煮込むだけ！しめじとカマンベールチーズのトマトソースマメロニの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「しめじとカマンベールチーズのトマトソースマメロニ」の作り方をご紹介します。 マメロニとはコレのことです！ ↓ ↓ ↓ 豆100％のグルテンフリーパスタです。 豆とマカロニを掛け合わせて「マメロニ」とう名称にしている感じです。 余計な添加物も一切なし！ 原材料が豆だけなので低GIでとてもヘルシーなのが嬉しい！ 最近、僕がハマっているパスタです！ 普通の小麦パスタと違って、豆の香りが豊かで、茹で汁までも豆の旨味が出るので パスタとゆで汁を使ったスープを作れたりと一度で2品楽しめます。 もちろん、今回のレシピは普通のマカロニ等のショートパスタを使っても十分簡…

ニンニク無しでも手軽にプロの味！タラのペペロンチーノの作り方・レシピ

皆さんこんにちは kazです！ 今回は「タラのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 今回のペペロンチーノは「BOSCOシーズニングオイル～香ばしローストガーリック～」を使った超手軽なレシピです！ このオイルだけで本格的な香ばしいガーリックの香りを楽しめちゃいます！ 是非一度は試していただきたい画期的な商品です！ 材料（2人分） ニンニク無しでも手軽にプロの味！タラのペペロンチーノの作り方・レシピ タラの切り身を一口大にカットし、塩コショウと小麦粉を塗します。 中火で熱したフライパンにシーズニングオイルをひき、1を入れて焼き色が付くまで熱します。火が通ったら下ろしておきます。 鍋に水を入れて…

メカジキのソテーきのこと野菜ジュースのソース

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「メカジキのソテーきのこと野菜ジュースのソース」の作り方をご紹介します。 頂いた野菜ジュースですが、そのまま飲むのはもったいないような気がして 料理に活用してみました！ すりおろしたニンジンとトマトの食感があり、砂糖・食塩・香料が無添加というところも使いやすいポイントですね！ 手軽に野菜の旨味を加えられるのがとても便利です！ 野菜ジュースの代わりにトマトジュース等を使っても美味しいですよ！ 材料（2人分） メカジキのソテーきのこと野菜ジュースのソース しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。 メカジキの両面に塩コショウを振り、小麦粉を塗します。 中…

ハラペーニョケチャップでコク旨！イタリアンチキンステーキの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「イタリアンチキンステーキ」の作り方をご紹介します。 先日、レシピブログさんからネクストフーディスト5期生就任プレゼントとして頂いたハラペーニョケチャップを使って、 チキンステーキを作りました！ ほんのりピリ辛がアクセントになって、様々な料理に活用できそうです！ レシピブログさんありがとうございます！ もちろん今回のレシピは普通のケチャップでも全然美味しく作れますので、 是非挑戦してみてください♪ 材料（2人分） ハラペーニョケチャップでコク旨！イタリアンチキンステーキの作り方・レシピ ニンニクをスライスにします。 ボウルにケチャップ、ウスターソース、…

がっつり美味しい！きのこと豚肉のガーリックバター醤油丼の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「きのこと豚肉のガーリックバター醤油丼」の作り方をご紹介します。 でました、ガーリックバター醤油。 僕のレシピはガーリックバター醤油比率が高いですね笑 結局、コレなんですよ。一番美味しいのって！ 簡単でシンプルで名前だけでもウマいやつです！ 材料（2人分） がっつり美味しい！きのこと豚肉のガーリックバター醤油丼の作り方・レシピ ニンニクをスライスにし、しめじとえのきは石づきを取り除き小房に分けます。 豚バラ肉は5㎜程の厚さにカットし、小麦粉を塗します。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火できつね色になるまで熱したら、ニンニクを取り出します…

スキレットでおうち居酒屋！長芋のふわとろ鉄板の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「長芋のふわとろ鉄板」の作り方をご紹介します。 とろろをスキレットで焼くだけのレシピですが、とても簡単ですごく美味しいんです！ 居酒屋にもよくある一品ですが、名前だけでも美味しいのでついつい頼んじゃいますよね！ そんな一品がおうちで手軽に作れちゃいますので、是非お酒と一緒に楽しんでみて下さい♪ 材料（2人分） スキレットでおうち居酒屋！長芋のふわとろ鉄板の作り方・レシピ ボウルにすりおろした長芋、卵白、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。 スキレットに油をひき、混ぜ合わせた具材を入れて蓋をし中火で5分程火が通るまで熱し、火から下ろします。 マヨネーズ、刻み…

ジューシーな旨味！鳥もも肉としめじのガーリック煮込みの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鳥もも肉としめじのガーリック煮込み」の作り方をご紹介します。 ニンニクを効かせた簡単激うまな鶏肉の煮込み料理です！ 一緒に煮込むミニトマトときのこが上手く絡んでいてとても美味しいですよ！ 材料（2人分） 鳥もも肉としめじのガーリック煮込みの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、ミニトマトは半分にカットします。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。 鶏肉の両面に塩コショウと小麦粉を塗します。 中火で熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、鶏肉の皮目を下にして焼き目が付くまで熱します。裏返して熱し、反対側も焼き目が付いたら取り出します。 …

シンプルに美味い！豚肉とパプリカのトマトソースパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とパプリカのトマトソースパスタ」の作り方をご紹介します。 トマトソースパスタ、美味しいですよね！ オイルソースよりもトマトソースが好きな方の方が多い気がします。 ホールトマトを使ったシンプルな味わいのパスタですが、何度も食べたくなる飽きの来ない美味しさですよ！ オイルソースよりも簡単なのでパスタ初心者の方にもおススメです♪ 材料（2人分） 豚肉とパプリカのトマトソースパスタの作り方・レシピ ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、パプリカを1㎝角にカットします。ホールトマトはボウルに入れ、果肉を手で潰しておきます。 鍋に水を入れて沸騰させ、塩とパスタを…

ボリューム満点！豚肉とエビのお好み焼きパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とエビのお好み焼きパスタ」をご紹介します。 お好み焼きパスタ？なにそれ？と思う方いらっしゃるかもしれませんが、パスタを入れて焼いたお好み焼きです！ これ、意外とめっちゃ美味いんですよ！ しかもボウルに材料を混ぜ込んで焼くだけで簡単に誰でも出来ちゃうヤツです！ 材料（2人分） トッピング 豚肉とエビのお好み焼きパスタの作り方・レシピ 鍋で沸騰させたお湯にスパゲッティを入れて茹で始めます。 キャベツを粗みじん切りにします。 ボウルに小麦粉、水、卵を入れて混ぜ合わせたら、湯切りしたスパゲッティ、キャベツ、あげ玉を加えて混ぜ合わせます。 中火で熱したフラ…

パリパリが美味しい！トマトとツナマヨのチーズ春巻きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「トマトとツナマヨのチーズ春巻き」の作り方をご紹介します。 手軽な材料で、しかも少ない油でササっと作れちゃうのに病みつきになる美味しさです！ 外はパリパリで中のジュワっと来る旨味がたまらないですよ♪ 材料（2人分） トマトとツナマヨのチーズ春巻きの作り方・レシピ ミニトマトを1/4にカットし、片栗粉を水で溶いておきます。 ボウルにトマト、ツナ缶、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。 春巻きの皮で具材を巻いていきます。巻き終わりに水溶き片栗粉を塗ってとめます。 フライパンに油をひき170℃になるまで熱し、春巻きを入れて両面がきつね色になるまで熱します。 器…

子供に人気！パプリカとブロッコリーの豆乳クリスマスドリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「パプリカとブロッコリーの豆乳クリスマスドリア」の作り方をご紹介します。 遂にクリスマスがやってきましたねー 皆さんいかがお過ごしですか？ ご家庭でクリスマスディナーを振舞って賑わうのって楽しいですよね！ 我が家ではクリスマスツリー風なドリアを作ってみました！ とても簡単でお子様にもウケること間違いなしの一品です！ 是非参考にしていただけると嬉しいです♪ 材料（2人分） パプリカとブロッコリーの豆乳クリスマスドリアの作り方・レシピ ブロッコリーは小房に切り分け、ブロッコリーの茎の部分を1/4にカットします。パプリカは1㎝角の大きさにカットします。 耐熱…

