Wedgwoodのアウトレット(factory shop)へ行ってきました
移動制限が緩和されたタイミングで、Wedgwoodのアウトレットに行ってみました。 Wedgwoodのアウトレットは、Stoke-on-Trent駅から車で10分程度のところにあります。 ケンブリッジから電車+タクシーで行くと、大体3時間半くらい。汗 電車では、①ロンドン（Euston）を経由するパターンと、②Birminghamを経由するパターンがあります。 乗る電車によって所要時間は変わりますが、①②のいずれのパターンでも早くて大体3時間半。 ②の方が最短距離ではあるんですが、電車の停車駅が多いのがネックです。 ①だとEustonから出る高速電車を利用できるのと、帰りにロンドンに寄れるのが…
M&Sで最近売り出して、気になっていた焼鳥を購入してみました！ お肉の3 for 10のコーナーにあるのですが、鶏肉をチョイスすること＆美味しいかわからないものに手を出すのに億劫になりなかなか買えなかった…のですが、たまたま単品でセールをしていたので、購入することにしました。笑 開けてみると、お肉とソースが別で入っています。 お肉に下味がついているようですが、明らかに焼鳥用の下味ではない見た目！香りもインド系。笑 お肉のソースは辛うじて、生姜焼きのソースのような匂いがしました。 お肉にソースを塗り、グリルで両面に焼き目をつけながら、13〜14分焼く、と書いてありました。 オーブンで少し長めに焼…
火曜日にオリジナルピースが(9個入り)5.99ポンド！というセールをやっているということで、ケンタッキーへ行ってきました！！！ ケンタッキーは一部の店舗で、店内飲食を再開しているそう！ ケンブリッジの店舗も店内飲食可能な店舗としてリストアップされてたのに、行ってみたら店内飲食NGでした… まあ気を取り直して！ オリジナルピースがこの価格はありがたい…！ 8月18日までの期間限定だそうです！(火曜日限定価格なので注意！他にもセールしてる商品がありました！) とってもジューシーで美味しかった…！ Hot chicken wingsは8ピースで3ポンド。定価でこの価格ってすごい！ 衣がカリカリでスパ…
ロックダウンが始まった当初に作ったカレーを冷凍保存し、長らく食べていなかったので、どうにか食べよう！と旦那と話し、カレー蕎麦にすることに！ 冷凍していたカレーを水でのばして、白だしを追加するというスピーディーメニュー。 そして、我が家は激辛好きなのでこちらを入れております。 ドンっ！ M&Sのカイエンペッパー！ これが、かなり良い仕事をしてくれます。 ピリッとする辛さを出してくれる一方で、他の味を邪魔しない。(カレーのスパイスの方が強いからか？) 日本ではカイエンペッパーを買ったことがなかったので、こんなにピリッとした辛さを出してくれるとは感激。 家でよくキムチ鍋をするのですが、もしかすると、…
この前、M&S入った際に見つけたYeoのヨーグルト。 Yeoのヨーグルトといえば、オーガニックなので他のブランドよりも少しお高め。 例えば、Yeoの一番スタンダードなプレーンのヨーグルトだと1.7ポンドほど。M&Sブランドの同量の物だと1ポンドです。 そして、今回購入したsuper thick yogurtは、固めに作られているとのことですが、通常よりも50p高い、2.4ポンド！ いつも購入しているM&Sのヨーグルトが店頭になかったため、こちらを購入してみることに。 開けてみると、たしかに硬めなヨーグルト。ギリシャヨーグルトまでは硬くないですが、近い状態です。 味はいつも通り、酸味少なめ。 た…
イングランドの新しいルール：マスク義務はどこまで？レストランも着用必須？
