ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはんをご紹介。毎日の献立決めの参考になれば嬉しいです。
美味しいごはんが大好き(∩´∀`∩)
リオナソーセージとアボカドのピリ辛ホットサンドの作り方【レシピ】
ハバネロでピリ辛!ソーセージアボカドホットサンド 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 ハバネロでピリ辛!ソーセージアボカドホットサンド 文句なしに美味しい!この夏試してほしい、ピリ辛ホットサンドレシピです(∩´∀`∩) 朝食ワンプレートメニュー リオナソーセージとアボカドのピリ辛ホットサンド サラダ お茶 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 2枚 リオナソーセージ 1枚 アボカド 1/2個 レタス 1枚 とろけるチーズ マヨネーズ ハバネロソース 作り方 ①リオナソーセージをフライパンでこんがりと焼く。②食パンの上にレタス、とろけるチーズ、リオナソーセージ、アボカドを…
牛肉とごぼうのしぐれ煮の作り方 今回は、甘辛い味付けでごはんがすすむ、牛肉とごぼうのしぐれ煮の作り方をご紹介します(∩´∀`)∩ 料理レシピ 材料(4人分) 牛肉 250g ごぼう 2本 ごま油 大さじ1 しょうが 2かけ 酒 大さじ3 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 牛肉は切り落としを使用しました。 作り方 ①ごぼうはささがきにし、10分ほど水にさらしアク抜きしたら水を切っておく。 しょうがは皮をむき千切りにする。②ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒め、火が通ってきたら、ごぼう、しょうがを入れてさらに炒める。③調味料を入れて5分~10分弱めの中火で煮る。出来上がり。一度冷ま…
晩ごはん 天ぷら定食メニュー 料理レシピ 材料 作り方 たまに食べる天ぷらは美味(∩´∀`∩)揚げたて最高〜♪でも今日の付け合わせは変です(´º∀º`) 晩ごはん 天ぷら定食メニュー ごはん お味噌汁 天ぷら盛り合わせ キムチ かにかまサラダ たまご 水 料理レシピ 材料 コツのいらない天ぷら粉 水 茄子 エリンギ ヒラタケ ゴーヤ かぼちゃ さつまいも 卵 作り方 ①コツのいらない天ぷら粉を水で溶く。②ひたすら天ぷら粉につけては揚げ、つけては揚げを繰り返す。揚げ温度などに関してはこちらに詳しく書いていますのでうまく揚げられない方はみてくださいね↓↓↓ www.ouchigohan-story…
ロールパンで作る小さなホットドッグの作り方 手のひらサイズのホットドッグ(∩´∀`∩)朝食にはもちろん、お弁当にもぴったり♪ 朝食ワンプレートメニュー ホットドッグ 目玉焼き ベビーリーフサラダ トマト 水 料理レシピ 材料 ロールパン(バターロール) ウインナー レタス ケチャップ マヨネーズ 作り方 ①フライパンでウインナーを焼く。②ロールパンに切り込みを入れ、レタスと焼いたウインナーを挟み、ケチャップとマヨネーズをかける。※ロールパンはウインナーを焼いているうちにオーブントースターで温めるとなお美味しいですよ。出来上がり♪コロコロ可愛いホットドッグです。片手で食べられるので忙しい朝にもぴ…
目玉焼きカルパストースト レシピ カルパスと食パンの相性は最高です(∩´∀`∩)そこに私の大好きな目玉焼きをプラスして食べてみました♪ 朝食ワンプレートメニュー 目玉焼きカルパストースト 野菜ジュース 料理レシピ 材料 食パン 1枚 カルパス 1/3本 卵 カイワレ マヨネーズ 作り方 ①フライパンで目玉焼きを作る。②食パンに目玉焼き、カルパスをのせオーブントースターで焼く。③マヨネーズをかけカイワレを散らせば完成!いただきます。うんうん!目玉焼きとカルパスの相性ってあまり良くない。゚(゚^∀^゚)゚。なんだろうなツルッとした白身とカルパスが合わないんだよなぁ...美味しいけどめちゃくちゃ相性…
