釜山（プサン）、慶州、済州島おいしい旅行

自動販売機のコピ（コーヒー）

韓国では空前カフェブーム。街中で手軽に本格的なコピ（コーヒー）が飲めるようになりました。 以前は韓国でコーヒーといえば、砂糖たっぷりの甘いコピだったのが、進化したものです。 カフェのお洒落コーヒーもい...

2015/03/06 17:46

五福食堂（オボクシクタン） チャガルチの焼きサバ定食

韓国ではどうしても肉を食べることが多いですが、実はお魚も美味しいんですよ〜 釜山は港町、チャガルチ市場にはたくさんの魚が溢れてます。 そんな中、この五福食堂（オボクシクタン）はチャガルチ市場の場外、農...

2015/03/05 17:10

釜田市場をぶらぶら

韓国のお楽しみの一つが市場めぐりだと思いますが、この釜田市場は釜山の数ある市場の中でも、規模が大きく充実しています。 地下鉄釜田駅を降りたらすぐそこ。以前 鉄道の釜田駅を利用した時に通りかかったことは...

2015/03/04 16:33

馬山食堂（マサンシクタン） 凡一洞

釜山に通い始めて長くなりますが、最近のお気に入りの一つがテジクッパです。 釜山の名物料理として、西面にはテジクッパの店が密集した通りもあるほどの人気料理。 豚骨スープにご飯が入ったテジクッパが基本形で...

2015/03/03 15:51

ラメールホテルのチムヂルバン／プサンヘスタン 凡一洞

最近のお気に入りは、朝風呂めぐり。ということで、今回もホテル国際から歩いていける地元のチムヂルバンにGO！！ ほとんど釜山の常宿化している国際ホテルから、現代百貨店の方向に向かって平和市場のあたりを目...

2015/03/02 15:05

アナクチョンのナッチポックン 凡一洞

釜山で食べたいメニューの上位に入るものといえば、コレ！！ 激辛タコ炒め ナッチポックンです。 タコ＝ナッチ ですが、表記によってはナクチとなる場合もあります。 簡単に言うと、タコと野菜を辛いタレで炒め...

2015/03/01 12:07