冷蔵庫残り物を塩で炒めただけ！ ～ ささみの野菜炒め ～ シンプルイズベストで美味でした～ 久々の出社、ちょっとお疲れ！ でも、 今日も、あー楽しかった！

2021/01/22 21:50

1/21 ～ 豚バラ白菜 ～

こんばんは。 本日二つ目のブログ～ テレワーク。今、終わりました～ 今日は、今までお仕事だったので、お料理できず 妻さまに作成いただきました ～ 豚バラ白菜 ～ コンソメで煮ただけですが白菜の甘味が豚バラと調和して美味しかった～ 昨日テレビが壊れたので、妻さまが電気屋巡り～ 交渉うまくいったようで、価格.comより安値で購入！リサイクル込み なかなかやるな～ 55型レグザ タイムシフト～ 土曜日に到着予定(笑) ワクワクですね！ 出費は痛いけど、新しい機能とか試すの大好きです！ しかし、今使っているテレビまだ、5年ピカピカなのに捨てるのがホント惜しい！ あと、壊れた機械見ていると昔のことを思い…

2021/01/21 22:44

1/21 ◆◆ 菜園水やり ◆◆

こんにちは。 今日もテレワDAY かなり運動不足感じてきましたので。 昼はカップ麺で早々に終わらせて ウォーキング＆菜園水やりへ～ さやえんどうがイイ感じに育ってきました～ 今週末は、天気よかったら支柱たててあげよ～ 今年もちゃんと実りますよーに！ よし、本日、後半戦もがんばろ～

2021/01/21 12:57

1/20 ～ 🍝ナポリタン🍝 ～

こんばんは 今日もテレワDAY お昼は天気よかったので昼休みにウォーキング行こうとしたら 妻からテレビの調子が悪いので調べて～って。 どうせ、電源OFF➡ONで復旧かな～っておもって対応したら ん～、全然映らん。 リセットしてもだめ～。あ～また修理か～ってカスタマセンターへ 連絡したら修理代14万はッ？ だれが、14万で修理すんの？お断り入れて買換え検討です。 65型レグザタイムシフト付～5年ぐらいかな～ 悲しすぎです。録画も全部見れないし～ 買換え機種は、やはり妻様お気に入りのタイムシフトのレグザZXシリーズ一択。 タイムシフトの快適さはやめられない！まぁ、自分はテレビ全然見ませんが！(笑)…

2021/01/20 21:35

1/19 ～ 晩 白 柚 ～

こんばんは 本日もテレワDAY でも、今日はしっかり昼休みウォッチングしてきました！ 5,000歩 まぁまぁ、頑張った！ お昼はウォーキング前に冷凍吉牛をちょっとアレンジ牛丼で！ ～アレンジ牛丼～ 夜は、本日スイーツで！ 週末、マンションの飲み仲間さんよりいただいた晩白柚！ 娘さま塾時間に夢中にさばいてみました～ 面白い！ 皮の厚みがもの凄い！ 実は酸っぱいかな～と思いつつ程よい酸味でめっちゃうまかった～ 娘様塾迎えに行った後、もう一品 先日作ったいちごジャムと合わせてみました～ ～ 晩白柚のヨーグルトあえ イチゴジャムをのせて ～ あ～美味しかった。 今日も夢中に終了です あー楽しかった！

2021/01/19 22:26

1/18 ～ 白菜スープ ～

こんばんは 今日は、テレワーク あさ、歩きにいかなきゃって思っていましたが 寒くて、布団から出れなかった～ 一歩も外に出ずにパソコン越しの会話で終了～ なんか、テレワークでも運動する習慣かんがえなきゃな～ テレワランチは、残り野菜をごま油でいためて 味噌ラーメンに乗っけてみました～ ～ 白菜スープ ～ 夜は週末いただいた白菜でスープ 白菜の黄色い部分ばかりで、スープ写真ではありませんが、 とにかく、黄色の部分があまくて美味しかった～から撮っちゃいました！ 昨日、自治会の資料まとめるの忘れてたから 今から作らなきゃ！ よし、もうひと頑張り！ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/18 20:45

1/17 ～🍅 定番！トマトとにんにくのパスタ 🍅～

こんばんは。 今日のお昼は、娘リクエスト いつものトマトとにんにくのパスタ！ 娘様から毎週リクエストあるヤツ 最近は、どんぶりに盛ってとりわけサイズで娘様と食べるのが多いかな！ 最後あたりが、ニンニクオイルとトマトがいい具合になじんで争奪戦！ 今日も美味しかった～ ～🍅 定番！トマトとにんにくのパスタ 🍅～ 午前中は、朝から自治会のAED講習会＆組長会合 AEDの講習会、帳面けしで行ったつもりが・・・ 講習聞いてたら聞きたいこといっぱい出てきて いつも通り、聞きまくってしまった～ 現在のコロナ禍の状況では、人工呼吸等はやらないことに変わっているらしい・・・ でも、いざとなったら、人命優先そんな…