ご飯が進む簡単ポークステーキ！豚ロースの南蛮焼きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚ロースの南蛮焼き」の作り方をご紹介します。 タレに豚肉を浸した後に焼くだけの楽うまレシピです！ 食べ応えもあってご飯が進みますよ！ 材料（2人分） ご飯が進む簡単ポークステーキ！豚ロースの南蛮焼きの作り方・レシピ ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。 ボウルにニンニク、玉ねぎ、刻みネギ、酒、みりん、醤油を入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れたら5分程置きます。 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、タレに浸した豚肉を入れて焼き色が付くまで熱したら裏返し、残りのタレを加えて豚肉に火が通るまで熱します。 器に盛り、フライパンに残ったタレと七味唐辛子をかけたら…

揚げずに簡単！鶏のから揚げパプリカソースがけの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏のから揚げパプリカソースがけ」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げずに作る手軽で経済的なから揚げレシピです！ さっぱりとしたパプリカソースが絶妙ですよ！ 材料（2人分） 鶏のから揚げパプリカソースがけの作り方・レシピ 鶏もも肉は一口大にカットし、パプリカと玉ねぎはみじん切りにします。 ボウルに鶏もも肉、酒、塩コショウ、すりおろしニンニクを入れ、混ぜ合わせた後に片栗粉を塗します。 フライパンにオリーブオイルを入れ、強火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き色が付くまで熱します。裏返して、中まで火が通ったら鶏肉を取り出します。 油が残ったフライパンを中火…

ヘルシーで美味しい！鶏肉としめじの豆乳ドリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉としめじの豆乳ドリア」の作り方をご紹介します。 牛乳よりヘルシーな豆乳で作るドリアです！ コンソメ等の化学調味料も一切使ってませんが、めっちゃ美味しいです！ 因みにいつも使っている豆乳はコチラ！ 豆乳独特のクセが強くなく飲みやすくて料理に使いやすいので最近のお気に入りです！ 毎日摂取するものだから、上質で良質なものを♪ 材料（2人分） 鶏肉としめじの豆乳ドリアの作り方・レシピ しめじは石づきを取り除き小房に分けます。玉ねぎはみじん切りにし、鶏肉は食べやすい大きさにカットします。 ボウルに温かいご飯とバター10gを入れ、混ぜ合わせておきます。 中火…

バジルが香る！鶏肉とじゃがいものにんにく醤油炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とじゃがいものにんにく醤油炒めの」作り方をご紹介します。 材料も作り方もとてもシンプルですが、ご飯のおかずにピッタリですよ！ 程よくバジルの香りも効かせて更に箸が進みます！ 材料（2人分） 鶏肉とじゃがいものにんにく醤油炒めの作り方・レシピ じゃがいもはくし切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、500wの電子レンジで5分熱します。 玉ねぎをスライスにし、鶏もも肉は一口大にカットしておきます。 ボウルにすりおろしニンニク、酒、醤油を入れて混ぜ合わせておきます。 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮目から入れて熱します。焼き色が…

ルーもコンソメも使わない！豆乳クリームシチューの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ルーもコンソメも使わない豆乳クリームシチュー」の作り方をご紹介します。 クリームシチューはルーで作るものという方が大半なのではないかと思います。 僕も基本的にはそうです。 ただ、ある時 「ルーに頼らずに作ったらどんな味になるのだろう？ルーを使うのと比べてどちらがおいしいのだろう？」 となんとなく疑問に思って、たくさんのレシピを見ましたが、どれもコンソメを使うレシピばかり。 最近はなるべく食品添加物を摂らないように意識をしていまして、市販のうま味調味料等に頼らずに本当に美味しく身体に優しいものを作ってみようと挑戦してみました！ 作ってみた結果、ガチで美…

鶏肉とたっぷりきのこのガーリックバターポン酢炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とたっぷりきのこのガーリックバターポン酢炒め」の作り方をご紹介します。 ニンニクの香りを効かせて、バターとポン酢でサッと炒めるだけの簡単レシピ！ ガーリックバターのコク旨にポン酢を少し加えて重すぎずさっぱりした味わいも相まってとても美味しいです！ ご飯のおかずで迷ったらとりあえずガーリックバターポン酢で間違いないですね！ 材料（2人分） 鶏肉とたっぷりきのこのガーリックバターポン酢炒めの作り方・レシピ 鶏肉に塩コショウと酒を加え、約10分程置きます。 ニンニクをスライスにします。舞茸としめじは小房に分け、椎茸は薄切りにします。 フライパンにオリー…

葉も美味しい！鶏肉とかぶのペペロンチーノの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とかぶのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 かぶが美味しい季節ですね！ 皮も葉も丸ごと食べられて栄養豊富で美味しい食材として最高ですよね！ そんな魅力であふれるかぶと鶏肉でパスタを作ってみました！ 個人的に、今年食べたパスタの中で一位に君臨するレベルです！ とても簡単でおすすめですよー 材料（2人分） 鶏肉とかぶのペペロンチーノの作り方・レシピ 鶏肉に塩コショウと酒を加え、10分程置きます。 かぶはいちょう切りにし、かぶの葉は3㎝幅にカットします。ニンニクはスライスにします。 フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ、弱火できつね色に…

生クリーム不要！さつまいもときのこの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「さつまいもときのこの豆乳クリーム煮」の作り方をご紹介します。 わざわざ生クリームを買わなくても簡単に美味しくクリーミーな仕上がりに出来ちゃいます！ さつまいものほのかな甘さがクリームソースと相性抜群です！ 材料（2人分） さつまいもときのこの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ しめじとえのきは石づきを取り除き、ほぐします。さつまいもは半月切りにします。 ボウルに水と片栗粉を入れて混ぜ合わせておきます。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、さつまいもを入れたら軽く焼き目がつくまで熱します。 しめじ、えのき、酒を加え、中火できのこがしんなりするまで熱します…

シンプルな美味さ！豚肉とかぶのガーリックバターソテーの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とかぶのガーリックバターソテー」の作り方をご紹介します。 秋はかぶが美味しい季節ですね！ 皮も葉も丸ごと存分に楽しめる一品を作ってみました！ 豚肉が美味しいのはもちろん、ジューシーなかぶと一緒に美味しさを楽しめるのが感動モノですよ！ 作り方も本当に簡単で材料もシンプルなので超オススメです♪ 材料（2人分） 豚肉とかぶのガーリックバターソテーの作り方・レシピ ニンニクをスライスにし、かぶは茎を少し残して葉を切り離し、縦に3～4等分でカットします。葉は3～4㎝幅のざく切りにします。 豚肉は筋切りをし、両面に塩コショウを軽く振っておきます。 フライパン…

旬の一品！鮭とれんこんの甘酢南蛮タルタルの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鮭とれんこんの甘酢南蛮タルタル」の作り方をご紹介します。 旬の食材をしっかり取り入れた簡単コク旨な一品です！ 甘酢だれとタルタルソースの絡み合いがたまりませんね！ 作り方もとてもシンプルで簡単ですよー この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） タルタルソース 鮭とれんこんの甘酢南蛮タルタルの作り方・レシピ れんこんを5㎜幅のいちょう切りにします。 鮭に塩コショウを振り、一口大にカットしたら小麦粉を塗します。 ボウルにゆで卵、塩コショウ、マヨネーズを入れて卵を潰しなが…

ワンパンで簡単激うま！チーズタッカルビ風パエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「チーズタッカルビ風パエリア」の作り方をご紹介します。 フライパン一つで簡単に美味しく出来ちゃう韓国風なパエリアです！ もはやパエリアではないですね！ でもこれ、悪魔的な美味さなんすよ！ きっと病みつきになりますよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） チーズタッカルビ風パエリアの作り方・レシピ 米を軽く洗い、水気を切っておきます。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に半分程火が通ったら、酒と米を加えて中火で軽く炒めます。 水、キムチ、…

簡単激うま！鶏肉とエビのオーロラソース和えの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「鶏肉とエビのオーロラソース和え」の作り方をご紹介します。 鶏肉とエビを揚げ焼きにして、オーロラソースをサッと絡めて作る簡単レシピです。 食べ応えもあってコクのあるオーロラソースがより美味しさを引き立ててくれますよ！ 材料（2人分） 鶏肉とエビのオーロラソース和えの作り方・レシピ ボウルに一口大にカットした鶏肉とエビを入れ、塩コショウ、卵、酒、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。 別のボウルにケチャップ、マヨネーズ、はちみつ、酢を入れて混ぜ合わせてオーロラソースを作っておきます。 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉とエビを入れて焼き色が付くまで…

