現役ホテルパティシエが現場での実務経験で獲得した、パティシエとしての「ノウハウ・働き方・豆知識」などの役立つ情報を発信するブログです!
今日 | 05/21 | 05/20 | 05/19 | 05/18 | 05/17 | 05/16 | 全参加数 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
総合ランキング(IN) | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,034,802サイト |
INポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
OUTポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
PVポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
スイーツブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 9,965サイト |
パティシエ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 89サイト |
今日 | 05/21 | 05/20 | 05/19 | 05/18 | 05/17 | 05/16 | 全参加数 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
総合ランキング(OUT) | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,034,802サイト |
INポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
OUTポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
PVポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
スイーツブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 9,965サイト |
パティシエ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 89サイト |
今日 | 05/21 | 05/20 | 05/19 | 05/18 | 05/17 | 05/16 | 全参加数 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
総合ランキング(PV) | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 1,034,802サイト |
INポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
OUTポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
PVポイント | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0/週 |
スイーツブログ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 9,965サイト |
パティシエ | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 圏外 | 89サイト |
ゲーム配信をするにあたって、自分の配信を見てくれる視聴者層とは何なのか?男性なのか女性なのかどんな人が見てくれるのか?ということを意識するのは非常に重要な要素です。どんな人が何を求めて自分の配信に来ているのかを知ることで自分がするべきゲーム、するべき配信がわかると思います。
Twitchアーカイブを残す方法と再生リストの作り方【放置すると消える】
Twitchのアーカイブは基本的に一定期間しか保存できない設定になっています。しかしダイジェスト機能を使えば無期限にアーカイブを保存して残すことが可能ですしコレクションとしてまとめることもできます。Twitchパートナー&Amazonプライム会員だと60日間の保存が可能ですが、それ以外の一般ユーザーだと14日間(2022年9月から7日間に短縮予定)なのでうっかり保存期間を過ぎていた!なんてことがないように気を付けましょう。
うざいコメントはどうすべきか?Twitchでの対処法も解説【荒らし対策】
Twitchでゲーム配信をしているといつかぶち当たるであろう「うざい・きつい・変なコメント」をしてくる視聴者。視聴者が遊びに来てくれてコメントしてくれるのはほんとに嬉しいですが、雰囲気を悪くしたり配信者の気分を害すと、楽しめなくなってしまいます。自分が楽しむためにも「悪質な視聴者」に対しては然るべき対処をしていくのがとても大事。この記事では悪質なリスナーに対しての対処法をまとめています。
【認知度UP】Twitchチャンネルの知名度を上げるには?いくつかまとめました【0人脱却】
Twitchでのゲーム配信を伸ばすには『認知度・知名度』を上げるのが必要不可欠!毎日長時間するのも大事ですが、それと並行で宣伝しないとそもそも人に認知されません。ただ「配信だけをする」だけだとダメだと感じています。この記事では配信と同時進行で行う活動として、様々なSNSへの動画投稿や宣伝方法について書いてます
【Twitch】顔出し配信は「あり」か「なし」か?Vtuberが解説します
TwitchやYoutubeなどの配信活動で、「顔出し配信」はありなのか、なしなのかをVtuberが解説しています。顔出し配信・声のみの配信・イラストを載せて声のみ配信・Vtuberなど様々な配信方法があり、この記事ではそれぞれのメリット・デメリットなどを自分の実体験も交えて紹介しています。
【Twtich】レイド(視聴者共有機能)は果たして意味があるのか?『メリット・デメリット』
ゲーム配信サイト"Twtich"には「レイド」という自分の配信に遊びに来てくれている視聴者を、他の配信に送る機能があります。でもそれは果たして意味があるのか・・・?「いきなり知らない配信者のところに飛ばされても…」と感じる人も多いと思います。今回の記事ではレイド機能の必要性や、メリット・デメリットについて解説しています。
飲食業界に勤めていて、転職して次のステップアップ。もしくは今の職場の業務がきついなどの理由でほかの店に転職しようとしてる人に向けて【飲食業界に特化した転職サイト】をまとめてみました。itk(アイティーケー)・フーズラボ・ペコリッチ・パティシエント・などのほかにも、総合的なリクルートエージェントなども紹介しています。
【悲しい】お菓子作りが失敗するポイントまとめ 【イライラしないために】
お菓子作りで失敗する人の共通点まとめ。バター・卵・粉類の扱い方をパティシエが解説 たとえ失敗してもイライラせずに”正しい”作り方を学べばヌルゲー化します お菓子作りはとっても楽しいですが失敗して悲しい気持ちになったり、イライラしてお菓子作りが嫌いになってほしくないので今回の記事では【お菓子作りで失敗する人の共通点まとめ】をパティシエが解説しようと思います。
【繁忙期】仕事がしんどいと感じた時にやるべきこと【休めない】
繁忙期。 仕事をするうえで避けては通れないしんどい時期。休めない、1人で抱えるには多すぎる業務量、疲弊していく心身、落ちていく集中力 など仕事人にとってはあまりにもしんどい。 とはいえ繁忙期を乗り越えれば成長することができるのもまた事実。 今回は繁忙期に”仕事がしんどい”と感じた時にやるべきことを紹介していきます。
Twitchで視聴者0から同時接続人数20人まで増やした方法【改善と継続】
Twitch配信を始めて4か月の時点のフォロワー数・視聴者数などのグラフ公開。収益化して同時接続人数最大20人までにやってきたことを書いてます。改善と継続を繰り返すのが重要!自分の個性を出しつつ時にはバカになり、はしゃぎ、自分が楽しめるゲーム配信活動をしていきましょう!
