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試行錯誤の末にできた！最高に美味しいご飯のお供。

簡単ですぐできる“食べるラー油” このブログを始めてまだ半年ちょっとですが、おかげさまで読者の方からこんなリクエストをいただきました♪「手作りできるご飯のお供をもっと教えて！」ということで今回は、試行錯誤の末に出来上がった我が家オリジナル「食べるラー油」のレシピを紹介します。具沢山で味も濃いので、白いご飯はもちろんお豆腐に乗せてもとっても美味しいです♪自分で言うのもなんですが…、自信作なので是非試してみてください！では、早速材料から紹介します。 〈 材料 〉・青ネギ　；５本、みじん切り（長ネギを使う場合は白い部分１本分）・ごま油　；大さじ10・ニンニク　；３片、みじんぎり・しょうが　；ニンニクと同量、みじんぎり・豚ひきにく　；30g（干しエビでも美味しい！）・フライドオニオン　；15g・醤油　；大さじ３・白ごま　；大さじ１・粉唐辛子　；大さじ1/2（ピリッとする程度なので、お好みで量は調整してください）・砂糖　；大さじ１・コチュジャン　；大さじ１・中華スープの素　；大さじ1/2 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]ビーガンやベジタリアンの方は豚ひき肉と中華スープを抜いてください。味見をして塩分が足りないようでしたら、適宜塩を加えてください。[/word_balloon] ⑴ 豚ひき肉を炒めて余分な油をきる。 豚ひき肉をフライパンに油をひかずに炒めます。食べる時に他の材料とまとまるように、出来るだけ細かくしながら炒めることがポイントです。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]豚ひき肉から出た余分な油は絶

我が家の菌活について。

オリジナルフレーバーのKOMBUCHA作り みなさん、ご自宅で菌活されていますか？こちらアメリカの日本人妻の皆さんは、ぬか漬けや納豆、味噌、ヨーグルト等を手作りしている人も少なくなく、ただただ尊敬です。我が家はというと、毎日混ぜたり徹底した温度管理など面倒なことが苦手なので、ほったらかしで出来てしまうコンブチャを作っています。今回は、基本のコンブチャの作り方から、我が家オリジナルフレーバーのレシピを紹介します。コンブチャの特徴や効能についても紹介していきます。興味がある方は是非最後までお付き合いください♪ KOMBUCHA（コンブチャ）って一体何？ 引用；Women's Health コンブチャとは、日本でも1975年頃から大ブームになった健康飲料「紅茶きのこ」のことです。その後、2010年頃からアメリカのロサンゼルスやハワイを中心に流行り始め、ハリウッドセレブが愛飲していたこともあり、日本に逆輸入されてきました。 ロサンゼルスやハワイからブームに火がつき、海外ではコンブチャのワークショップへの応募が殺到したり、コンブチャ専用バーが開店したりと大人気。「美肌」「ダイエット」「エイジングケア」「新陳代謝アップ」などに効果が期待できるとして、ミランダ・カーやオーランド・ブルーム、マドンナを始めとした多くのセレブリティが夢中になっているとか。 引用；ELLE cafe [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]実は、コンブチャの起源は紀元前の中国にあります。中国からロシア、東ヨーロッパへと広がり、第二次世界大戦中にドイツやフランスで流行したそうです。[/word_balloon] 「紅茶きのこ」と言っても、お茶の味もきのこの味も全くしません！炭酸の入ったお酢ドリングと言った感じで、香りも強いお酢の香りがします。それにしても、どうして紅茶きのこを欧米では「コンブチャ」と呼ぶのでしょうか？諸説あるようです。 さまざまな説があるようです。そのうちの

ゴミを１gでも減らす生活。Vol.２

繰り返し使えるラップをハンドメイド 前回は“ゼロ・ウェイスト”について少しお話させていただきましたが、今回も我が家で実践しているゴミを減らすためのハンドメイドアイデアを紹介します。我が家の日常で減らすことのできるゴミを考えてみた時、真っ先に思いついたのが「ラップごみ」です。ついつい便利でたくさん使いがちですが、以前から少し心苦しさを感じていました。そんな時に出会ったのが “ 蜜蝋ラップ ”です。色々調べてみたら、ハンドメイドできるようなので早速作ってみました。ということで、今回はお家で簡単に作れる蜜蝋ラップのレシピを紹介します。特別な道具は必要ありません。ご自宅用はもちろん、プレゼント用などに是非試してみてください。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]前回のブログでは、お買い物の際に活躍するベジタブルバッグを作った様子を紹介しました。合わせて是非ご覧ください。ゴミを１gでも減らす生活。Vol.１ – ベジタブルバッグをハンドメイド[/word_balloon] 繰り返し使えるラップとは？ 最近は色々なタイプの繰り返し使えるラップが売られています。既にご家庭で使っている方も多いかもしれません。 引用；ニトリ 有名なのが、シリコンラップです。何度も繰り返し使えて、電子レンジにも対応しているのでかなりの優れ物ですよね。最近では100円ショップなどでも簡単に手に入ります。 シリコンラップと同じく最近耳にするのが、蜜蝋ラップです。 引用；Hildreth's Home Goods 蜜蝋とホホバ油と布からできていて、プラスチックに頼らず自然素材から作られています。・洗っても何度でも使える。・抗菌、防腐作用がある。・適度な通気性がある。・天然素材なので、小さい子供の食べるものに使っても安心。と、メリットもたくさんあります。‼︎‼︎‼︎ もちろんデメリットもあります ‼︎‼︎‼︎ お取り

ゴミを１gでも減らす生活。Vol.1

ベジタブルバッグをハンドメイド 突然ですが、皆さん “ゼロ・ウェイスト” という言葉をご存知ですか？簡単に説明すると、「無駄・ごみ・浪費をなくす」という意味です。私も以前から「無駄だな」と感じているゴミがあります。それが、スーパーマーケットでの野菜量り売りの際に使うビニール袋です。そこで今回は、 “ゼロ・ウェイスト” の基本的な知識と、何度も使えるベジタブルバッグを紹介します。少しでも家から出るゴミを減らすべく！是非皆さんもベジタブルバッグを取り入れてみてください♪ “ゼロ・ウェイスト” 生活とは何？ 引用；特定非営利活動法人　ゼロ・ウェイストアカデミー ではまず “ゼロ・ウェイスト” について説明していきます。先ほども紹介した通り、「無駄・ごみ・浪費をなくす」という思想からできた言葉です。「出てきたゴミを出来るだけ再利用する」という従来の考え方とは違い、そもそもゴミを出さないようにしようという考え方です。  「焼却・埋め立て・何でもリサイクル」がもたらしたのは、 資源の無駄遣いと有害物質による健康被害と水質汚染など環境への悪影響でした。 ゼロ・ウェイストは、そんな社会の仕組み自体を変えていこうとするものです。（中略）「リサイクルしているから、大丈夫！」 そう思っていませんか？日本のリサイクル技術は先進的です。しかし、リサイクルすればいい、というわけではありません。大量のリサイクルには多くのエネルギーがかかっています。リサイクルすればするほど、大半の素材は質が低下していくため、リサイクル素材のみで製品を作り続けることはできません。（中略）リサイクルしたとしても、私たちは地球上の資源を消費し続けているのです。引用；特定非営利活動法人　ゼロ・ウェイストアカデミー アメリカのスーパーマーケットでは、bulk（バルク）という量り売りコーナーが必ずあります。ナッツ・お菓子・お米・オリーブオイル・ピーナッツバター等…とにかく種類が豊富で楽しい場所です。このような量り売り商品を積極的に買うだけでも、生活ゴミを減らすことができます。いきなりゴミをゼロにするのは難しいですよね…。まずは、ゼロ・ウェイストではなく「レス・ウェイスト（ゴミを減らす）」に挑戦してみてはいかがでしょうか？ [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=t