7月24日からイングランド地区で始まった新しいマスク着用ルール。 今までは、公共交通機関の利用の際にマスク着用を義務付けていましたが、今後はデパートや店舗などの施設に入る際にもマスク着用が必須となります。 ルールを破った場合には、罰金100ポンド。 イギリスのマスク着用率は約30数パーセントと言われていますが、どこまで改善するか？みんな遵守するのか？ とても気になる所でした。 ケンブリッジのこの2日間の状況について、簡単に記載していきたいと思います。 まず初日24日。 この日、レストランに行ってきました！ とりあえず街中でのマスク着用義務はないため、マスクは持参するだけにし、お店に入る前にマス…
ケンブリッジでは暖かくなった頃から、Franco Mancaのtakeawayピザを片手に颯爽と歩く人や、King's college前で美味しそうにFranco Mancaのピザを食べる人を多く見るようになりました！(ある意味一種のステータスのような感じに見えた。笑) Franco Mancaはイギリスにあるイタリアン(ピザ)のチェーン店で、リーズナブルな価格で本格的なイタリアンピザが食べられると有名なレストラン！ ピザは釜で焼いていて、1枚5.2ポンド〜。 Franco Mancaのピザboxを見る度に、「行ってみたいな〜！」と思いつつ機会がなく、ようやく先日お昼に行ってみました！ 今回は…
【ケンブリッジ・カフェ】店内飲食OKでオススメなカフェ♪⑤〜PATTISSERIE VALERIE
先日、Grafton centre側にあるPATTISSERIE VALERIEでお茶をして来ました〜。 PATTISSERIE VALERIEは、ケンブリッジに2店舗ありますが、city centre側は店内飲食が出来ず、takeawayのみ。(7/19時点) ここのケーキは、日本で売っているようなケーキに近い味がするので、お気に入りです。 あと、スコーンも美味しいですよ！！！ 私はダブルチョコレートガトーとアメリカーノを注文。 ダブルチョコレートガトーは、濃厚なチョコレートソースとココアスポンジの相性抜群。 少し甘めなので、コーヒーとよく合います。 旦那は、ストロベリーガトーとアイスアメリ…
【ケンブリッジ・カフェ】店内飲食OKでオススメなカフェ♪④〜Crêpeaffaire
City centre近くにある大型Sainsbury'sの近くにあるクレープ屋さん（Crêpeaffaire）が気になっていたので、行ってみました♫ お店住所 66 Bridge St, Cambridge CB2 1UR お店の中は、スペースをあけてお客さんは5組くらい入れるくらいです。 ヌテラ×バニラアイス×バナナ×ストロベリーのクレープを注文。 はい、最強確定です。食べる前から美味しいやつです。 クレープはモチモチでした。ストロベリーがふんだんに入っていて、フレッシュさもあってよかったです。 ジェラートも注文しました。オレオ×マンゴー×チョコレート。 マンゴーは人工甘味料の甘さが…チョ…
ケンブリッジで初めてパンティングをしました！ パンティングという言葉、こちらにきて初めて知りました。パンティングとは、ざっくり言ってしまえば、船での川下りかな。 船が特徴的でボートの先に立つところがあり、そこで一人がポールで川床を押して船を漕いで行きます。 このパンティングには、 ①自分で漕ぐパターン ②スタッフが漕いでくれるパターン があり、 また、 →Granchester行き と →King's college行き があります！ 観光客の方に人気なのは、 ②スタッフが漕いでくれるパターン × →King's college行き ですね。 King's college行きであれば、数学橋や…
Sainsbury'sでお得だったBen&Jerry'sのアイスクリーム
Sainsbury'sのアイスクリームコーナーは定期的にセール品が変わるので、日々チェックしてしまうのですが… この前狙っていたベンジェリのこちらのフレーバーが安くなってたので、購入しちゃいました。 4.5ポンド→3ポンドでした！ スウィッチアップと書いてありますが、内容はバニラアイスクリームにクッキードウとチョコクッキー(パッケージはオレオぽい)が入ってあるというもの。 中はこんな感じ。 上記に加え、チョコクランチも入っているみたい。 全体的にクッキーが多く入っており、どこをとってもクッキー。ジャリジャリ感が背徳の味で美味しいです。笑 オレオだと思っていたチョコクッキーはイメージと違ったのが…