とろーりチーズがたまらない！ホタテとエビのカマンベールアヒージョ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ホタテとエビのカマンベールアヒージョ」の作り方をご紹介します。 先日、僕の誕生日でしたので普段作らないカマンベールを使ったアヒージョをおつまみにしてワインと共に頂きました！ 超カンタンなのに反則的な美味さですね！ これ、まだ一度も食べたことがない方がいましたら、絶対食べた方が良いやつですよ！ カマンベールが嫌いな嫁でさえも、めっちゃ美味しい！と大絶賛するほどです♪ 材料（2人分） エビ（むきえび）・・・・50g ホタテ・・・・50g カマンベールチーズ・・・・1個 トマト・・・・3個 ニンニク・・・・1片 鷹の爪輪切り・・・・適量 塩・・・・少々 黒…

ご飯が進む！さばの大葉味噌マヨ焼きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「さばの大葉味噌マヨ焼き」の作り方をご紹介します。 大葉を巻いて、フライパンで焼いたさばに調味料を絡めるだけの簡単レシピです！ ご飯が最高に美味しくたべられる一品ですよ！ これなら魚嫌いなお子様でも食べられるかも！？ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） さばの大葉味噌マヨ焼きの作り方・レシピ さばを4等分ずつに切り、塩を振ります。 大葉を巻き、片栗粉を塗します。 ボウルにマヨネーズ、味噌、みりんを混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油をひき、さばを中火で両面…

揚げずに簡単！さつまいもとエビの甘酢炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「さつまいもとエビの甘酢炒め」の作り方をご紹介します。 さつまいもの甘酢炒めは一度油で揚げたり、電子レンジを使ったりするレシピが多いですが、 僕はかなりのめんどくさがりで尚且つ、美味しいものを食べたい、電子レンジで栄養素を損ないたくないのわがまま野郎なので、 油で揚げずに、電子レンジなしで、フライパン一つで簡単おいしい甘酢炒めを作ってみました！ なるべく電子レンジを使いたくない方におすすめです！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） さつまいもとエビの甘酢炒めの作…

フライパン一つで簡単激うま！鶏むね肉ときのこのチーズパエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「きのこのチーズチキンパエリア」の作り方をご紹介します。 今回もフライパン一つで作れちゃう簡単パエリアレシピです！ たっぷりきのこを使ったパエリアにとろとろチーズがたまらないですよ！ View this post on Instagram kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏むね肉ときのこのチーズパエリアの作り方・レシピ 米を軽く洗って水気を切っておきます。 鶏むね肉を一口大にカットし、ニンニクはみじん切り、玉ねぎはスライス、えのきとしめじは石づきを取り除きほぐしておきます。 フライパンにオリー…

お弁当やおつまみに！鶏ささみの和風大葉ピカタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏ささみの和風大葉ピカタ」の作り方をご紹介します。 鶏ささみを活用した簡単レシピです！ 簡単ヘルシーなのにとても美味しくてたくさん食べちゃう可能性があるので、多めに作っておくことをオススメします笑 View this post on Instagram kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏ささみの和風大葉ピカタの作り方・レシピ 鶏ささみの筋を取り除き、半分にカットします。 ラップを被せ、叩いて平たく伸ばします。 鶏肉をバットに入れて塩コショウを振り、小麦粉を塗したら、大葉を巻いて溶き卵を絡めま…

ワインに合うおつまみ！鶏ささみのガーリック赤ワインソテーの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏ささみのガーリック赤ワインソテー」の作り方をご紹介します。 この季節になると赤ワインが恋しくなりますね！ そして11月にはボジョレー解禁日も待ち受けています。 もう勝手にワクワクしています笑 まだ少し暑さはありますが、なぜか無性にワインが飲みたくなって即行で酒屋さんでローヌのワインを買っちゃいました。 飲みたい！って思うときに飲むのがやっぱり一番いいと思うんです。 そんな赤ワインを使って、ピッタリ合う一品を作っちゃいました！ 鶏ささみで作るので低コスト低カロリーなのにとても美味しいですよ！ 材料（2人分） 鶏ささみのガーリック赤ワインソテーの作り方…

フライパンで簡単！タラのガーリックバジルパン粉焼きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「タラのガーリックバジルパン粉焼き」の作り方をご紹介します。 フライパンで手軽に作れる簡単レシピです！ 魚嫌いな方でもきっと美味しく食べられると思います！ 魚嫌いな方に魚料理を食べさせたい時は、骨を抜く作業は鉄則です！ なぜなら、僕が昔焼いた魚の骨が苦手だったので笑 意外にそういう人多いんじゃないかと思います。 それに骨抜きしやすいタラの切り身はとても使いやすくて便利ですね！ View this post on Instagram kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） タラのガーリックバジルパン粉焼…

簡単でコスパ抜群！鶏むね肉のしめじ入り大葉つくねの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏むね肉のしめじ入り大葉つくね」の作り方をご紹介します。 安い鶏むね肉としめじで簡単に作れる鶏つくねです！ 安くて美味い、最高なワードですね♪ おつまみとしても、ご飯のおかずとしても楽しめる一品です！ 材料（2人分） 鶏むね肉のしめじ入り大葉つくねの作り方・レシピ 調味料（醤油、みりん、砂糖、すりおろしショウガ）を混ぜ合わせておきます。 大葉は細かく刻み、しめじは石づきを取り除き、ほぐします。鶏むね肉は包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にします。（ある程度でOK） ボウルにカットした具材を入れ、卵、片栗粉、塩コショウ、酒を加えて混ぜ合わせます。 …

自宅で手軽に作れるお店の味！焼肉ライスバーガーの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「焼肉ライスバーガー」の作り方をご紹介します。 自宅であのお店の味が簡単に再現出来ちゃいます！ むしろ自分で作った方が美味しくできるかも！？ 余ったご飯を活用するのにも良いですよ！ View this post on Instagram kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 焼肉ライスバーガーの作り方・レシピ 玉ねぎをスライスにします。 ボウルにご飯と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、ラップに包んだら直径8cm程の円形を作ります。 中火で熱したフライパンにごま油（大さじ1）を入れ、形成したご飯の両面に焼き目…

ふわとろ食感！オムレツサンドの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「オムレツサンド」の作り方をご紹介します。 こないだファスティングの最中にインスタの投稿で、どこかのカフェが販売しているオムレツサンドの写真がたまたま目に留まりまして、、、 そこから無性にオムレツサンドが食べた過ぎて その写真が脳裏に焼き付いて離れなかったので、我慢できず作っちゃいました！ 僕は割と不器用でオムレツのような卵料理が基本的に苦手なのですが、そんな不器用人間でも普通に美味しく作れます！ むしろ不器用な方にこそ作ってほしい一品！ 完成した時の感動は計り知れないはずです笑 View this post on Instagram kaz【飯テロリ…

フライパン一つで超簡単！ブリと玉ねぎの和風パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ブリと玉ねぎの和風パスタ」の作り方をご紹介します。 ワンパンで作る楽々パスタレシピです！ めっちゃ簡単なのに味は最高です！ そして洗い物が減るっていうだけでも嬉しいポイントです！ 過去にワンパンレシピをいくつか書いていますのでもし良かったらこちらも参考にしてみてください♪ www.clovers-cooking.com www.clovers-cooking.com www.clovers-cooking.com こちらはフライパンすら使わないレシピです！ www.clovers-cooking.com www.clovers-cooking.com…

手を汚さずに作れる！濃厚きのこクリームミートボールの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「濃厚きのこクリームミートボール」の作り方をご紹介します。 手を汚さずに、そして生クリームも使わず簡単に美味しく作れるレシピです！ 白ワインに合わせて少しおしゃれな感じでいただきたい一品ですね！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 濃厚きのこクリームミートボールの作り方・レシピ 椎茸とえのきは石づきを取り除き、椎茸は薄切り、えのきはほぐしておきます。ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。 ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、溶き卵、小麦粉、塩を加え、ヘラで粘り気が出るまで…

フライパンで焼くだけ！鶏ささみと野菜のとろとろチーズ焼きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏ささみと野菜のとろとろチーズ焼き」の作り方をご紹介します。 鶏肉と色々な野菜を塩コショウとオリーブオイルで炒めてピザ用チーズをかけただけの簡単なレシピですが、 これがまためっちゃ美味しいんです！ 手軽に作れる最高のおつまみですよ！ 材料（2人分） 鶏ささみと野菜のとろとろチーズ焼きの作り方・レシピ 鶏ささみは筋を取り除き一口大にカットします。ナスは輪切りにし、パプリカとブロッコリー（茎も含め）も一口大にカットし、ニンニクは少し大きめに刻んでおきます。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで熱します。 香りが立ってきたら、鶏…

