umauma-gohan diary

我が家のハロウィン

Happy Halloweeeeeeen🎃💀👻🧛‍♀️🍭🏡 明日はいよいよハロウィン！10月に入ったら我が家もハロウィンのディスプレイをはじめます。コロナ自粛中にズバババーーーッと断捨離して、古いディスプレイグッズを捨てたので、今年は新しく揃えたハロウィングッズを飾りました。今日は2021年のハロウィンディスプレイを記録したいと思います。 ↓↓↓ハロウィンの意味いろいろ載せてます umauma-gohan.hatenablog.com 紙製の黒猫やかぼちゃは1950年のアメリカ製。右奥のぶぅたれたオジちゃんは1929年のデザインをリデザインしたもの。左のかぼちゃライトは主人の唯一のハロウィング…

2021/10/30 08:45

トレジョの簡単で美味しい商品紹介

↑この日の食卓はワイン以外、すべてトレジョで買ったものになった トレジョの簡単で美味しい商品紹介 いつもお世話になっているトレダー・ジョーズ（通称トレジョ）。月に何度行ってることか。これだけ行くとだいたいの商品は把握してるつもりですが、試したことがない食品はいっぱいあります。今日は最近、試してみてよかった、プラス、簡単に食べれて美味しいと思った商品をご紹介してみたいと思います。 トレジョの簡単で美味しい商品紹介 ◎Grass Fed Beef Sirloin Roast ◎Cioppino Seafood Stew ◎Turkey Harvest Salad ◎Oven Baked Chees…

2021/10/28 07:00

毎日でも飽きないおでん🍢

おでんの季節🍢 冷え込んでくるとおでんが美味しい季節ですね〜。日系スーパーも季節に応じた配慮なのか、おでんの練り物や卵やこんにゃくをセールにしてくれたので、早速、主人がおでんを作ってくれました。おでんって仕込みが大変ですよね。大根は米のとぎ汁で下茹でし、こんにゃくも下茹でして臭みを取ったり、茹で卵の殻むきもこれまた大変。「おでんは僕が仕込む！」と堂々の宣言をしはりましたので「はいお願いします」と全部お任せしました。こうして宣言しても、側にいるとあれ取って、これやってと数々の指示を出してくるのでとっとと離席するのが得策😁 今日は我が家のおでんを紹介したいと思います。#おでん屋そうちゃん おでんの…

2021/10/26 06:22

悲しい恋の物語

Blue Willow 「ブルーウィロー」という食器をご存知でしょうか？白地に青でオリエンタルな図柄が描かれている食器です。先日、またナイルズのアンティーク街に行ってきました。ここ最近、小旅行気分で電車とバスを乗り継いでナイルズまで行くのが楽しみになり、この日はブルーウィローを見つけたので買って帰りました。オリエンタルな図柄ですがこれはイギリスの伝統的な食器なのです。イギリス製なのにオリエンタル……気になって調べてみたら、この図柄には「悲しい恋の物語」がありました。今日はブルーウィローのはなしです。 Blue Willow ウィローパターンとは ウィローパターンの悲しい恋の物語 日本製のブルー…

2021/10/24 06:33

トンカツに挑戦！

今度はトンカツ揚げてみました 揚げ物に少しずつ慣れてきたので、調子に乗って、今度はトンカツに挑戦してみました。トンカツが上手に揚げれるようになりたい！一度やりだすと色々試してみたくなる性分なので付き合わされる主人も大変ですが、やるからには付き合ってもらいましょう。#揚げ物初心者 今度はトンカツ揚げてみました トンカツに挑戦！ ソースカツ弁当 唐揚げ再挑戦！ 唐揚げ弁当 私の朝ごはん トンカツに挑戦！ 豚肉は鶏肉同様、ブライン液に浸けます。思いの外、肉がぶ厚かったので包丁の背でトントン叩いてみたけどビクともせず。切り込みを入れてもよいのですがブライン液の効果を豚肉でも試してみたくて切り込みなしで…

