グルメピエロの道化師てるぜ！@ニューヨーク

フロリダ州｜人魚のモデルと泳ぐ！透明度抜群のクリスタルリバーの「マナティツアー」【オーランドから1時間半】

人魚伝説のモデルとなったと言われる動物「マナティー」。ゆったりと優雅に泳ぐ姿は確かに人魚を連想させます。そんなマナティーが生息するフロリダ州のクリスタル・リバーではマナティーを近くで観察できるほか、ツアーに参加して一緒に泳ぐことも可能なんです！ディズニーワールドがあるオーランドから車で1時間半ほどの距離にあり、セットで行くのがおすすめです。

2022/08/29 11:45

NYグルメ｜シーフードが美味しいタイ料理「LumLum（ラムラム）」【No.1な絶品カニチャーハン】

ニューヨークのヘルズキッチンエリアに2022年4月に出来たばかりのタイ料理レストランが「LumLum（ラムラム）」。シーフードを中心としたメニューが特徴的なお店で、魚やエビが大きいまま、丸ごと料理されていたりと、見た目のインパクトも十分。そして何よりも何気なく注文したカニ・チャーハンがスーパーヒット。ニューヨークで一番美味しいチャーハンはここではないでしょうか？

2022/08/25 11:42

テキサス州オースティン｜家族で行っても楽しい！農場ブルワリー「ジェスター・キング」【羊と触れ合いも】

テキサス州オースティンに、大人も子供も楽しめる農場ブルワリーがあります。165エーカーという広大な敷地に農場やブルワリー、ワイナリー、宿泊施設まで併設する「Jester King Brewery（ジェスター・キング・ブルワリー）」です。大人はビールやワインを堪能できるほか、子供はピザを食べたり、広大な敷地で羊たちと触れ合ったり。日によってはライブミュージックも開催していたりと、老若男女が楽しめる嬉しいスポットなのです！

2022/08/21 10:09

NYグルメ｜辛さ控え目なモダン北京料理！人気中華の系列新店「紫院（チャイ）」【過去一の絶品ワンタン】

グルメピエロです。 ミッドタウンウェストに最近できた中華料理店「紫院（チャイ）」。イーストビレッジにある痺れる辛さが売り

2022/08/17 12:53

ニューヨークのピザ10選！老舗の定番から超行列店まで【名物は大きい、薄い、カリカリな”NYスタイル”】

ニューヨークの人気なグルメといえばステーキ、ベーグル、そしてピザ！！イタリアから多くの移民が流入し、ニューヨークにピザ文化が定着。独自の進化を遂げたことでニューヨークスタイルという流派も誕生するなど、ピザはこの街を語る上で外せないグルメなのです。アメリカには多種多様なピザの“スタイル”が存在しますが、ニューヨークで食べられる主なピザのスタイル、そしてニューヨークのピザ店10選をご紹介します！

2022/08/14 10:06

NYグルメ｜名物渦巻ピザ！カリカリ具合が最高なNYスタイルピザ「ルビローサ」【多彩なトマトソース】

NYに来たなら絶対に食べておきたいのがニューヨークスタイルピザ。イタリアから持ち込まれたピザ文化がNYで独自の進化を遂げたもので、「大きくて・薄くて・カリカリ」が特徴です。今回、紹介するのはマンハッタンにある小さな人気店「Rubirosa（ルビローサ）」。食べ比べてきた中でもトップのカリカリ具合は、群を抜いて美味しく、グルメピエロが食べたベストニューヨークスタイルピザとなりました！

2022/08/10 11:09

独断と偏見で5段階評価！グルメピエロ流の美味しいレストランの見極め方【当ブログの読み方＆プロフィール】

ニューヨーク在住の暴飲暴食夫婦であるグルメピエロが2020年2月にブログを始めてから、はや2年半が経ちました。新型コロナが猛威を振るう中でグルメ情報をコツコツと発信し続け、記事の投稿本数は450本超に。ここで改めて、当ブログの読み方を紹介しておきたいと思います。「そもそもグルメピエロは何者？」「独断と偏見で下している5段階評価の見方」、ついでに「グルメピエロ流の美味しいレストランの見極め方」などを紹介します。

2022/08/06 12:59

NYグルメ｜有名店出身シェフの炭火料理「スイートブライヤー」【久しぶりにハズレ。甘い料理って難しい！】

ニューヨークの名店三ツ星レストラン「イレブン・マディソン・パーク」でシェフを務めた人の新しいお店がマンハッタンに誕生。お店の名前は「Sweetbriar（スイートブライヤー）」。炭火や薪を使った

2022/08/04 11:08

テキサス州オースティン｜ずっと食べていたい！旅のベストBBQ「ソルト・リック」【日本にもルーツの老舗】

数時間の待ち時間は当たり前となっているテキサス州オースティンのBBQ屋の行列。限られた旅行時間、出来るだけ並ばずに美味しいお店に行きたい！そんな旅行者の望みに超高品質で答えてくれるのが「The Salt Lick BBQ（ソルト・リック・BBQ）」です。

2022/08/02 10:33