ごくごく普通の家庭の日々のおうちごはんをご紹介。毎日の献立決めの参考になれば嬉しいです。
美味しいごはんが大好き(∩´∀`∩)
朝ごはんにぴったり!【ロールパンで作るBLTサンド】挟んで焼くだけなのに見た目も華やかレシピ♪
BLTロールパンサンド レシピ BLTサンドはお好きですか?BLTサンドといえば食パンやバゲットが多いと思いますが...今回はロールパンで作ってみました(∩´∀`)∩ 朝食ワンプレートメニュー BLTロールパンサンド 目玉焼き サラダ アイスコーヒー 料理レシピ 材料 ロールパン ベーコン レタス トマト マヨネーズ バター 作り方 ①フライパンでベーコンを焼く。②ロールパンに切り込みを入れバターを塗り、マヨネーズ、焼いたベーコン、レタス、トマトを挟んだら出来上がり♪ 実食 見た目も美しい!では、いただきます。そのままでももちろん美味しいのですが、オーブントースターで軽く焼くとさらに美味しさア…
ごま油香る茄子チーズトーストレシピ【朝食やおつまみにもGood】
茄子チーズトーストの作り方 レシピ 今まで作った食パンレシピは150種類以上!?おおまめです(*゚∀゚*)そのまま焼いた食パンももちろん美味しいですが、たまには違う食べ方をしてみませんか?食パンのアレンジは無限大!!ごま油の香りが食欲そそる、茄子をふんだんに使ったトーストレシピです(∩´∀`∩) 茄子チーズトーストの作り方 レシピ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 朝食ワンプレートメニュー 茄子チーズトースト サラダ プチトマト 白湯 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 10枚切り 1枚 茄子 1/2本 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 チーズ お好みで ネギ…
【もう1品】5分でできる小松菜のごま油和え【あったら嬉しい副菜】
我が家の定番 小松菜の塩ごま油和え 料理レシピ 材料 小松菜 1袋 塩 小さじ1 ごま油 大さじ1 塩 適量 ゴマ 適量 作り方 ①小松菜の根元を切り落とし、土や汚れを水で綺麗に落とす。②小松菜が大きい場合は茎部分と葉部分に分かれるように半分に切る。小さい小松菜や、大きいお鍋を使う時は、ゆがく時に茎から入れたらOK!③お鍋に沸騰したお湯1Lを用意し、塩小さじ1を入れる。④小松菜の茎を先に入れ、15秒ほどしたら葉も入れる。⑤1分たったら冷水でさっと流し、水気をしぼる。⑥食べやすい大きさにカットし、さらに水気をしっかりとしぼる。※切ると水気が出てきます。 このまま味付けすると水っぽくなってしまうの…
旬のフルーツを食べる!ブルーベリーバタートーストの作り方【レシピ】
ブルーベリーバタートースト レシピ 7月頃からブルーベリーの旬の時期ですね。夫と娘がブルーベリー狩りに行ってたくさんのブルーベリーを採ってきてくれました。今回はそのブルーベリーを使ってブルーベートーストを作ってみましたよ(∩´∀`)∩最近は、ブルーベリーも冷凍で簡単に手に入るので、是非皆様作ってくださいね♪さてここまで「ブルーベリー」と何回言ったでしょう(笑) 朝食ワンプレートメニュー ブルーベリーバタートースト アイスコーヒー 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 1枚 ブルーベリー 適量 ブルーベリージャム 適量 バター 4g 生クリーム お好みで 作り方 ①食パンをオーブントースターでこん…
ロールパンに挟むだけ!豚ヒレカツサンドレシピ【朝食やお弁当に!】