どこで買えばいいの?有名な製菓材料店まとめ【ネット通販でお菓子作り】パティシエが解説
この記事の内容 パティシエが勧める製菓材料店 それぞれの製菓材料・道具店の特徴 結論:ネット通販のほうが何かと 製菓材料店いろいろあってどこで買えばいいのかわからない!とお菓子作りが趣味の人は疑問に思うと思いますが、結論は【ネット通販で購入する】のが正解。という人に現役パティシエが詳しく特徴を解説してます。
【レシピ】マシュマロとギモーヴの違いとは?パティシエが動画と共に解説【お菓子作り】
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HIPJ1+7RTR3M+4MUO+BW0Y マシュマロとギモーヴの違いって何?とお菓子作りが趣味なら疑問に思った人たちも少なくないはず。この記事ではマシュマロとギモーヴの違いとレシピ・作り方を”現役パティシエ”が動画を用いて細かく解説しています
試作ネタに困ったらフランス語のレシピ本を翻訳すべし!そのメリットとまとめ方法【独学】
新メニュー開発を数年やっていると、必ずネタ切れがやってきます。みんな同じ本を買って参考にしているので当たり前のことです。他のパティシエと差をつけたいなら、フランス語の本を取り寄せ、翻訳して自分のものにすることが大事。この記事では中堅パティシエに向けてフランス語の本を翻訳するメリットと翻訳・まとめの方法についてまとめています。
パティシエとして勉強するには様々な方法がありますが、もっとも手っ取り早いのが”食べ歩き”です。自分が働いている店と他店との味の違いや、デザインの違いを知ることで自分の引き出しを増やすことができます。この記事ではパティシエに向けて食べ歩きで勉強する際の4つの心得を紹介しています。
【めんどくせぇ】休日に上司からLINEが来るときの対処法 3選
連絡手段が手軽になった現代。せっかくの休日に職場の上司から仕事のLINEがきて頭を抱えている社会人も少なくないはず。自分の時間を守るためにもめんどくさいLINEへの対処をするべきです。この記事では休日に上司からLINEが来るときの対処法を3つ紹介しています。
※ネタバレあり。ついにファン待望のラストオブアスシリーズ最新作。”ラストオブアス:パート2”が発売されました!賛否両論なストーリーではありましたが、それを補うほどの良質な戦闘やプレイ環境をノーティドックは提供してくれました。この記事ではラストオブアス:パート2をクリアした感想を紹介しています。
【起業しよう】パティシエがたった5年で独立開業してもいい”3つの理由”【独立準備は入念に】
将来的に独立開業を目指すパティシエはタイミングを見計らいつつもその技術と知識を習得するために”修業”に励むことでしょう。しかし時代の変化とともに、”長期間の修行をしなければならない”というような風潮は年々薄れつつあります。この記事ではそんなパティシエに向けて【たった5年で独立開業してもいい3つの理由】を紹介しています。
ブログを始めるまでの超簡単なステップ パティシエが書くべき記事も紹介 【初心者向け】
副業ブームの最中、空いた時間でブログを始める人が増えてきています。しかしPCが苦手な人なんかは始め方の手順やステップがなんか難しそう。と感じている人もいるはずです。この記事ではPCが苦手だったパティシエ(筆者)でも超簡単にブログを始めることができたので、その手順・ステップをわかりやすく解説しています。
”桃”に合うおすすめの食材と調理方法を紹介!!【夏のお菓子作り】
夏のデザートといえば、桃!(個人の見解です) 夏の新メニューを考えてる人で悩むのは、どの食材と相性がいいのか? とかおいしさを最大限引き出す方法ですよね? この記事では、桃に合う食材やおすすめの調理方法などを紹介しています! 新人パティシエや家でデザートをよく作る人にぜひ!!
福利厚生が比較的安定している"ホテルパティシエ”は多くの人が就職を希望すると思います。でも気になるのが”仕事内容”ですよね?この記事では7年間ホテルでパティシエをしてきた僕が実際に経験してきた”仕事内容”を紹介しています!
「ブログリーダー」を活用して、Kさんをフォローしませんか?