毎日一粒！手作りのどあめ

マヌカハニーを食べてウイルス対策 こちらアメリカではまだまだ風邪やインフルエンザにかかる人が多くいます。アメリカの人は街中でマスクをしている人はほぼいないので、手洗いなど自己防衛するしかありません。そこで、この冬から我が家もマヌカハニーを食べることにしました。気合いを入れて普通の蜂蜜よりもだいぶお高いマヌカハニーを買ったのですが、クセのある味のせいで息子はあまり食べてくれませんでした…。どうにか食べてもらえるように、マヌカハニーを入れた飴を作ってみました。ということで、今回は子供も大人も毎日一粒！マヌカハニーを入れたのど飴の作り方を紹介します。もちろん普通の蜂蜜でも作れますので、是非みなさん試してみてください♪ マヌカハニーって話題になってるけど一体何？ 引用；abc NEWS 最近「マヌカハニー」という言葉をよく耳にしませんか？優れた健康効果が話題になっているニュージランド原産のはちみつのことです。 マヌカハニーとは、主にニュージーランドに自生する植物「マヌカ」の木に咲く花の蜜から作られた、はちみつのこと。 （中略）ニュージーランドの先住民族マオリ族は、その優れた薬効から万能薬として用い、この木を「復活の木」という意味の「マヌカ」と名付けます。（中略）「マヌカハニー」は殺菌成分に大変優れており、ピロリ菌などの体内の悪性菌を抑え、潰瘍など消化器系の疾患や感染症の治療に高い効果があるとされています。（中略）マヌカハニーには、はちみつ特有の上記の殺菌成分に加えて、「メチルグリオキサール」という独自の殺菌成分が多く含まれています。マヌカハニーにしか含まれないこの「メチルグリオキサール」は体内に入っても酵素の攻撃を受けません。そのため、「ピロリ菌」や「大腸菌」といった多くの体内の悪性菌に効果を発揮してくれるのです。 「メチルグリオキサール」の特定の細菌を殺菌する能力は、通常のはちみつに含まれる「過酸化水素」と比べると、およそ２倍にも上るという報告もあります。引用；KAWASHIMAYA 殺菌作用の高いマヌカハニーは、とっても万能なのです♪食べるとこんないいことがあります。・腸内環境を整えてくれる。・虫歯や歯周病の予防になる。・喉の痛みや風邪の症状を和らげる。・切り傷などの怪我の炎症を抑える。まさに万能薬ですよね！最近では通信販売でもたくさんの種類が売られていますが、実は「マヌカハニー

子供にはプライスレスな経験を。

アメリカ国立公園の楽しみ方と記念バッジを飾るタペストリー 皆さん、アメリカに旅行に行かれたことはありますか？マンハッタンのような大都市でお買い物をしたり、グアムやハワイでのんびり過ごしたり…、アメリカには色々な楽しみ方があります。そんな中でオススメなのが、ナショナルパーク（国立公園）巡りです。日本では見ることのできない迫力満点の大自然は、一見の価値ありです。特に子連れ旅行でオススメなのが “ジュニアレンジャープログラム” です。今回は、ナショナルパークの通な楽しみ方であるジュニアレンジャープログラムについてと、手作りしたレンジャーバッジのコレクションタペストリーを紹介します。 ジュニアレンジャープログラムとは？ 引用；Rocky Mountain 国立公園（ナショナルパーク）はアメリカ国内に62カ所あります。（※2020年１月現在）そこでは、Junior Ranger Program（ジュニアレンジャー・プログラム）というのが常時実施されています。プログラムの主な目的は、・自然の中で楽しむためのルールやマナーについてを学ぶ・ナショナルパークの特徴や歴史を学ぶ・自然を保護する目的や方法を学ぶ・ナショナルパークに住む生き物について学ぶ　　…など、とても有意義で楽しめる内容になっています。 引用；Rocky Mountain [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]ちなみにナショナルパークで働くパークレンジャーと呼ばれる職業は、アメリカの子供達の憧れなのです。[/word_balloon] 嬉しいことに、このジュニアレンジャープログラムは無料で参加できます‼︎では、具体的な参加方法を紹介します♪ ⑴ ビジターセンターに行き、アクティビティブックをもらう。 ビジターセンターで写真のようなアクティビティブックをもらいます。プログラムは年齢ごとに難易度が分かれていて、どこの公園も３歳〜13歳が対象になっています。 [w

洋服が傷んだら“お直し”してずっと着続ける。

ダーニングの基本ステッチや魅力について 皆さんは “ダーニング” という言葉をご存知ですか？私も数年前にお友達から教えてもらって知ったのですが、今では子供の服を修理するのに大活躍しています。今回は、ダーニングの魅力についてや基本ステッチについて紹介していきます。子供の服はもちろん、大切でずっと着続けたい洋服にダーニングを施すことで、素敵によみがえります。ぜひみなさんも「穴が空いたから捨てよう」という前に、ダーニングを試してみてください。 ダーニングの魅力とは？ 引用；暮らしの手帖の通販会社 Green Shop ダーニングとは洋服に空いてしまった穴を糸を織るようにして塞ぐことで、ヨーロッパで古くから伝わる手法です。セーターやジーンズ、スウェット生地を修繕できたり、擦り切れて穴が空いてしまった靴下もよみがえらせることができます。 ダーニングの魅力１．捨てられなかった穴あき服が、おしゃれに生まれ変わる２．ただの繕いものではなく、自分好みにお直し３．手芸初心者も大歓迎！いびつなぐらいが愛らしい４．ざくざく20分。好きな色の糸で楽しみながらできる引用；「愛らしいお直し ダーニングで大好きな服がよみがえる」 さらに私が感じたダーニングの魅力は、・道具がたくさん必要ない。・一つ仕上げるのに時間があまりかからない。・手芸が楽しめて、且つ実用的。という点です。必要なものは、ダーニングマッシュルーム + 縫い針（刺繍針）+ 刺繍糸（毛糸）だけです‼︎準備の手間もかからず、家事などの合間にパパッとできるので、忙しい人にもオススメです。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]以前の記事でもダーニングに必要な道具についてお話ししています。ぜひ合わせてご覧ください。お気に入りの裁縫道具・材料たちを紹介します。[/word_balloon] 最近ではダーニングはただの修繕するためのものから、アートになってき

