長田の桃を求めて 静岡市の長田地区では、毎年5月中旬〜7月中旬頃にかけて、桃の最盛期を迎えます。 『長田の桃』という通称で慣れ親しまれている桃で、極早生（ごくわせ）の品種を栽培し...
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長田の桃を求めて 静岡市の長田地区では、毎年5月中旬〜7月中旬頃にかけて、桃の最盛期を迎えます。 『長田の桃』という通称で慣れ親しまれている桃で、極早生（ごくわせ）の品種を栽培し...
【静岡市】美和街道沿いで、昔懐かしいお菓子が買えるお店3選！
美和街道沿いで買える昔懐かしいお菓子 今回は、えっらいローカルな内容で恐縮ですが、静岡市の美和街道（みわかいどう）で買える美味しいお菓子、それも昔懐かしい感じのするものを紹介して...
思い立ったらすぐ作れる！茹で蒸し工房&レンジで5分の簡単蒸しパン！
ケーキやクッキーほど人気はないけど、なんとも云えぬ素朴な見た目と飽きのこない味に懐かしさを感じる蒸しパン。"記念日に蒸しパンを"とはなかなかなりませんが、ごはんの代わりや、ちょっ...
もう一品欲しいなあってときにパパっと完成！鶏とネギの甘辛炒め！
『なんか物足りんなあ』、『このままやと白米だけ余ってふりかけコースやなあ』というある日の晩御飯のメニュー、そんなときに活躍できる鶏料理について、今回は書いてみようと思います。前置...
カスタードクリームは、私がお菓子作りを趣味にし始めた頃に覚えたレシピです。元々、生クリームを全開に使ったケーキ類（平気なやつと気持ち悪くなるやつがあるのよね）が苦手でして、ケーキ...
スコーンと云えば、イギリスの伝統的なお菓子ですね。 少量でもまあまあボリュームがあるので、朝食代わりにもなる、一石二鳥なお菓子です！ 一般的には、小麦粉・卵・牛乳・ベーキングパウ...
知り合いから、ぷるみえーるのバウムクーヘンを戴いたので、紹介します。正確には、『自家製バームクーヘン』という名前。 ぷるみえーるは静岡市駿河区みずほに本店を構えるケーキ屋さんで、...
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