パン屋がこだわりシチュー作ってみた
先日元シェフのフォロワーさんが、シチューの作り方をあげていたので。 見よう見まねで作ってみました。 シチューのお供といえばパン、パン屋としてシチューぐらい作れないと！ 準備！ 仕事終わりにスーパーに寄って材料を物色、マッシュルームをいれると凄く良い風味がでるそうなのだが…… 無かったとです。 直売コーナーにワンチャン望みをかけて向かうも、長崎の片田舎では作っとらんかったとです。 仕方がないので、もう1つのポイントであるバターと、今回ルーから作ろうと思うので生クリームを購入。 帰宅。 手を洗って、適当に冷蔵庫にあった野菜と鶏むね肉を適当に切る(説明下手かコイツ)。 たっぷりのバターで野菜を炒める…
2019/10/04 18:20
