たくさんの抹茶スイーツと共に＊

こんばんは＊4月に誕生日を迎えまして、三十路道に足を踏み入れることになりました(‘◇’)ゞ体力的にガクッと来るようになるといいますが、コロナ禍からの運動習慣を継続して、飲食の現場仕事を笑顔でこなせるように頑張りまーす(笑)！妻、娘、母、お店のスタッフさんまで、たくさんの方々から抹茶でのお祝いを頂きました～～( *´艸｀)バリエーション豊かで、改めて抹茶フレーバーが世に浸透していることを痛感します。娘より。小豆...

緑茶のオレンジティー？～足柄茶×湘南ゴールド☆

「湘南ゴールド」のフレーバーティー。ひだまり！湘南ゴールドは、西湘地域、小田原を中心に生産されるブランドみかんで、その地域で採れるゴールデンオレンジと、今村温州を掛け合わせて誕生したとのことです。黄味がかった色合い、華やかな香り、最高糖度12度が特徴とされます。紅茶の世界では、レモン、ミルクと、芳醇なティーの香りが負けないこともあってか、ストレート以外での喫し方も存在しますが、緑茶のフレーバーティー...

和菓子のおいしさ再認識＊

こんばんは＊最近、あんこの甘味が遠い存在になっていたことを痛感しました(;・∀・)「あ、おいしい！」と再認識したい次第です(*_*;休日は、睡眠で日中がなくなってしまうことがザラなので、ここ数か月、和菓子屋さんに行けていませんでしたが、郵便の用で市街地に繰り出した帰りに、行きつけに寄らせていただきました。お元気そうな店主ご夫婦に何となくホッとしました＊お店の経営はきっと大変なことでしょうが、ほんのひととき...

手軽に土佐茶～清流・仁淀川の茶所より～

こんばんは＊ふるさと高知納税第2弾(*’ω’*)「仁淀ブルー」と称される水色を持つ清流・仁淀川を有する仁淀町宛です。単なる夢見物語ですが、ぼんやり故郷・高知で田舎暮らしするとしたら・・・と考えたときに、心身がすっとリフレッシュできるような豊かな自然と、土佐茶の生産が盛んな土地柄が心に響いたご縁で、この度ふるさと納税をさせていただきました( *´艸｀)土佐茶のティーパックを返礼品に頂きました。爽やかな水色とさっ...

故郷・高知にふるさと納税！土佐茶ロールケーキ♪

こんばんは＊初めて故郷・高知にふるさと納税をしました＊清流・四万十川で有名な四万十町宛です＊11年来、毎年ライブで訪れているご縁で、山梨県・河口湖ステラシアター宛に去年秋ごろに初めてふるさと納税をさせていただきました。現状、コロナ禍と仕事にじっと身を置いていると、遠方の土地を訪れたりといった生のつながりが薄れやすいので、そんな寂しさを埋めつつ、先方への活力に少しでもなればと、ふるさと納税に最近感銘を...

桜花見納め、もう4月…。

こんばんは＊お久しぶりでございます(;・∀・)3月はいっぺんもブログの更新しちゃあせん”(-“”-)”己の放置芸に目を細めております( 一一)2回目の緊急事態宣言が延長されながらも、職場の和カフェにおいては、お客様の積極的な入退店と消費活動が見られ、そこにじっと身を置いて仕事に集中しておりました。一方で、弟の高校合格や息子の進級、親の引っ越し、娘の結婚式への出席だったり、身辺の変化や貴重なハレの日に心和ませたひと...