2021/10/20 06:22

Sunday Farmers Market

Sunday Farmers Market🎪 久しぶりにクレメントのファーマーズマーケットへ行ってみました。昨日は残念ながらどんよりした曇り空。しかも寒い。それでも人がいっぱいで大盛況でした。私の目的は市場のパトロールと屋台のカレーを食べること。いざっ！ Sunday Farmers Market🎪 Vegetable Fruits Pumpkin Squash Mushroom Flowers Plant Milk Jam and Pickles Khums ★Indian Curry🍛 ★Burrito🌯 サンフランシスコ市内の数あるファーマーズマーケットの中で「クレメント」のマーケットが…

2021/10/19 06:22

さようなら、七種さん

きっと何かの間違いだと思った。ファッションフォトグラファーの七種 諭（さいくさ さとし）さんの訃報を知り、未だ信じられずにいる。私がまだ駆け出しだった頃、Satoshi Saikusaは世界の名だたるファッション誌を飾っていた。写真を言葉にするのは難しいけど、気品があって柔らかなのに強い写真。（後期の写真は強いけど）私はSAIKUSAさんの写真が大好きだった。 ↓↓↓辻仁成さんの追悼ブログ JINSEI STORIES https://www.designstoriesinc.com/jinsei/daily-2261/ SAIKUSAさんと現場をご一緒したことはなかったけど、印象的な思い出が…

2021/10/17 07:00

朝ごはんあれこれ

一気に肌寒くなりました FLEET WEEK（ブルーエンジェルスが飛んだ日）が終わると一気に肌寒くなりました。昨日は寒すぎてダウンジャケットを出しました。インディアンサマーが終わると今度は「ハロウィン」、11月になるとアメリカでは2番目に大きなイベント「サンクスギビングデー（感謝祭）」12月は1番大きなイベント「クリスマス」を迎えます。年内はますます忙しくなりそうです。 一気に肌寒くなりました 朝ごはんあれこれ ◎おにぎりと豚汁 ◎休日の朝ごはん 私の朝ごはん🙋‍♀️ ◎唐揚げ定食 ◎鶏と卵のそぼろ丼 ◎ポークソテー ◎混ぜごはん ◎ミニオムライス ◎野菜乗せチキンカレー ◎一平ちゃん焼きそば…

2021/10/15 07:20

唐揚げ逆転ホームラン

唐揚げリベンジ！ 期待したにも関わらず、塩唐揚げじゃ不満だった主人。翌日、速攻で唐揚げリベンジしてやりました。フフフ、唸るほどうまい唐揚げ完成したゼイ😎 ↓↓↓唐揚げ論争。醤油唐揚げがよかったのにぃーって知らんがな。 umauma-gohan.hatenablog.com 唐揚げリベンジ！ 胸肉仕込み もも肉仕込み もも肉の醤油唐揚げ 胸肉の唐揚げ 唐揚げ弁当 美味しい唐揚げの秘策 主人が寝てから、その日の内に冷蔵庫にあった胸肉をブライン液に浸けました。主人が胸肉の唐揚げはイヤだと言ってる意味（胸肉はモサモサするから）は重々承知の上ですが、この日は胸肉しかないし、なるべく長時間浸けておけばいい…

2021/10/13 06:22

Blue Angels ✈︎✈︎✈︎✈︎

FLEET WEEK 2021 U.S. Navy Blue Angels fly over San Francisco🇺🇸 ブルーエンジェルスが空を駆け巡る季節がやってきました。一年の中でもブルーエンジェルスが飛ぶ日が最高に気持ちいいんです。私の一番好きな季節。昨日、一昨日がエアショー本番でしたが、練習飛行を含めると3日間飛んでます。ゴォォォーーと唸る爆音に全身鳥肌が立って大興奮。街行く人はみんな足を止めて空を見上げるんですが、あまりの瞬足についていけません。今年もカッコよかったよブルーエンジェルス♡♡♡ FLEET WEEK 2021 Sundays Dinner 3年前はフォートメイソン…

2021/10/12 07:08

Yoga in the Garden🧘‍♂️

ボタニカルガーデンで野外ヨガ ボタニカルガーデン（植物園）の野外ヨガのクラスに参加してみました。私はヨガをするのは初めて。運動不足だし、体カチコチだし、体力ないし、果たしてついていけるのか💦 最近、植物園を散歩することが増えて、先日のピアノコンサートをはじめ、この野外ヨガのクラスを知って、おもしろいイベントにはどんどん参加してみることにしました。 ↓↓↓植物園内のピアノコンサート umauma-gohan.hatenablog.com ボタニカルガーデンで野外ヨガ 運動前の朝ごはん インストラクターにワクチン接種やマスク着用について事前に確認。野外だしソーシャルディスタンスを取るので義務付けら…