チキンとトマトのマヨチーズバゲットサンド 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 チキンとトマトのマヨチーズバゲットサンド ハード系パン好きにはたまらない!!なんと今回、材料費約110円でできちゃう激うまサンドイッチレシピのご紹介です(∩´∀`∩)今回しようしたバゲットは何度もリピートしているpascoの国産小麦のバゲット。スーパーで手に入るのにとっても美味しいバゲットです♪ 朝食ワンプレートメニュー チキンとトマトのマヨチーズサンド 目玉焼き サラダ ホットコーヒー 料理レシピ 材料(1人分) バゲット 1/3本 鶏むね肉 100g とろけるチーズ 1枚 プチトマ…
アボカド&レタス 野菜たっぷりグリーンサンドイッチ【ワンプレート朝ごはん】
アボカド&レタス グリーンサンドイッチ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 アボカド&レタス グリーンサンドイッチ グリーングリーン♪お野菜がたくさんとれてなんだかヘルシー(∩´∀`∩)まぁアボカドは果実ですがそこは多めにみてください(/ω\)ではホットサンドレシピです♪ 朝食ワンプレートメニュー アボカドとたっぷりレタスのグリーンサンドイッチ サラダ 水 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 2枚 グリーンレタス 多め アボカド 1/2 ハム 2枚 マヨネーズ バター 塩 作り方 ①食パンにバターを塗り、レタス、アボカド、ハムをのせマヨネーズをかける。※アボカドに塩を…
余ったカレーは冷凍保存!いつでも食べられる美味しいカレーライス【保存方法】
カレーライスメニュー 余ったカレーの冷凍保存方法 材料 作り方 冷凍カレーの解凍方法 保存期間 カレーライスはいつも余ったらラップに包んで冷凍しています(∩´∀`∩)食べたい時に熱々の美味しいカレーを食べることができますよ♪ カレーライスメニュー カレーライス マカロニサラダ 水 余ったカレーの冷凍保存方法 材料 カレー ラップ タッパー 作り方 カレーは1食分ずつラップに包んで冷凍 じゃがいもは冷凍✖ ※じゃがいもは冷凍するとパサつき、味も落ちてしまうため、冷凍に向いていません。 除くようにしましょう。①タッパーにラップを敷き、粗熱をとったカレーを流し込む。②ラップでカレーを包み、冷凍させる…
朝食献立 焼き鮭定食ごはん タルタルが美味しすぎる( ✧﹃✧)タルタル大好きおおまめです。今回は生鮭とタルタルの相性を楽しむ朝食献立のご紹介です(∩´∀`)∩レシピはございません(∩´∀`)∩ 和食朝食メニュー ごはん 焼き鮭 タルタルすだち添え 豚バラ茄子炒め 煮物 水 実食 いただきます!一枚目の写真から気付いている方がいると思うのですが、圧倒的に野菜不足!!ギリギリ煮物に根菜たちが入っている程度…じつは数日前にメインだった料理たちです(笑)さぁっ鮭とタルタルに少しすだちを絞って...(*´﹃`*)最高。レモンやすだちなどの柑橘類があればさっぱり食べることができますよね。塩鮭が好きな人には…
優しい甘み 新玉ねぎと鶏団子のあっさりスープレシピ【晩御飯献立】
新玉ねぎと鶏団子のスープの作り方 レシピ 心も体も温まる新玉ねぎがたっぷり入った鶏団子のスープを作りました。新玉は甘く、ゴロゴロした鶏団子は食べ応えもあります。普通のお味噌汁って気分じゃないな~なんてときに是非どうぞ(∩´∀`)∩ 新玉ねぎと鶏団子のスープの作り方 レシピ 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 メニュー 料理レシピ 材料(1人分) 鶏団子 鶏ひき肉250g 酒大さじ1 塩 小さじ1/3 マヨネーズ大さじ1 卵 1個 片栗粉大さじ1 生姜2かけ 水600ml 鶏ガラスープ大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 みりん小さじ2 新玉ねぎ 1個 ニラ 3本 ブラックペッパー お好みで…
アボカドとリオナソーセージの濃厚サンドイッチ【ワンプレート朝食】
濃厚アボカドソーセージサンドイッチ ボリューム満点!今回は、腹持ちも良いし、満足度が高いサンドイッチ(∩´∀`∩)味はもちろん最高!!朝ごはんにはもちろん、ブランチにもおすすめのレシピです♪ 濃厚アボカドソーセージサンドイッチ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(一人分) 作り方 朝食ワンプレートメニュー アボカドとリオナソーセージのサンドイッチ お茶 料理レシピ 材料(一人分) 食パン 2枚 リオナソーセージ 1枚 アボカド 1/2個 レタス マヨネーズ ブラックペッパー ※食パンは10枚切りを使用 作り方 ①食パンをオーブントースターでこんがりと焼く。②フライパンでリオナソーセージ…