無添加で簡単！お茶うけにもご飯のお供にも最高なアレ。

出汁がらで塩昆布をハンドメイド 突然ですが、皆さんは午後のティータイムにはどんなお茶うけを用意しますか？私は昔から「塩こんぶ」が大好きで、日本に住んでいる時は常に家に置いてありました。ところが、こちらアメリカではアジア系スーパーマーケットでもなかなか売っておらず、インターネットで買うと１袋10ドル以上するのです。そこで、どうにか手作りできないかと試行錯誤の末、どうにか美味しい塩昆布ができました。今回は、我が家の定番お茶うけ「無添加・手作り塩昆布」の作り方を紹介します。日本ではコンビニでも手に入りますが、出汁ガラの昆布を使って無添加で作れば、子供のおやつにもぴったりです♪簡単に作れて塩加減もお好みで調整できますので、ぜひ試してみてください。 まずは市販の塩昆布から材料を探ってみた！ 市販の塩昆布の成分表を見てみると材料は意外とシンプルで、簡単に手に入る材料に置き換えられるか考えてみました。昆布・醤油・砂糖・食塩はそのままとして、意外なことにお酢も入っているようです！あとは、かつおの風味を足したら美味しい味になるな！…ということで、材料は以下の通りです。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]寒天やでんぷんは、仕上がりを柔らかくするために入れられているようです。日持ちをさせたいようですと、寒天やでんぷんは入れずに作ることをオススメします。市販の塩昆布よりパリパリに仕上がりますが、そのままでも食べられる固さに仕上がります。[/word_balloon] 〈 材料 〉出汁ガラ昆布　；　350g※乾燥昆布を使う場合は前の晩から水で戻しておきましょう。醤油　　　　　；　1/4 カップみりん　　　　；　1/4 カップ酢　　　　　　；　大さじ１だしの素　　　；　大さじ２砂糖・塩　　　；　１：１（乾燥前に振りかける分、お好みの量） ⑴ 昆布を細かく切る。 昆布を出来るだけ細く切ります。私の場合は、どんなに頑張っても幅２〜３mmが精一

余った材料から何かを作る喜び！

端切れ布から作ったルームシューズ もう年も明けて大分経ってしまいましたが、日本の年末の素敵な習慣の一つに、“大掃除”がありますよね。一年の汚れを落としたり、いらないものを整理することが現代の大掃除ですが、元々は“一年の厄を払う”という意味があったようです。 大掃除のルーツは煤払い（すすはらい）です。昔は家の中に囲炉裏やかまどがあり、家の中が煤だらけになったので、煤を払うことが掃除をすることの象徴でもありました。また、払うという言葉には、清めるという意味があります。引用；All about 私も毎年家の大掃除をするのですが、ハンドメイドの材料たちも全部出して整理するようにしています。昨年末も溜まったハンドメイドの材料を全て出してみたのですが、中途半端な材料がたくさん出てきました。そのまま捨てるのも悔しいので、どうにか使えないかと考えて、以前から欲しかったルームシューズを作ることにしました。今回は、我が家に余っていた端切れ布を使ってルームシューズを作った様子をご紹介します。お勧めの書籍も紹介していますので、是非参考にしてください。今回は「暮らしの中の、手づくり布小物」に掲載されているレシピを使いました。 引用；amazon こちらの書籍には、普段使いできるシンプルでおしゃれな小物のレシピがたくさん載っています。手芸初心者でも作れるレシピもありますので、お勧めです。まずは、型紙を見ながら使えそうな端切れをピックアップしてみました。このブログを以前から見てくださっている方ならわかるかもしれませんが…・キルトに使ったキルト芯・アドベントカレンダーに使った帆布・クリスマスストッキングに使ったフェルトその他、中途半端に残っていた布を使いました。仕上げるルームシューズのサイズによって必要な生地の大きさが音なりますが、それぞれの生地は最大65cm×35cm（シューズの内側生地のみ90cm×35cm）もあれば作ることができます。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_s

10日間かけて作るパン！？

フレンドシップ・ブレッドなるものに挑戦 みなさんはパン作りにチャレンジしたことはありますか？先日、義母から素敵な名前のパンの存在を教えてもらいました。それが、 “フレンドシップ・ブレッド” です。アメリカ中西部やカナダに住むアーミッシュという人たちが先祖代々作ってきた秘伝のパンだそうです。名前の通り“友情”で広がっていったレシピということで、素敵すぎるその名前に私の興味は掻き立てられました。インターネットで調べてみると、現代風にアレンジされたレシピをたくさん見つけたので、早速挑戦してみました。ということで、今回は初めて挑戦したフレンドシップ・ブレッド作りの様子を紹介します。時間はかかりますが、日本ではなかなか食べることのできない珍しい食べ物です。興味がある人はぜひ挑戦してみてください♪ アーミッシュという暮らし方 引用；History 101 まずは、このパンを作り出したアーミッシュという人たちについて少しお話します。 アーミッシュはカトリックの教えに従い、近代技術を抑制したライフスタイルを現代も貫いている人々です。 オンタリオ州を中心に現在20万人以上のアーミッシュがアメリカに在住しており、今も年々増加傾向にあると言われています。（中略）共通するルールは現代文明から距離を置く、という事です。 アーミッシュ全体に大体共通している、興味深い生活のルールをご紹介します。・ 自動車を運転したり、所有してはならない (中略)・ 電気を家にひいてはならない (中略)・ 電話を家にひいてはならない (中略)・ 派手な服を着てはならない (中略)他にも、喧嘩、読書、離婚、飲酒など禁止されている行為があります。（中略） アーミッシュは元々ヨーロッパからの移民で、ドイツ・スイス系の種族です。 （中略）カトリック教会等から迫害を受けてドイツからアメリカに移り住んだ人たちです。 アメリカに移民した際に、高度成長するアメリカ経済を見て、聖書のある言葉「質素に暮らすべきである」という教えを守ることを便利な暮らしよりも優先したのが根本にあります。 引用；BIRD-YARD 長くなりましたが簡単に言ってしまうと、近代文明（電気・自動車・通信機器など）に極力頼らずに、移民当時の生活様式を守っている人たちのことです。アメリカ中西部を訪れたことのある人なら見かけたことがあるかもしれませんが、上の写真のような馬車

愛犬のために手作りできるものを考えてみた。

パラコードで丈夫なリードをハンドメイド 昨年11月、我が家にとって大きな出来事がありました。保護施設より、捨てられていた子犬を引き取ることにしたのです。ガリガリに痩せていたその子を見ていたら、何か作ってあげたい気持ちになりました。そこで、今回はパラコードで散歩用のリードとおもちゃを作った様子を紹介していきます。同じ編み方でブレスレットやストラップも作れますので、ぜひ参考にしてください。 みなさん、パラコードがどんな物かご存知ですか？ パラコードとはパラシュートコードのことで、パラシュートに吊るすためのロープのことです。パラシュートに吊るすために高強度になっていて、アウトドアや登山でも十分に使えるロープですね。パラコードの最初は第二次世界大戦で、古くから丈夫で信頼性の高いロープとして使われてきています。現在ではパラシュート用としてはもちろん、アウトドアやファッションアイテムとして使われています。引用；暮らしーの 引用；amazon つまり、軍用はもちろん登山などでも使われる丈夫なロープなのです。では、早速リードを作っている様子を紹介します。 〈 材料 〉※1.8mリード分パラコード（２色）；15mずつリング（またはDリング）；２〜３個※必ずつなぎ目が溶接されている物を使いましょう！カラビナ；２個 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]カラビナは必ずロッククライミング用などの耐荷重の大きい物を選びましょう。くれぐれもキーホルダー用などは使わないでください！[/word_balloon] 材料さえ揃ってしまえば、あとはひたすら編んでいくだけです。今回は、太く仕上がるコブラ編みを採用しました。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_b

