ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録byワインの探究者ヴァンさん

ラ・クレマのソノマ・コースト・シャルドネ 絶妙なバランス！

ソノマ・コースト・シャルドネ2020/ラ・クレマ。ふくよかさ、コクまろ感、スッキリさのバランスの良いシャルドネ！ カリフォルニア州、ソノマ。3600円台~。酸味のないレモンやライム、トロピカルフルーツ、洋梨、バター、バナナ、バニラ、タイム、ミネラル、ハーブなど様々な香り。口に含むと、酸味のないレモンやライム、洋梨やトロピカルフルーツ、バターやブリオッシュ、少し緑のハーブ、ミネラルなどの味わい。

2022/11/27 12:00

ドメーヌ・カミュ、ドメーヌ・タカヒコ等@第50回阪神大ワイン祭

第50回阪神大ワイン祭のプレミアムワインバーなどでテイスティングしたワインの感想の備忘録です。ドメーヌ・カミュのジュヴレ・シャンベルタン1998、ドメーヌ・タカヒコのナナツモリ・ピノノワール2016、さらに、イートスタンドではイタリアの土着品種のグラスワインをテイスティングしてきました。

2022/11/20 12:00

ゴーフロワ・マルクのオーセイ・デュレス・ブラン、まさに美酒！

オーセイ・デュレス・ブラン2020/ゴーフロワ・マルク・エ・フィル。ブルゴーニュのオーセイ・デュレス。6900円台。溢れんばかりの豊富な果実や様々な味わいを、クリアに上品に飲ませてくれるワイン！ 南国果実、柑橘類、花束、蜂蜜、少しトースト、ミネラル、バター、緑のハーブなどの香り。口に含むと、フレッシュな南国果実、レモンピール、優しい柑橘類、バター、少しブリオッシュ、ミネラル、緑のハーフなどの味わい。

2022/11/13 12:00

おすすめボルドー、キュヴリエ・ファミリーのキュヴリエ・ルージュ

キュヴリエ・ルージュ2016/キュヴリエ・ファミリー。多彩な香りと、フルーティで味わい深い、おすすめボルドー！ 2400円位~。艶やかなカシスやブラックベリー、リコリス、僅かにコーヒー、カシスリキュール、シナモンやグローブ、バニラ、タバコ、少しローストした木などの香り。口に含むと、甘味のないクレームドカシス、ややフレッシュなカシスやブラックチェリー、少しリコリス、バニラ、スパイス、カカオやモカ、スモークした木などの味わい。

2022/11/06 12:00