Clovers Cooking

さっぱりした玉ねぎソース！鶏肉とナスの柚子胡椒ポン酢炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とナスの柚子胡椒ポン酢炒め」の作り方をご紹介します。 刻んだ玉ねぎと柚子胡椒、ポン酢を使ってソースを作ってみました！ さっぱりしていて夏のおつまみとしてもピッタリですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とナスの柚子胡椒ポン酢炒めの作り方・レシピ 鶏肉を一口大にカットし、ナスは乱切りにします。玉ねぎはみじん切りにし、大葉は千切りにします。 鶏肉にを袋に入れ、塩コショウと料理酒を入れて揉み込んだら、片栗粉を塗します。 ボウルに刻んだ玉ねぎとポン酢、みりん、柚子胡椒、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油をひき、鶏肉の皮目を下にして中…

2021/07/31 20:43

めんつゆで簡単！ツナとトマトの和風パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「ツナとトマトの和風パスタ」の作り方をご紹介します。 手軽に作れて美味しい楽うまNo. 1の和風パスタです！ ボウルで和えてサッと作れるのが魅力的ですね！ 材料（2人分） ツナとトマトの和風パスタの作り方・レシピ ミニトマトを半分にカットしておき、大葉を千切りにしておきます。 沸騰したお湯に塩を加え、スパゲッティを茹でます。 ボウルにカットしたミニトマト、ツナ缶、めんつゆを入れて混ぜ合わせておきます。 茹で上がったスパゲッティをボウルに入れ、ごま油を加え、ミニトマトを軽く潰しながら和えます。 器に盛り、千切りにした大葉を乗せたら完成。 まとめ 材料（2人…

2021/07/29 01:00

フライパンで簡単に作れる！トマトとナスのパスタピザの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「トマトとナスのパスタピザ」の作り方をご紹介します！ パスタピザとは何ぞや？と思われる方が多いと思います。 その名の通りパスタを使って焼くピザです。ピザ風のパスタです。 パスタを使ってピザが作れるのではないかと思い作ってみました！ 材料（2人分） スパゲッティ・・・・100g お湯（パスタ茹で用）・・・・1000ml 塩（パスタ茹で用）・・・・大さじ1 茄子・・・・1本 ミニトマト・・・・4個 ニンニク・・・・1片 卵・・・・1個 オリーブオイル・・・・大さじ2 ピザ用チーズ・・・・50g ケチャップ・・・・大さじ3 ドライパセリ・・・・適量 トマトと…

2021/07/27 21:52

さっぱりゆずポン！鯖缶とオクラの柚子胡椒ポン酢パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とオクラの柚子胡椒ポン酢パスタ」の作り方をご紹介します。 柚子胡椒とポン酢を合わせた和風パスタを作ってみました！ 柚子胡椒とポン酢、鯖缶のとても相性が良く、材料をボウルに入れて和えるだけの楽うまパスタです！ さっぱりしていて夏にピッタリですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鯖缶とオクラの柚子胡椒ポン酢パスタの作り方・レシピ フライパンに水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 オクラに塩を塗しこすり洗いをして産毛を取ったら、ヘタを切り落とし…

2021/07/24 21:39

作り置きにも！鶏肉と人参のこってり甘辛煮の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉と人参のこってり甘辛煮」の作り方をご紹介します。 簡単に作れて、作り置きにも最適なレシピです！ 是非、晩御飯のおかずやお弁当などにもご活用ください！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏肉と人参のこってり甘辛煮の作り方・レシピ オクラは塩を塗しこすり洗いして産毛を取ったら、ヘタを切り落とし1㎝幅にカットします。人参は乱切りにし、鶏肉は食べやすい大きさにカットします。 カットした鶏肉を袋に入れ、塩コショウ、すりおろしショウガ、料理酒を加えて揉み込んだら、片…