2021/01/17 21:57

1/17 ～ ピザトースト ～

おはようございます 昨日は、ラン＆菜園メンテで陽の光をたっぷり浴びたせいか 食欲 ＜ 睡眠となってしまい 夕飯カップ麺たべて、そそくさと就寝・・・ 最近、いろいろ考えることもあり、眠れない日々が続いたので 爆睡気持ちよかった～ 今朝は、昨日、菜園でちょこっと収穫したセロリを使用して、 ピザトーストから作成です！ ～ ピザトースト ～ 今日は朝から自治会対応！ 自治会対応も あと、ちょこっと！ 今日もがんばろ～

2021/01/17 08:51

1/16 ～ 菜園ガッツリメンテ ～

こんばんは。 今日は、菜園ガッツリメンテしてきました 今年になって、状況は確認していたもののなかなか手付かずだったので DO、DO、DO❕ 先週の寒波で春菊が枯れ枯れ(´；ω；`)ｳｩｩ でも、新しい目が出てきている 枯葉を整理して追肥して、土をふかふかにして出来上がり！ 他にも小松菜や割れている大根が1本残っていたので撤去～ 現在、10畝作っているのですが、ぜーんぶ土ふかふかにしておきました！ 2月になったらジャガ植えなくては！ メンテ完了！だーいぶきれいになった～ 満足！満足！ 畑メンテついでにレタス、セロリ、さやえんどうを追加で植え付け にんにく、玉葱は順調かな！ 今日は、暖かかったので…

2021/01/16 18:35

1/15 ～ クリスピーチキン？ ～

こんばんは。 今日は、緊急事態宣言もでたので、テレワーク！ マンションの修繕工事も始まったので、めっちゃやりづらい！ 疲れたので、早々に切り上げて・・・ 夕飯は、ささみをクリスピーチキン風に仕上げてみました！ ～ クリスピーチキン？ ～ 昨日は、妻と定期バトル～ 22時過ぎに帰ったのですが、帰ってから娘の教育関連～ ん～、この価値観の違いは一体何なんだろう。 チョット、疲れすぎて、ブログ書ききれずでした。 まぁ、でも、考え方違う人がいるのは当たり前❕、また、がんばろ～ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/15 21:11

1/13 ～ 🐷 トンカツ 🐷 ～

こんばんは。 今日も出社DAY。で遅くの更新です 帰宅時は、音楽聞きながらいつも2駅前から歩くことにしているんですが マッキーメドレー ♫Love letter♫とか ♪MILK♪とかほーんといつ聞いてもイイっつ！ 今日も良き時間でした～ 夕飯は、～ 🐷 トンカツ 🐷 ～で！ ウチは、娘様唐揚げよりトンカツ派なんで、とんかつ多し～ ～ 🐷 トンカツ 🐷 ～ 福岡もいよいよ、緊急事態宣言 明日から、会社も7割テレワークへ逆戻りか～ やっぱ、対面で話しながらのほうが好きだな～ でも仕方ない！ 明日も頑張ろ～ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/13 22:24

1/13 ～🍓いちごジャム🍓～

おはようございます！ 昨夜、デザートで🍓食べようとしたら ん～、あまくない！ よし、いちごジャム作成じゃい！ 23時からの作成！ いちごジャムは煮込み時間が結構かかるので、 ホイップで生クリームも作成！ ～🍓いちごジャム🍓～ 先ずは、砂糖とレモン汁と合わせて・・・ 砂糖の量半端ない(笑) 煮詰めて 冷やして、完成！ 早速、朝からいただきました～ さ～、今日もお仕事行ってきまーす(^^♪

2021/01/13 07:13

1/12 ～ チキンドリア ＆ すき焼き丼 ～

こんばんは。 今日は、出社DAYで遅帰り～ まだまだ、正月休み気分が抜けなくてきつかった～ 今日は、さすがに夕飯作れずだったので、 昨日載せきれなかった娘様用チキンドリアと 自分のすき焼き丼 まずは、チキンドリア 娘様どぞっ！ ～チキンドリア～ 自分用は、前日のすき焼き残りですき焼き丼 ～すき焼き丼～ あっ、あとは、昨日は久々に菜園行ってきました～ 寒かったせいかレタス、セロリはやられてましたね。 ほうれん草は何とかいけるかな！ マルチなニンニクは多分大丈夫！！ よし、週末はほうれん草料理だー せっかくだから、美味しく、楽しく！ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/12 22:53

