フラっと冒険譚

氷下魚の生干しを北海道からお取り寄せ！身ばなれサイコーでリピート確定

氷下魚（氷の下で穫れる魚）と書いて、こまいと読む魚をご存知ですか？北海道が主な産地のタラ科の魚で、干物や煮魚、唐揚げにして食べます。 今回は、そんな氷下魚の生干し（一夜干し）を北海道からお取り寄せしたところ、大変美味しかったのでササッと、ど

2022/10/05 15:29

氷下魚の生干しを北海道からお取り寄せ！身ばなれサイコーでリピート確定

氷下魚（氷の下で穫れる魚）と書いて、こまいと読む魚をご存知ですか？北海道が主な産地のタラ科の魚で、干物や煮魚、唐揚げにして食べます。 今回は、そんな氷下魚の生干し（一夜干し）を北海道からお取り寄せしたところ、大変美味しかったのでササッと、ど

2022/10/05 15:29

たわらや！素材本来の味と食感を愉しめる静岡の和菓子屋さん

洋菓子は自分で作るのが好きですが、和菓子は先日当ブログにも掲載したおはぎ作りや、おしるこを作る程度で練りきりや大福などは技術的に作れません。もっぱら、和菓子屋を見つけては、買い食いしているのですが、これは美味い！通うぞ！となったお店がいくつ

2022/10/01 16:08