着なくなったシャツを子供のためにリメイク

シャツから作るエプロン！？ 突然ですが、皆さんのクローゼットには着古したシャツが眠っていたりしませんか？我が家の狭いクローゼットをまたまた断捨離してみたら、着すぎてヨレヨレになったロングシャツが出てきました。ジーンズの時と同様に「何かに作り変えられないかな？」と貧乏性スイッチが入ってしまいました。そこで、最近お菓子作りにも興味がある息子のためにエプロンに変身させてみることにしました。今回は、いらなくなったシャツをエプロンにリメイクする方法を紹介します。長さを調整すれば、大人用に子供用にもなります。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]大人用を作る場合は、男性のシャツもしくはロングシャツを使いましょう。女性用のシャツだと、エプロンとして十分な丈を確保できません。[/word_balloon] いらないシャツを発見したら、早速作ってみましょう♪では、作り方を紹介します。 ① 袖部分を切り落とす。 まずは、シャツの袖部分をカットします。（写真オレンジ線部分）ポイントは、縫い目より内側でカットすることです。そうすることで、あとで作業がしやすくなります。 袖を切り落とすとこんな感じになります。 ② 肩部分・襟まわり・脇を切り取る。 肩のつなぎ目を切ります。その時に、袖の時と同様に縫い目より前のラインで切ります。 次に、襟まわりは付け根から３cmほど生地を残して切ります。この部分をあとで巻き込んで端末を処理します。脇のつなぎ目も切ります。 タグも後々邪魔になってくるので、付いている場合は切り落としてしまいましょう。 ③ 丈などを好みのサイズに整える。 ②の作業が終わると、シャツの全面と背面に分かれます。前面を好みの長さに切り落とし、再度や脇周りもまっすぐカットして形を整えます。その時に、１cm程度縫い代を含めたサイズにしましょう。 ④ 襟まわりを処理する。

ホッとするドリンクとお菓子。

熟成レモンシロップをハンドメイド 新年を迎え、みなさんのお住まいの街は真冬の寒さを迎えたでしょうか。私の住んでいる街はすっかり雪景色で、日中の気温も零下になる日が増えてきました。そんな寒い冬の日に個人的に飲みたくなるのが、ホットレモンです。そこで今回は、じっくりと熟成させたまろやかなレモンシロップを作りました。飲み物だけではなく、お菓子にも使えて、長期間保存できる便利なレモンシロップ♪ぜひあなたも試してみてください。 〈 材料 〉　※ 700cc（24oz）の瓶、１本分・レモン　　　；６個（２個は皮を剥き、４個は皮付きのままで２〜３mm厚で薄く輪切り）・グラニュー糖；カットしたレモン80％分の重さ・はちみつ　　；カットしたレモン20％分の重さ（グラニュー糖とはちみつを合わせてレモンと同じ重さにする） [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]はちみつを多くすると甘さ控えめだけどまったり濃く仕上がり、砂糖を多くするとすっきりした甘さのシロップに仕上がります。[/word_balloon] ① レモンの皮に付いている農薬やワックスを落とす。 一般的にスーパーで売られているレモンの表面には、ワックスや農薬が残っています。もちろんそのままで食べても体に害はありませんが、出来上がったシロップに油のような膜が浮いてしまい、あまり気分のいいものではありません。そこで、簡単に表面のワックスなどを落とす方法を紹介します♪ [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]残っている農薬は水洗いである程度落とせますが、ワックスは水だけでは簡単に落ちません！

お気に入りの裁縫道具・材料たちを紹介します。　

使いやすい＆あると便利な裁縫道具と材料 みなさま、新年明けましておめでとうございます。昨年10月に本格的にブログを始め、ここまで自分なりに楽しめるハンドメイドアイデアを紹介してきました。2020年も少しでもみなさんのお役に立てるよう、頑張っていきます。引き続きよろしくお願いいたします。さて、このブログを初めて丸２ヶ月が経ち、嬉しいことにこんなお問い合わせをいただきました。「ブログを見て手芸を始めてみようかと思ったのですが、どんな道具を揃えておけば便利ですか？」このブログが、読者の方のハンドメイド熱に火をつけられた事がとても嬉しい！そこで今回は、私が愛用している基本の裁縫道具を紹介します。私がちまちま入れ替えてきたスタメン道具＆材料たちを参考にしていただけると幸いです。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]今回は、手芸初心者の方へ向けたブログです。一つ一つの道具を紹介していきますので長くなりますが、どうぞお付き合いください。[/word_balloon] 裁縫道具と言っても、ボタン付けや洋服のホツレを直すだけなのか、洋服や布小物を作るのかでは、必要な道具や材料が変わってきます。これからご紹介する道具や材料の特徴をご覧いただき、どこまで揃えるかご検討ください♪ 裁縫箱のスタメン道具はこれです！ ★★★ ；必須な道具・あると絶対便利！な道具★★ ；基本の裁縫には必要ないが、できれば揃えた方がいい道具★ ；がっつり手芸を楽しみたい場合は持っておきたい道具 A. ピンクッション（針山）＆　縫い針　★★★ ピンクッションは、待ち針や縫い針を刺しておくために必要です。もちろん、使うたびにケースに戻すのが一番ですが、私は空いた時間に少しずつ作業をするため（ずぼらなので…）、よく使う針はピンクッションに刺したまま裁縫箱に入れています。縫い針は、とりあえず洋裁用のメリケン針（普通針・短針）を用意すれば十分です。長さや

小さい頃から作り続けている”おばあちゃん直伝の伊達巻き”。

はんぺんを使って手軽に簡単にハンドメイド クリスマスが終わり、日本ではすぐにお正月の準備が始まりますよね。この時期になると思い出すのが、祖母の家での“おせち料理作り”の光景です。毎年12月30日になると父方の祖母の家に家族で泊まりに行き、父と弟は水周りの大掃除と門松設置を、祖母と母、そして私はおせち作りに取り掛かります。リーダーとなる祖母は主に煮物を作る「煮方」となり、母は野菜をひたすら切る係、そして私は“ブリの照り焼き”や“伊達巻き”などを作る「焼方」と、担当が決まっていました。テレビで年末特別番組を流しながら３人で黙々と作業をするおせち作りのシーンは、私が小学生の頃から結婚するまで約20年続く我が家の恒例行事でした。一度我が家以外のおせち料理を食べてみたくて伊達巻きをお店で購入してみましたが、やはり甘みが強すぎて我が家の味が恋しくなったのを今でも覚えています。今回は、私が祖母から教わり毎年作り続けている伊達巻きのレシピを紹介します。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]本来なら白身魚のすり身を使いますが、このレシピははんぺんで代用しているお手軽レシピです♪卵焼きを作る感覚で簡単に作ることができますので、是非お試しください。[/word_balloon] まずは、伊達巻きについて少しだけお話しさせてください。 渦巻き模様のふわふわとした黄色の伊達巻は、見た目も華やかでかわいらしくホッとする甘さのおせちの定番料理です。関東では、砂糖をたっぷりと使いしっかりとした甘さが特徴の伊達巻ですが、関西では、飽きずに食べられるように魚のうまみを生かした甘さ控えめな味付けが好まれます。伊達巻とは、長崎の卓袱（しっぽく）料理（中国と西洋の料理が日本人好みにアレンジされた料理）の「カステラかまぼこ」が、江戸時代に「伊達者（だてしゃ）」と呼ばれた、お洒落な若者たちの着物の柄に似ていたことから名付けられた料理です。巻物のような形が当時の書物を連想させるので、「知性」の象徴として考えら