切り身魚で簡単！タラときのこの和風アクアパッツァの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「タラときのこの和風アクアパッツァ」の作り方をご紹介します。 一般的なアクアパッツァを作るような感覚で簡単に作れちゃいます！ まさに、日本人の味覚に合うアクアパッツァって感じです 一味違ったアクアパッツァを試してみてはいかがですか？ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） タラときのこの和風アクアパッツァの作り方・レシピ タラは水気を拭き取り、塩コショウで下味を付けておきます。 しめじは石づきを取り除き、ほぐしておきます。ナスは短冊切りにし、ニンニクはスライスにしま…

簡単で絶品！豚キムチーズオムライスの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「豚キムチーズオムライス」の作り方をご紹介します。 実は久々のオムライスで、ご飯に卵を包むのが少々不安でしたが意外にも上手くいきました。 基本的に不器用な僕でも簡単に出来ます！ シンプルで簡単なオムライスレシピです！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 豚キムチーズオムライスの作り方・レシピ 卵を溶いておきます。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に半分程火が通ったらキムチを加えて中火で炒めます。 温かいご飯と焼肉のタレを加えて、全体に馴…

ワンパン！やきとり缶で簡単チキンマヨパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「やきとり缶で簡単チキンマヨパスタ」の作り方をご紹介します。 フライパン一つで楽うまな缶詰パスタレシピです！ 缶詰って保存も効くし、味も既に付いていて美味しいので、パスタなどのアレンジをするのにめっちゃ便利なんですよね！ やきとり缶だけでそのまま食べても普通に美味しいですが、パスタにすると美味しさ激増しますよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） やきとり缶で簡単チキンマヨパスタの作り方・レシピ ニンニクを適当な大きさにカットし、玉ねぎはスライスにします。 フラ…

香ばしおこげが美味しい！シーフードミックスとナスのトマトチキンパエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「シーフードミックスとナスのトマトチキンパエリア」の作り方をご紹介します。 フライパン一つで簡単に出来ちゃう美味しいパエリアレシピです！ 一度作ったらリピート確定な美味しさですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） シーフードミックスとナスのトマトチキンパエリアの作り方・レシピ 水と塩（分量外）の入ったボウルにシーフードミックスを入れて約30分程置いて解凍したら、水気を切りキッチンペーパーで拭き取ります。 米は軽く水洗いし、水気を切っておきます。 ニンニクはみ…

ワインに合う！しめじとブロッコリーのアヒージョの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「しめじとブロッコリーのアヒージョ」の作り方をご紹介します。 オリーブオイルで煮込むだけのとても簡単で美味しいおつまみです！ 僕はパスタを作った際に何かもう一品付け足したい時、迷ったら大体アヒージョになります。 何回食べても美味しいんですよね～ 材料（2人分） ホタテとブロッコリーのアヒージョの作り方・レシピ ブロッコリーを小さめの小房に分け、ニンニクをみじん切りにします。 スキレットに塩、オリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。 しめじ、ブロッコリー、鷹の爪輪切りを加えて約3分程煮込みます。 仕上げにドライパセリを振って完成。…

秋の味覚たっぷり！鮭ときのこのガーリックバター醤油炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鮭ときのこのガーリックバター醤油炒め」の作り方をご紹介します。 9月上旬ですがなんとなく涼しくなり、過ごしやすくて微かに秋を感じる良い季節ですね！ 秋と言えば芸術、読書、スポーツ、料理。。。。なんでも始めるのに良い季節で僕の大好きな季節でもあります！ このまま一生秋だったらいいのにな～って毎年思っています。。。 さて、そんな少し早い秋を感じながらも旬な食材である鮭としめじを使った一品を作ってみました！ アスパラは食感と彩を添えたかったので入れてみましたが、無くても美味しいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clov…

フライパンで簡単！トマトとピーマンのチキンパエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「トマトとピーマンのチキンパエリア」の作り方をご紹介します。 フライパンひとつで簡単に美味しく出来ちゃいます！ おこげの感じがたまらないですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） トマトとピーマンのチキンパエリアの作り方・レシピ ニンニクはみじん切りにし、トマトは1㎝角にカット、ピーマンと鶏むね肉は食べやすい大きさにカットします。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りが出るまで加熱します。 香りが立ってきたら、鶏肉の皮目を下にして中火で焼き目…

生クリーム不要！フレッシュトマトカルボナーラの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「フレッシュトマトカルボナーラ」の作り方をご紹介します。 トマトとカルボナーラ、実はとても相性がいいんです！ あまり見ない組み合わせですが簡単で凄く美味しいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（1人分） フレッシュトマトカルボナーラの作り方・レシピ ベーコンは1㎝幅にカットし、ニンニクはみじん切り、ミニトマトは1/4にカットします。 ボウルに卵、粉チーズ、黒コショウ、豆乳を入れて混ぜ合わせておきます。 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹で始めます。 フライパンにオ…

簡単旨辛！ナスのキムチーズパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ナスのキムチーズパスタ」の作り方をご紹介します。 間違いなく美味しいやつですが、超簡単で手軽な食材で作れるところが良いですね！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（1人分） ナスのキムチーズパスタの作り方・レシピ ニンニクはみじん切りにし、ナスは一口大にカットします。 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹で始めます。 フライパンにごま油とニンニクを入れ、ニンニクの香りが出るまで弱火で加熱します。 香りが立ったら、ナスとキムチを加えて中火で軽く炒めます。 水を入れてひと煮立…

ポン酢でさっぱり！ナスと大葉のチーズ豚バラ肉巻きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ナスと大葉のチーズ豚バラ肉巻き」の作り方をご紹介します。 肉巻きってなんでこんなに美味しいんですかね？ 好きな具材を肉で巻いちゃえばなんでも美味しい説ありますよね。 例えば先日作ったみたらし団子の肉巻きとか。。。 これが美味しいなんて嘘だと思う方ぜひやってみてください！ 本当においしいですから笑 というわけで、今回も続いて肉巻きレシピをご紹介をさせていただきます！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（1人分） ナスと大葉のチーズ豚バラ肉巻きの作り方・レシピ ナスは薄くス…

巻いて焼く簡単おつまみ！みたらし団子の豚肉巻きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「みたらし団子の豚肉巻き」の作り方をご紹介します。 市販のみたらし団子を豚肉で巻いて焼くだけなので特にレシピの説明は必要ないかもしれませんが、一応レシピを掲載しておきます笑 この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（1人分） みたらし団子の豚肉巻きの作り方・レシピ みたらし団子に豚バラ肉を巻いていきます。 肉巻き団子に塩コショウを振ります。 フライパンにごま油をひき、肉巻き団子を中火で全体に焼き目が付くまで焼きます。 器に盛り、大葉をお好みで添えて完成。 まとめ 材料（1人分）…

人参の自然な甘み！人参とベーコンのペペロンチーノの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「人参とベーコンのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 実は人参のほのかな甘さがペペロンチーノととても相性がいいんですよ！ 人参嫌いも克服できるかも！？ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 人参とベーコンのペペロンチーノの作り方・レシピ 人参とピーマンを千切りにし、ベーコンは1㎝幅にカット、ニンニクはみじん切りにします。 鍋に水と塩を入れ沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で加熱します。 香りが立…

ご飯が止まらない！豚肉とパプリカのオイバタ炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とパプリカのオイバタ炒め」の作り方をご紹介します。 オイスターソースとバターでシンプルに炒めるだけですが、めっちゃ美味しくてご飯が止まらないやつです！ とても簡単なのでご飯のおかずに迷った時にもオススメです！ 材料（2人分） 豚肉とパプリカのオイバタ炒めの作り方・レシピ 玉ねぎはスライスにし、ピーマンとパプリカは一口大にカットします。 フライパンにサラダ油をひき、中火で豚肉を炒めます。火が通ったら下ろします。 同じフライパンにバターをひきピーマン、パプリカ、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。 炒めた豚肉を入れ、オイスターソース…

