外食やデリのオーダー事情

Safeway アメリカの老舗大型スーパーマーケットSafeway（セイフウェイ）。野菜、肉、シーフード、フルーツ、パン、調味料、飲料水、冷凍食品、スナック、薬品など、食品や生活用品の品揃えが多いスーパーマーケットです。デリコーナーもあって、すんごい種類のお惣菜やサラダ、フライドチキンや照り焼きチキンが並んでいます。 Safeway Breakfast Burrito🌯 アメリカのレストランやデリなどのオーダー事情 Fried Chicken & Salad Breakfast Burrito🌯 朝さんぽ帰りにセイフウェイでモーニングブリトーを買って帰りました。メキシカンの本格的なブリトーは食…

頂いたワインとお肉がうますぎた

やっと夏模様 お待ちしておりました！本日やっと27度！外に出るとモワンと暑いです。先日まで涼しかったので「今夜は鍋にしようか〜🍲」なんて話してたのに、これだけ暑くなったら急きょ冷たいメニューに変更です。頂いたワインとお肉、あとはサラダとカッペリーニを作りました。 やっと夏模様 WILLIAMS SELYEM Pinot Noir ウィリアムズ・セリエムの話 SLICED GRASS-FED BEEF SIRLOIN Cold tomato capellini WILLIAMS SELYEM Pinot Noir 主人が友達から誕生日プレゼントに頂いたピノノワール。「あのワイン開けようかぁ〜♩」…

炭水化物の朝

お一人さまの朝ごはん 今朝の気温13度。朝は霧と曇りでどんよりした天気が続いています。昼前後になるとやっと18度。今年は夏らしい夏がくるのでしょうか。 6月から始めた16時間断食。最近は若干緩め設定にはなってきたものの今も継続中です。お酒もあまり飲まなくなり、2ヶ月半で6キロ減。目標まであと少し。1年間のコロナ篭りでどんだけ油断したかってことですね😅 もう少し頑張ろう💪 最近は一日1食または2食。私の食事のメインは朝ごはん。毎朝ステーキとはいかないので炭水化物になってしまう。先に野菜を食べると血糖値が急激に上がらないので心がけたいところだけど、ペコペコなのでそんな余裕はありません(￣∇￣)💦 …

チェブラーシカとロシアの絵本

↑ここがお店。アウターリッチモンドはいつもどんよりした天気。 Europa Plus Russian Grocery 昨日もご紹介したロシアの食料品店・Europa Plus Russian Grocery。1階は食品やお菓子、雑貨、新聞、DVDも売ってます。小さな階段を上がると2階は本屋。2階はいつ行ってもだーれもおらず、貸し切り状態です。今は絵本の数がずいぶん減ったけど、たまたま行った時は古本がどっさりあって、あれもこれもと目がくらみました😆 今日もかわいいロシアのキャラクターをまとめてみました。#マイコレクション Europa Plus Russian Grocery チェブラーシカ ロ…

ロシアのお菓子

ロシアのお菓子 アウターリッチモンドに行くとNEW WORLD MARKETを始め、ロシアのマーケットがいくつかあります。中でも「Europa Plus Russian Grocery」は昔ながらの八百屋のような店でお菓子は1個からでも売ってくれるし、食料品だけじゃなく、マトリョーシカやぬいぐるみやカードも置いてるんですよ。ロシア好きにはたまらないローカル穴場スポットです。先日に引き続き、今日はロシアのお菓子のハナシです。#マイコレクション ↓↓↓NEW WORLD MARKET umauma-gohan.hatenablog.com ロシアのお菓子 チョコレート菓子 バラ売りのお菓子 ビスケ…

ロシアンマーケット

ロシアンマーケット🇷🇺 ロシアや西ヨーロッパの食材が揃う「ニューワールドマーケット」。久しぶりに行ってみたら店内が綺麗になってました。一人でフラッと立ち寄って以来、気に入って来るようになりましたが、お店の人もお客さんもほぼロシア人。私が居るとかなり違和感があります。レジのおじさん、ちょっと怖いんだよなぁ〜🥴 ロシアの食べ物で思い浮かぶといえば、ボルシチ、ピロシキ、キャビア。あとはお菓子やチョコレートやキャンディー。ロシアのお菓子って、すんごく可愛いんですよ😍 甘すぎないのもありがたい。今日はロシアンマーケットをご紹介しまーす。 ロシアンマーケット🇷🇺 NEW WORLD MARKET ★ロシア…

店内飲食制限

↑苗からもらった桃太郎トマトに実がなりました！ヤッタネ🍅 気象病？ 8月半ばだというのに、連日、朝から濃霧で真っ白。 先週1週間、びっくりするほど体調が優れず、お弁当作りも晩ごはんも主人に任せて寝込んでいました。全身がだるくて少し熱っぽく、咳も出たので、もしかしてコロナに罹ったかと思い熱を計ると平熱。味覚もあります。じゃ何？ まわりでも特に女性やアレルギーを持った人が体調不良を訴えているみたいです。そしてここ数日は胃痛と吐き気。季節の変わり目だったり、気圧の問題なのだろうか。毎年6月・7月に体調不良が起きやすかったけど、今年は今頃きてるのか？去年のブログを見返すと今頃は暑い暑いと言いながら元気…