豚ヒレカツロールパンサンドの作り方 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 豚ヒレカツロールパンサンドの作り方 ロールパンに豚ヒレカツを挟んだら立派なサンドイッチの出来上がり(∩´∀`)∩ 朝食ワンプレートメニュー 豚ヒレカツロールパンサンド 目玉焼き サラダ 水 料理レシピ 材料(1人分) ロールパン 2個 豚ヒレカツ 2切れ レタス 適量 ソース お好みで マヨネーズ お好みで 作り方 ①ロールパンを包丁でパッカーンとひらく。②ロールパンをひらいたところにすかさずマヨネーズ、レタス、豚ヒレカツを挟み込む。③オーブントースターで焦げないように温める。④お好みでソー…
香味野菜でうまさ引き立つ やわらか豚のネギたまホットサンド【レシピ】
甘辛!豚バラネギたまホットサンドの作り方 甘辛豚バラと目玉焼き、そして香味野菜のネギを挟んだホットサンドレシピのご紹介です。朝食にはもちろんブランチにもおすすめですよ。 甘辛!豚バラネギたまホットサンドの作り方 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料 作り方 朝食ワンプレートメニュー 甘辛豚肉ネギたまホットサンド レタス きゅうり 水 料理レシピ 材料 食パン10枚切り 2枚 甘辛く味付けして焼いた豚バラ肉 適量 卵 1個 レタス 適量 ネギ お好みで マヨネーズ 適量 作り方 豚バラの甘辛い味付けはこちら↓↓↓ www.ouchigohan-story.com①熱したフライパンに卵を割り…
プロに聞いた!おうちでホルモン(マルチョウ)の塩焼きを美味しく焼く方法【レシピ】
焼肉屋さんに聞いた美味しいマルチョウの焼き方 皆様ホルモンと聞いたらどこの部位を思い浮かべ ますか?ミノ、ハチノス、センマイ、シマチョウ(大腸)、マルチョウ(小腸)などが有名でしょうか。あと焼肉で食べられる部位の中で、個人的に1番好きなのがハラミなのですが、ハラミも実はホルモンです。しかしわたしの中でホルモンといえばやはり、マルチョウ(小腸)なんですよ!!あのプリンプリンで甘みのある脂がたっぷりのマルチョウが大好きです。ということで、今回は国産牛のマルチョウをシンプルに塩焼きにして食べるぞ~!!マルチョウだけでも良いのですが、冷蔵庫ににんにくの芽があったので一緒に調理しようと思います。焼肉屋さ…
オイスターソースが決めて!豚肉とピーマンのホットサンドレシピ
豚肉とピーマンのオイスター炒めホットサンド ワンプレート朝食メニュー 料理レシピ《豚肉とピーマンのオイスターソース炒め》 材料(4人分) 作り方 豚肉とピーマンのオイスター炒めホットサンド 見た目なんか茶色いね( ´ ▽ ` )ハハッ今日はそんなに美味しくなかったホットサンドレシピのご紹介です。 ワンプレート朝食メニュー 豚肉とピーマンのホットサンド サラダ ぶどう 水 料理レシピ《豚肉とピーマンのオイスターソース炒め》 材料(4人分) 豚肉 300g ピーマン 中3個 にんにく 1かけ しょうが 1かけ 酒 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ2 作り方 …
フライパン1つで作る!食べるラー油でピリ辛 和風ペペロンチーノの作り方【レシピ】
ピリ辛 食べるラー油ペペロンチーノ レシピ ペペロンチーノ美味しいですよね。普通のペペロンチーノも良いけど、もうちょっと刺激が強いピリ辛のペペロンチーノが食べたいな〜ということで、食べるラー油を使ったペペロンチーノを作ってみました!いつものペペロンチーノが大変身!フライパン1つで作る、ちょっぴりズボラなレシピのご紹介です。 ピリ辛 食べるラー油ペペロンチーノ レシピ パスタメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 パスタメニュー ラー油ペペロンチーノ温玉のせ 料理レシピ 材料(1人分) パスタ 100g にんにく 1かけ 鷹の爪 1本 ごま油 小さじ2 ラー油 小さじ1/2 めんつゆ…
ガパオライスの具が余ったらリメイク!ガパオホットサンドの作り方【レシピ】