さっぱり美味しくヘルシー！鯖缶ハンバーグ柚子胡椒ポン酢の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶ハンバーグ柚子胡椒ポン酢」の作り方をご紹介します。 とても簡単で美味しくヘルシーな和風ハンバーグです！ ダイエット中の方にもオススメですよ！ 材料（2人分） 鯖缶ハンバーグ柚子胡椒ポン酢の作り方・レシピ 大葉を千切りにします。 ボウルに柚子胡椒とポン酢を混ぜ合わせておきます。 別のボウルに水気を切った鯖缶と豆腐、卵、パン粉、すりおろしショウガ、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、平たい円形に整形します。 フライパンにごま油をひき、タネを中火で焼きます。片面に焼き目が付いたら裏返し、蓋をして弱火～中火で約3～4分焼きます。 火が通ったら器に盛り、柚子胡椒…

おつまみにピッタリ！ゴーヤの唐揚げの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ゴーヤの唐揚げ」の作り方をご紹介します。 夏の旬の野菜であるゴーヤを使ったシンプルな唐揚げです！ 美味しすぎて箸が止まらなくなっちゃいますよ！ 材料（2人分） ゴーヤの唐揚げの作り方・レシピ ゴーヤを縦半分に切り、種とわたを取り除き、5㎜幅にカットします。 カットしたゴーヤ袋に入れ、✩（醤油、酒、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろしショウガ）を加えて約15分置きます。 ボウルに片栗粉とごまを入れて混ぜ合わせ、下味の付いたゴーヤを入れて塗します。 フライパンに油をひき180℃まで熱し、片栗粉を塗したゴーヤを入れて両面カリッとなるまで揚げたら取り出して…

玉ねぎとポン酢のさっぱり感！鶏肉とナスのオニポン炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とナスのオニポン炒め」の作り方をご紹介します。 基本的に玉ねぎとポン酢のソースでザっと炒めるだけで簡単なのにめっちゃ美味しいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏肉とナスのオニポン炒めの作り方・レシピ ナスは乱切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。 鶏肉に塩コショウ、チューブしょうが、料理酒を加えて軽く揉み込んでおきます。 ボウルにポン酢と刻んだ玉ねぎを入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油をひき、鶏肉を皮目から中火で焼きます。焼き目が…

簡単過ぎるのに美味しい！ちくわユッケの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ちくわユッケの作り方」をご紹介します。 ちくわはそのまま食べても普通に美味しいおつまみになりますが、ちょこっと手を加えるだけで病みつきになる最高のおつまみに進化します！ めっちゃ簡単なので是非やってみてください！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） ちくわユッケの作り方・レシピ ちくわを1㎝幅にカットします。 器にちくわと焼肉のタレ、ごま油を加えて混ぜます。 刻みネギ、刻み海苔、卵黄の順にトッピングしたら完成。 まとめ 材料（2人分） ちくわ・・・・4本 卵黄…

さっぱりしたコク旨！エビとパプリカのレモンバター炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「エビとパプリカのレモンバター炒め」の作り方をご紹介します。 凄く簡単でササっと作れちゃうのにリピートしたくなるエビを使った一品です！ おつまみやご飯のおかずにとても合いますよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） エビとパプリカのレモンバター炒めの作り方・レシピ パプリカは食べやすい大きさにカットし、ピーマンは千切り、ニンニクはみじん切りにします。 フライパンにバターをひき、ニンニクを入れ弱火で香りが立つまで熱します。 香りが立ったらエビを加え、中火で半分ほど…

手軽な食材で簡単！フレッシュトマトのアマトリチャーナの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「フレッシュトマトのアマトリチャーナ」の作り方をご紹介します。 アマトリチャーナは基本的に、ペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）、グアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）を使って作りますが、 今回紹介するレシピは粉チーズとベーコンを代用して作ります！ 味の違いはありますが、手軽に手に入る食材でも簡単に美味しく作れますよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（1人分） フレッシュトマトのアマトリチャーナの作り方・レシピ ニンニクと玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1㎝幅にカット、ト…

コチュジャンで作る！ナスときゅうりの回鍋肉風炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ナスときゅうりの回鍋肉風炒め」の作り方をご紹介します。 甜麺醤が無くても全然美味しく作れます！ ご飯が進みますよー！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） ナスときゅうりの回鍋肉風炒めの作り方・レシピ 袋に豚肉、塩コショウ、酒を入れて揉み込み、片栗粉を塗します。 ナスときゅうりは乱切りにし、ニンジンは薄切りにします。 ボウルに調味料（水、オイスターソース、コチュジャン、醤油、砂糖、すりおろしニンニク、酒）を入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油をひき、…

簡単おつまみ！サーモンユッケの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「サーモンユッケ」の作り方をご紹介します。 カットしたサーモンに材料を加えるだけでめっちゃ美味しいのに簡単に出来ちゃいます！ 火も使わないので、簡単なおつまみが欲しい時にオススメですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） サーモンユッケの作り方・レシピ サーモンを1㎝角にカットします。 ボウルにサーモンと焼肉のタレ、ごま油、白ごまを加えて混ぜます。 刻みネギ、刻み海苔、卵黄の順にトッピングしたら完成。 まとめ 材料（2人分） サーモン（刺身用）・・・・250g…

サクサク美味しい！タラのチーズフライの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「タラのチーズフライ」の作り方をご紹介します。 チーズ味のサクサク衣がたまらない美味しさです！ 少ない油で揚げ焼きにするので、経済的なのもいいですね！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） タラのチーズフライの作り方・レシピ タラの切り身に皮と骨があれば取り除きます。 バットにパン粉と粉チーズを入れて混ぜ合わせておきます。 タラに塩を両面振ったら、薄力粉を塗します。 溶き卵をくぐらせ、バットに入れて塗します。 フライパンに揚げ油を入れ、180℃まで熱し、タラを両面…

包丁なしで和えるだけ！塩昆布としらすの卵そうめんの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「塩昆布としらすの卵そうめん」の作り方をご紹介します。 そうめんを湯がいたら和えるだけの楽うま時短レシピです！ 頑張ったら5分でできます笑 料理が苦手な方でも美味しく作れること間違いなしです！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 塩昆布としらすの卵そうめんの作り方・レシピ 沸騰したお湯にそうめんを入れて茹で始めます。 ボウルに✩を入れて（塩昆布、しらす、ごま油、めんつゆ、白ごま）混ぜ合わせておきます。 湯を切ったそうめんを入れて混ぜ合わせます。 器に盛り、刻みネ…

シンプルなのに超美味しい！シーフードぺペロンチーノの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「シーフードペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 シーフードミックスを使って手軽に美味しい魚介のペペロンチーノです！ 僕はビールと一緒に楽しませていただきました！ ビールがとても美味しくなるパスタですよ！ すっきり系白ワインと合わせるのもたまらないですね～ 材料（2人分） シーフードぺペロンチーノの作り方・レシピ 水と塩の入ったボウルにシーフードミックスを入れて約30分程置いて解凍したら、水気を切りキッチンペーパーで拭き取ります。 ニンニクをみじん切りにします。 沸騰したお湯に塩とパスタを入れて茹でます。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ…

ピリ辛コク旨！鶏肉とじゃがいものコチュマヨソース炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とじゃがいものコチュマヨソース炒め」の作り方をご紹介します。 コチュジャンとマヨネーズ用いて作ったソースの炒め物です！ コチュマヨソースはどんな料理にも合わせやすくて美味しいですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とじゃがいものコチュマヨソース炒めの作り方・レシピ 鶏肉とじゃがいもを一口大にカットし、ニンニクはみじん切り、トマトはくし切りにします。 カットした鶏肉に塩コショウを振り、軽く揉み込んでおきます。 ボウルに✩の調味料（コチュジャン、マヨネーズ、醤油、酒）を入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで加熱し…

疲れた身体に！豚肉とナスの甘酢炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とナスの甘酢炒めの」作り方をご紹介します。 実はここ最近、胃腸炎を患っていまして禁固形物、禁コーヒー、禁酒をしておりました。 食欲はあるのに固形物が食べられないってなかなか辛いものですね。 なんとか今は回復して絶好調でございます！コーヒーもビールもガンガン飲んでます笑 改めて健康であることの重要性を感じる今日この頃です。 材料（2人分） 豚肉とナスの甘酢炒めの作り方・レシピ ナスときゅうりを乱切りにします。 ✩の調味料（酢、醤油、砂糖、酒）を混ぜ合わせておきます。 豚肉に塩コショウを振り、すりおろしショウガを加えて揉み込んだら、片栗粉を塗します。…

