塩麹はしょっぱい⁉使いきれない問題を解決する意外過ぎる方法

塩麹はしょっぱい⁉使いきれない問題を解決する意外過ぎる方法

2025年6月30日 今や海外進出も果たし、泣く子も黙る市民権を得た塩麹。漬けるだけで美味しい、でもなぜか使い切れない。ちゃんと作っているのに、しょっぱさが際立つ。使いやすくて美味しい塩麹を作りたい！発酵マニアおすすめの解決法をご紹介します。

2025/06/30 23:21