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酵母タルト
苺の酵母タルトレッスンでした。チョコレートタルトはデモで。好きな食べ物にいちごタルトが入った!って👀何とも嬉しいご感想♡チョコレートタルトも好評嬉し。本日もご…
2024/02/29 19:51
クロワッサンチーズ
折り込んでから日数を置きすぎ、すっかり層のなくなってしまった残念クロワッサンをアレンジし、クロワッサンチーズに…今日から土曜日まで@koyausagi5 さん…
2024/02/28 19:33
酵母タルトレッスンでした
酵母タルトレッスンでした。#レーズン酵母元種 本日もご参加ありがとうございました😊💕酸味と甘味のバランスが抜群の苺が🍓甘さ控えめクリームとざっくりタルト生地に…
2024/02/27 20:19
有機活性発芽玄米のパン
有機活性発芽玄米のパン成形を細くするとクラスト(皮)の部分が増えてまた違った美味しさに。Pic3下の生地が玄米パンです。#一次発酵済み#暗い写真#カタカゴパン…
2024/02/25 19:05
パンスイスでした
パンスイスレッスンでした。#ホシノ丹沢酵母 寒くてかつお足元の悪い中、はるばる今日もお越し頂きありがとうございました🥹💕お持ち帰り生地の折り込みが終了するまで…
2024/02/23 19:54
肉まんレッスンでした
寒かったですねー。今日は肉まんレッスンでした♨️ご参加ありがとうございました😊💕#katakagopan #カタカゴパン #カタカゴパン教室 #肉まん#ste…
2024/02/22 19:33
有機活性発芽玄米のパンなるべく作るのが大変じゃなく、栄養があって美味しい食事パンが作りたくって考えました。4-6月のレッスン候補パンの一つです。3月中にオープ…
2024/02/21 19:16
肉まん
今日はあったかかったけど肉まんレッスンでした♨️ご参加ありがとうございましたー😊下の写真は参加者さまの肉まんデス
2024/02/20 19:38
パンスイス
パンスイスレッスンでした。#本日もご参加ありがとうございました😊💕久々のレーズン酵母のパン、レーズン酵母エキスが出来てから1カ月たったものでしたが美味しく出来…
2024/02/19 19:48
ココアベシャメルのパン
先日、パンを習いに行った際のお持ち帰り生地を焼いたもの。湯ゲルの変化系のココアベシャメルなるものの効果でしっとり感がー◎#スチーム入れ忘れたけどPic3は持ち…
2024/02/18 18:59
紅茶メレンゲ
小さいメレンゲをいっぱい作った時ちょっと早く終わらせる為最後の方は輪っかにー◎これは紅茶メレンゲ苺もいい🍓#katakagopan #メレンゲ#紅茶メレンゲ …
2024/02/17 19:22
花巻
ピーナッツバターと花見糖の花巻ほんのり甘いこの生地は甘くしても食事パンにしても◎
2024/02/16 20:18
アンチョビチーズクロワッサン
アンチョビチーズのクロワッサン🥐アンチョビを入れて巻いて最後にチーズをのせて焼きます。パンスイスの時に端生地利用でおまけ的にお伝えしてます。初回のレッスンでは…
2024/02/15 19:21
クッキー瓶
クッキー缶ならぬクッキー瓶🫙そのうちクッキー缶作れたらなぁネットで見た乾煎りしたオートミールと湯煎で溶かしたチョコを1:1で合わせ、スプーンでくりぬいたもの、…
2024/02/14 20:09
パンスイスレッスンでした◎#本日も ご参加ありがとうございました😊
2024/02/12 20:25
肉まんレッスン
肉まんレッスンでした。#本日も#ご参加ありがとうございましたー😊皆さまの美味しいが大変励みになってますー!ありがとうございます。
2024/02/11 19:52
けしのみクロワッサン
けしのみクロワッサン🥐端生地がまあまあ出てしまうパンスイス。けしのみをふっただけだけど、なかなか良いかも。今日は苺とホワイトチョコのスコーンをお求め頂き、あり…
2024/02/10 19:34
肉まんと花巻とスープ
いつだったかの肉まん花巻豚肉と里芋のスープ明日は肉まんレッスンデス。お待ちしてます♨️#katakagopan #カタカゴパン #カタカゴパン教室 #肉まん …
2024/02/10 19:31
苺とホワイトチョコの酵母スコーン販売のお知らせ
苺の時期限定苺とホワイトチョコの酵母スコーン船橋市の#ななちゃんのいちご畑 の苺を甘酸っぱいセミドライにし、ホワイトチョコと一緒にざっくり酵母スコーンに入れま…
2024/02/08 18:59
苺タルトレッスンでした
苺の酵母タルトレッスンでした。お足元の悪い中、ご参加ありがとうございました😊昨日の☃️雪で、車の方は皆様キャンセルされましたが、別日にご参加していただけるよう…
2024/02/06 21:33
肉まんレッスンでした。#本日もありがとうございました😊 Pic1美味しそうに撮ってもらえたので写真を使わせてもらいました♡大雪🌨️ですね。皆さまくれぐれもお気…
2024/02/05 23:57
チャリティーワークショップのお礼
昨日は、寒い中チャリティーワークショップにお越し頂きありがとうございました😊皆さまのおかげで無事に終えることができ感謝です○当初、誰も来てくれなかったら、開催…
2024/02/05 23:55
あん饅とお知らせ
夜は更に冷えますねー。いつかの#あんまん #ほかほか ♨️明日2/4は@mokuna.funa さん一階でワークショップです。10:00-15:00パンマグネ…
2024/02/03 19:37
りんごとレーズンとブルチーズのサンド
今日はグンと冷えますね⛄️Pic1,2 りんごとレーズンとブルーチーズのサンド🥖#はちみつがあればよかったのにソテーしたりんごとレーズンとブルーチーズを挟んで…
2024/02/02 17:45
チャリティーミニチュアパンマグネット販売のお知らせ
連日こればっかりで失礼します。#ミニチュアパン 2/4@mokuna.funa さん1階で開催するチャリティーワークショップですが、こちらのミニチュアパンマグ…
2024/02/01 20:19
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