今が旬!新玉ねぎアーリーレッドで作るかき揚げ定食 レシピ【晩御飯献立】
新玉ねぎアーリーレッドで作るかき揚げレシピ 甘い新玉ねぎ美味しいですよね〜。わが家は全員新玉ねぎが大好きです!今回は早取りされたアーリーレッド(赤玉ねぎ)を使用してかき揚げを作りたいと思います!天ぷら粉はもちろん...コツのいらない天ぷら粉(∩´∀`)∩ 新玉ねぎアーリーレッドで作るかき揚げレシピ 料理レシピ 材料(4個分) 作り方 実食 本日の晩御飯定食メニュー 料理レシピ 材料(4個分) 新アーリーレッド 1個 にんじん 中2/3個 パセリ 適量 コツのいらない天ぷら粉 100g 水 160ml 作り方 ①玉ねぎは薄切りにする。②にんじんは細切りにする。 ③天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、その中…
鶏の煮物の和食ごはん 健康を思えばこんな感じが理想だなと思う朝ごはん。朝からご飯がすすむ♪今日もいっぱい食べて頑張りましょう(∩´∀`)∩ 朝ごはんメニュー ごはん 鶏の煮物 ネギのせ冷奴 目玉焼き 蒸しさつまいも ベビーリーフ キムチ 水 そしていつもならここで料理レシピの説明なのですが…鶏の煮物のレシピはこちらをご覧ください。 www.ouchigohan-story.com今回の煮物に使用した具材は、 鶏もも肉 絹厚揚げ にんじん いんげん 白ネギ です。以上!!鶏の煮物は晩御飯の残り物冷奴は切ってネギのせるだけ目玉焼きは焼くだけさつまいもは蒸すだけベビーリーフは洗って水切ってポイッ!!…
【晩御飯献立】焼きナスのモッツアレラチーズがけと豚バラと絹揚げの煮物【レシピ】
焼きナスのチーズがけの作り方 レシピ 晩ごはん献立メニュー 料理レシピ《焼きナスのチーズがけ》 材料(2人分) 作り方 焼きナスのチーズがけの作り方 レシピ とろとろのチーズは料理が美味しくなる魔法(∩´∀`∩)ということで、今回はモッツァレラチーズを使って美味しいナスをさらに美味しく調理しちゃいます♪ 晩ごはん献立メニュー ごはん 焼きナスのチーズがけ 豚バラと絹揚げの煮物 生ハムマカロニサラダ 漬物 水 料理レシピ《焼きナスのチーズがけ》 材料(2人分) 茄子 中1本 トマト プチトマト 2個 モッツァレラチーズ お好みで 塩 少々 パセリ 適量 作り方 ① 茄子を半分に切り、切り込みをい…
「チキンフィレオ」の味!?ロールパンで作るフライドチキンサンドの作り方【おうちマックレシピ】
挟むだけ!フライドチキンサンドレシピ ワンプレート朝食メニュー 料理レシピ 材料 作り方 挟むだけ!フライドチキンサンドレシピ フライドチキンは好きですか(´ω`)?フライドチキンを買ってロールパンに挟むだけ!超ボリューミーなサンドイッチを作りますよ♪しかもマクドナルドの「チキンフィレオ」に味がそっくり...(*´﹃`*)サイコーチキンフィレオが好きな方はぜひ一度お試しください。 ワンプレート朝食メニュー フライドチキンサンド 山盛りベビーリーフサラダ プチトマト 水 料理レシピ 材料 ロールパン(バターロール) フライドチキン レタス マヨネーズ 作り方 ①ロールパンを切ってアツアツのフライ…
カレーライスプレート 主婦のひとりごはん 今日は、恥ずかしながら私がお昼に食べたご飯をご紹介。一人で食べるご飯は適当っていう主婦の方って多いと思うんですよ。(えっ私だけ?)適当に残り物をのせたワンプレート飯です。自分の分だけ用意するの楽ちん!最高~!!ワンプレートが最高(∩´∀`∩)!ちなみに今日のレシピは「にんじんの蒸し方」だよ...(笑) ワンプレートランチメニュー カレーライス 鶏の煮物 ゆで卵 サラダ 蒸しにんじん 料理レシピ《蒸しにんじん》 材料 にんじん 作り方 ①にんじんの皮をむいて、1cm角のスティック状に切り、アルミホイルに大さじ1の水と共に包む。②米と一緒に炊く。 (普段と…
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