ソーセージとウィンナーってなにが違うの？
こんにちは。ライターのエポニムです。 みなさんはソーセージとウィンナーはなにが違うのかご存じですか？ どちらもよく知られた一般名詞ですが、その違いを自信を持って説明できるという人は意外と多くはいないのではないでしょうか。 というわけで、今回はそんな両者の違いについて紹介します。 袋状のものに肉を詰めたのがソーセージ まず、ソーセージとは牛や豚などの畜肉をケーシングと呼ばれる袋状の膜に詰めたもののこと全般を指しています。 つまり、みなさんがソーセージやウィンナーと聞いて想像するあの細長い加工肉はすべてソーセージと考えてもらって間違いありません。 ウィンナーはソーセージの一種 実はソーセージは使用…
2020/06/25 09:43