1/11 ～ 🍜 あごだしラーメン 🍜 ～

こんにちは。 今日は、朝から外に散歩にでも行きたいところでしたが・・・ まだまだ、寒ーい！ 布団に居残な、遅起き休日となってしまいました・・・ ランチは、チョット作ってみたかったあごだしラーメン！ ～ あごだしラーメン ～ あごだしつゆとシャンタンでスープ調えて 1時間前に麺つゆにつけていた半熟卵を乗っけてみました！ なかなかのお味👍でした～

2021/01/11 12:51

1/10 ～ 炙りサーモンといくら丼 ～

こんばんは。 今日は、チョットお仕事捌けてなかったので 資料作成DAY。まだ終わらない( ；∀；) 昼は、雪もとけていたので久々の買い出し対応で 思わず、メンチカツ弁当に手を伸ばしてしまった・・・ 夜は、すき焼き＆どんぶり ～すき焼き～ ～ 炙りサーモンといくら丼 ～ 娘はすき焼きダメなんで、チャチャっと、酢飯作って、あとは、サーモンブロック、 切って炙って乗っけて完成です！ 最近菜園、いけてないな～ 明日は、天気よければちょっと覗いてみよ～ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/10 19:46

1/9 ～ 🌶ペペロンチーノ🌶 ～

こんにちは 今日は、雪がすごいですよね～ 寒いし、積もりそうだから家籠りしたいけど、娘様塾がある～ 延期にならないかな～ では、では、本日ランチです ～ 🌶 ペペロンチーノ 🌶 ～ 冷蔵庫が空っぽだ～ そろそろ買い出し行かないと・・・ 明日は晴れるといいな・・・

2021/01/09 13:12

1/8 ～ ハンバーグ ～

こんばんは。 今日はテレワークDAY！ 極寒だったから、一歩も外に出ず・・・ 今夜が一番寒いみたいで明日も銀世界かな～ 冷蔵庫の食材ストック少なし・・・ 冷凍ミンチを解凍して、久々のハンバーグ ～ ハンバーグ ～ ジャガは、畑でのいただきもの、 人参は、正月用、生クリームは先日の🍓サンドの残りホイップ オーブンでふわっとが娘様好み～どぞっ❕ 明日から3連休だけど家籠りかな～ 冷蔵庫にはほぼ餅しかないけどなんか考えよ～ あー、今日も楽しかった！

2021/01/08 20:55

1/7 ～ 🍅とまちーとんてき🍅 ～

こんばんは 今日は、久々の出社DAYでした！ 寒波到来で寒いかな～って外出たら意外とそうでもない！ でも、帰りはさむかった～ 道路が凍っていて、何回もこけそうになりました。 ヤバいヤバい 明日は、テレワ～ク こうゆう時はめっちゃいい！ 今日のごはん 朝は、年末に親戚よりもらった新海苔でごはんと明太子！ シンプルだけどこうゆうのがうまい！ 夕飯は、昨日のトンカツのロースが1枚余り トマトと合わせました！ ～ とまちーとんてき ～ 🍅は大好きなんで、なんにでも合わせたくなりますね！ 今日は、会社そうそうに引き上げて ヨドバシでipad air 256GB 買っちゃいました～ ipadは娘に完全とら…

2021/01/07 22:03

1/6 ～ かつ丼 ～

こんばんは。 今日の夕飯は、娘様ヒレカツだったので、 自分は、ロースを1枚揚げて雑煮あまりの三つ葉と合わせてカツ丼にしてみました ～ かつ丼 ～ あー、ダイエットを誓ったのに食べてしまった～反省💦 さっ、明日は極寒のなか出社か⤵ でも、がんばろ～ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/06 22:12

1/6 ～ ハム、チーズサンド ～

こんにちは 今日は、朝から冬休みな娘様リクエストのハム、チーズサンド！ ～ ハム、チーズサンド ～ 冷蔵庫のサンドできそうな材料をチョイス後 トースト焼いてチャチャっと作成！ 本日は、今年、初のお仕事～＠テレワーク！ お仕事開始～ 皆より二日遅れてのお仕事開始でしたので、メールがガッツリたまっている～ 午前中は、メールと、承認処理にてほぼ完了 (笑) ランチは、冷蔵庫残菜処理 お正月のかまぼことハムがそろそろヤバい・・・ ～残菜チャーハン～ よしっ！お腹いっぱい！ 後半戦！ お昼もがんばろ～