挟むだけ!ガパオサンドレシピ 今回はガパオライスではなく、ガパオサンドを作りますよ(∩´∀`∩)ガパオライスの具が余ることないですか?美味しいから二日目もガパオライスでも良いんです。でも……たまには違うアレンジもしてみたい!ということで食パンに挟むだけでカフェメニューに早変わり、ガパオサンドの作り方です。 挟むだけ!ガパオサンドレシピ カフェごはん 朝食プレートメニュー 料理レシピ《ガパオホットサンド》 材料 作り方 カフェごはん 朝食プレートメニュー ガパオホットサンド 手作りかぼちゃプリン プチトマト 水 料理レシピ《ガパオホットサンド》 材料 食パン 卵(目玉焼き) ガパオライスの具 ガ…
【簡単】フライパン1つで作るぺぺたま卵黄のせレシピ【主婦のズボラ飯】
ペペロンチーノ×たまご ぺぺたまワンパンレシピ レンジより、フライパンで作るぺぺたまの方がなぜか簡単に感じてしまう私。ということでフライパン1つでパーッと作ります(∩´∀`∩) 簡単パスタメニュー ぺぺたま 卵黄のせ 水 料理レシピ 材料 パスタ にんにく 1かけ とうがらし 1本 オリーブオイル 大さじ1 バター 8g 塩 お好みで 粉末出汁 小さじ1/2 卵 2個 ネギ ブラックペッパー 超ズボラな作り方 下処理卵1つは卵黄と白身に分ける。(卵黄をのせないのであれば省いてOK) にんにくは皮をむいて芽をとりスライス、とうがらしは輪切りにする。 ワイルドな方→にんにくは握りつぶし、とうがらし…
食材は卵とじゃがいものみ!隠し味に黒糖を使用したコクうまポテトサラダの作り方【レシピ】
コクがすごい!黒糖ポテトサラダレシピ 料理レシピ 材料(3人分) 作り方 実食 コクがすごい!黒糖ポテトサラダレシピ 卵とじゃがいもを使用した、シンプルな材料なのに驚くほど美味しいポテトサラダの作り方をご紹介(っ´ω`🥗c)黒糖を隠し味に使用しているのでこっくり深みのある味わいです。 料理レシピ 材料(3人分) じゃかいも 中3個(皮剥き後180g) 卵 3個 塩 小さじ1/5 マヨネーズ 大さじ4 純黒糖 ふたつまみ パセリ お好みで 作り方 ①じゃがいもは皮を剥き、水から茹でる。 沸騰してから10分~15分が目安です。※竹串がスっと通ればOK②①のじゃがいもはザルにあげ、粗熱がとれたら温か…
ゴーヤが苦手な人にも食べて欲しい!甘辛ゴーヤチャンプルーの作り方【レシピ】
甘辛ゴーヤチャンプルーレシピ 今回ご紹介する甘辛の味付けはゴーヤの苦味が苦手という人にもすごくおすすめです。すごく食べやすくなる調理法なので、栄養たっぷりの旬のゴーヤを使ってぜひ作ってくださいね♪ 料理レシピ 材料(2人分) 豚バラ150g ゴーヤ1/2本 玉ねぎ1/2個 絹厚揚げ1/2パック 卵3個 酒大さじ1 醤油大さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ1 作り方 ゴーヤは下処理(カット→塩もみ→下茹で)済のものを使用します。苦くならない下処理方法はこちら↓↓↓ www.oomametomame.com①たまねぎ細めのくし切りにして、絹厚揚げは食べやすい大きさに切る。②豚バラを炒め8割火が通っ…
シシリアンライスレシピ 皆様シシリアンライスはご存知ですか?佐賀のご当地グルメで、温かいご飯の上に新鮮な野菜と甘辛い牛肉をのせて、マヨネーズをかけた料理です。ということで、本場のシシリアンライスを食べたことがないおおまめが激うまシシリアンライス作ったよ(∩´∀`∩) 簡単丼メニュー(3人分) シシリアンライス 水 料理レシピ 材料 牛肉 250g 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 はちみつ 小さじ1.5 にんにく 1かけ しょうが 1かけ コチュジャン 小さじ1 レタス 4枚 ベビーリーフ 適量 プチトマト 5個 玉ねぎ 中1/2 マヨネーズ 適量 温かいご飯 3杯分 作り方 下処…
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