からだにいい珈琲
フェアトレードの 無農薬・無化学肥料の生豆が届く。 「遠い所から はるばる ようこそいらっしゃいました」 と 袋を開ける。 「具合が悪い子がいたら教えてよ。 土にかえろうね」 と 言いつつハンドピックする。 「長旅の垢を落とそうね~」と 丁寧に水浴びをさせる。 土鍋焙煎を経て 仕上げの焙煎所に入る時 ボールに入った 200g弱の豆たちや 焙煎所の器具に語りかける。 「おはようございます! 今日も人の体と心を癒す 美味しい珈琲をつくりましょう。 よろしくお願いします。 この珈琲は その価値を知り 感謝して頂く人のもとに届けられます。 わたしたちは この珈琲により 健康になり 愉快で 豊かな 人生…
2025/03/12 08:52