【2020年版】ブリティッシュ・ベイクオフ 5週目はペイストリーウィーク
10月20日に放送された第5週目はペイストリーウィークでした。 ペイストリーは得意科目だ!と喜ぶ参加者もいれば、少しのミスが大きな失敗に繋がる…と警戒態勢の参加者も。 バターの混ぜ具合や焼き具合の過不足によってSoggy bottom(パイの底がしっかり焼ききれずべちゃっとした生地になってしまった様子)になってしまったり、反対にSoggy bottomを警戒して具材にドライな物を選択した結果、全体的に乾燥したドライな仕上がりになってしまったり…とバランスが難しい科目です。 さて、どのような素晴らしいお菓子が登場するのか!?そしてだれがStar Bakerになるか、誰が去ってしまうのか!?続きを…
2020/11/20 07:03