プレゼントには心を込めたハンドメイドピアスを。

初心者でも簡単に作れる刺繍ピアス クリスマスは皆さんどのように過ごしましたか？我が家は、義理の家族とのんびりお家で過ごしました。25日の朝には、毎回恒例の家族全員参加プレゼント交換会が行われます。 毎年、義理の両親や妹へのプレゼントを何にしようかと頭を悩ますのですが、今年は義理の妹にハンドメイドピアスをプレゼントすることにしました。といっても、ハンドメイドピアスに関してはそれほど手慣れている訳ではありませんので、手持ちの刺繍糸を使ったお手軽ピアスを作ってみました。（ハンドメイドピアスをたくさん作っている方、お見苦しいかもしれませんがお付き合いください…。）今回は、ハンドメイドピアス初心者のあなたでも短時間でできちゃうレシピを紹介します。 フレンチノットステッチが可愛らしい♪ ぷっくりピアス ハンドメイドピアスと言えば、小さいパーツをいくつも繋げて作るイメージが強いですよね。パーツ自体は単体では購入しづらいので、使いきれないパーツが溜まりがちです。なので今回は、できるだけ使い回しができる材料を使った刺繍ピアスを紹介します。 〈材料〉・端切れ布（15cm角もあれば十分）・ドーム状のボタンなど（私は、息子のクラフト材料の余りの“目玉”を使いました）・刺繍糸（３色以上）・縫い糸・ボンド（あればアクセサリー用接着剤、なければ瞬間接着剤でOK）・丸皿付きピアスパーツ [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]土台となるドーム状のボタンは、100円ショップや手芸洋品店で販売されている「くるみボタン」の材料キットを使うと簡単です。[/word_balloon] 今回使用したピアスパーツはこちらです。 引用；貴和製作所　ピアス チタン丸皿10mm ロジウムカラー [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=tru

クリスマスを感じられるお菓子詰め合わせ。

キャンディケーンを使ったお菓子を作ってプレゼントに 皆さんクリスマスの準備は進んでいますか？今年のクリスマス、我が家は主人の実家でのんびり過ごす予定です。そこで、クリスマスを感じられるお菓子の詰め合わせを持って行くことにしました。今回は、私が作ったクリスマスにちなんだお菓子の詰め合わせを紹介します。簡単に作れるお菓子ばかりなので、今からでも是非チャレンジしてみてください。素敵にラッピングすれば、お友達の家や家族の家に行く際の手土産にもなります♪ [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]日本には「クリスマスケーキ」という言葉があるくらい、クリスマス＝ケーキのいうイメージが強いですが、実はアメリカではクリスマスにケーキは食べません。一般的には、パイやジンジャーブレッドを食べます。また、サンタさんへのお礼としてツリーの近くに手紙とクッキー、ミルクを置く風習もあるので、クッキーはクリスマスの定番スイーツです。日本人としては、クリスマスになるといちごのショートケーキが食べたくなるのですが…。[/word_balloon] 引用；Magnolia Hotel そこで、メインのお菓子はクッキーにすることにしました。定番のチョコチップやナッツの入ったクッキーもいいのですが、義理のお父さんがクッキー作りの名人なので、私はあえて変化球のクッキーを作ることにしました。色々レシピを探していたら、見た目も可愛くてクリスマスらしいクッキーを見つけました。これまたクリスマスの定番お菓子“キャンディ・ケーン”を使ったクッキーです♪ 引用；Hammond's Candies キャンディケイン（キャンディケーン）は英語ではcandy caneと書きます。candyは飴、caneは杖のことですので、キャンディケインとは飴でできた杖のことを意味します。一般的にはクリスマスの時期に出回る縞々模様の杖のキャンディのことを指すようです。 代表的なものは、赤と白のストライプで、味がペパーミントのものの

絵の具遊びにハマっている息子のために。

子供用作業着をハンドメイド 私が住んでいる町は、着々と真冬の寒さになってきてお家の中で遊ぶ事が増えてきました。家の中でのアクティビティは親にとって頭を悩ます問題ですよね。そこで、むかーし買え与えた絵の具を引っ張り出してきてみたところ、息子の琴線に触れたようで、一人で黙々と絵を描いていてくれるようになりました。学校では、ほぼ息子専用のペイントスペースを作ってくれたようです。こんな手で家の中で遊ばれた時には卒倒しそうです…。 そんな息子が絵の具汚れを気にしなくていいように、作業着を作ってあげることにしました。子供用の作業着といえば、スモックやエプロン、少し本格的なところでつなぎ？何を作ろうか迷いましたが、息子と相談して白衣（ラボコート）を作ることにしました。今回は、洋服作り初心者の私が子供用白衣を作った様子を紹介します。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]今回は、こちらのサイトで無料提供（2019年12月現在）されている型紙を作りました。Rebecca Page - FREEBIE Lab Coat Sewing PatternRebecca Pageとは大人の服から子供服まで色々な型紙を購入することができるサイトです。型紙は購入後ダウンロードするので、日本からでも購入可能です！嬉しいことに、会員登録（無料）すれば月ごとに無料パターンがダウンロードできます。[/word_balloon] 引用；Rebecca Page まず結論から言うと…、もちろん作り方の説明書は英語ですし、結構ざっくりなので、なかなか苦戦しました。でも、洋裁の基本がわかっている人にとっては簡単に作れるでしょうし、他の洋服の作り方に関する書籍などと合わせて見れば、なんとか理解できました。作り終わって、自分的に「大きく成長したな〜」と感じたのは、フレンチシーム（袋縫い）をマスターしたことです。フレンチシーム（袋縫い）とは、縫い合わせたぬいしろ部分の始末方法のことです。これを習得すれば

外で元気よく遊ぶ夫と息子の栄養補給に。

美味しくて簡単に作れるエナジーバー 突然ですが、我が夫はアウトドアが大好きです。春夏はキャンプや釣りにハイキング、秋冬になるとバードハンティングやスキーに夢中です。アウトドアに出かける日は、一人でろくに朝ごはんも食べずに日の出前から出かけていきます。そんなアウトドア好きの旦那さんのために作るのが、片手で食べられて栄養価が高いオーツバーです。今回は、我が家オリジナルのオーツバーのレシピを紹介します。手軽に食べられて腹持ちも良いので、アウトドアシーンに限らず、お仕事の合間やお子さんのおやつにも美味しく食べられます♪とても簡単なので、ぜひ試してみてください！では、まずはオーツ麦に関して少しお話しします♪オーツ麦は、オートミールの主材料で一般的に知られていますよね。最近ではコンビニでもよく見かけるエナジーバーにも入っています。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]こちらアメリカの人はとにかくエナジーバーが好きです。大人から子供まで、スポーツの合間のスナックとしてや、おやつとしてもよく食べられています。でも、お値段がそこそこ高い！なので、ハンドメイドをおすすめします。[/word_balloon] 引用；グルメノート オーツ麦は、実にたくさんの栄養成分を含んでいる食材です。順に挙げると、タンパク質、食物繊維、ビタミンB１、ビタミンB２、ビタミンE、ビオチン。さらにナトリウム、マグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄分、ビタミンB６、セレン、亜鉛、銅、リン、モリブデンがあります。（中略）特に食物繊維が豊富な点も注目です。（中略）引用；グルメノート オーツ麦に関しては色々な効能がわかっているようで、様々なサイトで紹介されている内容をまとめると、こんな効能効果があるようです！ 〈 オーツ麦の効果効能 〉・食物繊維が豊富なので、整腸効果が高い。・水溶性食物繊維が多くゆっくりお腹の中で膨らむので、満腹感が持続する。・β-グルカンがコレステロールの吸