【ケンブリッジ・カフェ】店内飲食OKでオススメなカフェ♪③〜The locker cafe
レストランやカフェの再開し、店内飲食を解禁する店舗がようやく増えてきました。 今回は、ケンブリッジの知る人ぞ知るカフェをご紹介！ ケンブリッジの街の中心にありつつも、裏道にあるカフェなので、最初行くときは見つけづらいかも？！ お店住所 54 King St, Cambridge CB1 1LN 1階で商品を注文して、2階でゆったりコーヒー・紅茶を楽しみました。 紅茶のフレーバーの種類が多いので、今回は店員さんおススメのオレンジが入ったブラックティーをチョイス。とっても美味しかったです！ 店内に飾っている絵画は、購入可能。 カップも販売しております～♬ 穴場なカフェだからか、休日の15時頃でも人…
【ケンブリッジ・カフェ】店内飲食OKでオススメなカフェ♪②〜Jamaica blue
最近のケンブリッジは少し肌寒い気温ではありますが、散歩には適している天気。 レストラン・カフェでの店内飲食ができるようになったこともあり、散歩からカフェへ行くことがルーティン化しつつある、今日この頃です。 今回は、Jamaica blueというカフェのご紹介。 John Lewisの施設の中にあり、ショッピングにつかれた際に利用するのもおススメ。 お店住所 The Lion Yard Shopping Centre, St Tibb's Row, Cambridge CB2 3ET 店内は広々していて、ソファー席が多いのもポイントが高い！ ここのカフェラテのミルクがかなり濃厚で、お気に入りです…
先日、Grafton centre側のH&Mへ行ってきました〜。 閉店間際に行ったので、かなり空いてました。 土曜日だったのですが、閉店は18時。それ以外のGrafton centreに入っているお店は17時頃には閉店するみたい(周りのカフェも同様)で、意外と閉店時間が早くて驚きました。 コロナで営業時間が変わっているのは致し方ないですが、いつになったら通常稼働するのかな？ H&Mはセール商品も一部ありましたが、お店がオープンしてだいぶ日数が経っているので、サイズはかなり限定的でした。 そんな中、ジャケットが24.99ポンド→10ポンドとお安くなっているandサイズがあるのを見つけ、その場で試…
【ケンブリッジ・カフェ】店内飲食OKでオススメなカフェ♪①〜Hot numbers cafe
ロックダウン後、レストランの店内飲食が解禁されて、初めてHot numbers cafeで店内飲食をしました！ 店内飲食ができるようにはなったものの、ケンブリッジのお店で店内飲食ができるお店は限られていて、いまだに閉店していたり、店内飲食禁止のお店もちらほらあります。 今回はHot numbers cafeのTrumpington stのお店を利用。こちらは店内飲食可でした。 Hot numbers cafeはCambridgeに2店舗構えており、地元の人で賑わっております。 お店住所 4 Trumpington St, Cambridge CB2 1QA 周りの友達も、ケーキやコーヒーが美味…
ケンブリッジで人気のパン屋さん(姉妹店)へまた来訪〜CLEMENT
先日、クロワッサンが美味しいと紹介させていただいたCLEMENT。 姉妹店があるので、そちらにも行ってみました。 お店住所 7 Derby St, Cambridge CB3 9JE 外観はこんな感じ。City centreからは徒歩25分ほど離れた場所で住宅街の中にあり、少し見つけづらいかも。 ただ、やはり人気店なので、平日午後3時過ぎでしたが、人の出入りは絶えなかったです。 ネット検索をしたところ、店内のカフェスペースが綺麗だったのでカフェ利用ができたらいいなという思いと、クロワッサンルーフというクロワッサン生地で作った食パン型のパンががあればと思い行きましたが、イートインスペースは現在な…