包丁要らず！コーンとツナのバター醤油パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「コーンとツナのバター醤油パスタ」の作り方をご紹介します。 包丁を使うことなく和えるだけで簡単に作れちゃうズボラパスタです！ 簡単すぎるのにとても美味しいですよ！ 材料（1人分） コーンとツナのバター醤油パスタの作り方・レシピ 沸騰したお湯に塩を入れてスパゲッティを茹で始めます。 ボウルにコーン、ツナ、醤油を入れて混ぜ合わせておきます。 茹で上がったスパゲッティをボウルに入れてバターを加え、バターが溶けるまで和えます。 器に盛り、刻み海苔を乗せて完成。 まとめ 材料（1人分） スパゲッティ・・・・100g お湯（パスタ茹で用）・・・・1000ml 塩（…

さっぱりした玉ねぎソース！鶏肉とナスの柚子胡椒ポン酢炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とナスの柚子胡椒ポン酢炒め」の作り方をご紹介します。 刻んだ玉ねぎと柚子胡椒、ポン酢を使ってソースを作ってみました！ さっぱりしていて夏のおつまみとしてもピッタリですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とナスの柚子胡椒ポン酢炒めの作り方・レシピ 鶏肉を一口大にカットし、ナスは乱切りにします。玉ねぎはみじん切りにし、大葉は千切りにします。 鶏肉にを袋に入れ、塩コショウと料理酒を入れて揉み込んだら、片栗粉を塗します。 ボウルに刻んだ玉ねぎとポン酢、みりん、柚子胡椒、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油をひき、鶏肉の皮目を下にして中…

めんつゆで簡単！ツナとトマトの和風パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「ツナとトマトの和風パスタ」の作り方をご紹介します。 手軽に作れて美味しい楽うまNo. 1の和風パスタです！ ボウルで和えてサッと作れるのが魅力的ですね！ 材料（2人分） ツナとトマトの和風パスタの作り方・レシピ ミニトマトを半分にカットしておき、大葉を千切りにしておきます。 沸騰したお湯に塩を加え、スパゲッティを茹でます。 ボウルにカットしたミニトマト、ツナ缶、めんつゆを入れて混ぜ合わせておきます。 茹で上がったスパゲッティをボウルに入れ、ごま油を加え、ミニトマトを軽く潰しながら和えます。 器に盛り、千切りにした大葉を乗せたら完成。 まとめ 材料（2人…

フライパンで簡単に作れる！トマトとナスのパスタピザの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「トマトとナスのパスタピザ」の作り方をご紹介します！ パスタピザとは何ぞや？と思われる方が多いと思います。 その名の通りパスタを使って焼くピザです。ピザ風のパスタです。 パスタを使ってピザが作れるのではないかと思い作ってみました！ 材料（2人分） スパゲッティ・・・・100g お湯（パスタ茹で用）・・・・1000ml 塩（パスタ茹で用）・・・・大さじ1 茄子・・・・1本 ミニトマト・・・・4個 ニンニク・・・・1片 卵・・・・1個 オリーブオイル・・・・大さじ2 ピザ用チーズ・・・・50g ケチャップ・・・・大さじ3 ドライパセリ・・・・適量 トマトと…

さっぱりゆずポン！鯖缶とオクラの柚子胡椒ポン酢パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とオクラの柚子胡椒ポン酢パスタ」の作り方をご紹介します。 柚子胡椒とポン酢を合わせた和風パスタを作ってみました！ 柚子胡椒とポン酢、鯖缶のとても相性が良く、材料をボウルに入れて和えるだけの楽うまパスタです！ さっぱりしていて夏にピッタリですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鯖缶とオクラの柚子胡椒ポン酢パスタの作り方・レシピ フライパンに水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 オクラに塩を塗しこすり洗いをして産毛を取ったら、ヘタを切り落とし…

作り置きにも！鶏肉と人参のこってり甘辛煮の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉と人参のこってり甘辛煮」の作り方をご紹介します。 簡単に作れて、作り置きにも最適なレシピです！ 是非、晩御飯のおかずやお弁当などにもご活用ください！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏肉と人参のこってり甘辛煮の作り方・レシピ オクラは塩を塗しこすり洗いして産毛を取ったら、ヘタを切り落とし1㎝幅にカットします。人参は乱切りにし、鶏肉は食べやすい大きさにカットします。 カットした鶏肉を袋に入れ、塩コショウ、すりおろしショウガ、料理酒を加えて揉み込んだら、片…

柚子胡椒香る！鶏肉ときゅうりの柚子胡椒マヨポン和えの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉ときゅうりの柚子胡椒マヨポン和え」の作り方をご紹介します。 鶏肉ときゅうりを炒めたら、合わせ調味料にサッと絡めるだけで美味しく出来ちゃいます！ 難しいコツも無くて簡単なのに激うまです！ 材料（2人分） 鶏肉ときゅうりの柚子胡椒マヨポン和えの作り方・レシピ きゅうりはヘタを取り除き、乱切りにします。鶏肉は食べやすい大きさにカットしておきます。 鶏肉を袋に入れ、塩コショウと料理酒を入れて揉み込んだら、片栗粉を加えて塗します。 ボウルにマヨネーズ、柚子胡椒、ポン酢、めんつゆ（2倍濃縮）を入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンにごま油をひき、鶏肉の皮目…

混ぜるだけ！レーズンバターサンドシェイクの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「レーズンバターサンドシェイク」の作り方をご紹介します。 基本的に混ぜるだけで簡単にサクッと出来ちゃいます！ レーズンバターサンドのもう一つの楽しみ方です！ 材料（2人分） レーズンバターサンドシェイクの作り方・レシピ 袋にレーズンバターサンドを2枚入れて細かく砕きます。 ボウルにバニラアイス、豆乳、砕いたレーズンバターサンドを入れてハンドミキサー（弱）で混ぜ合わせます。 グラスに注いで、生クリームとレーズンバターサンドを一枚乗せて砕いたレーズンバターサンドを生クリームの上に振りかけて完成。 まとめ 材料（2人分） レーズンバターサンド・・・・4枚 バニ…

こってり旨辛！夏野菜のスタミナ豚キムチーズの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「夏野菜のスタミナ豚キムチーズ」の作り方をご紹介します。 夏野菜を使った豚キムチです！ この一品で野菜もお肉もしっかり摂って暑い夏を乗り切りましょう！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 夏野菜のスタミナ豚キムチーズの作り方・レシピ ズッキーニを半月切りにし、ニラを2～3㎝幅に切ります。ニンニクはスライスにし、トマトはくし切りにします。 フライパンにごま油をひき、ニンニクを弱火で香りが出るまで熱します。 香りが立ってきたら、豚肉を入れて塩コショウを振り中火で炒め…

混ぜて簡単！納豆とじゃがいもの大葉ジェノベーゼパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「納豆とじゃがいもの大葉ジェノベーゼパスタ」の作り方をご紹介します。 ボウルに材料を入れこんで混ぜるだけの簡単お手軽レシピです！ 小腹が空いた時やサクッと済ませたい時にもオススメですよ！ 今回使用した大葉ソースはこちら。 www.ja-town.com 何かと便利で気に入ってます笑 材料（1人分） 納豆とじゃがいもの大葉ジェノベーゼパスタの作り方・レシピ じゃがいもは一口サイズにカットし、大葉は軸を切り落とし千切りにします。 フライパンに水と塩を入れて沸騰させ、じゃがいもとスパゲッティを茹でます。 ボウルに茹で上がったスパゲッティとじゃがいもを入れて、…

さっぱりした食べ応え！鶏肉とトマトの旨塩レモンそうめんの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とトマトの旨塩レモンそうめん」の作り方をご紹介します。 夏にピッタリな冷たくて爽やかなレモンそうめんはいかがですか？ 難しいコツも要らなくて簡単なのでオススメですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とトマトの旨塩レモンそうめんの作り方・レシピ ボウルに水、レモン果汁、鶏がらスープの素、すりおろししょうが、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせておきます。 鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でます。茹で上がったら、冷水で冷まします。 きゅうりは千切り、オクラは塩もみして水洗いした後にガクとヘタを切り落とし、小口切りにします。ミニトマトは1/4に切っておきます。大葉は軸…

夏野菜の簡単パスタ！ズッキーニとミニトマトのオイルソースパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ズッキーニとミニトマトのオイルソースパスタ」の作り方をご紹介します。 いやー、暑いですね。 今日は炎天下でランニングしたので本格的に夏を感じましたね。。。 いよいよ熱中症に気をつけなきゃいけないレベルの気温です。 そんな夏を感じながら、旬な野菜でもあるズッキーニとミニトマトを使ってパスタを作りました！ 材料（1人分） スパゲッティ・・・・100g お湯（パスタ茹で用）・・・・1000ml 塩（パスタ茹で用）・・・・大さじ2 ズッキーニ・・・・1/2本 ミニトマト・・・・4～5個 ニンニク・・・・1片 オリーブオイル・・・・大さじ1 ドライパセリ・・・…