愛着が湧くオリジナル裁縫箱にアレンジしてみる。

手頃な箱をアレンジしてオリジナルの裁縫箱を作ろう！ このブログを初めてから丁寧に手芸する事も増え、周りの道具たちをじっくり見直すようになりました。すると、使いやすい道具・使いにくい道具が見えてきて、ずっと使いたい道具のメンバーが固まってきました。そこで、ずっと愛着を持って使い続けられるような裁縫箱を新調することにしました。今回は、私が既成の救急箱を自分の好みにアレンジしていく様子を紹介していきます。 買った箱が少しペイントするだけでオリジナル裁縫箱に変身！ あなたのお家に裁縫箱はありますか？普段手芸をやらない場合でも、ちょっとシャツのボタンを直したり、穴の空いた靴下を直したり…裁縫道具って意外と普段の生活の中で使うこともありますよね。お気に入りの裁縫箱を手に入れると、そんな日常の針仕事だけではなく、もっと手芸を楽しみたくなってきますよ♪私もブログを始めた事を機に、今まで雑然としていた裁縫道具たちを整理しようと思い、裁縫箱を新調しました。リサイクルショップで手頃で安い救急箱を見つけたので、速攻お買い上げ♪ このままでも裁縫箱として使えたのですが、何点か気になったところがあったので、少しだけ手を入れてみることにしました。 〈 気になったところ（改善方法）〉① 箱全体が日焼けで白っぽくなっている。　 → オイルステンで全体を再塗装② FIRST AID KIT（救急箱）の文字がいらない。　 → 紙やすりで削り落とす③ 何かオリジナリティを出したい。　 → ペイントでロゴを入れる 手を入れるポイントがまとまったので、まずは取っ手や蝶番などの部品を全て外して分解しました。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]特別な工具は必要なく、普通のドライバー１本で十分です。ただ、こんな時に便利なのが精密ドライバーです。細かいビスを緩めたり締めたりする時には、細い精密ドライバーの方が作業がしやすいですよ♪100円ショップでも手に入ります。[/w

簡単で美味しい我が家のおもてなしデザート。

アップルコブラーを手作りする。 たくさんのお客様が家に来る時、みなさんはどんなお菓子でおもてなししますか？以前住んでいた東京ではあちらこちらで簡単に美味しいスイーツを買うことができましたが、今住んでいるアメリカの片田舎ではそうもいきません。そこでいつも作るのが、コブラーです。今回は、お菓子作りが苦手なあなたでも簡単に！すぐに！できちゃうアップルコブラーの作り方を紹介します。たくさん作れば、大人数のパーティーデザートにもなります♪季節のフルーツで色々アレンジもできますので、ぜひ試してください。そもそも、コブラー（Cobbler）というデザートをご存知でしょうか？最近では、日本のレストランでもたまに見かけますが、まだまだ聞きなれないスイーツですよね。 アメリカの伝統菓子コブラーってご存知ですか？ 旬のフルーツの上に、サクサクの生地をのせてオーブンで焼くだけの簡単おやつです！ ホットケーキミックスでも作れるので、忙しい方にもピッタリのスイーツ。（中略）アメリカの伝統菓子コブラーは、地域などによって作り方などが異なるそう。アメリカのおふくろの味ともいえるコブラーはなんと、フルーツの上にビスケット生地をのせて焼くだけ。パイやケーキに比べると断然作りやすいんです！引用；おうちごはん 引用；sally's baking addiction [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]色々なベリーや桃など、季節の果物をたくさん食べられる暖かいスイーツです。ホイップクリームやアイスクリームを添えて食べます。[/word_balloon] 日本語のレシピもいくつかありますが、やはり本場のレシピを！と思ってアメリカのレシピで何度か作りましたが、日本のスイーツを食べ慣れている私にとってもは、どうしても甘すぎてしまいました。なので、インターネットで見つけた美味しそうなレシピを元に、自分の好みに甘さを抑え、日本の一般的なオーブンでも作れるサイズに改良しました♪今回は、改良後の

クリスマスに向けてデコレーションの準備。

クリスマスストッキングをハンドメイド ハロウィンや感謝祭も終わり、私の住んでいる町はこれから雪がどんどん降る季節に突入します。そうなってくると、なんだか気分はクリスマスに向けてわくわくし始めます。「クリスマスに向けて今から何ができるかな？」と考えた時に思いついたのが、手作りクリスマスストッキングです。今までは主人の家族からもらった物を飾っていましたが、せっかくなので今年はハンドメイドしてみることにしました。簡単に作れるクリスマスストッキングアイデアを紹介しますので、あなたも自分用やプレゼント用に是非挑戦してみてください♪ [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]前回のブログではアドベントカレンダーを作りました。ペーパーアイテムのデータをダウンロードできますので、是非合わせてご覧ください。そろそろクリスマスまでカウントダウン開始。[/word_balloon] そもそも、クリスマスストッキングの始まりってご存知ですか？私自身、ふんわりとしか知らなかったので調べてみました。 クリスマスになぜプレゼントがもらえるの？ （中略）クリスマスプレゼントの歴史は古く、キリスト教が広まるもっと前、2000年以上前の古代ローマ時代にまでさかのぼるそうです。古代ローマ時代、農耕の神を祭るサトゥルナリア祭がおこなわれる12月17日から24日まで、すべての人は働くことをやめて、食べて踊って大騒ぎをして過ごし、贈り物をし合ったのだそうです。これがクリスマスプレゼントのはじまり。（以下略）プレゼントはなぜ靴下に？（中略）その由来となるのが、サンタクロースのモデルと言われている聖ニコラウスの伝説です。ある貧しい家族が、一番上の娘を身売りして2番目・3番目の娘を結婚させようとしていました。それを知った聖ニコラウスは、その家族を助けるためにこっそりと窓から金貨を入れた袋を投げ込みました。その金貨は、娘が暖炉の横に干していた靴下にすぽんと入ったのだそうです。そのお金で娘3人は幸せに結婚することができる