2021/01/06 12:38

1/5 ～ 🍓サンド ～

おはようございます 今日は1月5日 イチゴの日なんで 朝から🍓サンドにしてみました 昨夜、生クリームをチャチャっと作って🍓サンドして寝かしてました 正月休み最終日～（今回の正月休みは静かでよく眠れた～） 自分の年間目標もそろそろ決めなきゃ！ 今日も、朝散歩から、楽しくいってきまーす！

2021/01/05 09:34

1/4 ～ 簡単！ニラ餃子 ～

こんばんは。 今日も朝から10kmウォーキング！日差しが気持ちいい！ ウォーキングついでに菜園も行ってきましたが 土に水分残っていたので水やりナーシ！メンテナーシ！ 夜は、白菜残っていたので定番餃子～ ～ 簡単！ニラ餃子 ～ 今日は、写真付きレシピを乗っけてみました～ ダイエット中のため、ご飯なし(´；ω；`)ｳｩｩ でも、美味でした！ 今日も、あー楽しかった！

2021/01/04 21:32

1/3 ～ 麻婆豆腐 ～

おはようございます 昨日は、夕食に久しぶりの麻婆豆腐～作ってみました！ 昨日よりダイエット宣言したので、ご飯は控えめで！(笑) ～ 麻婆豆腐 ～ 【備忘レシピ】①長ネギ、ニンニク、ショウガをみじん切りして香りが出るまでごま油で炒める 香りが出たら鷹の爪を1本追加して炒める ②ひき肉を投入。少し焦げ目がつくまで、触らない この焦げ目が絶対美味しい！☝ポイント ③豆腐は沸騰したお湯で2～3分ゆでて、水気を切っておく このひと手間で豆腐の食感が全然違うので絶対やる！☝ポイント ④今回は、クックドゥの麻婆豆腐のもとを肉からでた油で炒める ホントは、豆板醤をこの油で炒めて、シャンタン、塩で味を調整ですが…

2021/01/04 09:11

1/3 ～ 明太子パスタ ～ ダイエット開始！

こんにちは、今日は朝から天気よし！ 今年初のウォーキング～ 陽の光を浴びながら、澄んだ空気とぼーっといろいろ考える時間！ 爽快❕ この時間、めっちゃ好きです！今年も続けよー しかし、今日は、体が重い重い！完全に正月太りだな～ まだ、自分の目標立ててないし、ダイエット目標も設定しなきゃ！ 娘の目標と同じぐらいの負荷をかけてどちらが先に到達するか競争しよ～ 家に帰って、早速、現状把握～年末年始で4kgほど増ヤバい～😨 ～ 明太子パスタ ～ お昼は、女子陣と約束していた明太パスタ作成です！ ふるさと納税イクラが少し残っていたので、ちょこっと乗っけてみました！ 彩りに重宝重宝！味もよーし！ また、注文…

2021/01/03 13:23

1/2 ～ 簡単チョコパイ ～

こんばんは 今日も朝から雨模様～ ランお預けです 今日は、娘さまと今年の目標設定～ 娘さまは、今、中2なんで、来年ちょっと勉強頑張らなきゃなんですが、 塾に行っても停滞気味～ 目標、計画立てなきゃなんもできないので、とりあえず計画策定してみました！ 志望校の再確認と、現状の確認と目標とのギャップ、ギャップを埋めるには・・・ とか、いろいろ二人で話して・・・結局、まだ対策プランは完成せず～ 自分が、これまで生きてきて、計画とチェックがやっぱり重要だなって いつも思っているので、だいぶ語ってしまいました！ 明日も、がんばろ～ で、本日は、🍓サンドのリクエストあったのですーぱに買い物行ったら、 明日…

2021/01/02 21:49

1/1 ～ おせち ＆ 雑煮 ～

あけまして、おめでとうございます！ 本年もよろしくお願いいたします。 今日は、朝から雨模様～ 寒いし、今日はうち籠りとしました！ 妻より、本日の料理当番も承りましたので、 ガッツリ、ゆっくり、楽しくお料理作成です！ まずは、朝から雑煮作成 干しシイタケ、するめ、昆布でだしつくって、 実家の雑煮を思い出しながらの作成！ ～ 雑煮 ～ 11種類の具材を入れてみました！（今年も、イイことありますように～） ◆シイタケ、するめ、昆布、さといも、大根、ニンジン、鶏肉、かまぼこ、 ほうれん草、三つ葉、餅 味付けは、久原のあごだし、お酒、みりんにちょこっとお塩で完成！ 妻は、お餅、煮込み＆焼きどちらも投入で…

2021/01/01 21:20