ひとくちカツ弁当
ごはんの段 ・白ごはん ・ごま塩 ・ウインナー おかずの段 ・ひとくちカツ ・切り昆布の煮物 ・サラダチキンとモヤシのナムル ひとくちカツ、ひとくちでは食べれんけど。豚ロースの薄切りを三つ折りにしてトンカツに。切り昆布は岩手のお義母さんがよく作ってくれた、鯖の水煮缶入り。味付けは水煮缶の出汁と薄口醤油だけなのに、めちゃ美味しい。昨日、保存部部長宅に栗を届けに行った時、部長も切り昆布でおかずを作ろうとしていた。(岩手産切り昆布が特売だったの)部長は切り昆布・人参・新生姜を用意していた。さてどんな風に変身するのか聞けば良かったけど、話し込み過ぎて聞き忘れた。今度会ったら聞いてみよう。 午前中は猛烈…
2021/09/30 16:00