【梅酒づくり】自宅の梅の木から収穫した青梅を使って自家製の梅酒をつくってみた！
今回は自宅の梅の木から収穫した青梅を使用した「梅酒づくり」についてです。5月末に我が家の梅の木から青梅を収穫しました。2kgほど収穫できたので，梅酒と梅シロップを同時につくってみることにしました。今回は，収穫した半分（1kg）を使った梅酒作りと梅酒の熟成の様子を紹介します（梅シロップは別記事で・・）。はじめの梅酒づくりでしたが，美味しい梅酒ができました。 ↓こちらは青梅の収穫の記事です www.papa-niwa.com 梅酒づくり 梅酒の熟成記録 ■1日目 ■2日目 ■4日目 ■7日目 ■10日目 ■13日目 ■17日目 ■20日目 ■24日目 ■30日目 梅酒を試飲してみた まとめ 梅酒づ…
2024/09/14 08:23