2021/07/23 21:28

柚子胡椒香る！鶏肉ときゅうりの柚子胡椒マヨポン和えの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉ときゅうりの柚子胡椒マヨポン和え」の作り方をご紹介します。 鶏肉ときゅうりを炒めたら、合わせ調味料にサッと絡めるだけで美味しく出来ちゃいます！ 難しいコツも無くて簡単なのに激うまです！ 材料（2人分） 鶏肉ときゅうりの柚子胡椒マヨポン和えの作り方・レシピ きゅうりはヘタを取り除き、乱切りにします。鶏肉は食べやすい大きさにカットしておきます。 鶏肉を袋に入れ、塩コショウと料理酒を入れて揉み込んだら、片栗粉を加えて塗します。 ボウルにマヨネーズ、柚子胡椒、ポン酢、めんつゆ（2倍濃縮）を入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油をひき、鶏肉の皮目…

2021/07/22 21:04

混ぜるだけ！レーズンバターサンドシェイクの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「レーズンバターサンドシェイク」の作り方をご紹介します。 基本的に混ぜるだけで簡単にサクッと出来ちゃいます！ レーズンバターサンドのもう一つの楽しみ方です！ 材料（2人分） レーズンバターサンドシェイクの作り方・レシピ 袋にレーズンバターサンドを2枚入れて細かく砕きます。 ボウルにバニラアイス、豆乳、砕いたレーズンバターサンドを入れてハンドミキサー（弱）で混ぜ合わせます。 グラスに注いで、生クリームとレーズンバターサンドを一枚乗せて砕いたレーズンバターサンドを生クリームの上に振りかけて完成。 まとめ 材料（2人分） レーズンバターサンド・・・・4枚 バニ…

2021/07/21 20:51

こってり旨辛！夏野菜のスタミナ豚キムチーズの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「夏野菜のスタミナ豚キムチーズ」の作り方をご紹介します。 夏野菜を使った豚キムチです！ この一品で野菜もお肉もしっかり摂って暑い夏を乗り切りましょう！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 夏野菜のスタミナ豚キムチーズの作り方・レシピ ズッキーニを半月切りにし、ニラを2～3㎝幅に切ります。ニンニクはスライスにし、トマトはくし切りにします。 フライパンにごま油をひき、ニンニクを弱火で香りが出るまで熱します。 香りが立ってきたら、豚肉を入れて塩コショウを振り中火で炒め…

2021/07/19 21:27

混ぜて簡単！納豆とじゃがいもの大葉ジェノベーゼパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「納豆とじゃがいもの大葉ジェノベーゼパスタ」の作り方をご紹介します。 ボウルに材料を入れこんで混ぜるだけの簡単お手軽レシピです！ 小腹が空いた時やサクッと済ませたい時にもオススメですよ！ 今回使用した大葉ソースはこちら。 www.ja-town.com 何かと便利で気に入ってます笑 材料（1人分） 納豆とじゃがいもの大葉ジェノベーゼパスタの作り方・レシピ じゃがいもは一口サイズにカットし、大葉は軸を切り落とし千切りにします。 フライパンに水と塩を入れて沸騰させ、じゃがいもとスパゲッティを茹でます。 ボウルに茹で上がったスパゲッティとじゃがいもを入れて、…

2021/07/18 21:14

さっぱりした食べ応え！鶏肉とトマトの旨塩レモンそうめんの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とトマトの旨塩レモンそうめん」の作り方をご紹介します。 夏にピッタリな冷たくて爽やかなレモンそうめんはいかがですか？ 難しいコツも要らなくて簡単なのでオススメですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とトマトの旨塩レモンそうめんの作り方・レシピ ボウルに水、レモン果汁、鶏がらスープの素、すりおろししょうが、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせておきます。 鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でます。茹で上がったら、冷水で冷まします。 きゅうりは千切り、オクラは塩もみして水洗いした後にガクとヘタを切り落とし、小口切りにします。ミニトマトは1/4に切っておきます。大葉は軸…