2021/10/11 06:22

丸亀うどん inサンフランシスコ

"MARUGAME UDON"に行ってみました 友達に誘われて車でピューっとストーンズタウンにある"丸亀うどん"に行ってきました。オープン当初は長蛇の列で2時間待ちもあったそうです。以前もこの前を通ったら、すごい行列だったので車を停めずに移動したくらいです。あれから時間も経ち、この日は平日だったので混んでませんでした。ワタシは初訪問！今日はそのレポートです。 "MARUGAME UDON"に行ってみました STONESTOWN Galleria 朝ごはんは鶏うどん STONESTOWN Galleria 丸亀うどんはストーンズタウン・ガレリアにあります。その前にストーンズタウン・ガレリアは、ト…

2021/10/10 06:05

唐揚げ空振り

塩唐揚げ作りました 唐揚げを作ると宣言しておきながら、全然作ってなかった(￣∇￣)「いい加減作ってよー」と言われたので重い腰を上げてみました。電気フライヤー買ってもらったしな……強気で買ってって言ったしな……いい加減作らなきゃな。「唐揚げ作ってくれたら仕事頑張れるわー」とおっしゃるので朝からレシピを検索。ご主人様は「マカロニサラダもつけてねー」と言い残し、ご機嫌でご出勤なさいました🚴‍♂️💨💨💨 塩唐揚げ作りました ブレイン液に漬ける 今日のお弁当 ブレイン液に漬ける YouTubeで「亜希の母ちゃん食堂」のレシピを拝借。鶏肉を柔らかく揚げるためにブレイン液に漬けるとよいようなので朝から仕込ん…

2021/10/07 06:30

スタンフォードのマリメッコへ

Stanford Shopping Center やっと夏らしい季節がやってきました。短い夏を満喫するために友達とパロ・アルトにあるスタンフォードショッピングセンターへ。近くにはスタンフォード大学もありますよ。パロ・アルトまで来ると気温はさらに高くなり、広くて開放的なショッピングセンターは花や木がいっぱいで座っているだけでも最高に気持ちいいです。 Stanford Shopping Center marimekko ZERO& marimekko 今年70周年を迎えた『マリメッコ』を偵察。サンフランシスコ近郊だと一番大きくて買い物しやすい店舗です。 マリメッコの代表的なプリント"ウニッコ"。今…

2021/10/06 07:38

魚卵入りフィッシュボールにハマる

海鮮ボール入りキムチ鍋 タイ料理のトムヤムヌードルやチャイニーズのクリアスープヌードルに入っているフィッシュボールがめちゃくちゃ美味しくて、手に入らないかなぁ〜と探していたところ、チャイニーズマーケットで見つけました！色々試してみたくなり3種類の海鮮ボールを買ってみました。どれも美味しくて絶賛リピート中。 海鮮ボール入りキムチ鍋 ★魚卵入りフィッシュボール ★イカボール ★ロブスターボール ◎キムチ鍋 ◎辛いラーメン ◎海鮮ボールスープ ★魚卵入りフィッシュボール ベレー帽みたいなカタチのフィッシュボール。中からトロリと魚卵が出てきた時は衝撃でした。うんまーーい((((；ﾟДﾟ))))))) …

2021/10/05 08:40

お家で地中海ブランチ

■Mediterranean Foods お家でメディタレーニアン メディタレーニアンとは地中海・中近東料理のこと。近所のメディタレーニアンの店に行ってからハマりました。はじめて入った時は料理の名前さえ知らず、とりあえず頼んでみましたが美味しいんだかよく分からず。帰ってから、メニューを参考にして必死で調べまくりました😅 お家で食べるならトレジョで材料が揃いますよん♪ 今日はトレジョのメディタレーニアンの食材を使った休日ブランチをご紹介してみたいと思います。 お家でメディタレーニアン ★Hummus フムス ★Balela and Tabbouli バリラとタブーリ ★Falafel ファラフェ…

2021/10/01 06:15