ソムリエールYURIのちょこっとMEMO

アリゴテ種の特徴を知ろう。熟成も出来る！おすすめワイン5選

アリゴテで造られたワインを飲んだ事ありますか？アリゴテの特徴を知って、さらに美味しいワインに出会いましょう。ここでは、ソムリエールYURIがアリゴテの特徴、味わい、「アリゴテの特徴を知るならコレ！」というおすすめワインなどを詳しくご紹介します。

2020/07/25 21:48

イギリス産【スティルトンチーズ】は、世界三大ブルーチーズの一つです！

スティルトンチーズは、ロックフォールとゴルゴンゾーラに並ぶ世界三大ブルーチーズの一つなんです。有名な二種類に隠れて、目立たない存在のスティルトンチーズを知ってみましょう。スティルトンチーズの特徴、味わい、合わせて美味しい食材とワインをチーズプロフェッショナルYURIがご紹介。

2020/07/17 22:40

ワイノミ公式ライターYURIの記事、全部集めました！

2020/07/16 21:08

イタリア・ピエモンテ州の造り手【プルノット】は白ワインも手掛ける！

イタリア・ピエモンテ州の造り手【プルノット】をご紹介します。イタリアワインの王と女王と呼ばれるバローロやバルバレスコをはじめ、ピエモンテ州の代表的白ワインロエロ・アルネイスも手掛けています。【プルノット】がどんな造り手なのか知ってみましょう。

2020/07/09 23:41

ロエロ・アルネイスと相性が良いのは『グリーンアスパラガス』だった！

ロエロ・アルネイスはどんなワインか知ってみましょう。ロエロ・アルネイスの特徴、どんな味わい？アスパラガスとの相性は良いの？などをソムリエールYURIがご紹介します。まずは、ロエロ・アルネイスを飲んでみましょう。

2020/07/03 21:28