2021/07/17 22:46

夏野菜の簡単パスタ！ズッキーニとミニトマトのオイルソースパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ズッキーニとミニトマトのオイルソースパスタ」の作り方をご紹介します。 いやー、暑いですね。 今日は炎天下でランニングしたので本格的に夏を感じましたね。。。 いよいよ熱中症に気をつけなきゃいけないレベルの気温です。 そんな夏を感じながら、旬な野菜でもあるズッキーニとミニトマトを使ってパスタを作りました！ 材料（1人分） スパゲッティ・・・・100g お湯（パスタ茹で用）・・・・1000ml 塩（パスタ茹で用）・・・・大さじ2 ズッキーニ・・・・1/2本 ミニトマト・・・・4～5個 ニンニク・・・・1片 オリーブオイル・・・・大さじ1 ドライパセリ・・・…

2021/07/16 21:29

家にあるもので楽うま！目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタ」の作り方をご紹介します。 目玉焼きを作っておいて、茹で上がったパスタをボウルに入れて材料と絡めて簡単にできちゃう楽々パスタです！ 他の目玉焼きパスタも過去に紹介しております。 www.clovers-cooking.com 材料（1人分） 目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタの作り方・レシピ 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 フライパンに油をひき、目玉焼きを2つ作ります。1つは取り出し、もう一つは崩してボウルに移します。 ボウルに塩昆布、チューブニンニク、醤油、粉チーズを混ぜ合わせておきます。…

2021/07/15 01:30

巻いて焼くだけ！きゅうりとチーズの豚肉巻きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「きゅうりとチーズの豚肉巻き」の作り方をご紹介します。 巻いて焼くだけでとても簡単！ お酒のおつまみにもご飯のおかずにも間違いなく合う美味しいやつです！ 材料（2人分） きゅうりとチーズの豚肉巻きの作り方・レシピ まな板に豚バラ肉をならべ、半分に切ります。 大葉を乗せた後に、スライスチーズを乗せます。 ヘタを切り落としたきゅうりに巻きつけます。 食べやすい大きさにカットします。 塩コショウを振った後に、薄力粉を塗します。 フライパンにごま油をひき、巻き終わりを下にして中火で前面に焼き目が付くまで焼きます。 ある程度火が通ったら、弱火にしてめんつゆとポン…

2021/07/14 02:00

夏バテ予防に！豚バラとトマトのスタミナそうめんの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚バラとトマトのスタミナそうめん」の作り方をご紹介します。 夏と言えばやっぱり何と言ってもそうめんですよね！ そんな涼しげなそうめんをガッツリ美味しく元気がでるように仕上げてみました！ これを食べれば夏を乗り切るのなんて楽勝ですね！ 材料（2人分） 豚バラとトマトのスタミナそうめんの作り方・レシピ 焼肉のタレ、めんつゆ、水、チューブニンニクを混ぜ合わせてタレを作ります。 きゅうりは千切り、オクラは塩もみして水洗いした後にガクとヘタを切り落とし、小口切りにします。ミニトマトは半分に切っておきます。 豚バラブロック肉を一口大にカットし、塩コショウを振りま…

2021/07/13 00:52

おろし玉ねぎで作る！ポークステーキオニオンバターポン酢ソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ポークステーキオニオンバターポン酢ソース」の作り方をご紹介します。 ソースがとても万能なので、豚肉だけでなく牛肉、鶏肉でも合います！ サクッと簡単にできちゃう美味しいやつです！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） ポークステーキオニオンバターポン酢ソースの作り方・レシピ 玉ねぎをすりおろしておきます。 豚肩ロースは筋を切り、両面に塩コショウを軽くまぶした後に、薄力粉を両面にまぶします。ニンニクはスライスにします。 フライパンにオリーブオイルと…

2021/07/11 20:29

めんつゆ一本で楽うま！鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒め」の作り方をご紹介します。 めんつゆとバターって以外にも合うんですよ！ 味付けもほぼめんつゆだけですがとても美味しいですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒めの作り方・レシピ ナスとトマトは乱切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。 鶏肉を袋に入れ、塩コショウと料理酒を加えて揉み込みます。 片栗粉を入れて塗します。 フライパンにごま油をひき、下味の付いた鶏肉を中火～強火で両面焼きます。 鶏肉にある程度焼き色が付いたら、しめじ、茄子、めんつゆを加えて茄子が柔らかくなるまで炒めます。…