家にあるもので楽うま！目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタ」の作り方をご紹介します。 目玉焼きを作っておいて、茹で上がったパスタをボウルに入れて材料と絡めて簡単にできちゃう楽々パスタです！ 他の目玉焼きパスタも過去に紹介しております。 www.clovers-cooking.com 材料（1人分） 目玉焼きと塩昆布のガリバタ醤油パスタの作り方・レシピ 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 フライパンに油をひき、目玉焼きを2つ作ります。1つは取り出し、もう一つは崩してボウルに移します。 ボウルに塩昆布、チューブニンニク、醤油、粉チーズを混ぜ合わせておきます。…

巻いて焼くだけ！きゅうりとチーズの豚肉巻きの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「きゅうりとチーズの豚肉巻き」の作り方をご紹介します。 巻いて焼くだけでとても簡単！ お酒のおつまみにもご飯のおかずにも間違いなく合う美味しいやつです！ 材料（2人分） きゅうりとチーズの豚肉巻きの作り方・レシピ まな板に豚バラ肉をならべ、半分に切ります。 大葉を乗せた後に、スライスチーズを乗せます。 ヘタを切り落としたきゅうりに巻きつけます。 食べやすい大きさにカットします。 塩コショウを振った後に、薄力粉を塗します。 フライパンにごま油をひき、巻き終わりを下にして中火で前面に焼き目が付くまで焼きます。 ある程度火が通ったら、弱火にしてめんつゆとポン…

夏バテ予防に！豚バラとトマトのスタミナそうめんの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚バラとトマトのスタミナそうめん」の作り方をご紹介します。 夏と言えばやっぱり何と言ってもそうめんですよね！ そんな涼しげなそうめんをガッツリ美味しく元気がでるように仕上げてみました！ これを食べれば夏を乗り切るのなんて楽勝ですね！ 材料（2人分） 豚バラとトマトのスタミナそうめんの作り方・レシピ 焼肉のタレ、めんつゆ、水、チューブニンニクを混ぜ合わせてタレを作ります。 きゅうりは千切り、オクラは塩もみして水洗いした後にガクとヘタを切り落とし、小口切りにします。ミニトマトは半分に切っておきます。 豚バラブロック肉を一口大にカットし、塩コショウを振りま…

おろし玉ねぎで作る！ポークステーキオニオンバターポン酢ソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ポークステーキオニオンバターポン酢ソース」の作り方をご紹介します。 ソースがとても万能なので、豚肉だけでなく牛肉、鶏肉でも合います！ サクッと簡単にできちゃう美味しいやつです！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） ポークステーキオニオンバターポン酢ソースの作り方・レシピ 玉ねぎをすりおろしておきます。 豚肩ロースは筋を切り、両面に塩コショウを軽くまぶした後に、薄力粉を両面にまぶします。ニンニクはスライスにします。 フライパンにオリーブオイルと…

めんつゆ一本で楽うま！鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒め」の作り方をご紹介します。 めんつゆとバターって以外にも合うんですよ！ 味付けもほぼめんつゆだけですがとても美味しいですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒めの作り方・レシピ ナスとトマトは乱切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。 鶏肉を袋に入れ、塩コショウと料理酒を加えて揉み込みます。 片栗粉を入れて塗します。 フライパンにごま油をひき、下味の付いた鶏肉を中火～強火で両面焼きます。 鶏肉にある程度焼き色が付いたら、しめじ、茄子、めんつゆを加えて茄子が柔らかくなるまで炒めます。…

簡単で失敗知らず！とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグ」の作り方をご紹介します。 煮込むので、”中に火が通ってなかった””焦げてしまった”等の心配は不要です。 凄く簡単なのに味はとても贅沢な美味しさです！ 材料（2人分） ハンバーグ ソース とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグの作り方・レシピ 玉ねぎをみじん切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。 ボウルに合挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、刻んだ玉ねぎを入れて白っぽくなるまでしっかりこねます。 4等分にし、形を形成して小麦粉を塗します。 フライパンにオリーブオイルをひき、3を中火～強火で両面焼…

フライパンひとつで手軽に！きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタ」の作り方をご紹介します。 今日のお昼ご飯でサクッと作りました！ フライパンでパスタを湯がいたらボウルに入れて和えるだけでできる楽旨パスタです！ 洗い物が減るのって嬉しいですね！ 他にもフライパン一つシリーズのレシピがありますので、もし良かったら参考にしてみてください！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタの作り方・レシピ ベーコンを1㎝幅にカットし、しめじは石づ…

まろやかクリーミーでしっかり旨味！豚肉とナスの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とナスの豆乳クリーム煮」の作り方をご紹介します。 生クリームなしで簡単にクリーミーに仕上げることができます！ 旨味もしっかりあるので、ご飯のおかずにもいいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 豚肉とナスの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ ナスは乱切りにし、玉ねぎはスライスにします。しめじは石づきを取り除き、ほぐしておきます。片栗粉は水で溶いておきます。 フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に少し火が通ったら、ナス、しめじ…

揚げずに美味しい！鶏の唐揚げマヨポンだれの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏の唐揚げマヨポンだれ」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げ焼きにして作る唐揚げです！ マヨポンだれは和えるだけなのでとても簡単で美味しいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏の唐揚げマヨポンだれの作り方・レシピ ジップ付きの袋に鶏肉、にんにくチューブ、塩コショウ、料理酒を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で約10～15分寝かせます。 ボウルにマヨネーズとポン酢を入れて混ぜ合わせておきます。 10～15分置いた鶏肉に片栗粉を入れて塗しま…

栄養満点！ガーリックポークステーキ、プルーンソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ガーリックポークステーキ プルーンソース」の作り方をご紹介します。 スモモの仲間であるプルーン。 今回のレシピではドライプルーンを使いました！ プルーンはビタミンA・鉄分・食物繊維・カリウムが豊富で栄養価が非常に高く、生活習慣病予防、貧血、便通改善、アンチエイジング、高血圧予防と良いこと尽くめ！ ただ、体にいいのは分かっているけど食べにくいという方も多いのではないかと思います。 僕もプルーンは少し苦手なのですが、 ステーキソースにしたらとても美味しく食べることができましたので、ご紹介させていただきます！ 材料（2人分） ガーリックポークステーキ、プル…

手軽に作れる和風パスタ！鯖缶とレタスの和風レモンパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とレタスの和風レモンパスタ」の作り方をご紹介します。 今日のお昼ごろに魚とレモンって絶対的な組み合わせだよなぁと、ふと思っていまして、冷蔵庫に残っていた鯖缶とレモンにレタスも加えてサクッとパスタにしちゃいました。 さっぱり食べれてとっても美味しく手軽に作れるので、お昼のランチや小腹が空いた時におすすめですよ！ 材料（1人分） 鯖缶とレタスの和風レモンパスタの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティとレタスを茹で始めます。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ…

生トマトが美味しい！フレッシュトマトとしめじのパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「フレッシュトマトとしめじのパスタ」の作り方をご紹介します。 生トマトを使ってシンプルな感じで作ってみました！ トマト缶とはまた違った生トマトならではの味わいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） フレッシュトマトとしめじのパスタの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。トマトは1㎝角の大きさにカットします。 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 フライパンにオリーブオイルとニン…

さっぱり美味しい！豚肉と茄子としめじのおろしポン酢の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とナスとしめじのおろしポン酢」の作り方をご紹介します。 味付けや工程はとてもシンプルですが、さっぱりしていて美味しく食べ応えもバッチリなので、夏にもピッタリなレシピですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 豚肉と茄子としめじのおろしポン酢の作り方・レシピ しめじは石づきを取り除き、ほぐしておきます。茄子は乱切り、大葉は軸を切り落とし千切りにします。大根はすりおろしておきます。 フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に半分火が…

フライパン一つで楽々パスタ！鯖缶カルボナーラの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶カルボナーラ」の作り方をご紹介します。 フライパン一つあれば、ボウルに入れて和えるだけの楽々レシピです！ カルボナーラに鯖缶の相性が意外にも凄く相性が良くて手軽で美味しいので、個人的にとてもお気に入りなパスタです！ 鯖缶レシピは他にも過去にいろいろと投稿していますので、もし良ければ参考にしていただけると嬉しいです！ www.clovers-cooking.com www.clovers-cooking.com www.clovers-cooking.com 材料（1人分） 鯖缶カルボナーラの作り方・レシピ 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹…

