エンゲル係数Infinity 3rd

なめろう、大海老、タケノコご飯に手打蕎麦！

＠志村三丁目「中島商店」にて以前新橋で営業してた頃に同店の存在を知り志村三丁目に移転後の旧店舗にも何度か顔出してたものの、「折鶴寿司」斜向かいに再移転後の現店舗には初訪な今回、初っ端から「お通し」でチョコンと出てきたタケノコご飯に箸を伸ばしつつ壁のメニュー黒板を眺め、まずオーダーしたコチラ↓1本500円という価格設定だったんで一体どんなのが出てくるのかと思いきや、デカく太くミッシリ身が詰まった「大海老...

2022/04/29 17:00

モモ＆マトンオクラでインネパ飲み！

旧「BG Himal」跡地にいつの間にかオーブンしてたインネパ店「SAURAHA VIEW」@成増にて仕事終わりに同店を居酒屋使いな今回、以前の店舗ではメニューに載ってたダルバートこそ姿を消してしまったものの、特に「SNACKS」カテゴリあたりにネパール色が色濃く残るグランドメニューからオーダーしたコチラ↓「マトンオクラ」と称してタマネギやピーマンも一緒に炒め合わせたスパイシーな一皿からのネパール山椒「ティムル」ピリッと胡麻...

2022/04/29 12:00

とりあえず黒豚餃子100円＆よだれ鶏380円からの…

「板橋区の町中華」を謳い区内ローカルで数店舗展開中の「ジロー'sテーブル 志村三丁目店」にて普段も一皿200円の価格設定ながら毎週火・金は更に半額の100円day♪同店の蘊蓄によれば肉は宮崎黒豚100％使用らしいが、流石にこの価格帯だけに具は肉より野菜がメインでサクッと軽い「黒豚餃子」からの蒸し鶏＆ネギの上から豆豉他固形物も多めなタレをサッとかけ回した感じで皿底に溜まったピリ辛ダレを肉にタップリ絡めて旨い「四川風...

2022/04/29 11:00

タケノコ＆ホタルイカに海老・野菜天ぷら！そして…

＠新橋「城喜元」にて先日は海苔塩天で堪能したタケノコの土佐煮とワタがパンパンに詰まったホタルイカ＆初鰹＋コレも今が旬のメバル＝毎度お馴染みの刺身三点盛！そして、海老天トリプルの周りを各種野菜天が取り囲む「海老・野菜天ぷら」などツマミつつ 「とりあえずビール！」からの、この辺りの日本酒でキューっと一献♪...

2022/04/24 19:00

とりあえず肝付スルメイカ刺！からの…

＠新高島平「田庄」にてまずオーダーした表題のコチラ↓ネットリと旨味濃厚な肝のルイベに大葉巻＆細切りのエンペラetc、イカ単品で色々楽しめるスルメイカ刺からのその魚体もさぞかしデカかったのであろう鯒(コチ)のドスンと食べ応え有りな兜・カマ煮付！そして、いつもの茶碗蒸しの位置に今回はモツ煮が載ってたお通しプレートにも箸を伸ばしつつ、キーンと冷えたビールをグビグビッと！...

2022/04/24 17:00

ポークチョイラ×昼ビからのワンコインダルバート！

＠大久保「Amardeep(アマルディープ)」にて休日昼下がりの店内でまずオーダーしたコチラ↓店によっては茹で肉のスパイスマリネも「チョイラ」と呼ばれるものの、ココではオーダーの都度ジューシィに焼き上げる豚肉のスパイス和えを指す「ポークチョイラ」と小皿でサービスしてくれたアル（ジャガイモ）／ムラ（大根）／カクロ（キュウリ）etcのミックスアチャールなどツマミつつ「とりあえずビール！」からのチキンカレー＆再び登場...

2022/04/24 11:30

#焼いて売ると書きますがむしろ蒸してます

…と、まさに名は体を表すw、昨年末オープンのハッシュタグみたいな名前の新店「#焼いて売ると書きますがむしろ蒸してます」＠志村坂上にて今回まずオーダーしたのは、鶏／黒豚／チーズ／辛焼売etcバリエーション豊富な中、卓上メニューの自家製焼売カテゴリ筆頭に◎付きで掲載されてたコチラ↓流石に同店ウリの一品だけあり大振りで肉肉しい蒸したてアツアツな「豚焼売」からの単品料理カテゴリからも一品その見た目には肉の下のキ...

2022/04/23 11:00

煮込み＆焼鳥でプレモルお得ジョッキ！

「はなびし」や「六三」の並びに店を構える「立ち飲み BACCA」@東武練馬にて「立ち飲み」を謳いつつ椅子も数脚有りな店内のカウンター席が埋まっていたのでテーブル席に陣取り、焼き鳥＆煮込みがウリだという酒肴メニューから今回オーダーしたのはコチラ↓臭みなく下処理した肉厚なモツを濃すぎない程好い塩梅で柔らかく煮込んだ「煮込み」からの焼鳥は内容お任せの5本盛で、砂肝／ぽんじり（塩）＆皮／レバー／もも（タレ）そして...