民間機関運営のケンブリッジ大学のサマースクールを申込、トラブルばかりでしたが、ようやく決着がつきそうです。。。 結論としては、 ①民間機関はサービスを提供する限り、全額は返金しない。 ②妥協点として、ミニマムでも2週間のオンラインコースを受講すれば、残りの残額は返金する。 ③返金には時間がかかるので、9月になるかも…と言われ、8月中旬までに返すように指示。現在交渉中。。。 結局、プログラムのマネージャーと電話で交渉し、一部返金（約60万円）は認められました。。。 ただ、先方の態度は傲慢で、最後の最後まで彼らの落ち度を認めず、オンラインコースは言い値で1週間約10万円（1日1講義+オプションでイ…
Sainsbury'sのクロワッサン比較と、焼きプランテイン
先日の記事でSainsbury'sのTaste the differenceのクロワッサンをご紹介させていただきましたが、先日大きいSainsbury'sのお店で、Taste the differenceよりも安い(4つ入り1.1ポンド！1個あたり27pあたり)のクロワッサンを見つけたのでレビューしてみたいと思います。 この安いクロワッサン、Sainsbury'sブランドで8個入りもあり、そちらは1.25ポンド！しかもAll butter croissantsと書いてある！All butterという点は、Taste the differenceブランドと一緒。 果たしてお味の違いは…？ 写真で…
先日購入したオーツミルク。 ようやく一本（OAT BARISTA）飲み終わり、別のブランドOAT-LYを開けました！ 見た目は牛乳に近い白さ。 お味の方ですが、OAT BARISTAとはまた違う味で、こちらは甘味が少なく、少し無調整豆乳のような味を感じました！ 一方で、コーヒーに入れると甘味が引き立つので、私としては甘さもちょうどよく、とても満足できる美味しさ！ Cafe Neroで飲んだオーツミルクのラテも甘さ控えめだったので、OAT BARISTAよりOAT-LYの方が味は近いかな。（それでも、違いはありますが） 味の好みは断然OAT-LYでした！がっつりした甘さが好きではない方や、オーツ…
【御礼】まとめ掲載記念！再び二郎ラーメンを一から作ってみたby夫婦
はてなブログさんのまとめ記事にピックアップ頂き、本当にありがとうございました！ …ということで、ラーメン作りに再度気合を入れて挑戦！ 麺は加水率34％。 麺の生地を手でごね、1時間寝かした後、足で20分くらい踏んで、生地をまとめていきます。 生地がまとまったら、麺を伸ばしやすい大きさに切ります。 また、改善点としては、麺帯を作る際に、両端のグルテンの結束が弱い部分を切り取ること。こうすることで、茹でた際に麺がちぎれてしまったり、水分が入りすぎてしまうことがなくなります。 麺帯を伸ばしていくのはかなり根気がいる作業。 加水率が低く生地が割れないように注意しなければならないのと、グルテンが結合して…
日本への本帰国を控えて、日々何を持って帰るか考えている今日この頃ですが… 後悔のないよう、COOPで大好きなアレを購入！！！ そう！COOPブランドのカツカレー味のポテチ。笑 思えば、これlimited editionsだから、売り切れたら終了！？！？ 1つはお酒大好きな父にプレゼントする予定(このスパイス効いてる感じ、絶対大好き。ちなみに、日本のカツカレーの味は皆無。笑 本格的なインドカレーな味。笑)。残りは自分達用です。 スパイス好きな方いらっしゃいましたら、是非購入してみてください。1.7ポンドくらいです。 こんなポテチ、日本では無い、とてもスパイシーで美味しいのです…！ そして、また気…