さっぱりジューシー！揚げないおろしポン酢チキンの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「揚げないおろしポン酢チキン」の作り方をご紹介します。 唐揚げですが、少ない油で作るのでとても手軽で経済的で美味しく仕上がりますよ！ 材料（2人分） 下味 トッピング 揚げないおろしポン酢チキンの作り方・レシピ ジップ付きの袋に鶏肉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、料理酒、塩コショウを入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で約15分寝かせます。 大根をすりおろします。 バットに片栗粉と薄力粉を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れて塗します。 フライパンに油を入れて中火で熱し、粉を塗した鶏肉の皮目を下にして焼きます。焼き色が付いたら裏返して蓋をして弱火～中火にし約6～7…

大葉香る！パプリカと玉ねぎの大葉ジェノベーゼパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「パプリカと玉ねぎの大葉ジェノベーゼパスタ」の作り方をご紹介します。 先日、地元の大分県に帰った時に大分空港のお土産売り場で購入した大葉ソースがとても美味しくて使い勝手が良かったので、僕なりにアレンジしたレシピを書いてみました！ 大葉ソース（結シリーズ） / 田中醤油店［大分県中津市］ このソースを混ぜ合わせるだけで手軽に大葉の香り濃厚なパスタに仕上がります。 そのままでも美味しいのですが、少し手を加えるだけで更に美味しく楽しめます。 パンに付けたり、サラダにかけるのもアリですね！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシ…

フライパン一つで簡単！鯖缶とトマトのパエリアの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とトマトのパエリア」の作り方をご紹介します。 シンプルな材料でフライパン一つで簡単手軽に作れるのに見た目も鮮やかで美味しくオシャレに食卓を彩ります。 ホームパーティー等でも振舞えばウケること間違いなしですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鯖缶とトマトのパエリアの作り方・レシピ 玉ねぎはスライス、ニンニクはみじん切り、パプリカは乱切り、ミニトマトは半分に切ります。 （a）の調味料（塩、醤油、酒、缶汁）を混ぜ合わせて、最後に水を足して…

手軽で美味しい貧乏人パスタ！スパゲティ・ポヴェレッロの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「スパゲティ・ポヴェレッロ」の作り方をご紹介します。 スパゲティ・ポヴェレッロは、ニンニクの香りを効かせたパスタに目玉焼きを大胆に乗せたものです。 イタリア語で「ポヴェレッロ＝貧乏人」ということで、「貧乏人パスタ」と呼ばれています。 日本のレストランではたまに見かけますが、現地では殆ど見かけることが無く、 料理ができない人や、手間暇かけてられない人がササっと作って食べるイメージが強いからだそうです。 簡単で手軽な材料で出来るのにとても美味しいですよ！ 材料(2人分) スパゲティ・ポヴェレッロの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにします。 鍋に水と塩を…

レタスの大量消費に！レタスチャーハンの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「レタスチャーハンの作り方」をご紹介します。 普段から家にあるちょっとした食材で簡単に美味しくできちゃうチャーハンレシピです。 シャキシャキしたレタスの触感がとても美味しいですよ！ 材料（2人分） レタスチャーハンの作り方・レシピ 玉ねぎをスライスにし、卵を溶いておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。 中火で熱したフライパンに油をひき、溶き卵を回し入れ軽く炒めたら卵を取り出しておきます。 フライパンに油をひき、玉ねぎを加えたら軽くしんなりするまで中火で炒めます。 ご飯を加えて炒めます。 ご飯が馴染んだら炒めた卵とレタスと調味料（醤油、に…

簡単美味しい一口とんかつ！チーズ入り豚こまカツの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「チーズ入り豚こまカツ」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げ焼きのように作るので、経済的で簡単に出来ちゃいますよ！ 食べやすいサイズのとんかつで中にチーズを忍ばせるのがポイントです！ 材料（2人分） チーズ入り豚こまカツの作り方・レシピ 豚肉を八等分に分けておきます。 ピザ用チーズを豚肉に詰めていき形を整えたら、塩コショウを振ります。 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に塗します。 フライパンに油をひき170℃まで熱し、片面を約5分ずつ色づくまで加熱します。 火が通ったら取り出して油を切ります。器に盛り中濃ソースをかけたら完成。 まとめ 材料（2人分） 豚…

泡立てて冷やす簡単アイスケーキ！いちごジャムのセミフレッドの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「いちごジャムのセミフレッド」の作り方をご紹介します。 セミフレッドとはイタリア生まれのジェラートのことで、「セミ＝半分」「フレッド＝凍った」という意味の通り、「半分凍った」ような口の中でシャリっと柔らかい食感でスッと溶けるのが特徴のアイスクリームです。 凄く簡単なのにとっても美味しいので食べ過ぎ注意です！笑 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（10～12食分） いちごジャムのセミフレッドの作り方・レシピ 卵黄に砂糖20gを加えて、白っぽくなるまで泡立て…

スパイシーで甘旨！鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒め」の作り方をご紹介します。 はちみつの甘さにピリッとスパイシーなマスタード、醤油とマヨネーズのコクのある旨味が絶妙な一品です！ とっても簡単で美味しくてヘルシーな食材でササっと作れちゃう嬉しいレシピです！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏肉とじゃがいものハニーマスタード炒めの作り方・レシピ じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、耐熱ボウルに入れてラップし500wの電子レンジで約4分加熱します。 ボ…

フライパンひとつ和えるだけ！鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタ」の作り方をご紹介します。 ボウルに材料と調味料をぶち込んでおいて、茹で上がったパスタを加えてしまえば簡単に出来ちゃうパスタレシピです！ パスタを茹でたフライパンとボウルだけなので洗い物が少なくて済みますよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（1人分） 鯖缶とトマトのゆず胡椒風味パスタの作り方・レシピ フライパンにお湯と塩を入れ沸騰させ、パスタを茹でます。 トマトを1～1.5㎝角の大きさにカットしておきます。 ボウルに…

チョコチップクッキーで作る簡単スイーツ！クッキーパフェの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「クッキーパフェ」の作り方をご紹介します。 パフェと聞くと華やかでおしゃれなイメージで作るの難しそうに感じますが、実はとっても簡単なんです！ 普段、スイーツをほとんど作らない僕でも簡単に美味しく作れました！ 材料（2人分） 生クリーム 200ml 砂糖 大さじ1.5 チョコチップクッキー 80g スペアミント お好みで クッキーパフェの作り方・レシピ 袋にクッキーを入れて砕いておきます。 ボウルに生クリームと砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てます。 グラスに砕いたクッキーと生クリームを交互に重ねて入れます。 ミントを乗せたら完成。 袋にクッキーを入れて…

外はカリカリ中はホクホク！しめじとじゃがいものチーズガレットの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「しめじとじゃがいものチーズガレット」の作り方をご紹介します。 見た目はとてもおしゃれな感じですがとても簡単に出来て、ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリですよ！ 材料（2人分） しめじとじゃがいものチーズガレットの作り方・レシピ じゃがいもは皮を剥いて千切りにし、しめじは石づきを取りほぐしておきます。 ボウルに千切りのじゃがいも、しめじ、ピザ用チーズ、薄力粉、塩コショウを入れて混ぜ合わせます。 フライパンにオリーブオイルをひき、混ぜ合わせた具材を入れて平たく形を整えて蓋をし、弱火で約10分焼きます。 焼き色が付いたら、ひっくり返し…

焼肉のタレでがっつりコク旨！豚肉とブロッコリーのスタミナ大豆炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とブロッコリーのスタミナ大豆炒め」の作り方をご紹介します。 焼肉のタレを絡めた豚肉とブロッコリーと更に大豆を加えてホクホク美味しく食べられる感じにしてみました！ しっかり食べ応えがあって美味しいですよ！ 材料（2人分） 豚肉とブロッコリーのスタミナ大豆炒めの作り方・レシピ 豚肉に塩コショウをしたら、片栗粉を塗しておきます。 フライパンに油をひき、大豆を少し焼き色が付くまで炒めます。 大豆を端に寄せ、豚肉を空いたスペースで焼きます。 豚肉にある程度火が通ったらブロッコリーを加えて炒めます。 焼肉のタレを絡めます。 器に盛り、小ねぎをかけたら完成！ …