2022/04/21 21:00

タケノコ海苔塩天＆自家製ポン酢で豚天おろしポン酢に生ホタルイカ醤油漬！そして…

このところ土曜日の好天が続いてるんで先日に続いて先々週／先週と2連荘で繰り出した城喜元＠新橋にてまずは毎度お馴染み刺身三点盛からの予めぶっかけられている塩気抑え目な自家製ポン酢を吸った豚＆茄子の天ぷらに傍らの大根おろしを載せて旨い「豚天ぷら おろしポン酢」に、今の時期には外せないタケノコ（具体的な産地は忘れたけどモチロン国産）の海苔塩天とアゲアゲなニ品と酒泥棒な「自家製 生ホタルイカ醤油漬」などツマ...

2022/04/18 20:00

バングラデシュ人店主のケバブ＆カレー店でサグチキンカレー!

最寄の志村三丁目駅から徒歩10分程度、環八と中山道の交差点付近に2022/3ニューオープンの「GO-2 CURRY」にてカレー目当てで同店初訪な今回、今日はビーフカレーとインドチキンカレーが無いというカレーラインナップの中からオーダーした表題のコチラ↓事前にバングラデシュ人店主の店という情報を得ていたので、勝手にソレっぽい何かを期待して勝手に肩透かしを食らったもののw、日本人向けインドカレー枠としてはナカナカ旨いサ...

2022/04/17 22:00

コレがウワサの昇龍めん！

店内のメニューにはオムライスや各種丼物もラインナップしており、同じ坂下エリアに店を構える「栄楽」と同様、典型的な町中華の「昇龍」にて引き続きテレワーク三昧な日々のランチローテーションが自宅近隣の数店舗で固定化してきた為、蓮根駅から中山道方面へ徒歩10分といった立地の同店までプラっと足を延ばしてみた今回のオーダーは表題のコチラ↓写真では確認しづらいがトロミのあるスープの中に野菜＆豚肉がモリモリぶっ込ま...

2022/04/17 21:00

ガード下でラムスペアリブ×昼ビからの…

いつの間にか旧店舗から神田駅ガード下に移転してた「ビストロひつじや 神田店」にて移転後の新店舗には今回が初訪な休日昼下がりの店内でカウンター席に陣取り、まずはディナーメニューからオーダーした表題のコチラ↓スモーキー＆ジューシィな「ラムスペアリブ燻し焼き」を肴に、380円⇒420円⇒440円と徐々に値上がってきてはいるものの、今日び中瓶ビール一本が700円台なんて店も出てきている中、税込440円な価格設定が嬉しいハー...

2022/04/17 20:00

ドンコ、ニシンにホッキ＆白ミル貝！そして…

＠新高島平「田庄」にて普段「城喜元」で見慣れてるドンコと比べてメタボ＆体長短めな「ドンコ煮付」に先日は煮付で堪能した「カスベ」の唐揚をオーダーしたところ無念の品切れにつき、セカンドチョイスでキレイに串打ちして焼き上げられた「ニシン塩焼」とココ最近は2回連荘で貝類がラインナップしてた内容日替わりな刺身メニューからホッキ貝＆白ミル貝！そして、毎度お馴染みのお通しプレートにも箸を伸ばしつつ、キーンと冷え...

2022/04/16 11:00

メバルにすき焼き、牛タンコロッケ！

＠西台「きくがみ」にて前回以降また暫く間が空いてしまったものの、引き続きチョイチョイ顔出してる同店での最近の酒肴はコチラ↓「今日はイイ肉が入った」ものの「春菊が無かった」とのことで何故か茄子が入ってた他、ドスンとブッ込まれた主役の牛肉以外はネギ（トッピングの刻み+割り下の中に筒切り）＆焼き豆腐程度と極めてシンプルな具材が鉄鍋でグツグツ湯気を上げつつ生玉子入りの器とともに運ばれてきた「すき焼き」にそう...

2022/04/15 22:00

おつまみ味噌豚からのお好み焼き風焼きそば！

先日の「はなびし」の並びに店を構える「焼麺 六三本店」＠東武練馬にて旧「あぺたいと 東武練馬店」→現「六三本店」と屋号は変われど店主は変わらず、鉄板の上に広げた麺を裏表こんがり焼き上げる大分「日田焼きそば」スタイルの「両面焼きそば」を引き続き楽しめる同店での今回のオーダーはコチラ↓本来「みそ漬け豚丼」のトッピングにつき塩気が強め＝それ即ち酒泥棒な「おつまみ味噌豚」からのお好み焼き風焼きそば（小=1玉）を...

2022/04/14 22:00

コレがウワサの白い悪魔

少し前に閉店した日本橋店の移転先として新宿アイランドタワーB1Fに2022/3/18ニューオープンのパキスタン料理店「Nawab Dining Cafe」にてナワブ系列ではお馴染みのスペシャルメニュー黒板から今回オーダーしたのはコチラ↓パキスタン西部バローチスターン州の名物だとか、イヤイヤそう見せかけてパキスタン南部の大都市カラチにあるレストラン「バローチ」の名物料理らしいと云う人がいたりと諸説ある料理で、その見た目から「白い...