こんなお惣菜作りたい

『日々の野菜帖』高橋良枝 主人がこんな本を借りてきてくれました。雑誌『日々』の編集長・高橋良枝さんの本です。以前から高橋さんのインスタグラムを拝見していて、なんて美味しそうな料理だろう、と主人と話しながら楽しみに拝見していました。後で知ったのですが、実はご病気でお亡くなりになられていたのです。インスタグラムは生前アップされていたものだったようです。 74歳でiPhoneを購入され、iPhoneを使って写真を撮り、ちんぷんかんぷんだったインスタグラムに日々の料理や暮らしの写真をアップしてらっしゃっいました。日々の投稿やフォロワーさんとの繋がりを愉しまれていたようです。それが本になりました。201…

美味しいフレスカが飲めるメキシコ料理店

食堂みたいなメキシコ料理店 主人のお誕生日祝いで行った美味しいメキシコ料理店をご紹介します。以前、ご紹介したメキシコ料理店も美味しいけど、もうひとつのお気に入りはEL TORO（エル・トロ）。残念ながらこの日は定休日だったので、姉妹店のPancho Villa Taqueria（パンチョ・ヴィラ・タケリア）へ。ここは食堂のような気さくな雰囲気。味は抜群に美味しいですよ！ umauma-gohan.hatenablog.com 食堂みたいなメキシコ料理店 AGUA FRESCAS（アグア・フレスカ） SEAFOOD TACOS（海鮮タコス） Super Meat Nachos（スーパーミートナチ…

朝のお惣菜作り

↑一日一品作ったらあっという間に食卓が賑わった。 お惣菜作りは朝がいい 最近の私の朝は、お弁当を作ったあと、自分の朝ごはんを作り、その後、何か一品、晩ごはん用のお惣菜を作ります。煮物や和え物は半日または一日置いた方が味が落ち着くので、朝作っておくとちょうどいい。一品あると夕飯作りにアタフタすることもない。さらに冷蔵庫にある材料が美味しく片付くと朝から達成感を感じられます。朝は得することばかり(´∀｀) お惣菜作りは朝がいい ポテトサラダ 肉じゃが 小カブの餡掛け かぼちゃの煮付け もやしナムル 手作りタルタルソース 休日の朝ごはん 焼きサバ弁当 ポテトサラダ 最近、大きいじゃがいもを買わなくな…

コリアンレストランのランチがすごい

寄り道メシ 7月某日。寄り道メシで久しぶりにコリアンレストランへ行ってきました。もう1年以上ぶり。なんだかクオリティーアップしてる感じ。世の事情からプライスアップは否めないけど、この味とこのボリュームなら納得だわ👍 本当は教えたくないってお店ですがご紹介しちゃいまーす！ 寄り道メシ HAN IL KWAN お惣菜 豆腐チゲ イカのピリ辛焼き 骨つきカルビ 冷麺 ◎ランチプライス ◎HAN IL KAWAN HAN IL KWAN テーブルはかなり広め。ボックス席もあります。席につくと段取りよく、お茶やお皿をシャシャシャと素早くセッティング。我々はランチメニューを頼みましたが人数多めのテーブルは…

お家で串揚げ

串揚げ初挑戦！ とうとう買ってしまいました！コンパクトな電気フライヤー。これで我が家も揚げ物が作れるようになりました！（電気フライヤーは後半で紹介）家で揚げ物をするのを主人が嫌がるのでやらなかったのですが、このフライヤーなら、電気なので油温調整できるし、油が飛ばないよう蓋付きだし、コンパクトなので気に入ってくれたようです。揚げ物初心者の私にとっては、とんかつや唐揚げは上級クラス。まずは小さいネタを串で刺してお勉強。すでに失敗続出であります😭 フライヤーを買ったことで自分の仕事は増えるけど、揚げ物のお惣菜がどんどん高くなっているし、我が家のメニューのバリエーションが増えるなら頑張ろうと思って。私…

野菜のいただきもの

↑叩き梅紫蘇胡瓜、炙り獅子唐、焼き茄子、かぼちゃの煮物 やっと雨☔️ 今朝、窓を開けると半年以上、いや、それ以上ぶりに雨が降っていました。カリフォルニアは雨が降らないので、毎年、大きな山火事がおこるんですよね。恵みの雨とまではいきませんが降ってくれただけでありがたい。といっても、毎日、自転車通勤の主人にとっては面倒な通勤となるわけです。この雨が止むとやっと本格的な夏がきてくれるのだろうか。待ち遠しい……あー待ち遠しいなぁー。 先週は人さまから野菜のいただきものが多くて、まことにありがたい。スーパーでは買えない野菜ばかり。美味しい野菜を食べるともう野菜だけで生きていけるんじゃないかと思うほど美味…

旦那☆Birthday

旦那☆Birthday🙋‍♂️ 10日違いで旦那ちゃんのお誕生日。我々は同い年なので10日間だけ私が年上になるわけです。シシシ、偉そうにしてやる😏と思いきや、日頃から偉そうなのであまり意味ありませんでしたー😂😂😂 お誕生日当日は「メキシカンが食べたい🇲🇽」というのでメキシコ料理店へ。「前夜祭どうする？」と聞くと「中華が食べたい🇨🇳」というので仕込みだけして、あとは旦那自らフライパンを振ってました。結局、お誕生日の翌日になりましたが「手巻き寿司」を振る舞うことに🙌 寿司飯を作って、あとは材料を切るだけなのに、欲張ってアレコレしようとするもんだから軽くテンパリました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)💦 挙句「…