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あいかわらずの酒と薔薇の日々
あいかわらずの酒と薔薇の日々紅い薔薇はひとまず花が終わってしまい暫くはシアワセの(?)黄色い薔薇さん登場。大好きな旧いレッドラベルが風前の灯火、、果たして在庫の山から次は発掘できるのか❓半額だった鰈唐揚げとフレンチポテトのインチキF&Cがなかなかよいカンジです 。。
2021/11/27 09:30
ジョニーウォーカーブラックラベル アイラオリジン
巷で話題のアイラオリジン、、我が家の家訓は ” 長いものには巻かれろ!”ですので早速 、、、 外観 輝き、透明感のある濃いイエロー香り 立ちはよい 強く語りかけてくる印象ピートのニュアンス黒土 ピートそのもののニュアンス酸えた根菜薬品、カルキ臭べっこう飴やみたらし団子明治屋のかき氷用レモンシロップ奥からカラメル味わい アタックは甘い 原酒由来の甘さ舌の上に広げて熟した柑橘 オレンジハナに抜いて硝煙臭やたき火の燃えさし余韻は短いほのかにシナモン等のウッドスパイスを引きずる 典型的なブレンデッドウイスキーの特徴を持つアイラ島南岸にある蒸溜所のわかりやすい特徴があるピートのニュアンスと抱き合っている…
2021/11/17 23:43
BAR KAGE 10thアニバーサリー イチローズモルト&グレーン
銀座 で飲む前に上げちゃいますかね 笑 立ちは中程度からややよい焼いた樽のロースティーワクシーな香りイメージ上の英国家具 古木香奥からフレッシュなダークベリークランベリーやムルベリーアタックは樽のニュアンスまず心地よい樽苦をゆっくり楽しみたい舌の上に広げ樽由来の赤系スパイスミリングしたフレッシュなクローブ後半かなり硬派にスパイシーホールのブラックペッパー余韻は長め ハードボイルド的にHOTに焼ける裏ラベルを読まずにテイスティングすればブレンデッドとはまず判らないなるほど、オロロソ樽3年追加熟成も大納得、、BAR KAGEと秩父の固い絆を感じさせる逸品忖度ナシに素晴らしい ! コイツは凄いぞ ……
2021/11/11 21:50
冬場の洋酒系チョコレートとシェリー樽
朝晩は気温が下がるようになったから 夜中にJazzでも聴きながらシェリーカスクもいいな... と思ったが長熟リフィルシェリーカスクが辛すぎる 笑 ならば!とコンビニへ走りチョコレートとマリアージュ、、 ザ・パーフェクトナイトになりました。 棚に洋酒系チョコが並んだらもう冬の始まりだね 。。 今宵はChick & Hiromi で
2021/11/08 04:06
秩父蒸溜所 クラシカルエディション ブラックラベル
前にもいくつか黒札ってあったけど?立ちは中程度おだやかに語りかけてくるミネラル カルシウムカスタードクリーム奥からいちごミルクアタックは豊潤な麦芽の甘さクリームをサンドしたウエハース舌の上に広げてレモンキャンデーハナに抜いて焼けた機械油余韻はほどほど ミネラルと柑橘飴立ちの香りからハナに抜いた香りまで一貫してミネラルのニュアンス、、ラジウム温泉の水面から立ち上る香りだなぁ一時期のタリスカー10から取ったニュアンスがある強めのピートを楽しめるブレンデッドがあったらいいなぁとずっと思っていたのが登場しました、、定価でで安定供給されたらとても嬉しいです。ハイボールはとくに秀逸でしたよ 。。
2021/11/06 10:45
十一月三日は高野豆腐の日
酔っ払いは相変わらずの酒と薔薇の日々きょうは文化の日であるとともに高野豆腐の日なんだそうである。そんなわけで本日の酒の肴はお煮〆煮物なら特級スーパーニッカがいいが引越しの混乱で行方不明だからピートの方向が似ている赤札で #高野豆腐の日 ちょうど年内残りの日数が58(こうや)日ということで 本日十一月三日は高野豆腐の日として昨年制定されたそうです
2021/11/03 20:39
2021年11月 (1件〜100件)
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