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2020/03/05

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  • さくさく☆メレンゲクッキー

    たまたま卵白が2個分余ってしまったので、もったいない精神を発動させてメレンゲクッキーを作ってみました〜 さくさく食感! 〜メレンゲクッキー【材料】卵白 2個分…

  • 基本の生地をおさらい!ツナマヨパン

    さあ!ようやくパンづくりの材料が来たんだから、しっかり基礎を練習するぞー!……ってことで、ABCクッキングで習った「基本の生地」の手順をきちんとおさらいしなが…

  • スモアブラウニーの体験レッスン!

    2月のABCクッキングスタジオレッスンは、メレンゲをたっぷり乗せた「スモアブラウニー」でした2月といえばバレンタインシーズン!この時期はなんとなーくチョコ味の…

  • オニオンベーコンパン&マンハッタンクラムチャウダー

    こないだ親友のMちゃんといっしょに受けた、ABCクッキングスタジオ紹介レッスンでのパンづくり記録をパシャリ。オニオンベーコンのパンは、全粒粉入りで香りがギュギ…

  • パン作りの材料がきた!

    製菓材料はいつもcottaさんで買ってるんですが、とうとう製パン材料が届きました!これでおうちパンにも挑戦できるぞー!強力粉は「春よ恋100%」をチョイス。国…

  • 甘酸っぱいキウイジャム

    キウイは旦那さんの好物。スーパーで大容量パックが安かったので買ったところ、これがものの見事に酸っぱい!放っておけば熟れるかも?という期待も見事に外れてしまい、…

  • 【ABCクッキング】初めてのパン作りを体験!

    ABCクッキングスタジオで受けている「パン基礎コース」で、初めてのパン作りを体験してきました   『3種の野菜のベジブランチ』という、パン生地の基本が学べるレ…

  • このブログについて

    初めまして。しろくまさんと申します。北極のほうから甘いものにつられてやってきました。新婚1年目、空いた時間でお菓子を作りはじめました。まだまだへたっぴなので、…

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