誤嚥予防のために高齢者が誤嚥しやすく食べにくい食材を知る
こんにちは~ ゆるかわです。 こちらのblogにお越し下さり、ありがとうございます。 私は、高齢の両親の在宅介護をしています。 元介護職員でもあるのですが、その時の知識は今の介護生活に非常に役立っていると実感していて、そんな目線でこのblogも書いています。 こちらの記事では、高齢者が誤嚥しやすい食材、食べにくい食材についてみていきますね。 通常、食べ物は食道へ流れ込みますが、加齢などで飲み込み機能が衰えると食べ物が誤って気管に入ってしまうことがあります。 これを誤嚥と言います。 www.yuru-kawa.net 誤嚥を防ぐには、嚥下機能を鍛える口腔体操をしたり、食べ物・飲み物にとろみをつけ…
2021/05/26 16:14