日本の葡萄って、甘さが凝縮していて、どれも美味しいですよね。巨峰も好きですが、私は特にデラウェアが好きです！種無しで、皮もスルッとむけるので食べやすさ◎だし、酸味と甘味のバランスが良い、そしてお手頃価格！ 一方で、こちらのグレープは見た目(色が薄い赤紫色のもの)から味あっさり系、実際食べても想像を超えない味だなあ、と普段買わないのですが… こちらはたまたま値引きされていて、購入。 ビクトリアグレープ。 これがお当たりで！デラウェアと巨峰の間のようなお味！酸味もありつつ、甘味がすごい！ これだったら、ちょっと贅沢したい時にまた買いたくなる…！ こんなに甘さが凝縮されているグレープがイギリスにもあ…
最近、イギリスではパイナップル丸ごと1つがとても安い！ Sainsbury'sで1.2ポンドだから買ったら、M&Sでは65p!!! 購入したての頃は、左側のような緑色の皮。 私の知ってる(イメージ)のパイナップルは、外皮がオレンジ！ ということで、購入してから4日くらいかけて、皮がオレンジ色になるのを待ちました！ ↑わかりづらいけど4日後。 そうすると、皮も変色していますが、それよりも葉の方がどんどん変色。 そろそろ切っておいた方が良い！？と思い、切ってみると… 中が一部茶色く変色(T_T) 調べてみると、パイナップルの食べ頃は、皮が緑色の時で、オレンジ色になるにつれて腐敗が進むそう…(まじか…
先日購入したM&Sの3 for 10ポンドのビーフブリスケットをお昼ごはんにしました〜！ melonpandax.hatenablog.com 開けたらこんな感じ。 お肉とアルミのトレイ、ソースが入ってました。 アルミのトレイに、お肉と中に入っている汁を入れて、200度で20分焼き上げる。 ↑ こんな感じで焼き上がったら、汁を全て捨てて、付属のソースをかけて10分焼きます。 焼き上がったら、5分放置、で完成！ 我々、テキサスのブリスケットをイメージしていたんですが、まあパッケージの通りBBQビーフでした！(ブリスケットは肉の部位を表すので、パッケージの意味そのまま。) パッケージを開けたら、意…
Bootsで4ポンドちょっとだった歯磨き粉。 歯磨き粉と歯ブラシのセット。 Bootsで歯ブラシ単体を買おうと思って行ったんですが、一本1.5ポンド〜、形を選ぶ(小さいもの)だと3ポンドとかするのでびっくり…日本の方が断然安い！ なら、この歯磨き粉と歯ブラシセットで4ポンドは妥当かなと思い購入しました。 boots hp https://www.boots.com/white-glo-bio-enzyme-enamel-stain-removal-toothpaste-115ml-10272566 こちら、歯を磨いた後のツルッとする感じと、強過ぎないミントの匂いがいい感じ！ 使っていると、日に…
ケンブリッジ大学のOpen dayでした！〜今年はvirtualで♪
先週、ケンブリッジ大学はOpen day(日本でいうオープンキャンパス)でした！ 本来であれば、受験する学生が希望するカレッジを見学したり、気になる学部の説明会を聞いたり、、、と賑わうはずでしたが、このコロナの影響で、今年は全てネット配信で行われました。 (次回は9月に行われるそう！ https://www.undergraduate.study.cam.ac.uk/events/cambridge-open-days ) ケンブリッジ大学(Undergrad)は、カレッジに対してapplicationをだし、受験するシステム。カレッジからのオファーがないと、学部に入る(合格する)ことができま…
久々にCLEMENTのクロワッサンとパンオショコラを購入しました！ ロックダウン以降、CLEMENTの前での行列を何度か見かけ、私と旦那自身、CLEMENTには6ヶ月程度ご無沙汰だったので、味の記憶を呼び覚ますために、並びました。笑 その日のクロワッサンの層が素晴らしい。層萌。 クロワッサンのお値段1.2ポンドでした！お財布に優しめ。 パンはオーブン90度で長めに焼きました！ …そして、久々に食べるCLEMENTのクロワッサンは衝撃的に美味しかったです！！！ あれ、こんなに美味しかったっけ、と旦那とびっくりしました。笑 その日のクロワッサンとパンオショコラは美味しかったのかな…？ 過去に行った…