白いご飯を見ると無性に食べたくなるアレ。

冷蔵庫に常にストックしておきたいご飯のお供をハンドメイド 白いご飯…、突然無性に食べたくなり、おかずも無しでバクバクと食べてしまう時があります。アメリカ人の主人は、「白いご飯は何もつけないか、梅干しひとつだけで食べるのが一番美味しい！」と、日本人よりも日本人のようなことを言いますが、やはり私は白いご飯には美味しいお供が欲しいのです。今住んでいるアメリカでは、ふりかけやお漬物を簡単は買えません。高いお金を払って、車を走らせてアジア系スーパーマーケットに行かなくてはならないのです。そこで今回は、我が家の冷蔵庫に常にある白いご飯のお供をご紹介します。冷蔵庫に入れておけばかなり保存ができますので、あなたも是非ためしてみてください♪ お弁当にも大活躍！ 梅干し風味のひじきふりかけ 〈 材料 〉・乾燥ひじき　；50g（だいたい）・干し椎茸　　；６個・梅干し　　　；柔らかいタイプ、６個（カリカリ梅の場合、10個）・白ごま　　　；大さじ３・醤油　　　　；大さじ５・みりん　　　；大さじ３・ごま油　　　；大さじ１・塩　　　　　；適宜 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]この材料だと、ヴィーガンの人も食べられますね♪お好みでじゃこを加えても美味しいです。[/word_balloon] ① 乾燥ひじきと干し椎茸を戻す。 乾燥ひじきと干し椎茸を戻します。乾燥ひじきは水に30分、干し椎茸はお湯に30分浸します。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]今回は干し椎茸の戻し汁は使わないので、とっておいてスープ等に使いましょう♪製氷機で凍らしてお

そろそろクリスマスまでのカウントダウン開始。

アドベントカレンダーをハンドメイドすぐに使えるペーパーアイテムもダウンロードできます！ クリスマスまで残すところ一ヶ月を切りましたね。こちらアメリカのスーパーマーケットなどでは、アドベントカレンダーがたくさん売られています。色々な種類があるので買いたい衝動に駆られますが、せっかくなら毎年飾れるアドベントカレンダーを作りたい！ということで、家にある材料で作ってみました。ブログの最後では、作ったペーパーアイテムのデータをダウンロードできるようにしますので、よろしければぜひ活用してください♪アドベントカレンダーは、最近日本でも楽しむ人も増えてきましたよね。 アドベント（Advent）とは、イエス・キリストの誕生を待ち望む期間のことで、「到来」を意味するラテン語のAdventusからきており、日本語では「待降節」「降臨節」ともいいます。そして、待望のイエス・キリストの誕生日（＝クリスマス）までをカウントするためのカレンダーが「アドベント・カレンダー」です。（中略）多くのものが12月1日～24日の期間になっています。アドベントカレンダーの特長は、色々と楽しい仕掛けがあること。日付のところが開けられるようになっていて、その中にチョコレートやキャンディー、レゴブロック、おもちゃなどが入っていたり、聖書に出てくる御言葉（みことば）が書いてあったりします。こうしたサプライズを仕込んだ既製品のほか、自分で中身を入れられるタイプもありますし、手作りする方もいらっしゃいます。引用；All About さて、どんなアドベントカレンダーを作ろうかと色々調べてみると、素敵なアイデアがたくさん出てきました。 引用；DELIA CREATES 引用；LOOK WHAT I MADE 引用；Miss Mustard Seed 引用；HOME Beautifully [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]ちょっと調べただけでも、置くタイプや掛けるタイプなど、色々なタイプ

破れたジーンズですら捨てられない…。

ジーンズをミニトートバッグにリメイク 以前もジーンズのリメイクアイデアを紹介しましたが、またまたビリビリに破けてしまったジーンズを返信させてみました。今回は、ジーンズリメイクの王道・トートバッグへのリメイクアイデアをご紹介します。丈夫というジーンズの利点を活かして、日常で公園や買い物に行く際に持ち歩ける小さめのバッグを作りました。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]前回のジーンズリメイクアイデアはこちらをご覧ください♪（Vol.1と2に分かれています。）Vol.1 捨てられないジーンズたちをリメイク。Vol.2 汗をかきかきキルティング作業。[/word_balloon] 今回、リメイクをしたジーンズはこちらです。 淡いグレーの色とダボっとしたフォルムは気に入っていたのですが、しゃがむ度に膝のダメージ加工が裂けてきてしまいました。丈を詰めて履こうかな…とも思いましたが、膝上丈のジーンズなんてあまり履かなさそうなので、以前から欲しかった小ぶりのバッグに作り変えることにしました。まずは、出来るだけコンパクトなバッグを作りたかったので、いつも持ち歩いている物のボリュームを確認してみました。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]普段使いにする場合は、いつも持ち歩く物のボリュームやサイズを把握すると、使いやすいバッグに仕上がりますよ♪[/word_balloon] 〈いつもバッグに入れておく物〉・ドリンクボトル（私用 & 息子用）・日焼け止め・手の消毒スプレー・救急キット・スナック・文庫本・お財布・サング

雪の季節に備えて。Vol.2

パンチェッタをハンドメイド 前回の記事では干し野菜に取り組んだ様子をご紹介しましたが、今回は “お肉編” という事で、パンチェッタを手作りした様子をご紹介します。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]干し野菜についての記事はこちらです。合わせてぜひご覧ください。雪の季節に備えて。Vol.1 よく使う野菜を干し野菜に[/word_balloon] お肉を買い貯めした時など、あなたはどのようにして保存していますか？小分けにして冷凍している人がほとんどでしょう。私ももちろん冷凍庫にてストックして使っています。でも、実は小分けにしてラップに包んで冷凍庫で保管して…よりも美味しくてわくわくする保存方法があるんです！それが、塩漬けという方法です。 材料は塩と豚肉だけ塩豚をご存知だろうか？塩豚とはその名の通り、豚肉に塩をまぶして作られる食品のこと。塩と豚だけで作られる食品は、冷蔵技術の発展していなかった頃の保存技術として生まれた。世界各国で塩と豚だけで作れる食品は発展しており、特にヨーロッパでは盛んに行われてきた。中でも有名なのは、生ハムやパンチェッタ。ベーコンも塩漬け肉を燻したもののことを指す。日本ではここ10年ほどで注目を集め、紹介されてきたが、実際はもっと古くから家庭の知恵として用いられてきたと思われる。特に奄美や沖縄地方では、古くから使われてきた。美味しくなる原理古くから、家庭の知恵として愛用されてきた塩豚。とにかく、どんな料理に使える優れもの。豚肉に塩をまぶして作られるわけだが、その後寝かせるところが塩豚最大のポイントとも言える。豚肉に塩をまぶすと浸透圧の関係で、余分な水分が抜ける。その時に、肉特有の臭みも同時に抜けるのだ。そうすることで、旨味だけが凝縮するというわけ。 引用；オリーブオイルをひとまわし [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=fa