2022/04/11 23:00

本日の「AJICOめし」は鯖！

旧店舗「Ajicoカレー」には結局一回行ったきりだったが、移転後の現店舗は三田線一本でアクセス可能なのが嬉しい「AJICO Salon」＠春日にてテーブル2卓＝たったの7席しかないフツーの民家のような店内で今回オーダーしたのは表題のコチラ↓パリプー（スリランカレシピな豆カレー）の海に鯖カレー on the ライスの孤島といったスタイルで、ポルサンボル（ココナッツふりかけ）＆茹で玉子が脇を固める内容日替わりな「AJICOめし」をガ...

2022/04/10 23:00

ヒャクラ×昼ビからのマトンダルハート600円！

先日の「Chatamari」脇の大久保駅方面へ続く小道を入ってすぐのところに店を構える「FEWA Dining & Bar」にて店のロゴの共通性等、たぶん以前板橋にあった「asian dining Fewa ＆ 居酒屋」系列と思しき同店でまずオーダーしたコチラ↓先日の「スパイス酒場」では品切れに泣いたものの「Nimt」然り「KHUSHI BAZAR」然り、あるトコには普通にあるらしい歯触りコリッとスパイシーな「ヒャクラフライ（山羊の胸骨軟骨のスパイス炒め...

2022/04/10 11:00

三種盛からの天盛で一献！

＠蓮根「旨いもん酒場 ぐいぐい」にてマンボウやら何やらで、ふと気づけば昨年末以来ひっさびさに再訪の同店での今回のオーダーはコチラ↓手前にありコントラストが強いシイタケにビシッとオートフォーカスしてしまったがw、他には大振りな海老×2／小振りなキス×2／獅子唐／レンコンといった内容の「本日の天麩羅盛り合わせ」と毎度一品オマケが基本の「刺身三種盛」などツマミつつ、キーンと冷えたビールをグビグビッと！...

2022/04/08 22:00

意外なところで六本木「香妃園」直伝ポークカレー！

昨年末以来ひっさびさに再訪の「春華楼」＠下赤塚にてひとまず表題のカレーはさておき、黒板メニューからオーダーしたコチラ↓海老／アスパラ／筍／ネギをシンプルに塩味ベースで炒め合わせた「海老とアスパラ、筍の炒め」などツマミつつ「とりあえずビール！」からのメニュー上では単に「カレー丼」表記の為これまで全くのノーチェックだったが、先人の口コミによると店主の修行先である六本木「香妃園」のカレーを再現していると...

2022/04/04 21:00

新店マナオでガパオランチ！

中山道沿いの「酒の〇Tiger」の店舗を昼のみ間借りする形で2022/2/26オープンの「Thai Dining MANAO」＠本蓮沼にて同店初訪な今回料理3種全部入りなセットメニューも気になったものの、結局チョイスしたのはタイ料理店初訪時定番オーダーのコチラ↓「辛め！」コールで増量されたプリック（唐辛子）＆ガパオ（ホーリーバジル）の欠片がアチコチに覗くドライな鶏挽き肉炒め＋タイ現地と同じ揚げ焼きスタイルのカイダーオ（目玉焼き） ...

2022/04/03 20:00

チャタマリでチャタマリ食わずにハス・コ・チョイラ×昼ビからの600円ダルバート！

先日の「CURRY DICE」から徒歩数分の小滝橋通り沿いに2022/3/12ニューオープンの「Chatamari（チャタマリ）」＠大久保にて休日昼下がりの店内でランチ／ディナー両方のメニューを眺め、まずはディナーメニューの「ネパール料理」カテゴリからオーダーしたコチラ↓同店の店名にもなっている「チャタマリ」はさておきw、過去記事を見返してみると三年前の元旦以来ひっさびさにメニューに載ってるのを見かけた「ハス・コ・チョイラ（...

2022/04/03 17:00

粒選り生牡蠣＆自家製カラスミに上位互換なフィレオ〇ィッシュ！そして…

＠新橋「城喜元」にて相変わらずテレワーク三昧な中、唯一同店へに繰り出せる土曜日がこのところ毎週雨ですっかり足が遠のいていたので、前回ブログ掲載の翌週に一回顔出した後は昨日ようやく再訪と、トータル2回分の飲み食い履歴がコチラ↓香草オイルでマリネしたワラサをサクッと揚げて自家製タルタル＆オニスラトッピングで登場の一品＝店主まっちゃん曰く某フィレオフ○ッシュに挟まってるアレを目指したらしいが当然の如くオリ...

2022/04/03 13:25

仕事終わりに温泉入った後…

ようやく忌々しいマンボウも明け、仕事終わりに「前野原温泉 さやの湯処」でひとっ風呂浴びた後、近隣の店で一献！と以前のような飲み歩きも可能になったので、早速そんなコースを辿って到着の「ままごとや」にて上板橋／ときわ台いずれの駅からも徒歩十数分、ココと同じく「さやの湯」上がりの飲み処候補の「蕎香」からは徒歩数分といった立地に店を構える同店のカウンター席に陣取り、まずオーダーしたコチラ↓甘辛なタレにまみれ...

2022/04/01 22:00