この前のWaitroseのお買い物で、さつまいものスナックを発見ー！ 1.5ポンドでした。 さつまいも大好き人間なので、買わずにはいられない♪ そしてお味の方はというと、 そんなに甘くないものの、ほんのり最後に香るさつまいも味が美味しい〜。 塩味はちょうど良い薄塩味。 日本のお菓子のじゃがポックルに似てる気がしました！ こちらはポテトチップスが多いですが、こういうじゃがポックルみたいな変わり種はなかなか見当たらないので、久々のこの食感を存分に味わいました〜。
王室御用達のスーパー、Partridgesで帰国後に配るイギリス土産を購入しました！ 初めてPartridgesに行きましたが、周りは高級ブティック街で、Partridge自体もおしゃれ！ お目当のエコバックを複数購入。 日本でもエコバックブームが来てると思うので、重宝されるかなあと思いました♪ 結構丈夫で、マチがあって、スーパーでの買い出しに役に立ちそうです。 この、王室御用達！ドーン！としたロゴもいいです。笑 あと、紅茶。 こちらの上品な缶に入って10ポンドはかなりお値打ち品。 ロイヤルブレンドは、旅行雑誌でも取り上げられていました！ 自分たちのお土産用に紅茶も。 紙のパッケージも可愛い♪…
先日waitroseで購入した3 for £10のお肉！ 今回はジャマイカ料理のjerk spice chickenを調理しました！ ジャマイカ料理初挑戦、と言いつつ、ただチキン焼くだけ。笑 このチキン、漬け込みダレがかなり凝っていて、いろんなスパイスが入ってました！！！ スパイスで入っていたもの↓ ライム果汁、ガーリックピューレ、ひまわり油、蜂蜜、トマトピューレ、レッドチリピューレ、オールスパイス、パプリカ、白砂糖、片栗粉、コリアンダー、塩、ライムの皮、生姜パウダー、生姜ピューレ、シナモン、コーンフラワー、ドライオニオン、カイエンペッパー、ブラウンシュガー、ドライガーリック、ドライレッドチリ…
Spring greens、キャベツだと思って買ったら…違う⁉︎
最近は毎日酢キャベツを食べるのがブームで、6日分作り置きして食べる〜を繰り返してたのですが… この前、春キャベツかなと思って初めて買ったSpring greensを、いつもの要領で千切りの準備をしてみたら、 なんか、キャベツのように丸まってない…そして外の葉はかなり柔らかくて緑、一方中の真の方は黄緑色。 外はほうれん草、中は白菜みたい…！ とりあえず、千切りしてみたけど、やはり様子がおかしい。緑葉の部分を試しに食べてみたら…苦いー！ 中だったら甘い？と思って食べたら、中も変わらず。笑 例えると菜の花の葉?より苦いかな。 調べてみると、ケールに近いそうです。 これは酢キャベツに向いてないと、途中…
夫婦揃ってお気に入りのM&Sの3 for £10(お肉！)。 今回は、パテとブリスケットを購入。 ブリスケットは、アメリカ・テキサスで有名なお肉料理ですが、同じものかなー？ 食べるのが楽しみです♪(BBQソースだから、間違い無いでしょう！) パテは色々種類あるけど、お気に入りはこの2つ。 たまたま、Sainsbury'sでバンズがお安く手に入り、お昼はハンバーガーにしました〜。(2つで29pて激安！) このバンズも美味しくてリピート買いしてます。 パルメジャーノレッジャーノ、トマトとアボカド乗せただけで、十分美味しかった…！
昨日に引き続き、John Lewisでの購入品です。 まず、陶器コーナーのお買い得ゾーンで見つけた、Cath Kidstonのロンドン柄のお皿！ 4枚入りで9ポンドでした！(元は21ポンドで売られてたみたい。) 柄が気に入って、自分たちのお土産用に♪ また、下に引いている青いマット(2枚)は、5ポンド→2.5ポンドに。 木のコースターは15ポンド→7.5ポンドでした！ お買い得ゾーンはついつい手にとって購入してしまう…！帰りの荷物が大変なことになりそうです…汗
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