雪の季節に備えて。Vol.1

よく使う野菜を干し野菜に じわじわと天気予報に雪マークを見かけるようになったこちらアメリカ・コロラドです。大雪が降ると近所のスーパーマーケットへの買い物すら億劫になってしまいます。そこで、使い勝手のいい野菜を干し野菜にして保存しておくことにしました。今回は、干し野菜の魅力やアレンジアイデアを紹介していきます。ぜひあなたも安売りの野菜を見つけたら、多めに買って干し野菜にしてみましょう。まず、干し野菜にすることのメリットについてお話ししていきますね。私が教科書にしているのは「干し野菜百科／濱田 美里(著)」です。野菜の切り方や干し方、保存方法が種類別に書かれています。さらには、干し野菜を使ったアレンジレシピも載っているので、この本一冊で干し野菜マスターになれちゃいます。 引用；Amazon そもそも、野菜や果物を干すメリットとはどんな点かご存知ですか？ 〈干し野菜のメリット〉・少し余った野菜等を無駄にしない。・季節の野菜や保存が効かない野菜等を長期間楽しめる。・干すことで余分な水分が抜け、たくさんの野菜を一度に食べやすくなる。・干すことで、栄養や旨みがアップする。 干し野菜って保存方法の一種だと思われがちですが、メリットはそれだけじゃないんです！！特に、栄養面や旨みでもメリットがあるのは嬉しいですよね。 野菜の中には干す事で栄養成分がUPしたり変化する物があることをご存知でしたか？ 天日干しの干し野菜にする事で、野菜に含まれるビタミンD・ビタミンB群・カルシウム・鉄分・ナイアシンがアップする事が、長年の研究成果として報告されています。（中略）日光の紫外線に長期間当たる事で成分が変化する野菜がみつかったり、ダイエットや脂肪燃焼に効果を発揮する干し野菜も報告されています。引用；干し野菜の作り方・レシピまとめ 干し野菜の特徴は日光を浴びて水分が抜けることで糖やアミノ酸などの甘みやうまみが濃縮されることです。なぜ日光を浴びると甘みやうまみが濃縮されるのかというと、野菜の細胞構造は一番外側に細胞壁、その内側に細胞膜があります。膜は細胞液を包んでおり、液の水分中に等やアミノ酸が溶けた状態で存在しています。野菜を乾燥させると、液中の水分が蒸発し外に出る一方、糖やアミノ酸は細胞内にとどまるため特有の甘みやうまみが生じます。 引用；ちょっと役立つ生活の知恵袋 [word

季節のカードにちょっと一手間加えてみる。

シーリングスタンプに挑戦 元々年賀状を送ったり手紙を書くのは好きな方でしたが、アメリカに来てから家族や友達にカードを贈る機会がとても増えました。アメリカではスーパーマーケットですら何百種類もカードを常時置いているくらいグリーティングカードの文化が根付いているのです。カードを贈る度に、「簡単に何か個性を出せないかな？」と思っていたので、ずっと気になっていたシーリングスタンプ（封蝋）に挑戦することにしました。 ヨーロッパの映画などでよく見かける、手紙に封をする為に赤い蝋を垂らして紋章を押すあのスタンプを「シーリングスタンプ」または「封蝋(ふうろう)印」と言います。一般的には手紙、お酒の瓶、香水のパッケージや、高級感を演出するアイテムとして使用されておりますが、中世～近世のヨーロッパでは公式文章や親書などの重要書類に封をして本物であることの証明として使われていました。押された封蝋は剥がしてしまうと割れたりして元に戻せないので未開封である証明となります。引用；ハンコヤドットコム 私が購入したのは、スタンプ部分が変えられるタイプです。気分や贈る相手によってスタンプを変えてもいいかもしれませんね♪ワックスは、シックなゴールドを選びました。 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]シーリングスタンプについて詳しく知りたいあなたはこちらをご覧ください。ハンコヤドットコム　シーリングスタンプ・封蝋の販売と豆知識[/word_balloon] やってみて感じたことは…、ライターではワックスを熱しない方がいいということです！十分なワックスを溶かす前に、ライターが熱くなってしまいました…。やはり、きちんとロウソクを準備して、その火でワックスを溶かした方が間違いなくきれいに仕上がります！！ まだ慣れてないせいか、ワックスが足りなかったり、余計なところにワックスを垂らしてしまったり、決して満足のいく仕上がりではありませ

気に入った物がなければ、とりあえず作ってみる。

あったら便利なアームピンクッション 最近息子のハロウィンコスチュームを作り、久しぶりにちゃんとした洋裁に取り組んで思い出したのが、アームピンクッションの存在でした。キルトや洋裁をするたびに「欲しいな〜」と思って、お店やオンラインショップで色々と探してみるのですが、どうも気に入る物が見つからず、買わずにいました。そこで、端切れを利用して、自分で作ってみることにしました。ということで、今回はあったら便利なアームピンクッションの作り方を紹介していきます。そもそも、アームピンクッションってどんな物だかご存知ですか？アームピンクッションとは、針山が腕に付けられるようになっていて、洋裁や大きな物を作る時に重宝します。また小さいお子さんがいても、普通の針山を置きっぱなしにするよりも危険がなくて安心です。 引用；コジカジ インターネットでアームピンクッションの作り方を調べると、たくさんレシピが出てきますが、私なりにアレンジしたので、是非参考にしてくださいね♪ 余ってる材料で簡単に作れるピンクッション 〈用意する物〉・端切れ・綿（今回はキルトを作った時に余ったキルト芯を使いました。）・リボン（無くても大丈夫です。）・平ゴム20mm・ボンドなどの接着剤・クリアファイル・裁縫道具一式 手芸が好きなあなたなら、割と家にある物ばかりじゃないですか？ミシンを使わず手縫いでもすぐにできてしまうので、空いた時間にサクッと作ってみましょう♪では、作り方を説明していきます。 ① 材料を切り出す。 ❶クッション部分の生地；直径180mm×１枚❷ゴム部分の生地；幅50mm、長さ300mm×１枚❸クッションの底パーツ（クリアファイル）；直径50mm×４枚 [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]クリアファイルのパーツはとても重要です。忘れずに用意しましょう‼︎[/word_balloon] ② ❶の外周から15mmのところを波縫いする。

寒い季節に食べたくなる料理。

ヘルシーでモリモリ食べたくなるチリ 寒い季節になると暖かいスープが食べたくなりますよね。我が家では、チリ（チリコンカンもしくは、チリコンカルネ）をよく作ります。一般的なチリは牛挽き肉や合挽き肉で作りますが、お腹周りが気になる私と主人のために、ヘルシーなチリを作ってみました。今回は、さっぱり好きのあなたに試してもらいたい “鶏ひき肉のチリ” のレシピを紹介します。ビーガンの方も食べられるアレンジアイデアも紹介しますので、ぜひ参考にしてください♪そもそも、チリって日本ではそれほど親しみのある料理ではありませんよね。私も結婚するまでは、小学校の時に給食でしか食べた記憶がありませんでした。でも、こちらアメリカでは、一般的な家庭料理として親しまれています。 米国では、（中略）「チリ」という略称で呼ぶことが多い。ヒスパニック系アメリカ人の多いアメリカ合衆国南西部では、非ヒスパニック系の間でも、よりスペイン語に近いチリコンカルネと呼ぶこともある。日本ではチリコンカーンの他、チリコンカンとも呼ばれている。（中略）庶民考案の料理らしく、レシピの起源に関する信頼できる情報が乏しく、直接の起源となった出来事や、その詳細な発生日時は未だに判明していない。時代が下るにつれてレシピが洗練され、ファーストフードチェーンや一般の食堂でもこの料理が提供されるようになった。日本においては、多くの学校の給食メニューとして定番のため、知名度は高い。引用；Wikipedia [word_balloon id=1 position=L size=M balloon=talk radius=true box_center=false avatar_border=false avatar_shadow=false avatar_hide=false name_position=under_avatar balloon_shadow=true]野菜やお肉を一品で一気に食べられるチリは、栄養満点で子供も大好きなメニューです♪基本のチリのレシピはこちらのレシピが美味しいです。みんなのきょうの料理　栗原はるみ　チリコンカン[/word_balloon] では、早速レシピを紹介します♪ 〈 材料 〉（４人分）鳥挽き肉　　　　　… 450g 玉ねぎ　　　　　　… 大１個、みじん切りサラダ油　　　　　… 大さじ１カットトマト缶　　…