2021/07/09 07:41

簡単で失敗知らず！とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグ」の作り方をご紹介します。 煮込むので、”中に火が通ってなかった””焦げてしまった”等の心配は不要です。 凄く簡単なのに味はとても贅沢な美味しさです！ 材料（2人分） ハンバーグ ソース とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグの作り方・レシピ 玉ねぎをみじん切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。 ボウルに合挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、刻んだ玉ねぎを入れて白っぽくなるまでしっかりこねます。 4等分にし、形を形成して小麦粉を塗します。 フライパンにオリーブオイルをひき、3を中火～強火で両面焼…

2021/07/08 07:00

フライパンひとつで手軽に！きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタ」の作り方をご紹介します。 今日のお昼ご飯でサクッと作りました！ フライパンでパスタを湯がいたらボウルに入れて和えるだけでできる楽旨パスタです！ 洗い物が減るのって嬉しいですね！ 他にもフライパン一つシリーズのレシピがありますので、もし良かったら参考にしてみてください！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタの作り方・レシピ ベーコンを1㎝幅にカットし、しめじは石づ…

2021/07/07 07:00

まろやかクリーミーでしっかり旨味！豚肉とナスの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とナスの豆乳クリーム煮」の作り方をご紹介します。 生クリームなしで簡単にクリーミーに仕上げることができます！ 旨味もしっかりあるので、ご飯のおかずにもいいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 豚肉とナスの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ ナスは乱切りにし、玉ねぎはスライスにします。しめじは石づきを取り除き、ほぐしておきます。片栗粉は水で溶いておきます。 フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に少し火が通ったら、ナス、しめじ…

2021/07/06 07:00

揚げずに美味しい！鶏の唐揚げマヨポンだれの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏の唐揚げマヨポンだれ」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げ焼きにして作る唐揚げです！ マヨポンだれは和えるだけなのでとても簡単で美味しいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏の唐揚げマヨポンだれの作り方・レシピ ジップ付きの袋に鶏肉、にんにくチューブ、塩コショウ、料理酒を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で約10～15分寝かせます。 ボウルにマヨネーズとポン酢を入れて混ぜ合わせておきます。 10～15分置いた鶏肉に片栗粉を入れて塗しま…

2021/07/05 07:00

栄養満点！ガーリックポークステーキ、プルーンソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ガーリックポークステーキ プルーンソース」の作り方をご紹介します。 スモモの仲間であるプルーン。 今回のレシピではドライプルーンを使いました！ プルーンはビタミンA・鉄分・食物繊維・カリウムが豊富で栄養価が非常に高く、生活習慣病予防、貧血、便通改善、アンチエイジング、高血圧予防と良いこと尽くめ！ ただ、体にいいのは分かっているけど食べにくいという方も多いのではないかと思います。 僕もプルーンは少し苦手なのですが、 ステーキソースにしたらとても美味しく食べることができましたので、ご紹介させていただきます！ 材料（2人分） ガーリックポークステーキ、プル…

2021/07/03 21:12

手軽に作れる和風パスタ！鯖缶とレタスの和風レモンパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とレタスの和風レモンパスタ」の作り方をご紹介します。 今日のお昼ごろに魚とレモンって絶対的な組み合わせだよなぁと、ふと思っていまして、冷蔵庫に残っていた鯖缶とレモンにレタスも加えてサクッとパスタにしちゃいました。 さっぱり食べれてとっても美味しく手軽に作れるので、お昼のランチや小腹が空いた時におすすめですよ！ 材料（1人分） 鯖缶とレタスの和風レモンパスタの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティとレタスを茹で始めます。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ…

2021/07/02 20:03

生トマトが美味しい！フレッシュトマトとしめじのパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「フレッシュトマトとしめじのパスタ」の作り方をご紹介します。 生トマトを使ってシンプルな感じで作ってみました！ トマト缶とはまた違った生トマトならではの味わいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） フレッシュトマトとしめじのパスタの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。トマトは1㎝角の大きさにカットします。 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 フライパンにオリーブオイルとニン…

2021/07/01 23:11