ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録byワインの探究者ヴァンさん

クロード・デュガのブルゴーニュ・ルージュ’14 まさに美酒！

ブルゴーニュ・ルージュ2014/クロード・デュガ。ガーネット色の妖艶でエレガントな美酒！ 7000円台~。妖艶な出汁、バラなどの花束、柔らかいブランデーやリキュール、熟したプラムや赤系ベリー、少し爽やかで甘やかなスパイスなどの香り。口に含むと、熟した赤系ベリーのエキスや、出汁の風味、ミネラル、控えめに甘いスパイスや熟したストロベリーの甘やかさや旨味、オレンジなどの味わい。

2023/10/29 12:00

河内ワインのワイナリー見学（少人数）、工場見学と試飲を楽しむ

河内ワイン（大阪府羽曳野市）のワイナリー見学（少人数）の工場見学や無料試飲、有料試飲をレポートしています。また、河内ワインのサマリー、ワイナリー見学（団体、少人数）の各プランなど、おすすめの河内ワインについても掲載しています。

2023/10/26 12:00

ビコーズワインシリーズの『ビコーズ』カリフォルニア・シャルドネ

『ビコーズ』カリフォルニア・シャルドネ/ビコーズワイン。瑞々しいフルーティさ、程良いコク旨感や清涼感もあるミネラリーなワイン！ 1000円台~。ややフレッシュなトロピカルフルーツやパッションフルーツ、ライムなどの柑橘類、少し緑のハーブやバニラ、タイムなどのスパイス、バターなどの香り。口に含むと、フレッシュなパッションフルーツやアプリコット、少しトロピカルフルーツやパインやライム、ピール、少しバター、レモングラスなどのハーブや芝生、爽やかなスパイス、ミネラルの味わい。

2023/10/22 12:00

フェッラーリ リミテッド・エディション スズカ、至福の泡！

フェッラーリ リミテッド・エディション スズカ/フェッラーリ。口当たりの良いフルーティさとジューシーさ、そして、奥深さも楽しめる至福のスプマンテ！ 伊、トレンティーノ・アルト・アディジェ州。6000円台~。ライムなどの緑系柑橘類、アーモンド、麦わら、少しバニラ、酵母、白い花、パンの焼ける香り。口に含むと、スッキリとしたグレープフルーツやレモンなどの柑橘類、リンゴ、ナッツ、緑のハーブ、少しバニラ、プラム、ミネラルなどの香り。

2023/10/19 12:00

シャトー・アルトニャックのクロズリー・デ・リ・シャルドネ’20

クロズリー・デ・リ・シャルドネ2020/シャトー・アルトニャック。冷やしてスッキリと飲むのもおすすめの、美味しいシャルドネ！ フランス、ラングドック。2000円位~。洋梨、トロピカルフルーツ、パパイヤ、バナナ、柑橘類、白い花、りんご、タイム、フレッシュハーブなどの香り。口に含むと、洋梨、パパイヤ、ライム、緑のハーブ、蜂蜜などの味わい。

2023/10/15 12:00

ブルーノ・アンドリュが造る美酒 トータヴェル BAコレクション

トータヴェル BAコレクション2019/ブルーノ・アンドリュ。フレッシュ感と奥行きのある多彩な香りと、濃厚で甘やかな味わいの素晴らしいワイン！ 鮮烈なファーストアタックのフレッシュなカシスやブラックベリーなどの黒系果実やスミレの花、そして、タイムなどの爽やかなスパイス、控えめにモカ、少しダークチョコレート、甘いスパイス、少しクレームドカシスやカシスリキュールなどの香りが続きます。口に含むと、クレームドカシス、バニラ、ブラックベリーやブラックチェリー、リコリス、少しモカやカシスなどの味わいが感じられるベルベットのような濃厚で滑らかな舌触りです。

2023/10/12 12:00

トスカーナ州のアンティノリが造るヴィラ・アンティノリ・ロッソ

ヴィラ・アンティノリ・ロッソ2018/アンティノリ。黒赤系果実やモカやビターチョコを感じるスーパータスカンブレンド！2000円台~。フレッシュなブラックチェリー、赤い花束、少し赤系ベリー、黒胡椒やタイム、僅かにスミレの花などの香り。口に含むと、ブラックチェリーやブラックベリー、モカ、少しレッドチェリー、スパイス、ビターチョコなどの味わい。

2023/10/08 12:00

オーガニックワイン、ボデガス・アブラが造るアブラ・ラ・ティエラ

アブラ・ラ・ティエラ2021/ボデガス・アブラ。絶妙なバランス感があり、満足感と親しみやすいを併せ持つ赤ワイン！ スペイン。2000円台。フレッシュなブラックベリーやカシス、控えめにモカ、清涼感のあるスパイス、下草、砕いた石、僅かに甘い香りが漂う。口に含むと、ややフレッシュなブラックベリーやブルーベリー、カシス、スパイス、少しリキュールや砕いた黒系果実、余韻にかけて極僅かにモカなどの味わい。

2023/10/05 12:00

コスパの高い2000円台のアンリのブルゴーニュ・ピノノワール

ブルゴーニュ・ピノノワール2018/アンリ。フレッシュさも感じられる落ち着きのある、ジューシーな赤い果実のようなピノノワール！ 2000円台~。チェリー、ストロベリー、木苺、赤系のドライフルーツ、少しスモーク、バラの花、スパイスなどの香り。口に含むと、ややフレッシュなチェリーやストロベリーなどの赤系果実、スパイス、ハーブなどの味わい。

2023/10/01 12:00